käyttöohje Uuni PBP5325X
progress SISÄLLYS Turvallisuustiedot Turvallisuusohjeet Laitteen kuvaus Käyttöönotto Käyttöpaneeli Päivittäinen käyttö Kellotoiminnot 2 3 5 6 6 8 10 Automaattiset ohjelmat 11 Lisävarusteiden käyttäminen 12 Lisätoiminnot 13 Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä 14 Hoito ja puhdistus 26 Käyttöhäiriöt 28 Ympäristönsuojelu 29 Oikeus muutoksiin pidätetään. TURVALLISUUSTIEDOT Lue laitteen mukana toimitetut ohjeet ennen laitteen asennusta ja käyttöä.
progress 3 • Irrota pistoke pistorasiasta ennen kuin aloitat huoltotoimenpiteet. • Älä käytä hankausaineita tai teräviä metallikaapimia lasiluukun puhdistamisessa, sillä ne voivat naarmuttaa pintaa, mistä voi olla seurauksena luukun lasin särkyminen. • Irtoava lika tulee poistaa ennen pyrolyysipuhdistuksen suorittamista. Poista kaikki varusteet uunin sisältä. • Poista kannatinkiskot vetämällä ensin kannatinkiskon etuosasta ja sen jälkeen takaosa irti sivuseinistä.
progress • Älä muuta laitteen teknisiä ominaisuuksia. • Varmista, ettei tuuletusaukoissa ole esteitä. • Älä jätä laitetta ilman valvontaa toiminnan aikana. • Kytke laite pois toiminnasta jokaisen käyttökerran jälkeen. • Avaa laitteen luukku varoen laitteen ollessa toiminnassa. Laitteesta voi tulla kuumaa ilmaa. • Älä käytä laitetta märillä käsillä tai kun se on kosketuksissa veteen. • Älä paina avointa uunin luukkua. • Älä käytä laitetta työtasona tai säilytystasona.
progress 5 • • • • käytä ensin maksimilämpötilaa hyvin tuuletetussa tilassa. Ihmisistä poiketen jotkin linnut ja matelijat voivat olla erittäin herkkiä pyrolyysiuunien puhdistuksen aikana mahdollisesti muodostuville höyryille. Myös pienet kotieläimet voivat olla erittäin herkkiä pyrolyysiuunien lähellä tapahtuville lämpötilamuutoksille, kun pyrolyysipuhdistus on toiminnassa. Keittoastioiden, pannujen, tarjottimien, ruoanlaittovälineiden jne.
progress Leivinpelti Kakkuja ja pikkuleipiä varten. Combi-pannu Kakkuja ja pikkuleipiä varten. Käytetään leivonnassa, paistamisessa tai rasvankeruuastiana. KÄYTTÖÖNOTTO Varoitus! Lue turvallisuutta koskevat luvut. Ohjelmistoversion jälkeen symbolit "h" ja "12:00" tulevat näkyviin näyttöön. Uuden laitteen puhdistaminen • Poista kaikki varusteet laitteen sisältä. • Puhdista laite ennen ensimmäistä käyttökertaa. Tärkeää Lue ohjeet kohdasta "Hoito ja puhdistus".
progress 7 Laitetta käytetään kosketuspainikkeilla. Kosketuspainike Toiminto - NÄYTTÖ 1 Kuvaus Näyttää laitteen asetukset. 2 POIS / PÄÄLLE 3 LISÄTOIMINNOT Uunin toiminnon tai automaattiohjelman asettaminen (vain laitteen ollessa toiminnassa). 4 OMA OHJELMA Suosikkiohjelmien tallentaminen. Tämän painikkeen avulla voit käyttää omaa ohjelmaa myös silloin, kun laite on kytketty pois päältä. 5 LÄMPÖTILA / PIKAKUUMENNUS 6 YLÖS JA ALAS 7 OK Valinnan tai asetuksen vahvistaminen.
progress Symbolit Nimi Kuvaus Lämpötila / pikakuumennus Toiminto suoritetaan. Lämpötila Voit tarkistaa lämpötilan tai säätää sitä. Luukun lukko Luukun lukko -toiminto suoritetaan. Uunin valo Valo ei pala. Hälytinajastin Hälytinajastin suoritetaan. Kuumennuksen merkkivalo Jos otat uunin toiminnon käyttöön, palkit syttyvät näyttöön. Palkit ilmaisevat, että laitteen lämpötila nousee tai laskee. Kun laite on saavuttanut asetetun lämpötilan, palkit sammuvat näytössä.
