Navodila za uporabo Pečica PBP5325X
Progress KAZALO Navodila za varno uporabo Varnostne informacije Opis izdelka Upravljalna plošča Pred prvo uporabo Vsakodnevna uporaba Časovne funkcije Samodejni programi 2 3 6 7 9 9 11 13 Uporaba dodatne opreme Dodatne funkcije Namigi in nasveti Vzdrževanje in čiščenje Odpravljanje težav Tehnične informacije Energijska učinkovitost 14 15 17 31 33 35 35 Pridržujemo si pravico do sprememb. NAVODILA ZA VARNO UPORABO Pred namestitvijo in uporabo naprave natančno preberite priložena navodila.
Progress 3 Splošna varnostna navodila • • • • • • • • • Nameščanje naprave in zamenjavo kabla lahko opravi le strokovno usposobljena oseba. Naprava se v notranjosti med delovanjem segreje. Ne dotikajte se grelcev v napravi. Pripomočke ali posodo vedno odstranjujte iz pečice ali postavljajte vanjo z zaščitnimi rokavicami. Pred vzdrževalnimi deli prekinite napajanje. Pred zamenjavo žarnice mora biti naprava izklopljena, da preprečite možnost udara električnega toka. Naprave ne čistite s paro.
Progress • Naprava mora biti ozemljena. • Preverite, ali so električni podatki na ploščici za tehnične navedbe skladni z električno napeljavo. Če niso, se posvetujte z električarjem. • Vedno uporabite pravilno nameščeno varnostno vtičnico. • Ne uporabljajte razdelilnikov in podaljškov. • Pazite, da ne poškodujete vtiča in kabla. Če je treba kabel zamenjati, mora to storiti osebje pooblaščenega servisnega centra. • Napajalni kabli ne smejo priti v stik ali bližino vrat naprave, še posebej, ko so vroča.
Progress 5 Vzdrževanje in čiščenje OPOZORILO! Nevarnost telesnih poškodb, požara ali poškodb naprave. • Pred vzdrževanjem izklopite napravo in iztaknite vtič iz vtičnice. • Prepričajte se, da je naprava hladna. Vroče steklene plošče lahko počijo. • Ko se steklene plošče v vratih poškodujejo, jih takoj zamenjajte. Obrnite se na servis. • Ob odstranjevanju vrat z naprave bodite previdni. Vrata so težka! • Napravo redno čistite, da preprečite poškodbe materiala na površini.
Progress • Uporabite le žarnice z istimi specifikacijami. • Napravo izključite iz napajanja. • Odrežite električni priključni kabel in ga zavrzite. • Odstranite zapah in na ta način preprečite, da bi se otroci in živali zaprli v napravo. Odstranjevanje OPOZORILO! Nevarnost poškodbe ali zadušitve.
Progress 7 Za kolače in piškote. Za peko in pečenje ali kot posoda za zbiranje maščobe. UPRAVLJALNA PLOŠČA Elektronski programator 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Napravo upravljajte s senzorskimi polji. Sen‐ zorsko polje 1 2 3 - Funkcija Opis PRIKAZOVALNIK Prikazuje trenutne nastavitve naprave. VKLOP/IZKLOP Za vklop in izklop naprave. FUNKCIJE Za nastavitev funkcije pečice, funkcije čiščenja ali samodejnega programa (le ob vklopljeni napravi).
Progress Sen‐ zorsko polje 9 10 11 Funkcija Opis LUČ V PEČICI Vklop ali izklop luči v pečici. URA Za nastavitev časovnih funkcij. ODŠTEVALNA URA Za nastavitev odštevalne ure.
