Návod na používanie Rúra PBP5325X
Progress OBSAH Bezpečnostné informácie Bezpečnostné pokyny Popis spotrebiča Ovládací panel Pred prvým použitím Každodenné používanie Časové funkcie Automatické programy 2 3 6 7 9 10 12 13 Používanie príslušenstva Doplnkové funkcie Tipy a rady Ošetrovanie a čistenie Riešenie problémov Technické informácie Energetická účinnosť 15 16 18 31 34 35 36 Vyhradzujeme si právo na zmeny bez predchádzajúceho upozornenia.
Progress 3 Všeobecné bezpečnostné pokyny • • • • • • • • • Nainštalovať tento spotrebič a vymeniť kábel smie iba kvalifikovaná osoba. Počas činnosti sa vnútorné časti spotrebiča zohrejú na vysokú teplotu. Nedotýkajte sa ohrevných článkov v spotrebiči. Pri vyberaní alebo vkladaní príslušenstva alebo nádob na pečenie vždy používajte kuchynské rukavice. Pred údržbou odpojte spotrebič od elektrickej siete.
Progress Zapojenie do elektrickej siete VAROVANIE! Hrozí nebezpečenstvo požiaru a zásahu elektrickým prúdom. • Všetky práce spojené so zapojením do elektrickej siete smie vykonať výlučne kvalifikovaný elektrikár. • Spotrebič musí byť uzemnený. • Uistite sa, že elektrické údaje uvedené na typovom štítku spotrebiča zodpovedajú parametrom elektrickej siete. Ak nie, kontaktujte elektrikára. • Vždy používajte správne inštalovanú uzemnenú zásuvku.
Progress 5 • • • • – pri vyberaní alebo vkladaní príslušenstva postupujte opatrne. Zmena farby smaltu nemá žiadny vplyv na výkon spotrebiča. Nie je to nedostatok, na ktorý sa vzťahuje záruka. Na prípravu vlhkých koláčov používajte hlboký pekáč. Ovocné šťavy spôsobujú škvrny, ktoré môžu byť trvalé. Tento spotrebič je určený iba na varenie. Nesmie byť použitý na iné účely, napríklad na vykurovanie miestnosti. Rúru používajte vždy so zatvorenými dvierkami.
Progress počas programu pyrolytického samočistenia. • Nelepivé povrchy hrncov, panvíc, plechov, kuchynského riadu a pod. sa môžu poškodiť vysokou teplotou pri pyrolytickom čistení vo všetkých pyrolytických rúrach a môžu byť tiež zdrojom nízkej úrovne škodlivých výparov. • Opísané výpary, ktoré sa uvoľňujú zo všetkých pyrolytických rúr/zvyškov po varení, nie sú škodlivé pre ľudí vrátane dojčiat ani ľudí so zdravotnými problémami.
Progress 7 Príslušenstvo Na koláče a sušienky. Drôtená polica Kombinovaný pekáč Na kuchynský riad, formy na koláče, pečené pokrmy. Na koláče a sušienky. Na pečenie mäsa a múčnych pokrmov alebo ako nádoba na zachytávanie tuku. Plech na pečenie OVLÁDACÍ PANEL Elektronický programátor 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Spotrebič sa ovláda senzorovými tlačidlami. 1 2 Sen‐ zorové tlačidlo Funkcia Popis - DISPLEJ Zobrazuje aktuálne nastavenia spotrebiča.
Progress Sen‐ zorové tlačidlo Funkcia Popis 3 VOLITEĽNÉ FUNKCIE Na nastavenie funkcie rúry, funkcie čistenia alebo automatického programu (iba pri zapnutom spotre‐ biči). 4 MÔJ OBĽÚBENÝ PROGRAM Uloženie vášho obľúbeného programu. Pomocou tejto funkcie sa môžete priamo dostať k obľúbené‐ mu programu, aj keď je spotrebič vypnutý. TEPLOTA/ RÝCHLE ZOHRIE‐ VANIE Nastavenie a kontrola teploty vo vnútri rúry alebo teploty teplotnej sondy (ak je k dispozícii).
Progress 9 Symbol / / Názov Popis Môj obľúbený program Je spustený obľúbený program. kg/g Je spustený automatický program so za‐ daním hmotnosti. h/min Je spustená časová funkcia. Teplota/Rýchle zohrievanie Funkcia je spustená. Teplota Zobrazí sa aktuálna teplota. Teplota Túto teplotu môžete zmeniť. Zámok dverí Dvierka sú zablokované. Osvetlenie Vypli ste osvetlenie. Kuchynský časomer Je spustená funkcia časomera.
Progress KAŽDODENNÉ POUŽÍVANIE VAROVANIE! Pozrite si kapitoly ohľadne bezpečnosti. • manuálny režim, • automatické programy. Obsluha spotrebiča Na ovládanie spotrebiča môžete použiť: Funkcie rúry Funkcia rúry Použitie Teplovzdušné pečenie Na pečenie zároveň až na 3 úrovniach a sušenie potra‐ vín.Nastavte o 20 - 40 °C nižšiu teplotu ako pri funkcii pre Tradičné pečenie. Pizza Na pečenie jedla na 1 úrovni, pri ktorom chcete dosiah‐ nuť intenzívne zhnednutie na povrchu a chrumkavú kôr‐ ku naspodku.
