manual de utilizare Cuptor PBP5325X
progress CUPRINS Informaţii privind siguranţa Instrucţiuni privind siguranţa Descrierea produsului Înainte de prima utilizare Panoul de comandă Utilizarea zilnică Funcţiile ceasului Programe automate 2 Utilizarea accesoriilor 12 3 Funcţii suplimentare 13 6 Sfaturi utile 15 7 Îngrijirea şi curăţarea 27 7 Ce trebuie făcut dacă... 29 9 Date tehnice 30 10 Protejarea mediului înconjurător 31 12 Ne rezervãm dreptul asupra efectuãrii de modificãri.
progress 3 Aspecte generale privind siguranţa • Doar o persoană calificată trebuie să instaleze acest aparat şi să înlocuiască cablul. • Aparatul devine fierbinte în interior pe durata funcţionării. Nu atingeţi elementele de încălzire care sunt în aparat. Folosiţi întotdeauna mănuşi de protecţie pentru a scoate sau a pune în interior accesorii sau vase. • Nu folosiţi un aparat de curăţat cu abur pentru a curăţa aparatul.
progress • Laturile aparatului trebuie să rămână în apropierea altor aparate sau unităţi cu aceeaşi înălţime. Conexiunea la reţeaua electrică Avertizare Risc de incendiu şi de electrocutare. • Toate conexiunile electrice trebuie realizate de către un electrician calificat. • Aparatul trebuie legat la împământare. • Verificaţi dacă informaţiile de natură electrică, specificate pe plăcuţa cu datele tehnice, corespund sursei de tensiune. Dacă nu, contactaţi un electrician.
progress 5 • Folosiţi o cratiţă adâncă pentru prăjiturile siropoase. Sucurile de fructe lasă pete care pot fi permanente. Îngrijirea şi curăţarea Avertizare Pericol de rănire, incendiu sau de deteriorare a aparatului. • Înainte de a curăţa aparatul, deconectaţi-l şi scoateţi ştecherul din priză. • Verificaţi dacă aparatul s-a răcit. Există riscul de spargere a panourilor vitrate. • Înlocuiţi imediat panourile vitrate ale uşii dacă acestea sunt deteriorate. Contactaţi Centrul de Service.
progress Aruncarea la gunoi Avertizare Risc de rănire sau de sufocare. • Tăiaţi cablul electric şi îndepărtaţi-l. • Scoateţi dispozitivul de blocare a uşii pentru a preveni închiderea copiilor sau a animalelor de companie în aparat. • Deconectaţi aparatul de la sursa de alimentare.
progress 7 ÎNAINTE DE PRIMA UTILIZARE Avertizare Consultaţi capitolele privind Siguranţa. Prima curăţare • Scoateţi toate componentele aparatului. • Curăţaţi aparatul înainte de prima utilizare. Important Consultaţi capitolul "Îngrijirea şi curăţarea". Reglarea şi modificarea orei După prima conectare la priză, toate simbolurile de pe afişaj se aprind pentru câteva secunde. În următoarele câteva secunde afişajul indică versiunea software. După ce versiunea de software dispare, afişajul indică h şi 12:00.
progress Câmp senzor Funcţie Descriere 6 SUS, JOS 7 OK Pentru confirmarea unei selecţii sau setări. Pentru a vă deplasa jos în meniu. 8 ILUMINARE CUPTOR Pentru a activa sau a dezactiva becul cuptorului. 9 CEAS 10 CRONOMETRU Pentru a derula meniul în sus sau în jos. Pentru a seta funcţiile cu ceas. Pentru a seta Cronometrul.
progress 9 UTILIZAREA ZILNICĂ Avertizare Consultaţi capitolele privind Siguranţa. Pentru a opera aparatul, puteţi utiliza: • Modul manual - pentru a seta o funcţie de gătire, temperatura şi durata de gătire în mod manual. Funcţia cuptorului • programe automate - pentru a pregăti un fel de mâncare când nu aveţi cunoştinţe sau experienţă de gătit. Aplicaţie 1 Aer cald 2 Pizza 3 Gatire la temp. scazuta 4 Caldura de sus + jos Pentru a coace şi a prăji alimente pe 1 poziţie a raftului.
