User manual

Tipo de car-
ne
Cantidad Función del
horno
Posición de
la parrilla
Temperatura
°C
Tiempo (min)
Lomo / muslo
de liebre
hasta 1 kg Calor superior
+ inferior
1
230
1)
30 - 40
Lomo de cor-
zo/ciervo
1,5 - 2 kg Calor superior
+ inferior
1 210 - 220 35 - 40
Corzo, ciervo
(pierna)
1,5 - 2 kg Calor superior
+ inferior
1 180 - 200 60 - 90
1) Precaliente el horno.
Aves
Tipo de car-
ne
Cantidad Función del
horno
Posición de
la parrilla
Temperatura
°C
Tiempo (min)
Aves trocea-
das
200 - 250 g
cada trozo
Grill + Turbo 1 200 - 220 30 - 50
Medio pollo 400 - 500 g
cada trozo
Grill + Turbo 1 190 - 210 35 - 50
Pollo, pularda 1 - 1,5 kg Grill + Turbo 1 190 - 210 50 - 70
Pato 1,5 - 2 kg Grill + Turbo 1 180 - 200 80 - 100
Ganso 3,5 - 5 kg Grill + Turbo 1 160 - 180 120 - 180
Pavo 2,5 - 3,5 kg Grill + Turbo 1 160 - 180 120 - 150
Pavo 4 - 6 kg Grill + Turbo 1 140 - 160 150 - 240
Pescado (al vapor)
Tipo de car-
ne
Cantidad Función del
horno
Posición de
la parrilla
Temperatura
°C
Tiempo (min)
Pescado ente-
ro hasta 1 Kg
1 - 1,5 kg Calor superior
+ inferior
1 210 - 220 40 - 60
Grill
Hornee al grill con el ajuste máximo de tem-
peratura.
Coloque la rejilla en el nivel recomendado
en la tabla de uso.
La grasera debe ir siempre en el primer ni-
vel inferior.
Cocine al grill sólo trozos de carne o pesca-
do poco gruesos.
Precaliente siempre el horno en vacío con
la función de grill durante 5 minutos.
Precaución Hornee al grill con la
puerta del horno siempre cerrada.
Grill
Alimento
Posición de la
parrilla
Temperatura
Tiempo (min)
1ª cara 2ª cara
Rosbif 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40
Solomillo de ter-
nera
3 230 20 - 30 20 - 30
Lomo de cerdo 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40
Lomo de ternera 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40
Lomo de cordero 3 210 - 230 25 - 35 20 - 25
Pescados ente-
ros, 500-1.000 g
3 / 4 210 - 230 15 - 30 15 - 30
Grill rápido
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