Manual de instruções Forno PBP43100X
Progress ÍNDICE Informações de segurança Instruções de segurança Descrição do produto Painel de comandos Antes da primeira utilização Utilização diária Funções de relógio Programas automáticos 2 3 7 7 9 10 12 14 Utilizar os acessórios Funções adicionais Sugestões e dicas Manutenção e limpeza Resolução de problemas Instalação Eficiência energética 15 16 18 30 33 35 36 Sujeito a alterações sem aviso prévio.
Progress 3 Segurança geral • • • • • • • • • • Apenas uma pessoa qualificada pode instalar este aparelho e substituir o cabo. AVISO: O aparelho e as partes acessíveis ficam quentes durante a utilização. Deve ter cuidado para evitar tocar nas resistências de aquecimento. É necessário manter as crianças com menos de 8 anos de idade afastadas ou constantemente vigiadas. Utilize sempre pegas para retirar e colocar acessórios ou recipientes de ir ao forno.
Progress • Tenha sempre cuidado quando deslocar o aparelho porque ele é pesado. Utilize sempre luvas e calçado de protecção. • Não puxe o aparelho pela pega. • Respeite as distâncias mínimas relativamente a outros aparelhos e móveis de cozinha. • Certifique-se de que as estruturas que ficarem ao lado e por cima do aparelho são seguras. • As partes laterais do aparelho devem ficar ao lado de aparelhos ou móveis de cozinha que tenham a mesma altura.
Progress 5 • Abra a porta do aparelho com cuidado. A utilização de ingredientes com álcool pode provocar uma mistura de álcool e ar. • Evite que faíscas ou chamas entrem em contacto com o aparelho quando abrir a porta. • Não coloque produtos inflamáveis, ou objectos molhados com produtos inflamáveis, no interior, perto ou em cima do aparelho. AVISO! Risco de danos no aparelho.
Progress • Leia atentamente todas as instruções relativas à limpeza por pirólise. • Mantenha as crianças afastadas do aparelho quando a limpeza Pirolítica estiver a funcionar. O aparelho fica bastante quente e liberta ar quente pelas ranhuras de ventilação frontais.
Progress 7 DESCRIÇÃO DO PRODUTO Descrição geral 1 1 2 3 4 5 6 7 2 3 7 5 4 3 2 1 4 5 Painel de comandos Programador electrónico Resistência Lâmpada Ventoinha Apoio para prateleiras, amovível Posições de prateleira 6 Acessórios • Prateleira em grelha Para recipiente de ir ao forno, forma de bolo, assados. • Tabuleiro para assar Para bolos e biscoitos. • Assadeira Para bolos e biscoitos. Para cozer e assar ou como recipiente para recolher gordura.
Progress Campo do sensor 2 3 4 Função Descrição ON/OFF Para activar e desactivar o aparelho. OPÇÕES Para seleccionar uma função do forno ou um programa automático. PROGRAMAS FAVORITOS Para guardar os seus programas favoritos. Utilize-o para aceder directamente ao seu programa favorito quando o aparelho estiver desligado. TEMPERATURA/ AQUECIMENTO RÁPIDO Para definir e ver a temperatura da cavidade ou a temperatura da sonda térmica (se presente).
Progress 9 Outros indicadores do visor: Símbolo / / Nome Descrição Funções Pode escolher uma função do forno. Programa automático Pode escolher um programa automático. Os meus Programa favorito O programa favorito está em funcionamento. kg / g Um programa automático com introdução de peso está em funcionamento. h / min Uma função de relógio está em funcionamento. Temperatura / Aquecimento rápido A função está em funcionamento. Temperatura A temperatura actual está indicada.
Progress 2. Deixe o aparelho funcionar durante 1 hora. 3. Seleccione a função Ventilado + Resistência Circ e a temperatura máxima. 4. Deixe o aparelho funcionar durante 15 minutos. Os acessórios podem ficar mais quentes do que o habitual. O aparelho pode emitir algum odor e fumo. Isso é normal. Certifique-se de que a circulação de ar na divisão é suficiente. UTILIZAÇÃO DIÁRIA AVISO! Consulte os capítulos relativos à segurança.
