manual de instruções Forno PBP5325X
progress ÍNDICE Informações de segurança Instruções de segurança Descrição do produto Antes da primeira utilização Painel de controlo Utilização diária Funções de relógio 2 3 6 6 7 8 10 Programas automáticos 12 Utilizar os acessórios 13 Funções adicionais 13 Sugestões e conselhos úteis 15 Manutenção e limpeza 27 O que fazer se… 30 Preocupações ambientais 32 Sujeito a alterações sem aviso prévio. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA Leia atentamente as instruções fornecidas antes de instalar e utilizar o aparelho.
progress 3 • • • • • luvas de forno para retirar e colocar acessórios ou recipientes de ir ao forno. Não use uma máquina de limpar a vapor para limpar o aparelho. Desligue a alimentação eléctrica antes de qualquer manutenção. Não utilize produtos de limpeza abrasivos ou raspadores metálicos afiados para limpar a porta de vidro porque podem riscar a superfície e partir o vidro. Antes da limpeza por Pirólise, deve limpar todos os resíduos facilmente removíveis. Retire todas as peças do forno.
progress • • • • Certifique-se de que a ficha fica acessível após a instalação. Se a tomada eléctrica estiver solta, não ligue a ficha. Não puxe o cabo de alimentação para desligar o aparelho. Puxe sempre a ficha. Utilize apenas dispositivos de isolamento correctos: disjuntores de protecção, fusíveis (os fusíveis de rosca devem ser retirados do suporte), diferenciais e contactores.
progress 5 • Se utilizar um spray para forno, siga as instruções de segurança da embalagem. • Não limpe o esmalte catalítico (se aplicável) com nenhum tipo de detergente. Limpeza pirolítica Advertência Risco de queimaduras. • Antes de executar a função de auto-limpeza por Pirólise ou a função Primeira Utilização, remova o seguinte da cavidade do forno: – Todos os resíduos de alimentos, óleos e derrames ou depósitos de gordura. – Todos os objectos amovíveis (incluindo prateleiras, calhas laterais, etc.
progress DESCRIÇÃO DO PRODUTO 1 2 3 4 5 9 4 3 5 6 7 2 1 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Painel de comandos Programador electrónico Aquecimento Lâmpada Ventilador Resistência da parede posterior Aquecimento inferior Guias laterais, amovíveis Níveis de cozedura 8 Acessórios Prateleira em grelha Para recipiente de ir ao forno, forma de bolo, peça para assar. Tabuleiro para assar Para bolos e biscoitos. Assadeira Para bolos e biscoitos. Para cozer e assar ou como recipiente para recolher gordura.
progress 7 Definir e alterar a hora Após a primeira ligação à alimentação eléctrica, todos os símbolos no visor acendem durante alguns segundos. Durante os segundos seguintes, o visor apresenta a versão do software. Após a versão do software desaparecer, o visor apresenta “h” e “12:00”. Definir a hora do dia: 1. Toque em ou ra. 2. Toque em . para definir a ho- 3. Toque em ou para definir os minutos. 4. Toque em ou . O visor da Temperatura/Hora apresenta a nova hora.
progress Campo do sensor Função Descrição 7 OK 8 ILUMINAÇÃO DO FORNO 9 RELÓGIO 10 CONTA-MINUTOS Para confirmar uma selecção ou definição. Para descer no menu. Para para activar ou desactivar a lâmpada do forno. Para configurar as funções de relógio. Para configurar o Conta-Minutos.
progress 9 • Programas automáticos - para preparar um prato se não tiver conhecimento ou experiência em culinária. Função do forno Aplicação 1 Ventilado + Resistência Circular Para cozer no máximo em 3 posições da grelha em simultâneo e para secar alimentos. Defina a temperatura do forno 20-40 °C mais baixa do que com o Aquecimento Convencional. 2 Pizza Para cozer alimentos em 1 posição da grelha com alourado mais intenso e base estaladiça.
progress Alterar a temperatura / para alterar a temperaToque em tura em intervalos de 5 °C. Quando o aparelho estiver na temperatura definida, é emitido um sinal sonoro três vezes e o indicador de Aquecimento desaparece. Consultar a temperatura Pode ver qual é a temperatura no aparelho quando a função ou o programa estiver a funcionar. 1. Toque em . O visor da Temperatura/Hora indica a temperatura no aparelho. Se pretender alterar a temperatura mais uma vez do forno, toque em ou . e utilize 2.
progress 11 SÍMBOLO FUNÇÃO DESCRIÇÃO FIM Para definir a hora a que o aparelho é desactivado. As funções Duração e Fim pode ser utilizadas em simultâneo (Tempo de atraso), caso o aparelho tenha de ser activado e desactivado automaticamente mais tarde. Definir + Iniciar Para iniciar, a qualquer momento, o aparelho com as definições necessárias e com apenas um toque no campo do sensor.
