bruksanvisning Ovn PBP5325X
progress INNHOLD Sikkerhetsinformasjon Sikkerhetsanvisninger Produktbeskrivelse Før første gangs bruk Betjeningspanel Daglig bruk Klokkefunksjoner 2 3 5 6 6 8 10 Automatiske programmer 11 Bruke tilbehøret 12 Tilleggsfunksjoner 12 Nyttige tips og råd 14 Stell og rengjøring 25 Hva må gjøres, hvis... 27 Miljøvern 28 Med forbehold om endringer. SIKKERHETSINFORMASJON Les instruksjonene nøye før montering og bruk av produktet.
progress 3 • Ikke bruk skurende rengjøringsmidler eller skarpe skrapegjenstander av metall for å rengjøre dørglasset i stekeovnen, da dette kan ripe opp glasset og føre til at glasset blir matt. • Overflødig søl må fjernes før pyrolytisk rengjøring. Ta ut alle deler av ovnen. • For å fjerner hyllestøttene, må du først trekk fronten på hyllestøtten og baksiden på hyllestøtten vekk fra sideveggene. Bruk omvendt rekkefølge for å montere hyllestøttene.
progress • Ikke la produktet være uten tilsyn mens det er i drift. • Slå av produktet etter hver bruk. • Vær forsiktig når du åpner døren til produktet når produktet er i bruk. Varm damp kan strømme ut. • Ikke bruk produktet med våte hender eller når det er i kontakt med vann. • Ikke belast døren når den er åpen. • Ikke bruk produktet som arbeids- eller oppbevaringsflate. • Hold alltid døren til produktet lukket mens produktet er i bruk. • Åpne døren til produktet forsiktig.
progress 5 me for potensiell røyk som frigis under rengjøringen av pyrolytiske ovner. • Små kjæledyr kan også være svært følsomme for temperaturendringer i nærheten av pyrolytiske ovner når det pyrolytiske selvrengjøringsprogrammet brukes. • Superclean-overflater på gryter, panner, brett, kjøkkenutstyr, osv. kan skades av den høye temperaturen ved pyrolytisk rengjøring i pyrolytiske ovner og kan også være en kilde for et lavt nivå skadelige gasser.
progress Stekebrett For kaker og småkaker. Kombipanne For kaker og småkaker. For baking og steking eller for å samle opp fett. FØR FØRSTE GANGS BRUK Advarsel Se etter i Sikkerhetkapitlene. Første gangs rengjøring • Fjern alle deler fra produktet. • Rengjør produktet før første gangs bruk. Viktig Se etter i kapitlet "Stell og rengjøring". Stille inn eller endre klokken Etter første tilkobling til nettspenningen, blir alle symbolene i displayet slått på i noen sekunder.
progress 7 Sensorfelt Funksjon - DISPLAY 1 Beskrivelse Viser de gjeldende innstillingene for produktet. 2 PÅ/AV 3 ALTERNATIVER 4 FAVORITTER 5 TEMPERATUR/HURTIGOPPVARMING 6 OPP, NED 7 OK 8 OVNSLYS For å slå ovnslampen av eller på. 9 KLOKKE For å stille inn klokkefunksjonene. 10 VARSELUR Slå produktet på og av. Velge en ovnsfunksjon eller et automatisk program (bare når produktet er aktivert). For å lagre favoritter.
progress Symboler Navn Beskrivelse Temperatur Du kan se eller endre temperaturen. Elektronisk dørlås Dørlåsfunksjonen er aktivert. Ovnslys Ovnslyset er av. Varselur Funksjonen varselur er aktivert. Oppvarmingsindikator Hvis du aktiverer ovnsfunksjonen, kommer feltene i displayet på. Feltene viser at temperaturen i produktet øker eller synker. Når produktet når den valgte temperaturen, forsvinner feltene på displayet. DAGLIG BRUK Advarsel Se etter i Sikkerhetkapitlene.
progress 9 Ovnsfunksjon Bruksområde 12 ECO steking Med ØKO-funksjonen får du maksimalt utbytte av energiforbruket når du lager mat. Derfor må du først angi tilberedningstiden. Du får flere opplysninger om anbefalte innstillinger i tilberedningstabellene med de tilsvarende vanlige ovnsfunksjonene. 13 Pyrolytisk rengjøring For automatisk pyrolytisk rengjøring av ovnen. Ovnstemperaturen er ca. 500 °C. Alle rester av smuss i stekeovnen blir brent bort.
progress KLOKKEFUNKSJONER SYMBOL FUNKSJON BESKRIVELSE STOPPEKLOKKE For å sjekke tiden. Den viser hvor lenge produktet har vært på. Denne funksjonen har ingen innvirkning på bruken av produktet. KLOKKESLETT Sjekker klokkeslettet. For å endre klokkeslettet, se "Innstilling av klokken". STEKETID For å velge hvor lenge produktet skal være slått på. FERDIGTID For å velge når produktet skal slås av.
