User manual

Funkce trouby Použití
Gril s ventilátorem
Tato funkce umožňuje alternativní způsob přípravy jídel, u nichž
se obvykle používá klasické grilování. Současně funguje topný
článek grilu a ventilátor trouby, který zajišťuje oběh horkého
vzduchu okolo jídla. Přednastavená teplota: 180 °C
Nejvyšší teplota: 200 °C.
Gril
Gril zajišťuje přímý ohřev středu grilovací pánve. Gril je ideální pro
pečení menších porcí. Můžete tak ušetřit energii. Přednastavená
teplota: 250 °C
Rozmrazování
Ventilátor trouby bez ohřevu zajišťuje cirkulaci teplého vzduchu
uvnitř trouby při pokojové teplotě. Tato funkce je zvláště vhodná
pro rozmrazování choulostivých potravin, které by mohlo horko
poškodit, např. dortů se šlehačkou, mražených koláčů a dortů,
chleba a jiných kynutých výrobků.
Pyrolytické čištění Tato funkce umožňuje důkladné vyčištění vnitřku trouby.
Použití trouby
Důležité Dno trouby nevykládejte alobalem
a na dno nestavte pekáč ani plech, protože
nahromaděné teplo by poškodilo smalt
trouby. Nádoby, žáruvzdorné nádoby i
alobalové misky vždy stavte na roštovou
polici zasunutou do policových drážek. Při
zahřívání jídla se tvoří pára, jako když se vaří
voda v konvici. Pára se při kontaktu se sklem
dveří sráží a vznikají vodní kapky.
Snížení kondenzace dosáhnete
předehřátím prázdné trouby po dobu 10
minut.
Doporučujeme setřít vodní kapky po každém
pečení.
Důležité Vždy pečte se zavřenými dvířky
trouby.
Dveře trouby otvírejte vždy opatrně. Dveře
nesmí spadnout dolů , vždy držte držadlo,
dokud se úplně neotevřou.
Trouba má čtyři úrovně polic.
Polohy roštových polic se počítají zdola
nahoru, jak vidíte na obrázku.
Zásuvné díly musejí být vždy dobře za-
sunuty (viz obrázek).
Na dno trouby nestavte žádné nádoby.
Horkovzdušné pečení (horký vzduch)
Jídlo se peče pomocí předehřátého vzduchu
rozháněného rovnoměrně do trouby ventilá-
torem, který se nachází na vnitřní zadní stěně
trouby.
Teplo se tak rovnoměrně a rychle rozptýlí do
všech částí trouby. Můžete tedy současně
péct různé druhy jídel na různých policích
trouby.
Výhody použití této funkce jsou násle-
dující:
– Rychlejší předehřátí
S ventilátorem dosáhne trouba rychle po-
žadované teploty, nemusíte tedy troubu
předehřívat, ale někdy musíte počítat s 5-7
minutami pečení navíc. U receptů, které
vyžadují vyšší teploty (např. chléb, pečivo,
čajové koláčky, nákypy apod.) je jídlo lépe
upečené, jestliže troubu předehřejete.
– Nižší teploty
Horkovzdušné pečení obvykle vyžaduje ni-
žší teploty než klasické pečení.
Dodržujte teploty uvedené v tabulce peč
e-
ní. U receptů určených pro klasické pečení
nezapomeňte snížit teploty horního a do-
lního ohřevu o 20-25 ° C.
–
Rovnoměrný ohřev pro pečení mouč-
ných jídel
Při horkovzdušném pečení je trouba na
všech úrovních polic stejně zahřátá. To
progress 7