progress 9 Uunin toiminto Käyttötarkoitus 12 Eko-paisto Säästötoiminnoilla voit optimoida energiankulutusta kypsennyksen aikana. Siksi paistoaika on asetettava ensin. Saadaksesi lisätietoja suositelluista asetuksista, katso ruoanvalmistustaulukoista vastaava tavallinen uunin toiminto. 13 Pyrolyysipuhdistus Uunin automaattinen pyrolyysipuhdistus. Uunin lämpötila on noin 500 °C. Uuniin jääneet liat palavat pois. Liat voidaan tämän jälkeen poistaa liinalla, kun uuni on jäähtynyt.
progress KELLOTOIMINNOT SYMBOLI TOIMINTO KUVAUS LISÄÄNTYVÄN AIKANÄYTÖN AJASTIN Voit asettaa laskennan. Ajastin näyttää, miten kauan laite on toiminnassa. Tämä toiminto ei vaikuta millään tavalla laitteen toimintaan. KELLONAIKA Voit tarkastella kellonaikaa. Lisätietoja kellonajan muuttamisesta on kohdassa "Kellonajan asettaminen". KESTOAIKA Voit asettaa, miten kauan laite on toiminnassa. LOPETUS Voit asettaa, milloin laite kytkeytyy pois päältä.
progress 11 TURVAOHJELMA-toiminnon asettaminen 1. Aseta uunin toiminto tai ohjelma ja lämpötila (lisätietoja on kohdassa "Uunin toiminnon asettaminen" ja "Lämpötilan muuttaminen"). 2. Aseta KESTOAIKA (lisätietoja on kohdassa "KESTOAIKA-toiminnon asettaminen"). 3. Kosketa painiketta toistuvasti, kunnes vilkkuu näytössä. 4. Aseta TURVAOHJELMA-toiminto kos. kettamalla painiketta Näytössä näkyy ja osoittimella va. Osoitin ilmoittaa, mikä kelrustettu lotoiminto on kytketty päälle. 5.
progress 5. Kun asetettu aika päättyy, laitteesta kuuluu äänimerkki kahden minuutin vilkkuu. Laite kytkeyajan. Symboli tyy pois toiminnasta. 6. Sammuta äänimerkki koskettamalla jotakin kosketuspainiketta tai avaamalla luukun. Automaattiset ohjelmat painolla Uuni laskee paistoajan asetetun lihanpalan painon perusteella. 1. Kytke laite toimintaan. 2. Kosketa . 3. Aseta paino-ohjelma koskettamalla paitai . niketta Näytössä näkyy: valmistusaika, kestoa, oletuspaino ja painoykjan symboli sikkö (kg tai g).
progress 13 LISÄTOIMINNOT Oma ohjelma Käytä tätä toimintoa uunin toiminnon tai ohjelman haluamiesi lämpötila- ja aika-asetuksien tallentamiseen. 1. Aseta uunin toiminnon tai ohjelman lämpötila ja aika. 2. Kosketa painiketta yli kolmen sekunnin ajan. Laitteesta kuuluu äänimerkki. 3. Kytke laite pois päältä. Oma ohjelma -toiminnon käyttäminen: • Kytke toiminto päälle koskettamalla . Laite kytkee oman ohjelman päälle. • Kytke toiminto pois päältä kosketta. Laite kytkee oman ohjelman malla pois päältä.
progress Asetusvalikon merkkivalo Kuvaus Asetettava arvo SET82) AJAN LISÄÄMINEN ON / OFF 1) Virtakytkimen ääntä ei voida kytkeä pois päältä. 2) Vain tietyt mallit Voit asettaa asetusvalikon vain silloin, kun uuni on pois päältä. Asetusvalikon aktivoiminen: 1. Kytke uuni pois päältä tarvittaessa . 2. Kosketa painiketta kolmen sekunnin ajan. Näytössä näkyy "SET1" ja "1" vilkkuu. 3. Kosketa / asettaaksesi asetuksen. 4. Kosketa . 5. Kosketa / sen arvoa. 6. Kosketa .
progress 15 Tehotaso Käyttökohde: Aika Vinkkejä 1-2 Munakkaiden ja munajuuston kiinteyttäminen. 10 - 40 min Valmista kannen alla. 2-3 Riisin ja maitoruokien haudutus, valmisruokien kuumentaminen. 25 - 50 min Lisää vähintään kaksinkertainen määrä nestettä riisimäärään verrattuna. Sekoita maitoruokia puolivälissä. 3-4 Vihanneksien, kalan ja lihan höyrytys. 20 - 45 min Lisää joitakin ruokalusikallisia nestettä. 4-5 Perunoiden höyrytys.