Progress 11 Função do forno Aplicação Ventilado Para cozer alimentos em formas numa posição da grelha. Para poupar energia durante a cozedura. Este função deve ser utilizada de acordo com as tabelas de cozedura para obtenção dos resultados desejados. Para obter mais informações sobre as definições recomendadas, consulte as tabelas de cozedura. Esta função foi utilizada para definir a classe de eficiência energética de acordo com a norma EN 60350-1.
Progress Função Aquecimento Rápido Não coloque alimentos no forno quando a função de aquecimento rápido estiver a funcionar. A função Aquecimento Rápido não está disponível para todas as funções do forno. É emitido um sinal sonoro se a função Aquecimento Rápido não estiver disponível para a função definida e se o sinal sonoro de anomalia estiver activado no menu de definições. Consulte “Utilizar o menu de definições”. A função Aquecimento Rápido diminui o tempo de aquecimento.
Progress 13 Definir a DURAÇÃO 1. Seleccione uma função do forno e uma temperatura. 2. Toque em várias vezes até que fique intermitente. 3. Utilize ou para definir os minutos do tempo da DURAÇÃO. 4. Toque em ou o tempo da DURAÇÃO é assumido automaticamente após 5 segundos. 5. Utilize ou para definir as horas do tempo da DURAÇÃO. 6. Toque em . O tempo da DURAÇÃO é assumido automaticamente após 5 segundos. Quando o tempo definido terminar, é emitido um sinal sonoro durante 2 minutos.
Progress O visor apresenta e com um indicador. Este indicador mostra qual é a função de relógio que está activada. 5. Toque num campo do sensor (excepto ON/OFF) para iniciar a função DEFINIR +INICIAR. Quando o tempo definido terminar, é emitido um sinal sonoro durante 2 minutos ficam intermitentes no visor. e 00:00 e 5. Toque em qualquer campo do sensor ou abra a porta do forno para parar o sinal sonoro. Regular o CONTA-MINUTOS TEMPORIZADOR DA CONTAGEM CRESCENTE 1. Toque em .
Progress 15 Número do programa Nome do programa 12 PASTEIS 13 PÃO SALOIO 14 MASSA DE PÃO 15 BATATAS GRATINADAS 16 LASANHA 17 CANELONES 18 BOLO PRÉ-COZINHADO 19 PIZZA PRÉ-COZINHADA 20 BATATAS PRÉ-COZINHADAS Programas automáticos 1. Active o aparelho. . 2. Toque em O visor apresenta , um símbolo e o número do programa automático. 3. Toque em ou para seleccionar o programa automático. ou aguarde cinco 4. Toque em segundos até que o aparelho comece a funcionar automaticamente. 5.
Progress Introduza o tabuleiro para grelhar entre as barras-guia dos apoios para prateleiras e a prateleira em grelha sobre as barras directamente acima, certificando-se de que os pés de apoio ficam virados para baixo. Tabuleiro para grelhar: Introduza o tabuleiro para grelhar entre as barras-guia dos apoios para prateleiras. Um pequeno entalhe na parte inferior aumenta a segurança. Estes entalhes são também dispositivos anti-inclinação.
Progress 17 2. Toque continuamente em e ao mesmo tempo durante 2 segundos. É emitido um sinal sonoro. SAFE acende-se no visor. A porta é bloqueada. Para desactivar o Bloqueio para Crianças, repita o passo 2. Loc acende-se no visor. Para desactivar o Bloqueio de Funções, repita o passo 3. Se a função Pirólise estiver a funcionar, a porta está bloqueada. Aparece uma mensagem no visor quando tocar em algum campo do sensor.
Progress algum tempo se estiver alguma função do forno activa e não houver alteração de regulação. Temperatura (°C) Tempo até à desactivação (h) 30 - 115 12,5 120 - 195 8,5 200 - 245 5,5 250 1,5 Após uma Desactivação Automática, toque num campo do sensor para activar novamente o aparelho. A desactivação automática não funciona com as seguintes funções: Luz, Aquecimento a Baixa temp., Duração, Fim, Início diferido.