progress Dacă activaţi aparatul şi nu setaţi nicio funcţie sau niciun program pentru cuptor, aparatul se dezactivează automat după 20 de secunde. Modificarea temperaturii / pentru a schimba tempeAtingeţi ratura în incrementuri de 5 °C. Când aparatul atinge temperatura setată, este emis un semnal acustic de trei ori şi indicatorul de Încălzire se stinge. Consultarea temperaturii Puteţi vedea temperatura din aparat în timpul operării unei funcţii sau a unui program. 1. Atingeţi .
progress 11 SIMBOL FUNCŢIE DESCRIERE SETARE+PORNIRE Pentru a porni ulterior aparatul cu setările necesare, prin simpla atingere a câmpului cu senzor. Cronometrul de funcţionare Utilizaţi cronometrul de funcţionare pentru a monitoriza durata de funcţionare a aparatului. Acesta porneşte imediat când cuptorul începe să se încălzească. Resetaţi Cronometrul de funcţionare: . Atingeţi până când afişajul atingeţi indică "00:00" şi cronometrul de funcţionare reîncepe numărătoarea.
progress NOMETRUL oricând, chiar şi atunci când aparatul este oprit. 1. Atingeţi . şi "00" se aprind intermitent pe afişaj. 2. Utilizaţi sau pentru a seta CRONOMETRU. Prima dată setaţi secundele, urmate de minute şi de ore. 3. Atingeţi sau CRONOMETRUL porneşte automat după cinci secunde. 4. La sfârşitul duratei setate este emis un semnal acustic timp de două minute şi se aprind intermitent pe afi00:00 şi şaj. 5. Atingeţi un câmp cu senzor sau deschideţi uşa cuptorului pentru a opri semnalul acustic.
progress 13 Introducerea accesoriilor Raft de sârmă împreună cu cratiţa adâncă: Cratiţa adâncă şi raftul din sârmă au margini laterale. Aceste margini şi forma barelor de ghidaj formează un dispozitiv special care împiedică vasele să alunece. Raft de sârmă: Împingeţi raftul între şinele de ghidaj ale suportului raftului şi asiguraţi-vă că picioruşele sunt îndreptate în jos. • Toate accesoriile au proeminenţe mici în partea de sus a laturilor stânga şi dreapta pentru a creşte siguranţa.
progress Blocare Puteţi activa funcţia numai pe durata funcţionării aparatului. Blocare previne schimbarea accidentală a funcţiilor cuptorului. Dacă aparatul are funcţia de Curăţare pirolitică şi funcţia operează, uşa este blocată. Un mesaj se aprinde pe afişaj când atingeţi un câmp cu senzor. Activarea/Dezactivarea funcţiei Blocare: 1. Activaţi aparatul. 2. Activaţi o funcţie sau o setare a cuptorului. 3. Ţineţi apăsat şi simultan pentru cel puţin 2 secunde. Este emis un semnal sonor.
progress 15 După o Oprire automată, atingeţi un câmp de senzor pentru porni aparatul din nou. Important Oprirea automată este valabilă pentru toate funcţiile cuptorului, cu excepţia Gatire la temp. scazuta, Durata, Sfârşit, Temporizare. Luminozitatea afişajului Există două moduri pentru luminozitatea afişajului: • Luminozitate de noapte - când aparatul este dezactivat. Luminozitatea afişajului este mai scăzută între 10 PM şi 6 AM. • Luminozitate de zi: – Când aparatul este activat.
progress Nivel de căldur ă 9 Utilizare pentru: Timp Recomandări Pentru a fierbe o cantitate mare de apă, paste, pentru a prăji carnea la suprafaţă (gulaş, friptură înăbuşită), pentru a prăji intens cartofi-pai. Temperatura şi duratele de coacere din tabele au rol consultativ. Acestea depind de reţete şi de calitatea şi cantitatea ingredientelor utilizate. Coacere Instrucţiuni generale • Noul dumneavoastră cuptor poate să aibă un alt comportament la coacere/frigere faţă de aparatul de până acum.
