Használati útmutató Sütő PBP5325X
Progress TARTALOM Biztonsági információk Biztonsági utasítások Termékleírás Kezelőpanel Az első használat előtt Napi használat Órafunkciók Automatikus programok 2 3 6 7 9 10 12 14 Tartozékok használata További funkciók Hasznos tanácsok és javaslatok Ápolás és tisztítás Hibaelhárítás Műszaki információk Energiahatékonyság 15 16 18 32 35 37 37 A változtatások jogát fenntartjuk. BIZTONSÁGI INFORMÁCIÓK Az üzembe helyezés és használat előtt gondosan olvassa el a mellékelt útmutatót.
Progress 3 Általános biztonság • • • • • • • • • A készülék üzembe helyezését és a hálózati kábel cseréjét csak képesített személy végezheti el. A készülék belseje használat közben felforrósodik. Ne érintse meg a készülék belsejében lévő fűtőelemeket. Amikor a sütőből kiveszi vagy behelyezi az edényeket, mindig használjon konyhai edényfogó kesztyűt. A karbantartás megkezdése előtt húzza ki a hálózati dugaszt a fali aljzatból.
Progress Elektromos csatlakoztatás VIGYÁZAT! Tűz- és áramütésveszély. • Minden elektromos csatlakoztatást szakképzett villanyszerelőnek kell elvégeznie. • A készüléket kötelező földelni. • Ellenőrizze, hogy az adattáblán szereplő elektromos adatok megfelelnek-e a háztartási hálózati áram paramétereinek. Amennyiben nem, forduljon szakképzett villanyszerelőhöz. • Mindig megfelelően felszerelt, áramütés ellen védett aljzatot használjon. • Ne használjon hálózati elosztókat és hosszabbító kábeleket.
Progress 5 • A zománc elszíneződésének vagy károsodásának megakadályozása érdekében: – ne tegyen edényt vagy egyéb tárgyat közvetlenül a készülék sütőterének aljára. – ne tegyen alufóliát közvetlenül a készülék sütőterének aljára. – Ne engedjen vizet a forró készülékbe. – a főzés befejezése után ne tárolja a nedves edényeket vagy az ételt a készülékben. – A tartozékok kivételekor vagy berakásakor óvatosan járjon el. • A zománc elszíneződése nincs hatással a készülék teljesítményére.
Progress – az első, maximális hőfokú üzemeltetés közben és után biztosítson megfelelő szellőzést. Az emberekkel ellentétben egyes madarak és hüllők kivételesen érzékenyek lehetnek a pirolitikus tűzhelyek tisztítási folyamata során kibocsátott gázokra. – Tartsa távol a háziállatokat (különösen a madarakat) a készülék közeléből a pirolitikus tisztítás során és után, és a legmagasabb hőmérséklet funkciót először csak megfelelően szellőző helyen használja.
Progress 7 Kiegészítők Tortákhoz és süteményekhez. Huzalpolc Sütő tepsi Főzőedényekhez, tortaformákhoz, sütőedényekhez. Tortákhoz és süteményekhez. Sütemények és húsok sütéséhez, illetve zsírfelfogó edényként. Sütő tálca KEZELŐPANEL Elektronikus programkapcsoló 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 A készülék működtetéséhez használja az érzékelőmezőket. 1 2 Érzéke‐ lőmező Funkció Megnevezés - KIJELZŐ A készülék aktuális beállításait mutatja. BE / KI A készülék be- és kikapcsolása.
Progress Érzéke‐ lőmező 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Funkció Megnevezés KIEGÉSZÍTŐ FUNKCIÓK Sütőfunkció, tisztító funkció vagy automatikus pro‐ gram beállítása (kizárólag bekapcsolt készülék esetén). KEDVENCEM A kedvenc program tárolása. A kedvenc program‐ jához való közvetlen hozzáférésre használhatja, vagy akkor, amikor a készülék ki van kapcsolva. HŐMÉRSÉKLET / GYORS FEL‐ FŰTÉS A sütőtér hőmérsékletének és a húshőmérő szen‐ zor hőmérsékletének beállítására és ellenőrzésére szolgál (ha van).