progress Leivontatulos Mahdollinen syy Korjaustoimenpide Liian lyhyt paistoaika. Pidennä paistoaikaa Kypsennysaikaa ei voi lyhentää asettamalla korkeampi lämpötila. Taikinassa on liikaa nestettä. Käytä vähemmän nestettä. Varmista, että sekoitusaika on oikea, erityisesti kun valmistat taikinan monitoimikoneella. Kakku on liian kuiva. Uunin lämpötila on liian matala. Käytä seuraavalla kerralla korkeampaa uunin lämpötilaa. Kakku on liian kuiva. Liian pitkä paistoaika.
progress 17 Leivonnaisen laatu Uunin toiminto Kannatintaso Lämpötila (°C) Aika (min) Pullapitko / kranssi Ylä + alalämpö 3 170 - 190 30 - 40 Joulupulla (stollen) Ylä + alalämpö 2 160 - 180 1) 50 - 70 Leipä (ruisleipä): 1. Paistamisen ensimmäinen vaihe. 2. Paistamisen toinen vaihe.
progress Leivonnaisen laatu Uunin toiminto Kannatintaso Lämpötila (°C) Aika (min) Pikkuleivät vatkatusta taikinasta Kiertoilma 3 150 - 160 15 - 20 Munanvalkuaisleivonnaiset / marengit Kiertoilma 3 80 - 100 120 - 150 Mantelileivokset Kiertoilma 3 100 - 120 30 - 50 Hiivataikinasta leivotut pikkuleivät Kiertoilma 3 150 - 160 20 - 40 Lehtitaikinapikkuleivät Kiertoilma 3 170 - 1801) 20 - 30 Sämpylät Kiertoilma 3 1601) 10 - 25 Sämpylät Ylä + alalämpö 3 Small cakes / Pienet
progress 19 Kiertoilma Leivonnaisen laatu Kannatintaso Lämpötila (°C) Aika (min) 2 kannatintasoa 3 kannatintasoa Murotaikinapikkuleivät 1/4 1/3/5 150 - 160 20 - 40 Short bread / Murokeksit / taikinasuikaleet 1/4 1/3/5 140 25 - 50 Pikkuleivät vatkatusta taikinasta 1/4 - 160 - 170 25 - 40 Munanvalkuaisleivonnaiset / marengit 1/4 - 80 - 100 130 - 170 Mantelileivokset 1/4 - 100 - 120 40 - 80 Hiivataikinasta leivotut pikkuleivät 1/4 - 160 - 170 30 - 60 Lehtitaikinapikkuleivät
progress Leivonnaisen laatu Kannatintaso Lämpötila °C Aika (min) Piroggen (venäläinen umpeen leivottu pizza, calzone) 2 180 - 200 1) 15 - 25 1) Esikuumenna uuni. 2) Uunipannussa. Matalalämpö Käytä tätä toimintoa vähärasvaisten ja mehukkaiden liha- ja kalapalojen valmistamiseen käyttämällä korkeintaan 65 °C paistolämpömittarin lämpötilaa. Matalalämpö ei sovi lihapatojen tai rasvaisen porsaanpaistin valmistamiseen. Voit käyttää paistolämpömittaria lihan oikean sisälämpötilan varmistamiseen (ks.
progress 21 Lihalaji Määrä Uunin toiminto Kannatintaso Lämpötila °C Aika (min) Paahtopaisti tai filee: kypsä per paksuus/ cm Gratinointi 1 170 - 180 1) 8 - 10 Määrä Uunin toiminto Kannatintaso Lämpötila °C Aika (min) Lapa / kinkku / selkä 1-1,5 kg Gratinointi 1 160 - 180 90 - 120 Kyljykset / siankylki 1-1,5 kg Gratinointi 1 170 - 180 60 - 90 Lihamureke 750 g - 1 kg Gratinointi 1 160 - 170 50 - 60 Porsaan potkapaisti (esikypsennetty) 750 g - 1 kg Gratinointi 1 150 - 17
progress Lihalaji Määrä Uunin toiminto Kannatintaso Lämpötila °C Aika (min) Ankka 1,5 - 2 kg Gratinointi 1 180 - 200 80 - 100 Hanhi 3,5 - 5 kg Gratinointi 1 160 - 180 120 - 180 Kalkkuna 2,5 - 3,5 kg Gratinointi 1 160 - 180 120 - 150 Kalkkuna 4 - 6 kg Gratinointi 1 140 - 160 150 - 240 Määrä Uunin toiminto Kannatintaso Lämpötila °C Aika (min) 1 - 1,5 kg Ylä + alalämpö 1 210 - 220 40 - 60 Kala (haudutettu) Lihalaji Kokonainen kala Grilli Grillaa aina lämpötilan maksi
progress 23 Sulatusaika (min) Jälkisulatusaika (min) Kana, 1000 g 100 - 140 20 - 30 Aseta broileri suurikokoiselle vadille ylösalaisin käännetyn aluslautasen päälle. Käännä kypsennyksen puolivälissä. Liha, 1000 g 100 - 140 20 - 30 Käännä kypsennyksen puolivälissä. Liha, 500 g 90 - 120 20 - 30 Käännä kypsennyksen puolivälissä.