Progress 9 Indikator segrevanja Če vklopite funkcijo pečice, na prikazovalniku zasvetijo črtice . Te črtice kažejo povišanje ali znižanje temperature v napravi. Ko je naprava na nastavljeni temperaturi, črtice izginejo s prikazovalnika. PRED PRVO UPORABO Ko različica programske opreme izgine, se na prikazovalniku prikažeta h in 12:00. OPOZORILO! Oglejte si poglavja o varnosti. Prvo čiščenje Iz naprave odstranite vse pripomočke in odstranljive nosilce rešetk.
Progress Funkcija pečice Uporaba Pečenje z nizko temp. Za pripravo mehkih, sočnih pečenk. Gretje zgoraj in spodaj Za peko in pečenje jedi na eni višini pečice. Zamrznjene jedi Za pečenje pripravljenih jedi, kot so ocvrt krompirček, pe‐ čen krompir, spomladanski zvitki. Infra pečenje Za pečenje večjih kosov mesa ali perutnine s kostmi na eni višini. Primerno tudi za gratiniranje in dodatno zape‐ čenost. Veliki žar Za peko velike količine ploščatih jedi in za popekanje kru‐ ha.
Progress 11 Preverjanje temperature Temperaturo v napravi lahko vidite, ko deluje funkcija ali program. 1. Dotaknite se . Prikazovalnik temperature/časa kaže temperaturo v napravi. Če želite spremeniti temperaturo, se še enkrat dotaknite in uporabite ali . 2. Pritisnite , da se vrnete na nastavljeno temperaturo, sicer jo prikazovalnik samodejno prikaže čez pet sekund. Funkcija hitrega segrevanja pečice ni na voljo z vsako funkcijo pečice.
Progress Nastavitev TRAJANJA 1. Vklopite napravo in nastavite funkcijo ter temperaturo pečice. 2. Pritiskajte , dokler se na prikazovalniku ne prikaže . Na prikazovalniku utripa . ali , da nastavite 3. Pritisnite minute za TRAJANJE. 4. Za potrditev se dotaknite polja . 5. Pritisnite ali , da nastavite ure za TRAJANJE. Če boste med nastavljanjem funkcije TRAJANJE pritisnili ali , bo naprava prešla na nastavitev funkcije KONEC. 6. Ko se nastavljeni čas konča, zvočni signal deluje dve minuti.
Progress 13 Nastavitev funkcije Zamik vklopa Ko je vklopljena funkcija zamika vklopa, se na prikazovalniku prikažejo statični simbol funkcije pečice, s piko in . Pika kaže, katera časovna funkcija je vklopljena na prikazovalniku časa/ akumulirane toplote. Funkciji TRAJANJE in KONEC lahko uporabite hkrati, če želite, da se pozneje naprava samodejno vklopi in izklopi. V tem primeru najprej nastavite in potem KONEC funkcijo TRAJANJE (oglejte si »Nastavitev TRAJANJA « in »Nastavitev KONCA«).
Progress Številka programa Ime programa 18 PREDHODNO PRIPRAVLJENA TORTA 19 PREDHODNO PRIPRAVLJENA PIZZA 20 PREDHODNO PRIPRAVLJEN KROMPIR Samodejni programi 1. Vklopite napravo. 2. Dotaknite se . Na prikazovalniku sta prikazana in številka samodejnega programa. ali , da izberete 3. Dotaknite se samodejni program. 4. Dotaknite se ali počakajte pet sekund, da naprava začne samodejno delovati. 5. Ko se nastavljeni čas konča, zvočni signal deluje dve minuti. Simbol utripa. Naprava se izklopi. 6.
Progress 15 Rešetka in globok pekač skupaj: Globok pekač potisnite med vodili nosilca rešetk in rešetko na vodilih zgoraj. Globok pekač: Globok pekač potisnite med vodili nosilca rešetk. • Vsi pripomočki imajo na vrhu na desni in levi strani majhne zareze za večjo varnost. Zareze so tudi varovala pred prevračanjem. • Visok rob okoli rešetke je namenjen preprečevanju zdrsa posode.
