User manual

Funkce trouby Použití
Gril s ventilátorem
Tato funkce nabízí jiný způsob přípravy jídel, u nichž se obvykle
používá klasické grilování. Současně funguje topný článek grilu
a ventilátor trouby, který rozhání horký vzduch okolo jídla.
Přednastavená teplota: 180°C
Nejvyšší teplota: 200 °C.
Gril
Gril rychle ohřívá přímo střed grilovací pánve. Gril je ideální pro
pečení menších porcí. Můžete tak ušetřit energii. Přednastavená
teplota: 250°C
Rozmrazování
Ventilátor trouby rozhání horký vzduch pokojové teploty bez
ohřevu uvnitř trouby. Tato funkce je zvláště vhodná pro rozmra-
zování choulostivých potravin, které by mohlo horko poškodit,
např. dortů se šlehačkou, mražených koláčů a dortů, chleba a
jiných kynutých výrobků.
Pyrolytické čištění Tato funkce umožňuje důkladné vyčištění vnitřku trouby.
Použití trouby
Důležité Dno trouby nevykládejte alobalem
a na dno nestavte pekáč ani plech, protože
nahromaděné teplo by poškodilo smalt
trouby. Nádoby, žáruvzdorné nádoby i
alobalové misky vždy stavte na roštovou
polici zasunutou do policových drážek. Při
zahřívání jídla se tvoří pára, jako když se vaří
voda v konvici. Pára se při kontaktu se sklem
dveří sráží a vznikají vodní kapky.
Ke snížení kondenzace troubu vždy před
vložením jídla na 10 minut předehřejte.
Doporučujeme setřít vodní kapky po každém
pečení.
Důležité Vždy pečte se zavřenými
dveřmi trouby.
Dveře trouby otvírejte vždy opatrně. Dveře
nesmí spadnout dolů , vždy držte držadlo,
dokud se úplně neotevřou.
Trouba má čtyři úrovně polic.
Polohy roštových polic se počítají zdola
nahoru, jak vidíte na obrázku.
Zásuvné díly musejí být vždy dobře za-
sunuty (viz obrázek).
Na dno trouby nestavte žádné nádoby.
Horký vzduch
Jídlo se peče pomocí předehřátého vzduchu
rozháněného rovnoměrně do trouby ventilá-
torem, který se nachází na vnitřní zadní stěně
trouby.
Teplo se tak rovnoměrně a rychle rozptýlí do
všech částí trouby. Můžete tedy současně
péct různé druhy jídel na různých policích
trouby.
Výhody při použití této funkce jsou ná-
sledující:
–
Rychlejší předehřátí
S ventilátorem dosáhne trouba rychle po-
žadované teploty, nemusíte tedy troubu
předehřívat, ale někdy musíte počítat s 5-7
minutami pečení navíc. U receptů, které
vyžadují vyšší teploty (např. chléb, pečivo,
čajové koláčky, nákypy apod.) je jídlo lépe
upečené, jestliže troubu předehřejete.
–
Nižší teploty
Horkovzdušné pečení obvykle vyžaduje ni-
žší teploty než klasické pečení.
Dodržujte teploty uvedené v tabulce pe
če-
ní. U receptů určených pro klasické pečení
nezapomeňte snížit teploty horního a do-
lního ohřevu o 20-25 ° C.
progress 7