Bruksanvisning Inbyggnadsugn PBP43100X
Progress INNEHÅLL Säkerhetsinformation Säkerhetsinstruktioner Produktbeskrivning Kontrollpanelen Före första användning Daglig användning Klockfunktioner Automatiska program 2 3 6 7 9 9 11 13 Användning av tillbehör Tillvalsfunktioner Tricks och tips Skötsel och rengöring Felsökning Installation Energieffektivitet 14 15 17 27 30 32 33 Med reservation för ändringar. SÄKERHETSINFORMATION Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och användning av produkten.
Progress 3 Allmän säkerhet • • • • • • • • • • Endast behöriga personer får installera den här produkten och byta kabel. VARNING: Produkten och åtkomliga delar blir mycket varma under användning. Var försiktig så att du undviker att vidröra värmeelementen. Barn under 8 år ska inte vistas i närheten utan ständig uppsikt. Använd alltid ugnsvantar för att ta ut eller sätta in tillbehör eller eldfasta formar. Koppla från strömtillförseln före underhåll.
Progress Elektrisk anslutning VARNING! Risk för brand och elektriska stötar. • Alla elektriska anslutningar ska göras av en behörig elektriker. • Produkten måste jordas. • Kontrollera att produktens märkdata överensstämmer med din strömkälla. I annat fall, kontakta en elektriker. • Använd alltid ett korrekt installerat, stötsäkert och jordat eluttag. • Använd inte grenuttag eller förlängningssladdar. • Kontrollera så att du inte skadar stickkontakten och nätkabeln.
Progress 5 • Använd en djup form för mjuka kakor. Fruktjuicer orsakar fläckar som kan vara permanenta. • Denna produkt är endast avsedd för matlagning. Den får inte användas för några andra ändamål, t.ex. för rumsuppvärmning. • Ha alltid ugnsluckan stängd under matlagningen. • Om apparaten installeras i till exempel ett skåp, se till att skåpsdörren aldrig är stängd när apparaten är i drift.
Progress • Teflonbeläggningar på kastruller, stekpannor, brickor, köksredskap osv. kan skadas av den höga temperaturen vid användning av pyrolytisk rengöring i alla pyrolysugnar och kan även vara en källa till skadliga ångor i små mängder. • Ångor som släpps ut från alla Pyrolysugnar/matlagningsrester som beskrivs är inte skadliga för människor, inklusive barn eller personer med sjukdom.
Progress 7 KONTROLLPANELEN Temperatur-/tidsdisplay 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Använd touch-kontrollerna för att manövrera produkten. 1 2 3 4 Touchkontroll Funktion Beskrivning - DISPLAY Visar ugnens nuvarande inställningar. PÅ/AV (ON/OFF) För att aktivera och avaktivera produkten. FUNKTIONER För att ställa in en ugnsfunktion eller ett automatiskt program. MITT FAVORITPROGRAM För att lagra ditt favoritprogram.
Progress Touchkontroll 10 Funktion Beskrivning SIGNALUR För att ställa in Signaluret. Display A B G A. B. C. D. E. F. C F E D Symbol för ugnsfunktion Visning av Temperatur/Klocka Visning av Klocka/Restvärme/Signalur Restvärmeindikering Indikatorer för klockfunktionerna Uppvärmningsindikator / Snabbstartsindikator G. Ugnsfunktionens/programmets nummer Övriga indikatorer på displayen: Symbol / / Namn Beskrivning Funktioner Du kan välja en ugnsfunktion.
Progress 9 FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING Inför första användingen skall ugnarna "brännas av" VARNING! Se säkerhetsavsnitten. Se avsnittet "Klockfunktioner" för att ställa in tiden. Första rengöring Ta ut alla tillbehör och flyttbara ugnsstegar ur produkten. Se avsnittet "Underhåll och rengöring". Rengör produkten och tillbehören innan du använder den första gången. Sätt tillbaka tillbehören och de flyttbara ugnsstegarna på sin ursprungliga plats.
Progress Ugnsfunktion Program Varmluftsgrillning För stekning på en ugnsnivå av större stycken kött eller fågel med ben. Även för att göra gratänger och bryna. Max Grill För grillning av tunna livsmedel i stora mängder och för rostning av bröd. Min Grill För att grilla tunna matvaror och rosta bröd. Varmluft Med Fukt För att tillaga mat i form på en nivå i ugnen. För att spara energi under tillagningen.