Progress Uporaba funkcije zaklepanja tipk Napravo lahko izklopite, ko je vklopljeno zaklepanje tipk. Ko izklopite napravo, se izklopi tudi funkcija zaklepanja tipk. Funkcijo lahko vklopite samo takrat, ko naprava deluje. Zaklepanje tipk preprečuje nenamerno spreminjanje funkcije pečice. 1. Za vklop funkcije vklopite napravo. 2. Vklopite funkcijo ali nastavitev pečice. 3. Sočasno pritisnite in dve sekundi držite in . Oglasi se zvočni signal. Na prikazovalniku se prikaže Loc.
Progress 17 Temperatura (°C) Čas izklopa (h) 200 - 245 5.5 250 - največ 1.5 Po samodejnem izklopu se dotaknite senzorskega polja za ponovno upravljanje naprave. Samodejni izklop ne deluje pri naslednjih funkcijah: Osvetlitev, Pečenje z nizko temp., Trajanje, Konec, Zamik vklopa. Svetlost prikazovalnika Prikazovalnik ima dva načina svetlosti: • Nočna svetlost – ko je naprava izklopljena, je v času od 22.00 do 06.00 svetlost prikazovalnika zmanjšana. • Dnevna svetlost: – ko je naprava vklopljena.
Progress Rezultati peke Možen vzrok Rešitev Kolač se je sesedel in je vla‐ žen, grudast ali neenako‐ merne sestave. Temperatura pečice je previ‐ soka. Pri naslednji peki nastavite nekoliko nižjo temperaturo. Kolač se je sesedel in je vla‐ žen, grudast ali neenako‐ merne sestave. Prekratek čas pečenja. Podaljšajte čas pečenja. Ča‐ sa pečenja ne morete skrajšati z nastavitvijo viš‐ jih temperatur. Kolač se je sesedel in je vla‐ žen, grudast ali neenako‐ merne sestave. V testu je preveč tekočine.
Progress 19 Jed Funkcija Temperatura (°C) Čas (min.) Položaj rešetk Kolač iz ume‐ šanega testa Vroči zrak 150 - 170 20 - 25 2 Apple pie / Ja‐ bolčna pita (2 modela Ø 20 cm, diagonalno zamaknjena) Vroči zrak 160 60 - 90 2 Apple pie / Ja‐ bolčna pita (2 modela Ø 20 cm, diagonalno zamaknjena) Gretje zgoraj in spodaj 180 70 - 90 1 Skutna pogača Gretje zgoraj in spodaj 170 - 190 60 - 90 1 1) Pečico predhodno ogrejte.
Progress Jed Funkcija Temperatura (°C) Čas (min.) Položaj rešetk Sadni kolač (iz kvašenega / umešanega Vroči zrak 150 35 - 55 3 Gretje zgoraj in spodaj 170 35 - 55 3 Sadni kolač iz krhkega testa Vroči zrak 160 - 170 40 - 80 3 Pecivo iz vzha‐ janega testa z občutljivimi na‐ devi (npr. sku‐ to, smetano, jajčno kremo) Gretje zgoraj in spodaj 160 - 1801) 40 - 80 3 testa)2) Sadni kolač (iz kvašenega / umešanega testa)2) 1) Pečico predhodno ogrejte. 2) Uporabite globok pekač.
Progress 21 Jed Funkcija Temperatura (°C) Čas (min.) Položaj rešetk Drobno pecivo iz listnatega testa Vroči zrak 170 - 1801) 20 - 30 3 Kruhki/Žemlje Vroči zrak 1601) 10 - 25 3 Kruhki/Žemlje Gretje zgoraj in spodaj 190 - 2101) 10 - 25 3 Small cakes / Drobno pecivo (20 kosov/ pekač) Vroči zrak 1501) 20 - 35 3 Small cakes / Drobno pecivo (20 kosov/ pekač) Gretje zgoraj in spodaj 1701) 20 - 30 3 1) Pečico predhodno ogrejte.
