Istruzioni per l’uso Forno PBP5325X
Progress INDICE Informazioni per la sicurezza Istruzioni di sicurezza Descrizione del prodotto Pannello dei comandi Preparazione al primo utilizzo Utilizzo quotidiano Funzioni del timer Programmi automatici 2 3 6 7 9 10 12 14 Utilizzo degli accessori Funzioni aggiuntive Consigli e suggerimenti utili Pulizia e cura Risoluzione dei problemi Dati tecnici Efficienza energetica 15 16 18 32 35 36 37 Con riserva di modifiche.
Progress 3 Avvertenze di sicurezza generali • • • • • • • • • L'installazione dell'apparecchiatura e la sostituzione dei cavi deve essere svolta unicamente da personale qualificato. All'interno l'apparecchiatura si scalda mentre è in funzione. Non toccare le resistenze dell'apparecchiatura. Servirsi sempre degli appositi guanti da forno per estrarre o inserire accessori o pentole resistenti al calore.
Progress • Assicurarsi che l'apparecchiatura sia installata sotto e vicino a parti adeguatamente ancorate a una struttura fissa. • I lati dell'apparecchiatura devono restare adiacenti ad apparecchiature o unità con la stessa altezza. Collegamento elettrico ATTENZIONE! Rischio di incendio e scossa elettrica. • Tutti i collegamenti elettrici devono essere realizzati da un elettricista qualificato. • L'apparecchiatura deve disporre di una messa a terra.
Progress 5 sull'apparecchiatura, al suo interno o nelle immediate vicinanze. ATTENZIONE! Vi è il rischio di danneggiare l'apparecchiatura. • Per evitare danni o scolorimento dello smalto: – Non mettere pentole resistenti al calore o altri oggetti direttamente sulla superficie inferiore dell'apparecchiatura. – Non appoggiare la pellicola di alluminio direttamente sulla superficie inferiore dell'apparecchiatura. – Non mettere direttamente acqua all'interno dell'apparecchiatura calda.
Progress conseguenza gli utenti sono fortemente invitati a: – assicurare una buona ventilazione durante e dopo ogni pulizia per pirolisi. – assicurare una buona ventilazione durante e dopo il primo utilizzo alla massima temperatura. • A differenza delle persone, alcune specie di uccelli e rettili possono essere estremamente sensibili ai fumi che possono venire prodotti durante il processo di pulizia dei forni pirolitici.
Progress 7 Accessori Per la cottura di torte e biscotti. Ripiano a filo Teglia universale Per pentole, torte in stampo, arrosti. Per la cottura di torte e biscotti. Per cuocere al forno, arrostire o come recipiente per raccogliere i grassi. Lamiera dolci PANNELLO DEI COMANDI Programmatore elettronico 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Utilizzare i tasti sensore per mettere in funzione l'apparecchiatura.
Progress Tasto sensore Funzione Descrizione OPZIONI Per impostare una funzione forno, una funzione pulizia o un programma automatico (solo con l'apparecchiatura attiva). FAVORITI Per memorizzare i programmi favoriti. Utilizzare per accedere direttamente ai programmi preferiti o quando l'apparecchiatura è disattivata. TEMPERATURA/ RISCALDAMENTO RAPIDO Per impostare e vedere la temperatura della cavità o la temperatura della termosonda (se prevista).
Progress 9 Altri indicatori sul display: Simbolo / / Nome Descrizione Programma automatico È possibile scegliere un programma automatico. Favoriti La funzione favoriti è attiva. kg/g È in funzione un programma automatico con inserimento del peso. ore/min. È attiva una funzione orologio. Temperatura/Riscaldamento rapido La funzione è attiva. Temperatura Viene visualizzata la temperatura corrente. Temperatura È possibile modificare la temperatura.
Progress Modifica dell'ora L'ora può essere modificata solo quando l’apparecchiatura è spenta. Sfiorare lampeggia sul display. Per impostare l'ora, fare riferimento a "Impostazione dell'ora". . UTILIZZO QUOTIDIANO ATTENZIONE! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza.
Progress 11 Funzione forno Applicazione Scongelamento Per scongelare degli alimenti congelati. Cottura finale Per cuocere torte dal fondo croccante e conservare gli alimenti. ECO grill Le funzioni ECO permettono di ottimizzare il consumo di energia durante la cottura. Come prima cosa, è necessario impostare il tempo di cottura. Per ulteriori informazioni sulle impostazioni consigliate, consultare le tabelle di cottura con la funzione equivalente.
Progress La funzione di Riscaldamento rapido diminuisce il tempo di riscaldamento. Per attivare la funzione di Riscaldamento per rapido, sfiorare e tenere premuto più di tre secondi. Attivando la funzione di Riscaldamento rapido, le barre sul display lampeggiano una dopo l'altra e si accende a indicare che la funzione è attiva.