Progress 11 Kontrollera temperaturen Du kan kontrollera temperaturen i produkten när funktionen eller programmet körs. 1. Tryck på . Temperatur-/tiddisplayen visar temperaturen i produkten. för att gå tillbaka till den 2. Tryck på angivna temperaturen, annars visas den automatiskt på displayen efter fem sekunder. Funktionen Snabbstart Ställ inte mat i ugnen när snabbstartfunktionen används. Snabbstartfunktionen är inte tillgänglig för varje ugnsfunktion.
Progress Ställa in och ställa om klockan När du sätter i den i eluttaget första gången ska du vänta tills displayen visar och 12:00. "12" blinkar. 1. Tryck på eller för att ställa in timmen. eller . 2. Tryck på 3. Tryck på eller för att ställa in minuterna. 4. Tryck på eller . På displayen visas den nya tiden. För att ändra tiden, tryck på upprepade börjar blinka. gånger tills Ställa in KOKTID 1. Ställ in ugnsfunktion och temperatur. 2. Tryck på flera gånger tills börjar blinkar. 3.
Progress 13 Ställa in SET + GO Du kan bara använda SET + GO om KOKTID har ställts in. 1. Ställ in en ugnsfunktion (eller program) och temperatur. 2. Ställ in KOKTID. 3. Tryck på flera gånger tills blinkar på displayen. för att välja funktionen SET 4. Tryck på + GO. Displayen visar och med en lampa. Denna lampa visar vilken klockfunktion som är aktiv. 5. Tryck på valfri touch-kontroll (förutom PÅ/AV) för att starta SET+GOfunktionen. Ställa in SIGNALUR 1. Tryck på . och "00" blinkar på displayen. 2.
Progress Programnummer Programnamn 10 CITRONTÅRTA 11 CHEESECAKE 12 BULLAR 13 LANTBRÖD 14 JÄSNING AV DEG 15 POTATISGRATÄNG 16 LASAGNE 17 CANNELLONI 18 KAKMIX 19 SNABBPIZZA 20 HALVFABRIKAT POTATIS Automatiska program 1. Aktivera ugnen. . 2. Tryck på Displayen visar , det automatiska programmets symbol och nummer. eller för att välja det 3. Tryck på automatiska programmet. eller vänta i fem sekunder 4. Tryck på tills produkten sätts igång automatiskt. 5.
Progress 15 För in gallret mellan skenorna på ugnsstegen och kontrollera att fötterna är vända nedåt. Långpanna: För in långpannan mellan skenorna på ugnsstegen. Galler och långpanna tillsammans: För in långpannan mellan skenorna på hyllstöden och ugnsgallret på skenorna ovan och se till att fötterna pekar neråt. Liten inbuktning upptill ökar säkerheten. Fördjupningarna ger också ett tippskydd. Den höga kanten runt hyllan förhindrar kokkärlen från att glida ner.
Progress SAFE syns på displayen. Luckan är spärrad. Upprepa steg 2 för att avaktivera barnlåset. Upprepa steg 3 för att avaktivera Knapplåset. Om Pyrolysfunktionen är igång låses luckan. Ett meddelande visas på displayen när du trycker på en touchkontroll. Användning av Knapplåset Du kan bara aktivera funktionen när produkten är påslagen. Du kan stänga av produkten när Funktionslåset är på. Om du stänger av produkten avaktiveras Funktionslåset.
Progress 17 Temperatur (°C) Avstängningstid (tim) 250 1.5 När den automatiska avstängningen aktiverats trycker du på en touch-kontroll för att aktivera produkten igen. Den automatiska avstängningen fungerar inte med funktionerna: Lampa, Lågtemperaturtillagning, Koktid, Sluttid, Tidsfördröjning. Ljusstyrka i display Det finns två lägen för ljusstyrkan i displayen: • Natt - när produkten avaktiverats är ljusstyrkan på displayen lägre mellan kl. 22.00 och 06.00. • Dag: – när produkten är aktiverad.
Progress vatten i den djupa formen. För att förhindra rökkondens, tillsätt lite vatten varje gång det tar slut. I början ska du övervaka hur det utvecklar sig när du lagar mat. Hitta de bästa inställningarna (värmeläge, tillagningstid osv.) för dina kokkärl, recept och mängder när du använder produkten.