progress 11 ne kan du sjekke tilberedningsresultatene, og hvis det er nødvendig, legge til FERDIGTID ELLER STEKETID. Stille inn VARSELUR Bruk VARSELURET for å velge en nedtelling (maksimum 2 t 30 min). Denne funksjonen har ingen innvirkning på bruken av stekeovnen. Du kan stille inn VARSELURET når som helst, selv når produktet er slått av. 1. Berør . og "00" blinker i displayet. 2. Bruk eller for å stille inn VARSELURET. Først velger du sekunder, deretter minutter og timer. 3.
progress BRUKE TILBEHØRET Advarsel Se etter i Sikkerhetkapitlene. Sette inn stekeovnens tilbehør Langpannen og risten har sidekanter. Disse kantene og formen på sporene er konstruert for å hindre at kokekar sklir. Sette inn risten og langpannen sammen Sett risten oppå langpannen. Skyv langpannen inn sporene på en av rillene. TILLEGGSFUNKSJONER Favoritter-funksjon Bruk denne funksjonen for å lagre dine favorittinnstillinger for temperatur og tid for en ovnsfunksjon eller et program. 1.
progress 13 Tastesperre Du kan bare aktivere tastesperren når produktet er i bruk. Tastesperren forhindrer at ovnsfunksjonen endres ved et uhell. Hvis produktet har pyrolytisk rengjøringsfunksjon vil døren låses når funksjonen er i bruk. En melding vil vises i displayet når du berører et sensorfelt. Aktivere/deaktivere tastesperren: 1. Aktiver produktet. 2. Aktiver en ovnsfunksjon eller innstilling. 3. Trykk og hold og inne på samme tid i 2 sekunder. Ovnen avgir et lydsignal.
progress Lysstyrke for displayet Det er to lysstyrker for displayet: • Lysstyrke for natten - når produktet er av, er lysstyrken på displayet lavere mellom 22:00 og 06:00. • Lysstyrke for dagtid: – Når produktet er slått av. – Hvis du berører et sensorfelt under lysstyrken på natten (bortsett fra PÅ/AV), går displayet tilbake til lysstyrke for dagtid de neste 10 sekundene. – Hvis produktet er av og du velger varselur. Når varseluret slutter, går displayet tilbake til lysstyrke for natten.
progress 15 • Ved lengre steketider kan du slå av stekeovnen cirka 10 minutter før steketidens slutt for å utnytte restvarme. Når du tilbereder frossen mat, kan stekebrettene i ovnen vri seg under stekingen. Når stekebrettene blir kalde, får de tilbake sin opprinnelige form. • Hvis du ikke finner opplysningene for en spesiell oppskrift, kan du ta utgangspunkt i en tilsvarende rett. • Steketiden kan forlenges med 10-15 minutter hvis du steker kaker i flere høyder.
progress Ovnsfunksjon Brettplassering Temperatur (°C) Tid (min) Kakebunn - sukkerbrødmiks Baketype Ekte varmluft 2 150 - 170 20 - 25 Apple pie / Eplepai (2 former, Ø 20 cm, diagonalt plassert) Ekte varmluft 2 160 60 - 90 Apple pie / Eplepai (2 former, Ø 20 cm, diagonalt plassert) Over-/Undervarme 1 180 70 - 90 Ostekake Over-/Undervarme 1 170 - 190 60 - 90 1) Forvarm ovnen.
progress 17 Ovnsfunksjon Brettplassering Temperatur (°C) Tid (min) Sandkaker Baketype Ekte varmluft 3 150 - 160 10 - 20 Short bread / Mørdeigsbakst/ butterdeigbakst Ekte varmluft 3 140 20 - 35 Short bread / Mørdeigsbakst/ butterdeigbakst Over-/Undervarme 3 160 1) 20 - 30 Småkaker av sukkerbrøddeig Ekte varmluft 3 150 - 160 15 - 20 Småkaker av eggehvite/marengs Ekte varmluft 3 80 - 100 120 - 150 Makroner Ekte varmluft 3 100 - 120 30 - 50 Småkaker av gjærdeig Ekte varmluft
progress Steking i flere høyder Kaker/bakst/brød på stekebrett Ekte varmluft Baketype Brettplassering Temperatur (°C) Tid (min) - 160 - 180 1) 25 - 45 - 150 - 160 30 - 45 Temperatur (°C) Tid (min) 2 brettplasseringer 3 brettplasseringer Vannbakkels/ eclair 1/4 Toscakake, tørr 1/4 1) Forvarm ovnen.