progress 17 Rezultatul coacerii Prăjitura nu este gata după terminarea duratei de coacere stabilite. Cauză posibilă Soluţie Temperatura cuptorului este prea mică. Data viitoare să utilizaţi o temperatură puţin mai mare pentru cuptor.
progress Tipul de coacere Funcţia cuptorului Nivel raft Temperatura (°C) Timp (min) Choux a la creme / Ecler Căldură de sus + jos 3 190 - 210 1) 20 - 35 Ruladă Căldură de sus + jos 3 180 - 200 1) 10 - 20 Prăjitură cu nucă sau alune, uscată Aer cald 3 150 - 160 20 - 40 Prăjitură cu migdale şi unt / Prăjituri cu glazură de zahăr Căldură de sus + jos 3 190 - 210 1) 20 - 30 Aer cald 3 150 35 - 55 Căldură de sus + jos 3 170 35 - 55 Tarte cu fructe pe cocă fragedă Aer cald 3
progress 19 Tipul de coacere Funcţia cuptorului Nivel raft Temperatura (°C) Timp (min) Rulouri Căldură de sus + jos 3 190 - 2101) 10 - 25 Small cakes / Prăjituri mici (20 de bucăţi/tavă) Aer cald 3 1501) 20 - 35 Small cakes / Prăjituri mici (20 de bucăţi/tavă) Căldură de sus + jos 3 1701) 20 - 30 Funcţia cuptorului Nivel raft Temperatura (°C) Timp (min) Paste Caldura de sus + jos 1 180 - 200 45 - 60 Lasagne Caldura de sus + jos 1 180 - 200 25 - 40 1) Gatire intensiva sau A
progress Aer cald Tipul de coacere Nivel raft Temperatura (°C) Timp (min) 2 poziţii ale raftului 3 poziţii ale raftului Short bread / Biscuit pufos / Patiserie 1/4 1/3/5 140 25 - 50 Turte 1/4 - 160 - 170 25 - 40 Biscuiţi cu albuş de ou / Bezele 1/4 - 80 - 100 130 - 170 Pricomigdale 1/4 - 100 - 120 40 - 80 Biscuiți făcuți cu drojdie 1/4 - 160 - 170 30 - 60 Foietaj din aluat franţuzesc 1/4 - 170 - 180 1) 30 - 50 Rulouri 1/4 - 180 30 - 55 Small cakes / Prăjituri mici
progress 21 a garanta temperatura optimă corectă pentru carne (consultaţi tabelul pentru Senzor). În primele 10 minute puteţi seta temperatura cuptorului între 80 °C şi 150 °C. Valoarea implicită este 90 °C. După ce temperatura este setată, cuptorul continuă să gătească la 80 °C. Nu folosiţi funcţia automată de gătit la temp. scăzută pentru carnea de pasăre. 1. Puneţi carnea într-o cratiţă pe plită la un nivel foarte mare al căldurii, timp de 1-2 minute pentru fiecare parte. 2.
progress Carne de porc Cantitate Funcţia cuptorului Nivel raft Temperatură °C Timp (min.
progress 23 Tipul de carne Cantitate Funcţia cuptorului Nivel raft Temperatură °C Timp (min.) Gâscă 3,5 - 5 kg Gătire intensivă 1 160 - 180 120 - 180 Curcan 2,5 - 3,5 kg Gătire intensivă 1 160 - 180 120 - 150 Curcan 4 - 6 kg Gătire intensivă 1 140 - 160 150 - 240 Tipul de carne Cantitate Funcţia cuptorului Nivel raft Temperatură °C Timp (min.