progress Kypsennettävä ruoka Uunin toiminnot Kannatintaso Lämpötila (°C) Aika (min) Patongit Ylä + alalämpö 3 Noudata valmistajan ohjeita Noudata valmistajan ohjeita Hedelmäkakku Ylä + alalämpö 3 Noudata valmistajan ohjeita Noudata valmistajan ohjeita 1) Käännä ranskanperunoita välillä 2-3 kertaa Kuivaus - kiertoilma Käytä leivinpaperia uunipellillä. Parhaiden tuloksien saavuttamiseksi kytke laite pois toiminnasta, kun vaaditusta ajasta Vihannekset Kuivattava tuote on kulunut puolet.
progress 25 Lämpötila °C Keittoaika siitä, kun kiehuminen alkaa (min) Jatka keittämistä 100 °C:ssa (min) 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Lämpötila °C Keittoaika siitä, kun kiehuminen alkaa (min) Jatka keittämistä 100 °C:ssa (min) Porkkanat 1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kurkut 160 - 170 50 - 60 - Pikkelsi 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kyssäkaali / herneet / parsa 160 - 170 50 - 60 15 - 20 Säilöttävä tuote Päärynät / kvittenit / luumut Vihannekset Säilöttävä tuote 1) Jätä uuniin sammuttamisen j
progress HOITO JA PUHDISTUS Varoitus! Lue turvallisuutta koskevat luvut. Puhdistukseen liittyviä huomautuksia: • Puhdista laitteen etupinnat lämpimällä vedellä ja miedolla pesuaineella käyttäen pehmeää puhdistusliinaa. • Käytä metallipintojen puhdistuksessa tavanomaista puhdistusainetta. • Puhdista laite sisältä jokaisen käytön jälkeen. Tällä tavoin se on helpompi puhdistaa eivätkä roiskeet pala kiinni. • Poista itsepintaiset tahrat erityisellä uuninpuhdistusaineella.
progress 27 Uunipeltien kannatinkiskot Kannatinkiskojen irrottaminen Voit poistaa pellin kannatinkiskot sivuseinien puhdistamisen ajaksi. 1. Vedä pellin kannatinkiskon etuosa irti sivuseinästä. 2. Vedä pellin kannatinkiskon takaosa irti seinästä ja poista se. 2 1 Kannatinkiskojen kiinnittäminen Kiinnitä kannatinkiskot takaisin paikalleen suorittamalla toimenpiteet päinvastaisessa järjestyksessä.
progress Uuninluukun puhdistaminen Luukun ja lasilevyjen irrottaminen Voit poistaa uuninluukun ja sen sisällä olevat lasilevyt niiden puhdistamiseksi. Lasilevyjen lukumäärä vaihtelee mallikohtaisesti. Varoitus! Ole varovainen irrottaessasi laitteen luukkua. Luukku on painava. 1. Avaa luukku kokonaan auki. 2. Paina saranoissa olevat lukitusvivut (A) ääriasentoon. 3. Sulje uunin luukku ensimmäiseen avausasentoon (noin 70° kulma). 4.
progress 29 Ongelma Mahdollinen syy Korjaustoimenpide Laite ei kuumene. Kelloa ei ole asetettu. Aseta kello. Katso kohta "Kellonajan asettaminen ja muuttaminen". Laite ei kuumene. Tarvittavia asetuksia ei ole tehty. Varmista, että asetukset ovat oikein. Laite ei kuumene. Automaattinen virrankatkaisu on toiminnassa. Katso kohta "Automaattinen virrankatkaisu". Laite ei kuumene. Sulake on palanut. Tarkista, onko toimintahäiriön syynä sulake.
progress Asianmukaisella jätehuollolla estetään mahdolliset ympäristö- ja terveyshaitat. Laitetta ei saa purkaa ennen jätehuoltoon luovuttamista eikä laitteen sisälle saa laittaa muita jätteitä. Tarkempia tietoja tämän tuotteen kierrättämisestä saat kuntasi jäteasioita hoitavalta viranomaiselta, liikkeestä josta tuote on ostettu tai internet sivuiltamme www.electrolux.fi. Pakkausmateriaalit Pakkausmateriaalit ovat ympäristöä säästäviä, ja ne voidaan käyttää uudelleen.
progress 31
www.progress-hausgeraete.
