használati útmutató Sütő PBP5325X
progress TARTALOMJEGYZÉK Biztonsági információk Biztonsági előírások Termékleírás Az első használat előtt Kezelőpanel Napi használat Órafunkciók 2 3 6 6 7 9 10 Automatikus programok 12 Tartozékok használata 13 További funkciók 13 Hasznos javaslatok és tanácsok 15 Ápolás és tisztítás 27 Mit tegyek, ha... 29 Környezetvédelmi tudnivalók 31 A változtatások jogát fenntartjuk. BIZTONSÁGI INFORMÁCIÓK Az üzembe helyezés és használat előtt gondosan olvassa el a mellékelt útmutatót.
progress 3 • • • • • sütőből kiveszi vagy behelyezi az edényeket, mindig használjon konyhai edényfogó kesztyűt. A készülék tisztításához ne használjon gőzölős takarítógépet. A karbantartás megkezdése előtt válassza húzza ki a hálózati dugaszt a fali aljzatból. Ne használjon súrolószert vagy éles fém kaparóeszközt a sütőajtó üvegének tisztítására, mivel ezek megkarcolhatják a felületet, ami az üveg megrepedését eredményezheti. A kiömlött anyagokat a pirolitikus tisztítás előtt el kell távolítani.
progress • A készülék csatlakozásának bontására, soha ne a hálózati kábelnél fogva húzza ki a csatlakozódugót. A kábelt mindig a csatlakozódugónál fogva húzza ki. • Kizárólag megfelelő szigetelőberendezést alkalmazzon: hálózati túlterhelésvédő megszakítót, biztosítékot (a tokból eltávolított csavaros típusú biztosítékot), földzárlatkioldót és védőrelét.
progress 5 • A Pirolitikus öntisztító funkció vagy az Első használat funkció alkalmazása előtt távolítsa el a sütőtérből az alábbiakat: – Minden ételmaradványt, olaj- vagy zsírcseppet/lerakódást. – Minden eltávolítható tárgyat (beleértve a termékhez mellékelt polcokat, vezetősíneket stb.), különösen a tapadásmentes felületű lábasokat, fazekakat, edényeket, tepsiket, tálcákat, konyhai eszközöket stb. • Olvassa el a pirolitikus tisztítással kapcsolatos összes utasítást.
progress TERMÉKLEÍRÁS 1 2 3 4 5 9 4 3 5 6 7 2 1 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Kezelőpanel Elektronikus programkapcsoló Fűtőelem Sütőtér világítás Ventilátor Hátsó fali fűtőelem Alsó sütés Polcvezető sín, eltávolítható Polcszintek 8 Tartozékok Huzalpolc Főzőedényekhez, tortaformákhoz, sütőedényekhez. Sütő tálca Tortákhoz és süteményekhez. Sütő tepsi Tortákhoz és süteményekhez. Sütemények és húsok sütéséhez, illetve zsírfelfogó edényként. AZ ELSŐ HASZNÁLAT ELŐTT Vigyázat Lásd a „Biztonság” című részt.
progress 7 Fontos Olvassa el az „Ápolás és tisztítás” című fejezetet. Az idő beállítása és módosítása Az elektromos hálózatra történő első csatlakoztatás után néhány másodpercig az összes szimbólum megjelenik a kijelzőn. A következő néhány másodpercben a szoftververzió látható a kijelzőn. A szoftververzió kijelzésének eltűnése után „h” és „12:00” kijelzés jelenik meg. Az óra beállítása: 1. Érintse meg a vagy zőt az óra beállításához. érzékelőme- 2. Érintse meg a(z) mezőt. 3.
progress Érzékelőmező Funkció leírása 6 FEL, LE 7 OK 8 SÜTŐVILÁGÍTÁS 9 ÓRA Az óra funkciók beállítása. 10 PERCSZÁMLÁLÓ A Percszámláló beállítása. Mozgás felfelé vagy lefelé a menüben. Választás vagy beállítás megerősítése. Mozgás lefelé a menüben. A sütőlámpa bekapcsolása vagy kikapcsolása.