Progress 9 Szimbó‐ lum / / Név Megnevezés Kedvencem A kedvenc program működik. kg / g Súly megadását igénylő automatikus pro‐ gram működik. óra / perc Egy óra funkció működik. Hőmérséklet / Gyors felfűtés A funkció működik. Hőmérséklet Az aktuális hőmérsékletet mutatja. Hőmérséklet A hőmérsékletet módosíthatja. Ajtózár Az ajtózár funkció működik. Világítás Ön kikapcsolta a világítást. Percszámláló Működik a percszámláló funkció.
Progress A hőmérséklet / óra kijelző az új időt jeleníti meg. A szimbólum villog a kijelzőn. Az új pontos idő beállításáról lásd „A pontos idő beállítása” című részt. Az idő módosítása Csak a készülék kikapcsolt állapotában változtathatja az idő beállítását. Érintse meg a mezőt. NAPI HASZNÁLAT • kézi működtetés • automatikus programok VIGYÁZAT! Olvassa el a „Biztonság” című fejezetet.
Progress 11 Sütőfunkció Alkalmazás Melegen tartás Az étel melegen tartásához. Felolvasztás Fagyasztott élelmiszerek felolvasztásához. Alsó sütés Ropogós alapú sütemények készítéséhez és étel tartósí‐ tásához. ECO sütés Az ECO funkciók segítségével optimalizálhatja az ener‐ giafogyasztást a sütés során. Ehhez azonban először be kell állítania a sütés idejét. Az ajánlott beállításokról bő‐ vebb információt a sütési táblázatokban talál, a megfelelő funkciók leírásánál.
Progress A Gyors felfűtés funkció csökkenti a készülék felmelegedési idejét. A Gyors felfűtés funkció bekapcsolásához érintse meg és tartsa megérintve 3 másodpercig a érzékelőmezőt. Ha bekapcsolja a Gyors felfűtés funkciót, akkor a kijelzőn látható sávok egyenként villognak, és megjelenik a szimbólum annak jelzésére, hogy működik a funkció.
Progress 13 Ha a vagy érzékelőmezőt megérinti az IDŐTARTAM értékének beállítása során, akkor a készülék a BEFEJEZÉS beállítására tér át. 6. Ha a beállított idő letelik, akkor két percig hangjelzés hallható. szimbólum és az időbeállítás villog a A kijelzőn. A készülék kikapcsol. 7. Érintse meg bármely érzékelőmezőt, vagy nyissa ki a sütő ajtaját a hangjelzés leállítására. 8. Kapcsolja ki a készüléket. A BEFEJEZÉS beállítása 1. Kapcsolja be a készüléket, majd állítson be egy sütőfunkciót és hőmérsékletet.
Progress BEFEJEZÉS funkciót állítsa be (lásd „Az IDŐTARTAM beállítása” és „A BEFEJEZÉS beállítása” című részt). Ha a Késleltetés funkció be van kapcsolva, akkor a sütőfunkció állandó szimbóluma látható a kijelzőn; a szimbólum egy ponttal és a szimbólum. A pont azt jelzi, hogy melyik óra funkció van bekapcsolva az Óra / maradékhő kijelzőn. AUTOMATIKUS PROGRAMOK VIGYÁZAT! Olvassa el a „Biztonság” című fejezetet. A sütő 20 automatikus programmal rendelkezik.
Progress 15 Program száma Program neve 18 FÉLKÉSZ SÜTEMÉNYEK 19 FAGYASZTOTT PIZZA 20 FÉLKÉSZ BURGONYAKÉSZÍTMÉNYEK Automatikus programok 1. Kapcsolja be a készüléket. 2. Érintse meg a mezőt. A kijelzőn az automatikus program szimbóluma és száma látható. vagy 3. Érintse meg a érzékelőmezőt az automatikus program kiválasztására. 4. Érintse meg a érzékelőmezőt, vagy várjon, és a készülék öt másodperc elteltével automatikusan elindul. 5. Ha a beállított idő letelik, akkor két percig hangjelzés hallható.
Progress Huzalpolc és mély tepsi együtt: Tolja a mély tepsit a polctartó vezetősínjei és a vezetősínek feletti huzalpolc közé. Mély tepsi: Tolja a mély tepsit a polcvezető sínek közé. • A nagyobb biztonság érdekében minden tartozék tetején, a jobb és bal oldalon egy kis mélyedés található. Ezek a mélyedések megakadályozzák a megbillenést. • A polc körüli magas perem megakadályozza a főzőedény megcsúszását.