Progress 13 e la regolazione della durata lampeggiano sul display. L'apparecchiatura si spegne. 7. Sfiorare un tasto sensore o aprire la porta del forno per arrestare il segnale acustico. 8. Disattivare l'apparecchiatura. Impostazione della funzione FINE Il display mostra e con un indicatore. Questo indicatore segnala quale funzione orologio è attivata. 5. Premere un tasto sensore (a parte ACCESO/SPENTO) per avviare la funzione SET+GO.
Progress Quando la funzione di Partenza ritardata è attiva, il display mostra un simbolo statico della funzione del forno, con un punto e . Il punto indica che la funzione orologio è attiva sul display orologio/calore residuo. PROGRAMMI AUTOMATICI ATTENZIONE! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza. Sono disponibili 20 programmi automatici. Utilizzare un programma automatico o una ricetta quando non si ha esperienza in cucina.
Progress 15 Numero del programma Nome del programma 20 PATATE CONGELATE Programmi automatici 1. Accendere l'apparecchiatura. . 2. Sfiorare Il display mostra e il numero del programma automatico. 3. Sfiorare o per scegliere il programma automatico. o attendere cinque secondi 4. Sfiorare finché l'apparecchiatura non si attiva automaticamente. 5. Una volta trascorso il tempo impostato, un segnale acustico si attiva per due minuti. Il simbolo lampeggia. L'apparecchiatura si spegne. 6.
Progress Leccarda: Spingere la leccarda tra le guide del supporto ripiano. • Tutti gli accessori hanno degli incavi sulla parte superiore delle estremità di destra e di sinistra al fine di aumentare la sicurezza. Gli incavi fungono anche da dispositivi antiribaltamento. • Lo spesso bordo attorno alla griglia serve ad evitare la caduta delle pentole. Ripiano a filo e leccarda insieme: Spingere la leccarda tra le guide del supporto ripiano e il ripiano a filo sulle guide sovrastanti.
Progress 17 Viene emesso un segnale acustico. SAFE compare sul display. Per disattivare la funzione Sicurezza bambini ripetere il passaggio 2. Durante la pulizia per pirolisi, la porta è bloccata. Un messaggio compare nel display quando si sfiora un tasto sensore. Utilizzo del Blocco Tasti È possibile spegnere l'apparecchiatura con il Blocco Tasti attivo. Se si spegne l'apparecchiatura, il Blocco Tasti si disattiva. È possibile attivare la funzione solo quando l'apparecchiatura è attiva.
Progress Temperatura (°C) Spegnimento (ore) 120 - 195 8.5 200 - 245 5.5 250 - massimo 1.5 A seguito di uno spegnimento automatico, sfiorare un tasto sensore per riaccendere l’apparecchiatura. Lo spegnimento automatico non funziona con le funzioni: Luce forno, Cottura ventilata delicata, Durata, Orario fine, Ritardo.
Progress 19 Consigli per cuocere al forno Risultati di cottura Causa possibile Soluzione Il fondo della torta non è sufficientemente dorato. La posizione della griglia è errata. Sistemare la torta su un ripiano inferiore. La torta si affloscia e diventa poltigliosa, unta, con strisce d'acqua. La temperatura del forno è troppo alta. La prossima volta che si utilizzerà il forno, impostare una temperatura leggermente inferiore. La torta si affloscia e diventa poltigliosa, unta, con strisce d'acqua.
Progress Alimenti Funzione Temperatura (°C) Tempo (min.
Progress 21 Alimenti Funzione Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della griglia Pane (di segale): 1. Prima parte della procedura di cottura. 2. Seconda parte della procedura di cottura. Cottura tradizionale 1. 2301) 2. 160 - 180 1. 20 2.
Progress Biscotti Alimenti Funzione Temperatura (°C) Tempo (min.
Progress 23 Sformati e gratinati Alimenti Funzione Temperatura (°C) Tempo (min.
Progress Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.
Progress 25 Alimenti Quantità Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della griglia Bistecche 200 - 300 g 120 20 - 40 3 Cottura pizza Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.
Progress • Gli arrosti e il pollame di grandi dimensioni devono essere bagnati di tanto in tanto con il fondo di cottura. In tal modo si ottengono risultati migliori. • È possibile spegnere il forno circa 10 minuti prima della fine del tempo di cottura, così da usare il calore residuo. Tabelle cottura arrosto Manzo Alimenti Quantità Funzione Temperatura (°C) Tempo (min.
Progress 27 Alimenti Quantità (kg) Funzione Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della griglia Stinco di Vitello 1.5 - 2 Doppio grill ventilato 160 - 180 120 - 150 1 Alimenti Quantità (kg) Funzione Temperatura (°C) Posizione della griglia Tempo (min.) Posizione della griglia Cosciotto di agnello/ Arrosto di agnello 1 - 1.5 Doppio grill ventilato 150 - 170 100 - 120 1 Sella d'agnello 1 - 1.