Progress Torte / pecivo / kruhki na pekaču Jed Temperatura (°C) Čas (min.) Princeskini kro‐ fi / Ėclair 160 - 1801) Drobljenec 150 - 160 Položaj rešetk 2 položaja 3 položaji 25 - 45 1/4 - 30 - 45 1/4 - 1) Pečico predhodno ogrejte. Piškoti / small cakes / drobno pecivo / pecivo / rulade Jed Temperatura (°C) Čas (min.
Progress 23 Ko uporabljate to funkcijo, hrano vedno pecite brez pokrova. 1. Meso pecite v ponvi na kuhalni plošči pri zelo visoki nastavitvi 1 - 2 minuti na vsaki strani. 2. Meso postavite na rešetko v pečici v vročem pekaču. 3. Izberite funkcijo Pečenje z nizko temp.. Jed Količina Temperatura (°C) Čas (min.
Progress Jed Temperatura (°C) Čas (min.) Položaj rešetk Flammekuchen (pici podobna jed iz Alza‐ cije) 230 - 2501) 12 - 20 2 Piroge (ruska različi‐ ca prepognjenke) 180 - 2001) 15 - 25 2 1) Pečico predhodno ogrejte. 2) Uporabite globok pekač. Pečenje mesa • Za pečenje uporabite posodo, ki je odporna na toploto (preberite navodila proizvajalca). • Velike kose mesa lahko pečete neposredno v globokem pekaču (če obstaja) ali na rešetki nad globokim pekačem.
Progress 25 Svinjina Jed Količina Funkcija Tempera‐ tura (°C) Čas (min.) Položaj rešetk Pleče / vrat / šunka 1 - 1,5 kg Infra pe‐ čenje 160 - 180 90 - 120 1 Kotlet / rebrca 1 - 1,5 kg Infra pe‐ čenje 170 - 180 60 - 90 1 Mesna štruca 750 g - 1 kg Infra pe‐ čenje 160 - 170 50 - 60 1 Svinjska krača (predhodno kuhana) 750 g - 1 kg Infra pe‐ čenje 150 - 170 90 - 120 1 Teletina Jed Količina (kg) Funkcija Tempera‐ tura (°C) Čas (min.
Progress Jed Količina Funkcija Tempera‐ tura (°C) Čas (min.) Položaj re‐ šetk Divjačinsko bedro 1,5 - 2 kg Gretje zgor‐ aj in spodaj 180 - 200 60 - 90 1 1) Pečico predhodno ogrejte. Perutnina Jed Količina Funkcija Tempera‐ tura (°C) Čas (min.
Progress 27 Mali žar Jed Temperatura (°C) Čas (min.) Položaj rešetk 1. stran 2. stran Goveji zrezek 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Pljučna pečen‐ ka 230 20 - 30 20 - 30 3 Svinjska zar‐ ebrnica 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Telečja zar‐ ebrnica 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Jagnječja zar‐ ebrnica 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3 Cela riba, 500 1000 g 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3/4 Veliki žar Jed Čas (min.) Položaj rešetk 1. stran 2.
Progress Jed Temperatura (°C) Čas (min.) Položaj rešetk Ocvrti krompir, ta‐ nek 200 - 220 20 - 30 3 Ocvrti krompir, de‐ bel 200 - 220 25 - 35 3 Pečeni krompir / Kroketi 220 - 230 20 - 35 3 Praženi krompirRösti 210 - 230 20 - 30 3 Lazanja / Kaneloni, sveži 170 - 190 35 - 45 2 Lazanja / Kaneloni, zamrz.
Progress 29 Jed Količina Čas odtal‐ jevanja (min.) Dodatni čas odtal‐ jevanja (min.) Opombe Pišča‐ nec 1 kg 100 - 140 20 - 30 Piščanca položite na obrnjen krož‐ nik, postavljen na velik krožnik. Obrnite po polovici časa priprave. Meso 1 kg 100 - 140 20 - 30 Obrnite po polovici časa priprave. Meso 500 g 90 - 120 20 - 30 Obrnite po polovici časa priprave.