progress 9 NAPI HASZNÁLAT Vigyázat Lásd a „Biztonság” című részt. A készülék működtetéséhez használhatja: • kézi üzemmód - a sütőfunkció, a hőmérséklet és az elkészítési idő kézi beállítására. Sütőfunkció • automatikus programok - egy étel elkészítésére, ha nem tud főzni vagy nem rendelkezik ilyen gyakorlattal. Alkalmazás 1 Hőlégbefúvás, nagy hőfok Sütés egyszerre maximum 3 sütőszinten, illetve aszalás. 20 – 40 °C-kal alacsonyabbra állítsa a sütő hőmérsékletét, mint az Alsó + felső sütés esetén.
progress Ha bekapcsolja a készüléket, és nem állít be sütőfunkciót vagy programot, akkor 20 másodperc elteltével kikapcsol a készülék. Hőmérséklet módosítása / érzékelőmezőt a hőÉrintse meg a mérséklet 5 °C-os lépésekben történő módosításához. Amikor a készülék hőmérséklete eléri a beállított értéket, akkor három hangjelzés hallható, és eltűnik a Felmelegítés kijelzés. Hőmérséklet ellenőrzése A funkció vagy program működése során megtekintheti a készülék hőmérsékletét. 1. Érintse meg a(z) mezőt.
progress 11 SZIMBÓLUM FUNKCIÓ LEÍRÁS IDŐTARTAM Segítségével beállítható, hogy mennyi ideig működjön a készülék. BEFEJEZÉS Annak beállítása, hogy mikor kapcsoljon ki a készülék. Az Időtartam és a Befejezés funkciók (késleltetési időtartam) egyszerre is használhatók, ha a sütőnek később automatikusan be, majd ki kell kapcsolnia. SET+GO Később bármikor, az érzékelőmező egyetlen érintésével a szükséges beállításokkal a készülék indítására.
progress Ellenőrizze az eredményt. (csak kijelölt modelleknél) Ha beállította a BEFEJEZÉS vagy IDŐTARTAM funkciót, akkor 2 perccel a sütés befejezése előtt egy hangjelzés hallható, és bekapcsol a sütővilágítás. A készülék a BEFEJEZÉS vagy az IDŐTARTAM funkció beállítására lép. E két perc alatt megnézheti a sütés eredményét, és szükség esetén újabb BEFEJEZÉS vagy IDŐTARTAM időértéket adhat meg.
progress 13 1. Kapcsolja be a készüléket. 2. Érintse meg a(z) mezőt. 3. A súlyprogram beállításához érintse vagy gombot. meg a A kijelző a következőket jeleníti meg: elidőtartam szimbólum, készítési idő, alapértelmezett súly, mértékegység (kg, g). 4. Érintse meg az érzékelőmezőt, vagy a beállítások mentése öt másodperc elteltével automatikusan megtörténik. 5. A készülék bekapcsol. A mértékegység szimbóluma villog a kijelzőn.
progress 3. Kapcsolja ki a készüléket. Kedvencem funkció használata: • A funkció bekapcsolásához érintse gombot. A készülék bekapmeg a csolja a kedvencem funkciót. • A funkció kikapcsolásához érintse gombot. A készülék kikapcsolmeg a ja a kedvencem funkciót. Amikor működik a funkció, akkor módosítható a hőmérséklet és az idő. Gyerekzár A Gyerekzár funkció megakadályozza a készülék véletlen bekapcsolását. A Gyerekzár funkció bekapcsolása és kikapcsolása: 1. Kapcsolja ki a készüléket a gombbal.
progress 15 2. Érintse meg és három másodpercnél hosszabb ideig ne vegye el az ujját a érzékelőmezőről. A kijelzőnSET1 felirat látható, és az „1” kijelzés villog. 3. Érintse meg a / érzékelőmezőt a beállítás elvégzésére. 4. Érintse meg a(z) mezőt. 5. Érintse meg a / érzékelőmezőt a beállítás értékének megváltoztatására. 6. Érintse meg a(z) mezőt. Automatikus kikapcsolás Biztonsági okokból a készülék bizonyos idő elteltével automatikusan kikapcsol: • ha egy sütőfunkció üzemel.
progress Hőfokbeállítás Használat: Idő Tanácsok 2-3 Rizs és tejalapú ételek párolása és készételek felmelegítése. 25 - 50 perc A folyadék mennyisége legalább kétszerese legyen a rizsének. A főzés félidejében keverje meg a tejet. 3-4 Zöldségek, hal és hús párolása. 20 - 45 perc Adjon hozzá néhány teáskanál folyadékot. 4-5 Burgonya párolása. 20 - 60 perc 750 g burgonyához max. ¼ l vizet használjon. 4-5 Nagyobb mennyiségű étel, raguk és levesek készítése.
