User manual

Funkcie rúry na pečenie Vhodné pre
Tepelný gril
Táto funkcia umožňuje alternatívny spôsob prípravy jedla, ktoré
sa bežne pripravuje grilovaním. Gril a ventilátor rúry fungujú sú-
časne, čo zabezpečuje prúdenie vzduchu okolo pripravovaného
jedla. Predvolená teplota: 180 °C
Najvyššia teplota: 200 °C.
Gril
Gril poskytuje priame teplo do strednej časti grilovacieho pekáča.
Gril je vynikajúci na prípravu malých porcií. Takto možno ušetriť
energiu. Predvolená teplota: 250 °C
Rozmrazovanie
Ventilátor rúry pracuje bez ohrevu, v rúre iba cirkuluje vzduch
izbovej teploty. Táto funkcia je mimoriadne vhodná pre citlivé
potraviny, na ktoré by mohlo mať teplo nepriaznivý účinok, napr.
torty s plnkou, koláče s polevou, zákusky, chlieb a iné kysnuté
výrobky.
Pyrolytické čiste-
nie
Táto funkcia umožňuje dôkladne vyčistiť vnútro rúry.
Používanie rúry
Dôležité upozornenie Dno rúry
nezakrývajte alobalom, neklaďte naň plech
na pečenie a pod., pretože nahromadené
teplo by mohlo poškodiť smalt povrchu rúry.
Nádoby na pečenie, teplovzdorné nádoby a
hliníkové plechy klaďte na rošt, ktorý ste
vsunuli do drážok rúry. Pri ohreve potravín sa
tvorí para, podobne ako v kanvici. Pri
kontakte so sklom dvierok para kondenzuje
a tvoria sa kvapky vody.
Aby sa tvorba kondenzovanej vody zní-
žila, prázdnu rúru vždy predhrievajte 10
minút.
Odporúčame vám kvapky vody poutierať po
každej príprave jedla.
Dôležité upozornenie Rúru používajte
vždy so zatvorenými dvierkami.
Dvierka rúry otvárajte vždy pozorne. Nikdy
nedovoľte, aby dvierka prudko spadli nad-
ol, pridržiavajte ich za rukoväť, kým sa ne-
otvoria
Rúra má štyri zásuvné úrovne.
Úrovne v rúre sa počítajú zospodu, ako
je zobrazené na obrázku.
Zasúvacie komponenty musia byť vždy
správne zasunuté (pozri obrázok).
Nádoby na varenie a hrnce neklaďte
priamo na dno rúry.
Horúci vzduch
Jedlo sa pripravuje horúcim vzduchom, ktorý
sa rovnomerne rozvádza ventilátorom
umiestneným na zadnej stene samotnej rúry.
Teplo dosiahne všetky časti rúry rovnomerne
a rýchlo Umožňuje to súčasnú prípravu rôz-
nych druhov jedla umiestnených na rôznych
úrovniach v rúre.
Výhodou pečenia s touto metódou je:
– Rýchlejší predohrev
Pri pečení s horúcim vzduchom sa rýchlo
dosiahne želaná teplota, preto nie je ne-
vyhnutné rúru predohrievať, ale pečenie
môže trvať o 5-7 minút dlhšie. Pri recep-
toch, pri ktorých sa vyžadujú vyššie teplo-
ty, napr. pri pečení chleba, koláčov, odpa-
ľovaného cesta, suflé, dosiahnete najlep-
šie výsledky, ak rúru najprv predohrejete.
progress 7