progress Verificar Resultado (apenas em alguns modelos) Se definir a função FIM ou DURAÇÃO, é emitido um sinal sonoro e a lâmpada acende-se dois minutos antes do fim da cozedura. O aparelho passa para a definição da função FIM ou DURAÇÃO. Durante estes dois minutos, pode examinar os resultados da cozedura e, se necessário, adicionar tempo à função FIM ou DURAÇÃO. Definir o CONTA-MINUTOS Utilize o CONTA-MINUTOS para definir uma contagem decrescente (máximo de 2 h 30 min).
progress 13 5. O aparelho activa-se. Um símbolo da unidade de peso fica intermitente no display. Durante este tempo, pode alterar o valor do peso predefinido com ou . Toque em . 6. Quando o tempo definido terminar, é emitido um sinal sonoro durante dois fica intermitente. O apareminutos. lho desactiva-se. 7. Toque num campo do sensor ou abra a porta para parar o sinal sonoro. UTILIZAR OS ACESSÓRIOS Advertência Consulte os capítulos relativos à segurança.
progress Bloqueio de Segurança para Crianças O Bloqueio de Segurança para Crianças evita um funcionamento acidental do aparelho. Activar e desactivar a função de Bloqueio de Segurança para Crianças: 1. Desactive o aparelho com . Não seleccione nenhuma função do forno. 2. Toque e mantenha a pressão em e ao mesmo tempo durante 2 segundos. É emitido um sinal sonoro. SAFE acende-se/apaga-se no visor.
progress 15 5. Toque em / da definição. 6. Toque em . para alterar o valor Desconexão automática Por razões de segurança, o aparelho desactiva-se automaticamente após algum tempo: • se uma função do forno estiver a funcionar. • se o utilizador não alterar a temperatura do forno.
progress Nível de cozedura Utilize para: Tempo Sugestões 2-3 Para cozer arroz e pratos à base de leite e para aquecer refeições pré-cozinhadas. 25 - 50 min Adicione pelo menos duas partes de água para uma parte de arroz. Mexa os preparados à base de leite a meio do tempo. 3-4 Para cozer legumes, peixe e carne a vapor. 20 - 45 min Adicione algumas colheres de sopa de líquido. 4-5 Para cozer batatas a vapor. 20 - 60 min Utilize no máximo ¼ l de água para 750 g de batatas.
progress 17 Resultado da cozedura Causa possível Solução O bolo desfaz-se (mal cozido, com buracos, aguado). O tempo de cozedura é demasiado curto. Aumente o tempo de cozedura. Não é possível reduzir os tempos de cozedura definindo temperaturas superiores. O bolo desfaz-se (mal cozido, com buracos, aguado). Há demasiado líquido na massa. Utilize menos líquido. Tenha em atenção os tempos de mistura, principalmente se usar batedeira eléctrica. O bolo está demasiado seco.
progress Tipo de cozedura Função do forno Posição da prateleira Temperatura (°C) Tempo (min.) Apple pie / Tarte de maçã (2 formas de Ø 20 cm, desfasadas diagonalmente) Aquecimento convencional 1 180 70 - 90 Cheesecake Aquecimento convencional 1 170 - 190 60 - 90 1) Pré-aqueça o forno. Bolos/pastéis/pães em tabuleiros para assar Tipo de cozedura Função do forno Posição da prateleira Temperatura (°C) Tempo (min.
progress 19 Tipo de cozedura Função do forno Posição da prateleira Temperatura (°C) Tempo (min.) Bolos de massa levedada com coberturas sensíveis (ex: queijo quark, natas, creme de ovos) Aquecimento convencional 3 160 - 180 1) 40 - 80 1) Pré-aqueça o forno. 2) Utilize o tabuleiro para grelhar. Biscoitos Tipo de cozedura Função do forno Posição da prateleira Temperatura (°C) Tempo (min.
progress Função do forno Posição da prateleira Temperatura (°C) Tempo (min.
progress 21 Ventilado + Resistência Circ Tipo de cozedura Posição da prateleira Temperatura (°C) Tempo (min.) 2 posições da grelha 3 posições da grelha Bolos de massa folhada 1/4 - 170 - 180 1) 30 - 50 Pastéis 1/4 - 180 30 - 55 Small cakes / Bolos pequenos (20 por tabuleiro) 1/4 - 1501) 25 - 40 1) Pré-aqueça o forno. Pizza Posição da prateleira Temperatura em °C Tempo (min.