progress 19 Baketype Brettplassering Bakverk av butterdeig Flammekake (pizza-lignende rett fra Alsace) Piroger (russisk versjon av calzone) Temperatur °C Tid (min.) 2 160 - 180 1) 45 - 55 2 230 - 2501) 12 - 20 2 180 - 200 1) 15 - 25 1) Forvarm stekeovnen. 2) Bruk en grill - /stekepanne. Lavtemperatursteking Bruk denne funksjonen for å tilbrede magre, møre stykker av kjøtt og fisk, med en kjernetemperatur på maksimalt 65 °C.
progress Kjøttype Mengde Ovnsfunksjon Brettplassering Temperatur °C Tid (min.) Roastbiff eller filet: lett stekt - rød per cm tykkelse Gratinering med vifte 1 190 - 200 1) 5-6 Roastbiff eller filet: medium - rosa per cm tykkelse Gratinering med vifte 1 180 - 190 1) 6-8 Roastbiff eller filet: godt stekt grå per cm tykkelse Gratinering med vifte 1 170 - 180 1) 8 - 10 Mengde Ovnsfunksjon Brettplassering Temperatur °C Tid (min.
progress 21 Kjøttype Mengde Ovnsfunksjon Brettplassering Temperatur °C Tid (min.
progress Type grillmat Tid (min.) Brettplassering 1. side 2. side Filet/hjortestek 4 7 - 10 6-8 Toast / Ristet brød 1) 5 1-3 1-3 Varme smørbrød 4 6-8 - 1) Forvarm stekeovnen. Tining Ta av innpakningen og legg maten på en tallerken. Ikke dekk den til med en tallerken eller dyptallerken, siden dette kan forlenge tinetiden. Bruk nederste spor. Opptiningstid (min.) Ekstra tiningstid (min.
progress 23 Mat som skal tilberedes Ovnsfunksjoner Brettplassering Temperatur (°C) Tid (min.
progress Hermetisering Temperatur i °C Koketid til småkoking begynner (min.) Fortsette å koke ved 100 °C (min.) Jordbær/blåbær/bringebær/modne stikkelsbær 160 - 170 35 - 45 - Hermetisering Temperatur i °C Koketid til småkoking begynner (min.) Fortsette å koke ved 100 °C (min.) Pærer/kveder/plommer 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Temperatur i °C Koketid til småkoking begynner (min.) Fortsette å koke ved 100 °C (min.
progress 25 Programnummer Programnavn 20 FERDIGPOTETER STELL OG RENGJØRING Advarsel Se etter i Sikkerhetkapitlene. Om rengjøring: • Rengjør produktets front med en myk klut med varmt vann og vaskemiddel. • For å rengjøre metalloverflater, bruker du et vanlig vaskemiddel. • Rengjør produktet innvendig etter hvert bruk. På denne måten blir det lettere å fjerne smuss uten at det brenner seg fast. • Rengjør hardnakket smuss med ovnsrens. • Rengjør alt tilbehør etter hver bruk og la det tørke.
progress Brettstiger Å fjerne brettstigene Du kan fjerne brettstigene for å rengjøre sideveggene. 1. Trekk den fremre delen av brettstigene ut fra sideveggen. 2. Trekk den bakre delen av brettstigen ut fra veggen og ta den ut. 2 1 Å montere brettstigene Bruk omvendt rekkefølge for å montere brettstigene. Viktig Gjelder for teleskopskinner: Holderne på teleskopskinnene må peke forover. Ovnslampe Advarsel Det er fare for elektrisk støt. Ovnslampen og lampens glass kan være veldig varme.
progress 27 1. Åpne døren helt. 2. Løft klemmefestene (A) helt opp på begge dørhengslene. 3. Lukk ovnsdøren til første åpne posisjon (cirka 70° vinkel). 4. Hold ovnsdøren med én hånd på hver side og trekk den ut og opp fra ovnen. A A 5. Legg døren med utsiden ned på et mykt og stabilt underlag. Dette er for å unngå riper. 6. Hold dørlisten (B) øverst på døren på begge sider og trykk innover for å frigjøre klipslåsen. 7. Trekk dørlisten mot deg for å fjerne den. 2 B 1 8.
progress Feil Mulig årsak Løsning Lampen virker ikke. Pæren er defekt. Erstatt lyspæren. Displayet viser C1. Du vil starte pyrolytisk rengjøring, men fjernet ikke ovnsstigene/teleskopiske skinner. Fjern ovnsstigene/teleskopskinnene. Displayet viser C3. Du vil starte den pyrolytiske rengjøringen, men du lukket ikke ovnsdøren helt. Lukk døren helt. Displayet viser F102. Den elektroniske dørlåsen er defekt. • Lukk døren helt.
progress 29
progress
progress 31
www.progress-hausgeraete.