Progress Alimenti Quantità Funzione Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della griglia Anatra 1,5 - 2 kg Doppio grill ventilato 180 - 200 80 - 100 1 Oca 3,5 - 5 kg Doppio grill ventilato 160 - 180 120 - 180 1 Tacchino 2,5 - 3,5 kg Doppio grill ventilato 160 - 180 120 - 150 1 Tacchino 4 - 6 kg Doppio grill ventilato 140 - 160 150 - 240 1 Alimenti Quantità (kg) Funzione Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della griglia Pesce intero fino ad 1 KG 1 - 1.
Progress 29 Grill rapido Alimenti Tempo (min.) Posizione della griglia 1° lato 2° lato Burgers / Hamburger 8 - 10 6-8 4 Filetto di maiale 10 - 12 6 - 10 4 Salsicce 10 - 12 6-8 4 Filetto/Bistecche di vitello 7 - 10 6-8 4 Toast /Toast1) 1-3 1-3 5 Toast condito 6-8 - 4 Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.
Progress Pietanze pronte surgelate Alimenti Funzione Temperatura (°C) Tempo (min.
Progress 31 Marmellate/Conserve - Cottura finale • Usare solo vasetti per marmellata delle stesse dimensioni disponibili sul mercato. • Non usare vasetti con coperchio a vite e con chiusura a baionetta od i barattoli di metallo. • Per questa funzione usare la prima griglia a partire dal fondo. • Mettere non più di sei vasetti per marmellata da un litro sulla lamiera dolci. • Riempire i vasetti tutti fino allo stesso livello e chiudere con un morsetto.
Progress Verdure Alimenti Temperatura (°C) Tempo (ore) Fagioli 60 - 70 Peperoni Posizione della griglia 1 posizione 2 posizioni 6-8 3 1/4 60 - 70 5-6 3 1/4 Verdure per minestrone 60 - 70 5-6 3 1/4 Funghi 50 - 60 6-8 3 1/4 Erbe 40 - 50 2-3 3 1/4 Temperatura (°C) Tempo (ore) Posizione della griglia Prugne 60 - 70 Albicocche Frutta Alimenti 1 posizione 2 posizioni 8 - 10 3 1/4 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Fette di mela 60 - 70 6-8 3 1/4 Pere 60 - 70 6-9 3 1/4
Progress 33 2 1 eventuali residui possano bruciare per effetto dell'aria calda. 3. Impostare la funzione Pirolisi (fare riferimento a "Funzioni del forno"). o per regolare la durata 4. Sfiorare della procedura di pulizia: Opzione Descrizione 1 1:00 ora per un grado ridotto di sporco 2 1:30 ora per un grado di sporco normale 3 2:30 ore per un grado di sporco intenso Installare i supporti griglia seguendo al contrario la procedura indicata.
Progress ATTENZIONE! Prestare attenzione quando si rimuove la porta dal forno. La porta è pesante. 1. Aprire completamente la porta. 2. Premere completamente le staffe (A) sulle due cerniere. A A 3. Chiudere la porta del forno fino alla prima posizione di apertura (un angolo di circa 70°). 4. Afferrare lateralmente la porta con entrambe le mani e tirarla mantenendo un'inclinazione verso l'alto. 5.
Progress 35 RISOLUZIONE DEI PROBLEMI ATTENZIONE! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza. Cosa fare se... Problema Causa possibile Soluzione Il forno non si scalda. Il forno è spento. Accendere il forno. Il forno non si scalda. L'ora non è impostata. Impostare l'ora. Il forno non si scalda. Non sono state effettuate le impostazioni necessarie. Accertarsi che le impostazioni siano corrette. Il forno non si scalda. Lo spegnimento automatico è attivo. Consultare "Spegnimento automatico".
Progress Problema Causa possibile Soluzione Il display indica "F102". • La porta non è stata completamente chiusa. • La chiusura porta è difettosa. • Chiudere completamente la porta. • Spegnere il forno mediante il fusibile domestico o l’interruttore automatico nel quadro, quindi riaccenderlo. • Nel caso in cui il display continui a visualizzare "F102", rivolgersi al Centro di Assistenza. Il display mostra un codice di errore non presente nella tabella. Si è verificato un guasto elettrico.
Progress 37 EFFICIENZA ENERGETICA Scheda prodotto e informazioni conformemente alla normativa UE 65-66/2014 Nome fornitore Progress Identificativo modello PBP5325X Indice di efficienza energetica 103.5 Classe di efficienza energetica A Consumo di energia con un carico standard, in modalità tradizionale 0.99 kWh/ciclo Consumo di energia con un carico standard, in modalità ventola forzata 0.
Progress display mostra la temperatura del calore residuo. • Funzioni Eco - fare riferimento a "Funzioni del forno". • Disattivazione del display - Se necessario, si può disattivare del tutto il display. Sfiorare e contemporaneamente finché non si spegne il display. Questo passo fa attivare anche l'apparecchiatura. CONSIDERAZIONI SULL'AMBIENTE apparecchiature che riportano il simbolo insieme ai normali rifiuti domestici.
Progress 39
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