progress 17 A sütés eredménye Lehetséges ok Javítási mód Összeesik a sütemény, és nyúlóssá, ragacsossá, csíkokban vizessé válik. Túl rövid sütési időt választott. Növelje meg a sütési időt. Magasabb hőmérséklet beállításával nem rövidíthető le a sütés ideje. Összeesik a sütemény, és nyúlóssá, ragacsossá, csíkokban vizessé válik. Túl sok folyadék van a tésztában. Használjon kevesebb folyadékot. Ügyeljen a keverési időre, főleg akkor, ha keverőgépet használ. A sütemény túlságosan száraz.
progress Étel típusa Sajttorta Sütőfunkció Polcmagasság Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Alsó + felső sütés 1 170 - 190 60 - 90 1) Melegítse elő a sütőt. Sütőtálcán sütött sütemény / tészta / kenyér Sütőfunkció Polcmagasság Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Fonott kalács / kenyér Alsó + felső sütés 3 170 - 190 30 - 40 Karácsonyi kalács Alsó + felső sütés 2 160 - 180 1) 50 - 70 Kenyér (rozskenyér): 1. A sütési folyamat első része. 2. A sütési folyamat második része.
progress 19 Étel típusa Sütőfunkció Polcmagasság Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Short bread / Linzer / omlós tészták Hőlégbefúvás, nagy hőfok 3 140 20 - 35 Short bread / Linzer / omlós tészták Alsó + felső sütés 3 160 1) 20 - 30 Aprósütemény kevert piskótatésztából Hőlégbefúvás, nagy hőfok 3 150 - 160 15 - 20 Tojásfehérjéből készült sütemények / habcsókok Hőlégbefúvás, nagy hőfok 3 80 - 100 120 - 150 Puszedli Hőlégbefúvás, nagy hőfok 3 100 - 120 30 - 50 Kelt tésztájú sütemény Hő
progress Több szinten való sütés Sütőtálcán sütött sütemény / tészta / kenyér Hőlégbefúvás, nagy hőfok Étel típusa Polcmagasság Hőmérséklet (°C) Idő (perc) - 160 - 180 1) 25 - 45 - 150 - 160 30 - 45 2 polcmagasság 3 polcmagasság Krémes fánk / képviselőfánk 1/4 Száraz streusel torta 1/4 1) Melegítse elő a sütőt.
progress 21 Polcmagasság Hőmérséklet °C Idő (perc) Almatorta, bevonattal Étel típusa 1 150 - 170 50 - 60 Zöldséges pite 1 160 - 180 50 - 60 Kovásztalan kenyér 2 230 - 2501) 10 - 20 Leveles tésztából készült lepény 2 160 - 180 1) 45 - 55 Flammekuchen (pizza jellegű étel Elzászból) 2 230 - 2501) 12 - 20 Pirog (a calzone orosz változata) 2 180 - 200 1) 15 - 25 1) Melegítse elő a sütőt. 2) Használjon mély tepsit.
progress Sütés infrasütéssel Marhahús Mennyiség Sütőfunkció Polcmagasság Hőmérséklet °C Idő (perc) Serpenyős marhasült 1–1,5 kg Alsó + felső sütés 1 230 120 - 150 Marha hátszín vagy sült marhaszelet: véres vastagság (cm) szerint Infrasütés 1 190 - 200 1) 5-6 Marha hátszín vagy sült marhaszelet: közepes vastagság (cm) szerint Infrasütés 1 180 - 190 1) 6-8 Marha hátszín vagy sült marhaszelet: jól átsütve vastagság (cm) szerint Infrasütés 1 170 - 180 1) 8 - 10 Húsféle Mennyisé
progress 23 Húsféle Mennyiség Sütőfunkció Polcmagasság Hőmérséklet °C Idő (perc) Őzcomb, vadcomb 1,5 - 2 kg Alsó + felső sütés 1 180 - 200 60 - 90 1) Melegítse elő a sütőt.