Progress 17 Ha a Pirolitika funkció működik, a készülék ajtaja automatikusan reteszelődik. Egy felirat jelenik meg a kijelzőn, amikor megérint egy érzékelőmezőt. 1. A funkció bekapcsolásához kapcsolja ki a készüléket a gombbal. Ne állítson be sütőfunkciót. 2. Egyidejűleg érintse meg, és legalább 2 másodpercig ne vegye el az ujját a és érzékelőmezőről. Hangjelzés hallatszik. A kijelzőn a SAFE jelenik meg. A Gyerekzár funkció kikapcsolásához ismételje meg a 2. lépést.
Progress 1. Amikor a készülék ki van kapcsolva, érintse meg és három másodpercig ne vegye el az ujját a érzékelőmezőről. A kijelzőn SET1 felirat látható, és az „1” kijelzés villog. vagy 2. Érintse meg a érzékelőmezőt a beállítás elvégzésére. 3. Érintse meg a mezőt. 4. Érintse meg a vagy érzékelőmezőt a beállítás értékének módosítására. mezőt. 5.
Progress 19 A táblázatban szereplő hőmérsékleti értékek és sütési időtartamok csak tájékoztatásként szolgálnak. A valós értékek a receptektől, a felhasznált összetevők minőségétől és mennyiségétől függenek. Tésztasütés • Előfordulhat, hogy az új sütő az Ön korábbi készülékétől eltérően fogja sütni a húsokat vagy a süteményeket. Igazítsa a megszokott beállításait (hőmérséklet, főzési időtartam) és a polcszinteket a táblázatban szereplő értékekhez.
Progress A sütés eredménye Lehetséges ok Javítási mód A sütemény egyenetlenül sül meg. A sütőhőmérséklet túl magas, míg a sütés ideje túl rövid. Állítson be alacsonyabb sü‐ tőhőmérsékletet és hoss‐ zabb sütési időtartamot. A sütemény egyenetlenül sül meg. A tésztát nem egyenletesen terítette el. Egyenletesen ossza el a tésztát a sütőlapon. A sütemény nem sül meg az adott idő alatt. A sütőhőmérséklet túl alac‐ sony. A következő sütéskor vala‐ mivel magasabb sütőhőmér‐ sékletet állítson be.
Progress 21 Étel Funkció Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Polcmagas‐ ság Sajttorta Alsó + felső sütés 170 - 190 60 - 90 1 1) Melegítse elő a sütőt. Sütőtálcán sütött sütemény / tészta / kenyér Étel Funkció Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Polcmagas‐ ság Fonott kalács / kenyér Alsó + felső sütés 170 - 190 30 - 40 3 Karácsonyi ka‐ lács Alsó + felső sütés 160 - 1801) 50 - 70 2 Kenyér (roz‐ skenyér): 1. A sütési fo‐ lyamat első része. 2. A sütési fo‐ lyamat má‐ sodik ré‐ sze.
Progress Étel Funkció Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Polcmagas‐ ság Omlós tésztáv‐ al készült gyü‐ mölcskosarak Hőlégbefúvás, nagy hőfok 160 - 170 40 - 80 3 Kelt sütemé‐ nyek kényes feltéttel (pl.
Progress 23 Étel Funkció Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Polcmagas‐ ság Small cakes / Aprósütemény (20 db/tepsi) Hőlégbefúvás, nagy hőfok 1501) 20 - 35 3 Small cakes / Aprósütemény (20 db/tepsi) Alsó + felső sütés 1701) 20 - 30 3 1) Melegítse elő a sütőt.
Progress Étel Száraz streusel torta Hőmérséklet (°C) Idő (perc) 150 - 160 30 - 45 Polcmagasság 2. pozíció 3. pozíció 1/4 - 1) Melegítse elő a sütőt. Kekszek / small cakes / aprósütemény / tészták / péksütemény Étel Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Aprósüt. omlós tésztából 150 - 160 Short bread / Linzer / omlós tészták Polcmagasság 2. pozíció 3.