Progress 19 componentes com folha de alumínio para cozinhar. Isso pode alterar os resultados da cozedura e danificar o revestimento de esmalte. • Para evitar demasiado fumo no forno quando assar, coloque um pouco de água no tabuleiro para grelhar. Para evitar a condensação de fumo, acrescente água sempre que ele secar. Cozer bolos • Não abra a porta do forno até ter decorrido 3/4 do tempo de cozedura. • Se utilizar dois tabuleiros para assar em simultâneo, mantenha um nível vazio entre os mesmos.
Progress Alimento Aquecimento inferior/ superior Ventilado + Resistência Circ Tempo (min.
Progress 21 Alimento Aquecimento inferior/ superior Ventilado + Resistência Circ Tempo (min.
Progress Pão e Pizza Alimento Aquecimento inferior/ superior Ventilado + Resistência Circ Temperatura (°C) Posição de prateleira Temperatura (°C) Posição de prateleira 190 1 190 Pão de centeio 190 1 Pãezi- 190 Pizza1) Scones1) Pão bran- Tempo (min.
Progress 23 Alimento Canelo- Aquecimento inferior/ superior Ventilado + Resistência Circ Temperatura (°C) Posição de prateleira Temperatura (°C) Posição de prateleira 180 - 190 2 180 - 190 2 Tempo (min.) Comentários 25 - 40 Em forma Tempo (min.) Comentários nes1) 1) Pré-aqueça o forno durante 10 minutos.
Progress Alimento Aquecimento inferior/ superior Ventilado + Resistência Circ Tempo (min.) Comentários Temperatura (°C) Posição de prateleira Temperatura (°C) Posição de prateleira Peru 180 2 160 2 210 - 240 Inteiro Pato 175 2 220 2 120 - 150 Inteiro Ganso 175 2 160 1 150 - 200 Inteiro Coelho 190 2 175 2 60 - 80 Em pedaços Lebre 190 2 175 2 150 - 200 Em pedaços Faisão 190 2 175 2 90 - 120 Inteiro Tempo (min.
Progress 25 Alimento Quantidade Peças (g) Costeletas de porco 4 600 Frango (cortado em 2) 2 Espetadas Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prateleira 1.º lado 2.º lado máx. 12 - 16 12 - 14 4 1000 máx. 30 - 35 25 - 30 4 4 - máx. 10 - 15 10 - 12 4 Peito de frango 4 400 máx. 12 - 15 12 - 14 4 Hambúrguer 6 600 máx. 20 - 30 - 4 Filete de peixe 4 400 máx. 12 - 14 10 - 12 4 Sandes tostadas 4-6 - máx. 5-7 - 4 Tosta 4-6 - máx.
Progress Alimento Quantidade (kg) Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prateleira Costeleta, entrecosto 1 - 1,5 170 - 180 60 - 90 1 ou 2 Rolo de carne 0,75 - 1 160 - 170 50 - 60 1 ou 2 Joelho de porco (pré-cozinhado) 0,75 - 1 150 - 170 90 - 120 1 ou 2 Vitela Alimento Quantidade (kg) Temperatura (°C) Tempo (min.
Progress 27 Ventilado Durante a cozedura, abra a porta do aparelho apenas quando for mesmo necessário. Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.
Progress Descongelar Alimento Quantidade (g) Tempo de descongelação (min.) Tempo extra de descongelação (min.) Comentários Frango 1000 100 - 140 20 - 30 Coloque o frango sobre um pires virado ao contrário e este sobre um prato grande. Vire a meio do tempo. Carne 1000 100 - 140 20 - 30 Vire a meio do tempo. Carne 500 90 - 120 20 - 30 Vire a meio do tempo.
