User manual

Aby zapobiec przypaleniu się sosu lub
tłuszczu, zaleca się wlanie niewielkiej
ilości wody do głębokiej blachy do
pieczenia.
W razie potrzeby należy obrócić
pieczeń (po upływie 1/2 - 2/3 czasu
pieczenia).
Polać kilkakrotnie większe kawałki
mięsa i drobiu własnym sosem
podczas pieczenia. Pozwoli to uzyskać
lepszy efekt pieczenia.
Można wyłączyć urządzenie na 10
minut przed zakończeniem czasu
pieczenia i wykorzystać ciepło
resztkowe.
Tabele pieczenia mięs
Wołowina
Produkt Ilość Funkcja Tempera‐
tura (°C)
Czas (min) Poziom
piekarnika
Mięso duszone 1 - 1,5 kg Pieczenie
tradycyjne
230 120 - 150 1
Pieczeń woło‐
wa lub filet:
lekko wypiec‐
zone
na każdy
cm grubo‐
ści
Turbo grill
190 - 200
1)
5 - 6 1
Pieczeń woło‐
wa lub filet:
średnio wy‐
pieczone
na każdy
cm grubo‐
ści
Turbo grill
180 - 190
1)
6 - 8 1
Pieczeń woło‐
wa lub filet:
dobrze wypiec‐
zone
na każdy
cm grubo‐
ści
Turbo grill
170 - 180
1)
8 - 10 1
1)
Rozgrzać wstępnie piekarnik.
Wieprzowina
Produkt Ilość Funkcja Tempera‐
tura (°C)
Czas (min) Poziom
piekarnika
Łopatka / Kar‐
kówka / Szyn‐
ka
1 - 1,5 kg Turbo grill 160 - 180 90 - 120 1
Kotlet / Żeber‐
ka
1 - 1,5 kg Turbo grill 170 - 180 60 - 90 1
Klops 750 g - 1
kg
Turbo grill 160 - 170 50 - 60 1
Golonka wiepr‐
zowa (obgoto‐
wana)
750 g - 1
kg
Turbo grill 150 - 170 90 - 120 1
Progress 27