Progress 25 Mindig fedő nélkül készítse az ételt, ha ezt a funkciót használja. 1. Főzőlapon süsse elő erős tűzön a hús mindkét oldalát 1 - 2 percig egy tepsiben. 2. Helyezze a húst a forró hússütő tepsivel együtt a sütő huzalpolcára. 3. Válassza ki a Hőlégbefúvás, kis hőfok funkciót,.
Progress Étel Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Polcmagasság Flammekuchen (piz‐ za jellegű étel El‐ zászból) 230 - 2501) 12 - 20 2 Pirog (a calzone or‐ osz változata) 180 - 2001) 15 - 25 2 1) Melegítse elő a sütőt. 2) Használjon mély tepsit. Sültek • A sütéshez sütőbe való, hőálló edényt használjon (olvassa el a gyártó utasításait). • A nagyobb darab sültek közvetlenül a mély tepsiben, illetve a sütőnek a mély tepsi feletti huzalpolcán süthetők meg.
Progress 27 Étel Mennyi‐ ség Funkció Hőmér‐ séklet (°C) Idő (perc) Polcma‐ gasság Marha hátszín vagy sült mar‐ haszelet: jól át‐ sütve vastagság (cm) szer‐ int Infrasütés 170 - 1801) 8 - 10 1 Étel Mennyiség Funkció Hőmérsék‐ let (°C) Idő (perc) Polcma‐ gasság Váll / nyak / sonkaízület 1 - 1,5 kg Infrasütés 160 - 180 90 - 120 1 Borda, karaj 1 - 1,5 kg Infrasütés 170 - 180 60 - 90 1 Fasírozott 750 g - 1 kg Infrasütés 160 - 170 50 - 60 1 Sertés csülök (előfőzött) 750 g - 1
Progress Vadhús Étel Mennyiség Funkció Hőmérsék‐ let (°C) Idő (perc) Polcma‐ gasság Nyúlgerinc / nyúlláb, nyúlcomb 1 kg-ig Alsó + felső sütés 2301) 30 - 40 1 Őz-/vadger‐ inc 1,5 - 2 kg Alsó + felső sütés 210 - 220 35 - 40 1 Őzcomb, vadcomb 1,5 - 2 kg Alsó + felső sütés 180 - 200 60 - 90 1 1) Melegítse elő a sütőt.
Progress 29 Grill Étel Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Polcmagas‐ ság Első oldal Második oldal Marha hátszín 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Marhaszelet 230 20 - 30 20 - 30 3 Sertés hátszín 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Borjúhát 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Bárány hátszín 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3 Hal egészben, 500 - 1000 g 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3/4 2 Grill + felső sütés Étel Idő (perc) Polcmagasság Első oldal Második oldal Burgers / Hambur‐ gerek 8 - 10 6-8 4 Sertéssz
Progress Étel Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Polcmagasság Zöldségek / kroket‐ tek 220 - 230 20 - 35 3 Pirított vagdaltak 210 - 230 20 - 30 3 Lasagne / cannello‐ ni, friss 170 - 190 35 - 45 2 Lasagne / cannello‐ ni, fagy.
Progress 31 Étel Mennyi‐ ség Felolvasz‐ tási időtar‐ tam (perc) További ki‐ olvasztási időtartam (perc) Megjegyzés Hús 500 g 90 – 120 20 – 30 Félidőben fordítsa meg. Pisz‐ tráng 150 g 25 – 35 10 – 15 - Eper 300 g 30 – 40 10 – 20 - Vaj 250 g 30 – 40 10 – 15 - Tejszín 2 x 200 g 80 – 100 10 – 15 Verje fel a habot, amikor még he‐ lyenként enyhén fagyos. Krémes torta 1,4 kg 60 60 - Tartósítás - Alsó sütés • Csak a piacon beszerezhető, azonos méretű befőzőüvegeket használjon.
Progress Zöldségek Étel Hőmérséklet (°C) Befőzés gyöngyö‐ ző forrás kezde‐ téig (perc) A 100 °C-on folyta‐ tott további főzés percben Sárgarépa1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Uborka 160 - 170 50 - 60 - Vegyes savanyúság 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Karalábé / borsó / spárga 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Hagyja állni a kikapcsolt sütőben. Aszalás – Hőlégbefúvás, nagy hőfok • A tepsit borítsa be zsírpapírral vagy sütőpapírral.