Progress 29 Fruta com caroço Alimento Temperatura (°C) Tempo até à fervura (min.) Continuação da cozedura a 100 °C (min.) Pêras / Marmelos / Ameixas 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Alimento Temperatura (°C) Tempo até à fervura (min.) Continuação da cozedura a 100 °C (min.
Progress Alimento Temperatura (°C) Tempo (h) Fatias de maçã 60 - 70 Pêras 60 - 70 Posição de prateleira 1 posição 2 posições 6-8 3 1/4 6-9 3 1/4 MANUTENÇÃO E LIMPEZA AVISO! Consulte os capítulos relativos à segurança. Notas sobre a limpeza • Limpe a parte da frente do aparelho com um pano macio, água quente e um agente de limpeza. • Para limpar as superfícies de metal, utilize um produto de limpeza próprio. • Limpe o interior do aparelho após cada utilização.
Progress 31 Não é possível iniciar o processo de limpeza pirolítica: • se não tiver fechado totalmente a porta do forno. Em alguns modelos, o visor apresenta “C3” quando este erro ocorre. CUIDADO! Se existirem outros aparelhos instalados no mesmo armário, não os utilize enquanto estiver a utilizar a função Pirólise. Isso pode danificar o aparelho. Durante a limpeza pirolítica, a porta fica bloqueada. O símbolo e as barras do indicador de calor ficam acesos até a porta ser desbloqueada.
Progress 7. Segure nas extremidades superiores dos painéis de vidro da porta e puxe-os para fora, um de cada vez, com cuidado. Comece pelo painel superior. Certifique-se de que o vidro desliza totalmente para fora dos suportes. 3. Feche a porta do forno até meio, parando na primeira posição de abertura. Em seguida, puxe a porta para si e remova-a dos encaixes. 8. Limpe os painéis de vidro com água e detergente. Seque os painéis de vidro com cuidado.
Progress 33 Certifique-se de que instala o painel de vidro do meio correctamente nos respectivos encaixes. A CUIDADO! Segure sempre a lâmpada de halogéneo com um pano para evitar que resíduos de gordura queimem na lâmpada. B C Substituir a lâmpada Coloque um pano na parte inferior do interior do aparelho. Isto evita danos na cobertura de vidro da lâmpada e na cavidade. AVISO! Perigo de electrocussão! Desligue o disjuntor antes de substituir a lâmpada.
Progress Problema Causa possível Solução O forno não aquece. O disjuntor está desligado. Certifique-se de que o disjuntor é a causa da anomalia. Se o disjuntor disparar diversas vezes, contacte um electricista qualificado. A lâmpada não funciona. A lâmpada está avariada. Substitua a lâmpada. O visor não mostra as horas quando o aparelho está desligado. O visor está desactivado. Toque em e simultaneamente para activar o visor novamente.
Progress 35 Dados para a Assistência Técnica Se não conseguir encontrar uma solução para o problema, contacte o seu fornecedor ou um Centro de Assistência Técnica Autorizado. Os dados de contacto do Centro de Assistência Técnica encontram-se na placa de características. A placa de características está na moldura frontal da cavidade do aparelho. Não remova a placa de características da cavidade do aparelho. Recomendamos que anote os dados aqui: Modelo (MOD.) .........................................
Progress Para informações sobre a secção do cabo, consulte a potência total na placa de características. Também pode consultar a tabela: Potência total (W) Secção do cabo (mm²) máximo de 1380 3 x 0.75 Potência total (W) Secção do cabo (mm²) máximo de 2300 3x1 máximo de 3680 3 x 1.5 O cabo de terra (cabo verde/amarelo) tem de ser 2 cm mais comprido do que os cabos de fase e neutro (cabos azul e castanho).
Progress 37 Ventilado Função concebida para poupar energia durante a cozedura. O seu funcionamento faz com que a temperatura na cavidade do forno possa ser diferente da temperatura indicada no visor durante um ciclo de cozedura, assim como os tempos de cozedura com esta função podem ser diferentes dos tempos de cozedura de outros programas. Cozinhar com a ventoinha Sempre que possível, utilize as funções de cozedura que utilizam a ventoinha, para poupar energia.
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