User manual

TIP DE MÂN-
CARE
Caldura de sus + jos Gătire cu aer cald
Durată de
gătire
[min]
Observaţii
Nivel raft
Temp
[°C]
Nivel raft
Temp
[°C]
Friptură de vită
englezească bi-
ne făcută
2 210 2 200 55 - 60 Pe un raft de
sârmă şi o cratiţă
adâncă
Ceafă de porc 2 180 2 170 120 - 150 Într-o cratiţă
adâncă
Picior de porc 2 180 2 160 100 - 120 2 bucăţi într-o
cratiţă adâncă
Miel 2 190 2 190 110 - 130 Pulpă
Pui 2 200 2 200 70 - 85 Întreg
Curcan 1 180 1 160 210 - 240 Întreg
Rata 2 175 2 160 120 - 150 Întreagă
Gasca 1 175 1 160 150 - 200 Întreagă
Iepure 2 190 2 175 60 - 80 Bucăţi
Iepure de câmp 2 190 2 175 150 - 200 Bucăţi
Fazan 2 190 2 175 90 - 120 Întreg
PEŞTE
TIP DE MÂN-
CARE
Caldura de sus + jos Gătire cu aer cald
Durată de
gătire
[min]
Observaţii
Nivel raft
Temp
[°C]
Nivel raft
Temp
[°C]
Păstrăv/Doradă 2 190 2 (1 şi 3) 175 40 - 55 3 - 4 peşti
Ton/Somon 2 190 2 (1 şi 3) 175 35 - 60 4 - 6 fileuri
Grill
Preîncălziţi cuptorul timp de 10 minute,
înainte de gătire.
Cantitate Grill Durată de gătire [min]
TIP DE MÂNCARE Bucăţi [g] Nivel raft Temp.
[°C]
Pe o parte Pe cealaltă
parte
File bucăţi 4 800 3 250 12 - 15 12 - 14
Friptură de vită 4 600 3 250 10 - 12 6 - 8
Cârnaţi 8 — 3 250 12 - 15 10 - 12
Cotlet de porc 4 600 3 250 12 - 16 12 - 14
Pui (tăiat în două) 2 1000 3 250 30 - 35 25 - 30
Kebab 4 — 3 250 10 - 15 10 - 12
Piept de pui 4 400 3 250 12 - 15 12 - 14
Hamburger 6 600 3 250 20 - 30 -
File de peşte 4 400 3 250 12 - 14 10 - 12
Sandviş cu pâine
prăjită
4 - 6 — 3 250 5 - 7 —
Pâine prăjită 4 - 6 — 3 250 2 - 4 2 - 3
progress 13