Progress 33 Tisztítással kapcsolatos megjegyzések • A készülék elejét meleg vizes és tisztítószeres puha ruhával tisztítsa meg. • A fémfelületek tisztítását hagyományos tisztítószerrel végezze. • Minden használat után tisztítsa meg a készüléket belsejét. A lerakódott zsír vagy egyéb ételmaradék tüzet okozhat. A veszély mértéke nagyobb a grillezőedény esetében. • A makacs szennyeződéseket az erre a célra kifejlesztett speciális sütőtisztító szerrel tisztítsa meg.
Progress ételmaradványokat a forró levegő leégesse. 3. Állítsa be a Pirolitika funkciót (lásd a „Sütőfunkciók” című részt). 4. A tisztítás időtartamának beállításához érintse meg a vagy gombot: Kiegészítő funk‐ ció Megnevezés 1 1:00 ó enyhe szennyezettség esetén 2 1:30 ó átlagos szennyezettség esetén 3 2:30 ó erős szen‐ nyezettség eset‐ én A Befejezés funkció használatával késleltetve is elindíthatja a tisztítási műveletet. 5. A Pirolitika funkció bekapcsolásához mezőt.
Progress 35 Felső lámpa 1. Az üveg lámpaburkolat eltávolításához fordítsa azt az óramutató járásával ellentétes irányba. 9. Tisztítsa meg az üveglapot mosószeres vízzel. Óvatosan törölje szárazra az üveglapot. A tisztítás befejeztével tegye vissza az üveglapokat és az ajtót a helyére. Ismételje meg fordított sorrendben a fenti lépéseket. Először a kisebb táblát helyezze vissza, majd a nagyobbat. A lámpa izzójának cseréje 2. Tisztítsa meg az üveg lámpaburkolatot. 3.
Progress Jelenség Lehetséges ok Javítási mód A sütő nem melegszik fel. Nem végezte el a szükség‐ es beállításokat. Ellenőrizze, hogy elvégeztee a szükséges beállításokat. A sütő nem melegszik fel. Aktív az automatikus kikapc‐ solás. Olvassa el az „Automatikus kikapcsolás” című részt. A sütő nem melegszik fel. A Gyerekzár be van kapc‐ solva. Olvassa el „A gyermekzár használata” c. részt. A sütő nem melegszik fel. Leolvadt a biztosíték. Ellenőrizze, hogy a biztosí‐ ték okozza-e a problémát.
Progress 37 Jelenség Lehetséges ok Javítási mód A kijelző a táblázatban nem szereplő hibakódot jelenít meg. Elektromos hiba lépett fel. • • A szerviz számára szükséges adatok Ha nem talál megoldást egyedül a problémára, forduljon a márkakereskedőhöz vagy a hivatalos szervizközponthoz. Kapcsolja ki a sütőt a la‐ kásban lévő kismegsza‐ kítóval vagy biztonsági főkapcsolóval, majd kapcsolja be ismét. Ha a hibaüzenet ismét megjelenik a kijelzőn, for‐ duljon az ügyfélszolgála‐ thoz.
Progress Villamosenergia-fogyasztás normál terhelés és légke‐ veréses sütés mellett 0.88 kWh/ciklus Sütőterek száma 1 Hőforrás Áram Térfogat 71 l Sütő típusa Beépített sütő Tömeg 40.0 kg EN 60350-1: Háztartási elektromos főzőkészülékek - 1. rész: Tartományok, sütők, gőzsütők és grillezők - A teljesítmény mérésére szolgáló módszerek. • Energiatakarékosság A készülék több funkcióval is segít energiát megtakarítani a mindennapos főzés során.
Progress 39 hozzá környezetünk és egészségünk védelméhez, és hasznosítsa újra az elektromos és elektronikus hulladékot. A tiltó szimbólummal ellátott készüléket ne dobja a háztartási hulladék közé. Juttassa el a készüléket a helyi újrahasznosító telepre, vagy lépjen kapcsolatba a hulladékkezelésért felelős hivatallal.
www.progress-hausgeraete.