Progress 19 Livsmedel Över-/Undervärme Varmluft Tid (min) Kommentar Temperatur (°C) Falsnivå Temperatur (°C) Falsnivå - - 140 - 150 2 och 4 25 - 35 På en bakplåt - - 140 - 150 1, 3 och 5 30 - 45 På en bakplåt Skorpor/ kakor - en nivå 140 3 140 - 150 3 25 - 45 På en bakplåt Skorpor/ kakor två nivåer - - 140 - 150 2 och 4 35 - 40 På en bakplåt Skorpor/ kakor tre nivåer - - 140 - 150 1, 3 och 5 35 - 45 På en bakplåt Maränger - en nivå 120 3 120 3 80 - 100 På en
Progress Bröd och pizza Livsmedel Över-/Undervärme Varmluft Temperatur (°C) Falsnivå Temperatur (°C) Falsnivå 190 1 190 Rågbröd 190 1 Småf- 190 Pizza1) Scones1) Fransk- Tid (min) Kommentar 1 60 - 70 1-2 bröd, 500 g per bröd 180 1 30 - 45 I en brödplåt 2 180 2 (2 och 4) 25 - 40 6-8 stycken på en bakplåt 230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 På en bakplåt eller en djup form 200 3 190 3 10 - 20 På en bakplåt Tid (min) Kommentar bröd1) ranska 1) 1) Förvärm i ugnen i
Progress 21 Kött Livsmedel Över-/Undervärme Varmluft Tid (min) Kommentar Temperatur (°C) Falsnivå Temperatur (°C) Falsnivå Nötkött 200 2 190 2 50 - 70 På ett galler Fläsk 180 2 180 2 90 - 120 På ett galler Kalv 190 2 175 2 90 - 120 På ett galler Engelsk rostbiff, röd inuti 210 2 200 2 50 - 60 På ett galler Engelsk rostbiff, lite röd inuti 210 2 200 2 60 - 70 På ett galler Engelsk rostbiff, inte röd inuti 210 2 200 2 70 - 75 På ett galler Fläskbog 180 2
Progress Fisk Livsmedel Över-/Undervärme Varmluft Tid (min) Kommentar Temperatur (°C) Falsnivå Temperatur (°C) Falsnivå Laxöring/ havsruda 190 2 175 2 40 - 55 3 - 4 fiskar Tonfisk/ lax 190 2 175 2 35 - 60 4 - 6 filéer Temperatur (°C) Tid (min) 1:a sidan 2:a sidan Min grill Förvärm den tomma ugnen i tre minuter före tillagning. Livsmedel Mängd Falsnivå Antal (g) Filéer 4 800 max. 12 - 15 12 - 14 4 Biffstek 4 600 max. 10 - 12 6-8 4 Korv 8 - max.
Progress 23 Varmluftsgrillning Nötkött Livsmedel Mängd Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Engelsk rostbiff el- per cm höjd 190 - 200 5-6 1 eller 2 per cm höjd 180 - 190 6-8 1 eller 2 per cm höjd 170 - 180 8 - 10 1 eller 2 Livsmedel Vikt (kg) Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Bog, hals, skinkstek 1 - 1.5 160 - 180 90 - 120 1 eller 2 Kotlett, revbensspjäll 1 - 1.5 170 - 180 60 - 90 1 eller 2 Köttfärslimpa 0.
Progress Fågel Livsmedel Vikt (kg) Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Bitar av fågel 0,2 - 0,25 var 200 - 220 30 - 50 1 eller 2 Halv kyckling 0,4 - 0,5 var 190 - 210 35 - 50 1 eller 2 Kyckling, unghöna 1 - 1.5 190 - 210 50 - 70 1 eller 2 Anka 1.5 - 2 180 - 200 80 - 100 1 eller 2 Gås 3.5 - 5 160 - 180 120 - 180 1 eller 2 Kalkon 2.5 - 3.
Progress 25 2. Sätt in köttet i den heta stekpannan i ugnen på ugnsgallret. 3. Välj Lågtemperaturstekning. tillaga på 80 °C. Använd inte den här funktionen för fågel. Tillaga alltid utan lock när du använder den här funktionen. 1. Bryn köttet i het stekpanna i 1 - 2 minuter på varje sida.
Progress stänger du av ugnen eller sänker temperaturen till 100 °C (se tabellen). Torkad frukt Livsmedel Temperatur (°C) Tid till det sjuder (min.) Fortsatt tillagningstid på 100 °C (min.) Jordgubbar/blåbär/ hallon/mogna krusbär 160 - 170 35 - 45 - Livsmedel Temperatur (°C) Tid till det sjuder (min.) Fortsatt tillagningstid på 100 °C (min.) Päron/kvitten/plommon 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Livsmedel Temperatur (°C) Tid till det sjuder (min.) Fortsatt tillagningstid på 100 °C (min.
