User manual

Alimento Cocción convencional Turbo Tiempo
(min)
Comen‐
tarios
Tempe‐
ratura
(°C)
Posición
de la pa‐
rrilla
Tempe‐
ratura
(°C)
Posición
de la pa‐
rrilla
Pastel de
ciruelas
175 1 160 2 50 - 60 En molde
para pan.
Preca‐
liente el
horno 10
minutos
Galletas /
masa
quebrada
140 3 140 - 150 3 25 - 45 En ban‐
deja
Meren‐
gues: un
nivel
120 3 120 3 80 - 100 En ban‐
deja
Meren‐
gues: dos
niveles
- - 120 2 y 4 80 - 100 En ban‐
deja.
Preca‐
liente el
horno 10
minutos
Bollos 190 3 190 3 12 - 20 En ban‐
deja.
Preca‐
liente el
horno 10
minutos
Bollos re‐
llenos de
crema:
un nivel
190 3 170 3 25 - 35 En ban‐
deja
Bollos re‐
llenos de
crema:
dos nive‐
les
- - 170 2 y 4 35 - 45 En ban‐
deja
Tartale‐
tas
180 2 170 2 45 - 70 En molde
de repos‐
tería de
20 cm
20 Progress