progress Alimento a ser cozinhado Peso (g) Posição da prateleira Temperatura em °C Tempo em minutos Carne assada 1000 - 1500 1 120 120 - 150 Lombo de vaca 1000 - 1500 3 120 90 - 150 Vitela assada 1000 - 1500 1 120 120 - 150 200 - 300 3 120 20 - 40 Bifes Assados • Para assar, utilize loiça resistente ao calor (leia as instruções do fabricante). • Pode assar peças grandes de carne directamente no tabuleiro para grelhar (se existente) ou na grelha por cima do tabuleiro para grelhar.
progress 23 Tipo de carne Quantidade Função do forno Posição da prateleira Temperatura em °C Tempo (min.) Vitela assada 1 kg Grelhador ventilado 1 160 - 180 90 - 120 Mão de vitela 1,5 - 2 kg Grelhador ventilado 1 160 - 180 120 - 150 Tipo de carne Quantidade Função do forno Posição da prateleira Temperatura em °C Tempo (min.
progress Grelhador Grelhe sempre com a regulação de temperatura máxima. Coloque a prateleira na posição recomendada na tabela de grelhados. Coloque sempre o recipiente para recolher a gordura no primeiro nível da grelha. Grelhador Alimento a grelhar Grelhe apenas pedaços de carne ou peixe com pouca espessura. Pré-aqueça sempre o forno vazio com as funções de grelhador, durante 5 minutos. Cuidado Grelhe sempre com a porta do forno fechada.
progress 25 Prato Natas, 2 x 200 g Bolos, 1400 g Tempo de descongelação (min.) Tempo de pós-descongelação (min.) Comentário 80 - 100 10 - 15 Também é possível bater as natas quando ainda estão ligeiramente congeladas. 60 60 - Refeições prontas Ventilado + Resistência Circ Posição da prateleira Temperatura (°C) Tempo (min.
progress Secar - Ventilado + Resistência Circ Utilize papel vegetal para cobrir as prateleiras do forno. Para obter os melhores resultados, desactive o aparelho a meio da operação. Abra a Legumes Alimento a secar porta do aparelho e permita que este arrefeça. Em seguida, termine o processo de secagem.
progress 27 Temperatura em °C Tempo de cozedura até começar a ferver (min.) Continue a cozinhar a 100 °C (min.) Cenouras 1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Pepinos 160 - 170 50 - 60 - Picles mistos 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Couve-rábano / ervilhas / espargos 160 - 170 50 - 60 15 - 20 Conservas 1) Deixe ficar no forno após desligar. MENU RECEITAS O display indica as posições da prateleira e os tempos de cozedura predefi- nidos para todas as receitas automáticas.
progress • Limpe a sujidade persistente com um produto de limpeza especial para forno. • Limpe todos os acessórios do forno após cada utilização e deixe-os secar. Utilize um pano macio com água quente e um agente de limpeza. • Se tiver acessórios anti-aderentes, não os limpe com agentes de limpeza agressivos ou objectos afiados, nem na máquina de lavar loiça. Pode danificar o revestimento anti-aderente. Limpeza pirolítica 1. Remova todos os acessórios e apoios para prateleiras amovíveis.
progress 29 Apoios para prateleiras Remover os apoios para prateleiras É possível retirar os apoios para prateleiras para limpar as paredes laterais. 1. Puxe a parte da frente do apoio para prateleiras para fora da parede lateral. 2. Puxe a parte de trás do apoio para prateleiras para fora da parede lateral e retire-o. 2 1 Instalar os apoios para prateleiras Instale os apoios para prateleiras na sequência inversa.
progress Limpeza da porta do forno Remover a porta e os painéis de vidro Pode remover a porta do forno e os painéis de vidro internos para limpar. O número de painéis de vidro varia de modelo para modelo. Advertência Tenha cuidado quando retirar a porta do aparelho. A porta é pesada. 1. Abra a porta totalmente. 2. Pressione totalmente as alavancas de fixação (A) nas duas dobradiças da porta. 3. Feche a porta do forno até à primeira posição de abertura (ângulo de 70°). 4.
progress 31 Causa possível Solução O aparelho não aquece. Problema O relógio não está configurado. Acerte o relógio. Consulte “Definir e alterar a hora do dia”. O aparelho não aquece. As definições necessárias não estão configuradas. Certifique-se de que as definições estão correctas. O aparelho não aquece. A desconexão automática está activada. Consulte “Desconexão automática”. O aparelho não aquece. O disjuntor está desligado. Certifique-se de que o disjuntor é a causa da anomalia.
progress PREOCUPAÇÕES AMBIENTAIS O símbolo no produto ou na embalagem indica que este produto não pode ser tratado como lixo doméstico. Em vez disso, deve ser entregue ao centro de recolha selectiva para a reciclagem de equipamento eléctrico e electrónico. Ao garantir uma eliminação adequada deste produto, irá ajudar a evitar eventuais consequências negativas para o meio ambiente e para a saúde pública, que, de outra forma, poderiam ser provocadas por um tratamento incorrecto do produto.
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