Progress 27 Livsmedel Temperatur (°C) Tid (t) Svamp 50 - 60 Örter Falsnivå 1 position 2 positioner 6-8 3 1/4 40 - 50 2-3 3 1/4 Temperatur (°C) Tid (t) Falsnivå Plommon 60 - 70 Aprikoser Frukt Livsmedel 1 position 2 positioner 8 - 10 3 1/4 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Äppelskivor 60 - 70 6-8 3 1/4 Päron 60 - 70 6-9 3 1/4 SKÖTSEL OCH RENGÖRING VARNING! Se säkerhetsavsnitten. Anmärkningar om rengöring • Torka av framsidan med en mjuk trasa och varmt vatten och diskmedel.
Progress 1 Tillval Beskrivning 1 1:00 tim. för lätt smutsad ugn 2 1:30 tim. för normal smuts 3 2:30 tim. för mycket smutsad ugn 2 Sätt i ugnsstegarna i omvänd ordning. Pyrolys FÖRSIKTIGHET! Ta ut alla tillbehör och flyttbara ugnsstegar Pyrolysrengöringen kan inte starta: • om du inte stängde luckan ordentligt. På vissa modeller visar displayen ”C3” om detta problem uppstår. FÖRSIKTIGHET! Om andra produkter är monterade i samma skåp får de inte användas samtidigt som Pyrolys-funktionen.
Progress 29 4. Lägg luckan på en mjuk duk på en stabil yta. 5. Ta tag i lucklisten (B) på båda sidorna av luckans övre kant och tryck inåt för att frigöra klämlåset. 2 B 1 2. Lyft och vrid handtagen på de två gångjärnen. 3. Stäng ugnsluckan halvvägs, till den första öppna positionen. Dra därefter framåt och ta bort luckan från sin plats. 6. Dra lucklisten framåt för att ta bort den. 7. Håll i glasrutorna i övre kanten och dra försiktigt ut dem en efter en. Börja med den översta glasrutan.
Progress A B VARNING! Risk för elstötar! Koppla från säkringen innan du byter lampan. Lampan och lampglaset kan vara varma. C FÖRSIKTIGHET! Håll i halogenlampan med en trasa för att förhindra att fett ska komma på lampan. 1. Avaktivera produkten. 2. Ta ut säkringarna ur säkringsskåpet eller stäng av huvudströmbrytaren. Baklampan Se till att den mellersta glasrutan placeras korrekt i sina skåror. A B 1. Ta bort lampglaset genom att vrida det moturs. 2. Rengör lampglaset. 3.
Progress 31 Problem Möjlig orsak Lösning Ugnen värms inte upp. Automatisk avstängning är aktiverat. Se "Automatisk avstängning". Ugnen värms inte upp. Barnlåset är aktiverat. Se "Användning av Barnlåset". Ugnen värms inte upp. Säkringen har gått. Kontrollera om säkringen är orsaken till felet. Om säkringen går gång på gång, tala med en kvalificerad elektriker. Lampan fungerar inte. Lampan är trasig. Byt ut lampan. Displayen visar inte tiden vid avstängt läge. Displayen är avstängd.
Progress Tekniska data Kontakta försäljaren eller en auktoriserad serviceverkstad om du inte kan avhjälpa felet. Information som kundtjänst behöver finns på typskylten. Typskylten sitter på den yttre kanten av produktens innanmäte. Avlägsna inte märkskylten från produktutrymmet. Vi rekommenderar att du antecknar den här: Modell (Mod.) ......................................... PNC (produktnummer) ......................................... Serienummer (S.N.) .........................................
Progress 33 Total effekt (W) Kabeldel (mm²) Total effekt (W) Kabeldel (mm²) max. 1380 3 x 0.75 max. 3680 3 x 1.5 max. 2300 3x1 Jordkabeln (grön/gul kabel) måste vara 2 cm längre än fas och neutral kabel (blå och brun kabel). ENERGIEFFEKTIVITET Informationsblad och information enligt EU 65-66/2014 Leverantörens namn Progress Modellbeskrivning PBP43100X Energiindex 81.2 Energiklass A+ Energiförbrukning med en standardrätt, över/undervärme 0.
Progress Fläkten och lampan fortsätter att vara igång. på ugnens display under tillagningscykeln och tillagningstiderna kan skilja sig från tillagningstiderna för andra program. För varmhållning av mat Välj lägsta möjliga temperaturinställning för att använda restvärme och hålla maten varm. Temperaturen eller indikatorn för restvärme visas på displayen. När du använder Varmluft + ånga släcks lampan automatiskt efter 30 sekunder. Du kan tända lampan igen, men det minskar förväntad energibesparing.
Progress 35
www.progress-hausgeraete.