progress Grillezendő étel Idő (perc) Polcmagasság Első oldal Második oldal Sertésszelet 4 10 - 12 6 - 10 Kolbászok 4 10 - 12 6-8 Filé / borjúszeletek 4 7 - 10 6-8 5 1-3 1-3 4 6-8 - Toast / Pirítós 1) Pirítós kenyér feltéttel 1) Melegítse elő a sütőt. Kiolvasztás Távolítsa el az étel csomagolását, majd tegye az ételt egy tányérra. Ne fedje le tányérral vagy tállal, mivel ezzel meghosszabodhat a kiolvasztás időtartama. Használja alulról számítva az első polcszintet.
progress 25 Félkész ételek Polcmagasság Hőmérséklet (°C) Idő (perc) 2 190 - 210 20 - 30 Csirke szárny Fagyasztott készételek Készítendő étel Sütőfunkció Polcmagasság Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Gyorsfagyasztott pizza Alsó + felső sütés 3 a gyártó utasításai szerint a gyártó utasításai szerint Sült burgonya1) (300 - 600 g) Alsó + felső sütés vagy Infrasütés 3 200 - 220 a gyártó utasításai szerint Bagettek Alsó + felső sütés 3 a gyártó utasításai szerint a gyártó utasításai szerint
progress Bogyós gyümölcsök Hőmérséklet °C Befőzés gyöngyöző forrás kezdetéig (perc) A 100°C-on folytatott további főzés percben. 160 - 170 35 - 45 - Befőznivaló Hőmérséklet °C Befőzés gyöngyöző forrás kezdetéig (perc) A 100°C-on folytatott további főzés percben. Körte / birsalma / szilva 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Hőmérséklet °C Befőzés gyöngyöző forrás kezdetéig (perc) A 100°C-on folytatott további főzés percben.
progress 27 Program száma Program neve 17 CANNELLONI 18 FÉLKÉSZ SÜTEMÉNYEK 19 FAGYASZTOTT PIZZA 20 FÉLKÉSZ BURGONYAKÉSZÍTMÉNYEK ÁPOLÁS ÉS TISZTÍTÁS Vigyázat Lásd a „Biztonság” című részt. Tisztítással kapcsolatos megjegyzések: • A készülék elejét meleg vizes és tisztítószeres puha ruhával tisztítsa meg. • A fémfelületek tisztítását hagyományos tisztítószerrel végezze. • Minden használat után tisztítsa meg a készüléket belsejét.
progress Polcvezető sínek A polcvezető sínek eltávolítása A polcvezető sínek kiszerelhetőek az oldalfalak tisztításához. 1. Húzza el a polcvezető sín elejét az oldalfaltól. 2. Húzza el a polcvezető sín hátulját az oldalfaltól, majd vegye ki. 2 1 A polcvezető sínek behelyezése A polcvezető síneket a kiszereléssel ellentétes sorrendben tegye vissza. Fontos Teleszkópos sütősínekkel ellátott modelleknél: A teleszkópos sütősíneken található tartócsapok előre nézzenek.
progress 29 A sütőajtó tisztítása A sütőajtó és az üvegtáblák leszerelése A sütőajtó és belső üvegtáblái a tisztításhoz kivehetőek. Az üvegtáblák száma modellenként változik. Vigyázat Legyen óvatos, amikor az ajtót leszereli a készülékről. Az ajtó nehéz! A A 1. Nyissa ki teljesen az ajtót. 2. Teljesen nyomja a rögzítőkarokat (A) az ajtó két zsanérjára. 3. Csukja be a sütőajtót az első nyitási pozícióig (kb. 70°-os szög). 4.
progress Jelenség Lehetséges ok Javítási mód Nem melegszik fel a készülék. A készülék ki van kapcsolva. Kapcsolja be a készüléket. Nem melegszik fel a készülék. Az óra nincs beállítva. Állítsa be az órát. Lásd „A pontos idő beállítása és módosítása” című részt. Nem melegszik fel a készülék. Nem végezte el a szükséges beállításokat. Ellenőrizze, hogy elvégezte-e a szükséges beállításokat. Nem melegszik fel a készülék. Aktív az automatikus kikapcsolás.
progress 31 KÖRNYEZETVÉDELMI TUDNIVALÓK A terméken vagy a csomagoláson található szimbólum azt jelzi, hogy a termék nem kezelhető háztartási hulladékként. Ehelyett a terméket el kell szállítani az elektromos és elektronikai készülékek újrahasznosítására szakosodott megfelelő begyűjtő helyre.
www.progress-hausgeraete.