Progress Zelenjava Jed Temperatura (°C) Čas kuhanja do začetka vretja (min.) Nadaljevanje pri 100 °C (min.) Korenje1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kumare 160 - 170 50 - 60 - Mešana zelenjava 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kolerabica/grah/ beluši 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Pustite stati v pečici, ko jo izklopite. Sušenje - Vroči zrak • Pekač prekrijte s proti maščobi odpornim papirjem ali papirjem za peko.
Progress 31 VZDRŽEVANJE IN ČIŠČENJE OPOZORILO! Oglejte si poglavja o varnosti. Opombe glede čiščenja • Sprednji del naprave očistite z mehko krpo, toplo vodo in čistilom. • Za čiščenje kovinskih površin uporabite običajno čistilo. • Notranjost naprave po vsaki uporabi očistite. Nakopičena maščoba ali drugi ostanki hrane se lahko vžgejo. Pri ponvi za žar je nevarnost večja. • Trdovratnejšo umazanijo očistite s posebnim čistilom za pečice. • Vso opremo očistite po vsaki uporabi in pustite, da se posuši.
Progress Funkcija Opis 1 1:00 za nizko stopnjo umaza‐ nije. 2 1:30 za običajno stopnjo umaza‐ nije. 3 2:30 za visoko stopnjo umaza‐ nije. Za zamik začetka postopka čiščenja lahko uporabite funkcijo Konec. za vklop funkcije 5. Dotaknite se Piroliza. Opomnik za čiščenje Da vas opomni na potrebo po pirolitičnem čiščenju, na prikazovalniku 10 sekund po vsakem izklopu naprave utripa simbol opomnika za čiščenje . Opomnik za čiščenje ugasne: • Po koncu pirolitičnega čiščenja.
Progress 33 Zamenjava žarnice Na dno notranjosti naprave postavite krpo. To preprečuje škodo na steklenem pokrovu žarnice in na pečici. OPOZORILO! Nevarnost smrti zaradi električnega udara! Pred zamenjavo žarnice odklopite varovalko. Žarnica in steklen pokrov žarnice sta lahko vroča. 1. Izklopite napravo. 2. Odstranite varovalke iz omarice z varovalkami ali odklopite odklopnik. 2. Očistite steklen pokrov. 3. Žarnico zamenjajte z ustrezno žarnico, odporno proti visoki temperaturi 300 °C. 4.
Progress Težava Možen vzrok Rešitev Prikazovalnik ne prikazuje časa med izklopom. Prikazovalnik je izklopljen. Za ponoven vklop prikazo‐ valnika se sočasno dotakn‐ ite in . Jedi se pečejo prepočasi ali prehitro. Temperatura je prenizka ali previsoka. Po potrebi prilagodite tem‐ peraturo. Upoštevajte navo‐ dila za uporabo. Na živilih in v notranjosti pe‐ čice se nabirata para in kon‐ denz. Hrano ste predolgo pustili v pečici.
Progress 35 Priporočamo, da podatke zapišete sem: Ime modela (MOD.) ......................................... Številka izdelka (PNC) ......................................... Serijska številka (S.N.) .........................................
Progress – Pri pečenju, daljšem od 30 minut, tri do 10 minut pred potekom časa pečenja znižajte temperaturo pečice na najnižjo stopnjo, odvisno od trajanja pečenja. Akumulirana toplota v pečici še naprej omogoča pečenje. – Z akumulirano toploto pogrejte ostala živila. • Pečenje s pomočjo ventilatorja - ko je mogoče, uporabljajte funkcije pečice z ventilatorjem, da prihranite energijo.
Progress 37
Progress
Progress 39
www.progress-hausgeraete.