progress Decongelare Scoateţi ambalajul alimentului şi puneţi alimentul pe o farfurie întinsă. Nu îl acoperiți cu un bol sau o altă farfurie, deoarece se poate prelungi durata de decongelare. Utilizaţi primul nivel de raft din cuptor, numărat de jos. Timp decongelare (min.) Timp suplimentar de decongelare (min.) Observaţie Pui 1000 g 100 - 140 20 - 30 Puneţi puiul pe platanul inferior întors, pe o farfurie mare. Întoarceţi la jumătatea duratei de gătit.
progress 25 Alimentele ce urmează a fi gătite Funcţiile cuptorului Nivel raft Temperatura (°C) Timp (min.
progress Fructe moi Produs de conservat Temperatură în °C Fierbere până la apariţia bulelor de aer (min.) Fierbere în continuare la 100 °C (min.) Căpşune / Afine / Zmeură / Agrişe coapte 160 - 170 35 - 45 - Temperatură în °C Fierbere până la apariţia bulelor de aer (min.) Fierbere în continuare la 100 °C (min.) 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Temperatură în °C Fierbere până la apariţia bulelor de aer (min.) Fierbere în continuare la 100 °C (min.
progress 27 Numărul programului Numele programului 17 PASTE CANNELLONI 18 TORT INSTANT 19 PIZZA INSTANT 20 TIPURI DE CARTOFI INSTANT ÎNGRIJIREA ŞI CURĂŢAREA Avertizare Consultaţi capitolele privind Siguranţa. Note cu privire la curăţare: • Curăţaţi partea din faţă a cuptorului cu o cârpă moale, apă caldă şi agent de curăţare. • Utilizaţi un agent de curăţare obişnuit pentru a curăţa suprafeţele metalice. • Curăţaţi interiorul aparatului după fiecare utilizare.
progress Suporturile raftului Scoaterea suporturilor pentru rafturi Pentru a curăţa pereţii laterali puteţi scoate suportul rafturilor. 1. Trageţi partea din faţă a suportului pentru rafturi şi îndepărtaţi-o de peretele lateral. 2. Trageţi partea din spate a suportului pentru raft şi îndepărtaţi-o de peretele lateral şi scoateţi-o în afară. 2 1 Instalarea suporturilor pentru rafturi Instalaţi suporturile pentru rafturi în ordine inversă.
progress 29 Curăţarea uşii cuptorului Scoaterea uşii cuptorului şi a panourilor de sticlă Puteţi să scoateţi uşa cuptorului şi panourile vitrate de la interior pentru a le curăţa. Numărul de panouri vitrate diferă de la un model la altul. Avertizare Atenţie când scoateţi uşa aparatului. Uşa este grea. A A 1. Deschideţi uşa complet. 2. Apăsaţi complet pârghiile de fixare (A) de pe cele două balamale ale uşii. 3. Închideţi uşa cuptorului până la prima poziţie de deschidere (la un unghi de aproximativ 70°).
progress Problemă Cauză posibilă Soluţie Aparatul nu se încălzeşte. Aparatul este dezactivat. Activaţi aparatul. Aparatul nu se încălzeşte. Ceasul nu este setat. Setaţi ceasul. Consultaţi "Reglarea şi modificarea orei". Aparatul nu se încălzeşte. Nu au fost efectuate setările necesare. Verificaţi dacă setările sunt corecte. Aparatul nu se încălzeşte. Oprirea automată este activă. Consultaţi "Oprire automată”. Aparatul nu se încălzeşte. Siguranţa s-a declanşat.
progress 31 PROTEJAREA MEDIULUI ÎNCONJURĂTOR Reciclaţi materialele marcate cu simbolul . Pentru a recicla ambalajele, acestea trebuie puse în containerele corespunzătoare. Ajutaţi la protejarea mediului şi a sănătăţii umane şi la reciclarea deşeurilor din aparatele electrice şi electrocasnice. Nu aruncaţi aparatele marcate cu acest simbol împreună cu deşeurile menajere. Returnaţi produsul la centrul local de reciclare sau contactaţi administraţia oraşului dvs.
www.progress-hausgeraete.