User manual

Fırın Fonksiyonu Kullanıldığı işlemler
Sıcak havalı ızgara
Bu fonksiyon geleneksel şekilde ızgara edilen yiyecekler için al-
ternatif bir pişirme yöntemi sunar. Izgara rezistansı ile fan aynı
anda çalışarak, sıcak havanın yiyecekler etrafında sirkülasyon
yapması sağlanır. Ön ayarlı sıcaklık: 180°C
En yüksek sıcaklık: 200 °C.
Izgara
Izgara üzerinden ızgara tavasının orta bölümüne doğrudan ısı ve-
rilir. Izgara, daha küçük porsiyonları pişirmek için mükemmeldir.
Bu şekilde enerji tasarrufu da sağlanabilir. Ön ayarlı sıcaklık:
250°C
Buz çözme
Fırın fanı, ısıtma yapmadan, oda sıcaklığındaki sıcak havanın fırın
içinde dolaşımını sağlar. Bu fonksiyon, ısı ile zarar görebilecek
olan kremalı pastalar, kurabiye/kuru pasta, ekmek ve mayalan-
mış hamurdan çörekler gibi hassas gıdaların buzunun çözülmesi
için uygundur.
Pirolitik temizleme Bu fonksiyon fırının içini iyice temizleyebilmenizi sağlar.
Fırının kullanımı
Önemli Fırın tabanına alüminyum folyo veya
pişirme tepsisi vs. koymayınız, ısı birikimi
nedeniyle fırın emayesi zarar görür. Daima
tava, fırın tavalarını ve tencerelerini ve
alüminyum tepsileri, raf kızaklarına
yerleştirilmiş raflar üzerine yerleştirin.
Yiyecekler ısıtıldığında, bir su ısıtıcısında
olduğu gibi buhar oluşur. Buhar, fırın
kapağının camı ile temas ettiğinde
yoğunlaşarak su damlacı
kları meydana
getirir.
Yoğunlaşmayı azalmak için, boş fırına
her zaman 10 dakika ön ısıtma uygulayı-
nız.
Her pişirme işleminden sonra su damlacıkla-
rını silmenizi tavsiye ederiz.
Önemli Pişirme işlemini daima fırın
kapağı kapalı halde yapınız.
Fırın kapağını daima dikkatlice açınız. Ka-
pağın "aşağı düşerek" açılmasına izin ver-
meyiniz, tam açılana kadar kapak kulpunu
tutarak destekleyiniz.
Fırında dört tepsi rafı mevcuttur.
Tepsi konumları, şekilde gösterildiği gibi
fırının alt tarafından yukarıya doğru sayılır.
Sürgülü bileşenler daima düzgün yerleş-
tirilmelidir (bkz. şekil).
Pişirme kaplarını ve tencereleri direk ola-
rak fırın tabanına koymayınız.
Pizza konumu (sıcak hava)
Yiyecekler, fırının arka duvarına takılı bir fan
vasıtasıyla fırının içinde eşit şekilde dolaştırılan
önceden ısıtılmış hava ile pişirilir.
Isı
, fırının her yanına eşit ve hızlı bir şekilde
ulaşır. Yani, fırının farklı raflarına yerleştir-
diğiniz değişik tipteki yemekleri aynı anda pi-
şirebilirsiniz.
Bu fonksiyonla pişirmenin avantajları
şunlardır:
– Daha hızlı ön ısıtma
Fanın sıcaklığa hızlı bir şekilde ulaştırması
nedeniyle, genellikle fırına ön ısıtma uygu-
lamak gerekmez fakat pişirme süresine
ekstra 5-7 dakika ekleme gereksinimi du-
yulabilir. Daha yüksek sıcaklıklar gerektiren
progress 7