Progress 11 Funkcia rúry Použitie EKO pečenie mäsa Funkcie EKO vám umožňujú optimalizovať spotrebu en‐ ergie počas pečenia. Najprv je potrebné nastaviť čas pe‐ čenia. Viac informácií o odporúčaných nastaveniach náj‐ dete v tabuľkách pečenia pre príslušnú funkciu. Pyrolýza Na zapnutie pyrolytického samočistenia rúry. Táto funk‐ cia vypáli zvyškové nečistoty v rúre. Nastavenie funkcie rúry na pečenie 1. Spotrebič zapnite pomocou . Na displeji sa zobrazuje nastavená teplota, symbol a číslo funkcie rúry.
Progress ČASOVÉ FUNKCIE Tabuľka s časovými funkciami Časová funkcia Použitie ČASOMER PRE‐ VÁZDKY Časomer prevádzky zobrazuje dobu prevádzky spotrebiča. Táto funkcia nemá vplyv na prevádzku spotrebiča. DENNÝ ČAS Zobrazenie denného času. Ak chcete zmeniť denný čas, pozrite si časť „Nastavenie času“. TRVANIE Na nastavenie, ako dlho má byť spotrebič v prevádzke. KONIEC Na nastavene času, kedy sa má spotrebič vypnúť.
Progress 13 Po uplynutí nastaveného času znie dve minúty zvukový signál a na displeji bliká nastavený čas a symbol . Spotrebič sa vypne. 4. Ak chcete zvukový signál vypnúť, dotknite sa senzorového tlačidla alebo otvorte dvierka rúry. 5. Spotrebič vypnite. Nastavenie funkcie NASTAVIŤ A ÍSŤ Funkciu NASTAVIŤ A ÍSŤ je možné použiť iba vtedy, ak je nastavená funkcia TRVANIE. 1. Nastavte funkciu (alebo program) rúry a teplotu (pozrite si časti „Nastavenie funkcie rúry“ a „Zmena teploty v rúre“). 2.
Progress Automatické programy Číslo programu Názov programu 1 DUSENÉ MÄSO 2 PEČENÉ BRAVČOVÉ 3 PEČENÉ TEĽACIE 4 PEČENÉ JAHŇACIE 5 PEČENÁ ZVERINA 6 CELÉ KURA 7 CELÁ RYBA 8 PIZZA 9 SLANÝ LOTRINSKÝ KOLÁČ 10 CITRÓNOVÝ KOLÁČ 11 TVAROHOVÝ KOLÁČ 12 PEČIVO 13 FARMÁRSKY CHLIEB 14 KYSNUTIE CESTA 15 ZAPEČENÉ ZEMIAKY 16 LASAGNE 17 CANNELLONI 18 KOLÁČ Z POLOTOVARU 19 PIZZA - POLOTOVAR 20 ZEMIAKOVÉ POLOTOVARY Automatické programy 1. Zapnite spotrebič. 2. Dotknite sa .
Progress 15 Automatické programy so zadávaním hmotnosti Keď nastavíte hmotnosť mäsa, spotrebič vypočíta čas pečenia. 1. Zapnite spotrebič. 2. Dotknite sa . 3. Hmotnosť programu nastavte pomocou dotykových tlačidiel alebo . Displej zobrazuje: čas prípravy, symbol trvania , predvolenú hmotnosť, jednotku hmotnosti (kg, g). 4. Dotknite sa symbolu alebo sa nastavenia automaticky uložia po piatich sekundách. Spotrebič sa zapne. 5. Predvolenú hmotnosť môžete zmeniť s alebo . Dotknite sa . 6.
Progress • Každý kus príslušenstva má v hornej časti na pravom a ľavom okraji malé zarážky na zvýšenie bezpečnosti. Tieto zarážky zároveň zabraňujú prevrhnutiu. • Vysoký lem okolo roštu je zariadenie, ktoré slúži na zabránenie zošmyknutia riadu. DOPLNKOVÉ FUNKCIE Použitie funkcie Môj obľúbený program Túto funkciu použite, ak chcete uložiť obľúbené nastavenie teploty a času pre funkciu alebo program rúry. 1. Nastavte teplotu a čas pre funkciu alebo program rúry. 2.
Progress 17 Ak je zapnutá funkcia Pyrolýzy, dvierka sú zablokované. Po stlačení senzorového tlačidla sa na displeji zobrazí hlásenie. Spotrebič je možné vypnúť, aj keď je nastavená funkcia blokovania ovládania. Ak spotrebič vypnete, funkcia blokovania ovládania sa vypne tiež. Používanie ponuky nastavení Ponuka nastavení je prístupná len vtedy, keď je spotrebič vypnutý. Ponuka nastavení vám umožní aktivovať alebo deaktivovať funkcie v hlavnej ponuke. Na displeji sa zobrazí SET a číslo nastavenia.
Progress • Denný jas: – keď je spotrebič zapnutý, – ak sa dotknete senzorového tlačidla počas funkcie nočného jasu (s výnimkou ZAPNÚŤ / VYPNÚŤ), displej sa na 10 sekúnd prepne späť do denného jasu, – ak je spotrebič vypnutý a nastavíte kuchynský časomer. Po skončení funkcie kuchynského časomera sa displej vráti späť do režimu nočného jasu. Chladiaci ventilátor Ak je spotrebič v prevádzke, automaticky sa aktivuje chladiaci ventilátor, aby udržal povrch spotrebiča chladný.
Progress 19 Výsledok pečenia Možné príčiny Riešenie Koláč je nízky a vlhký, zvlne‐ ný alebo sú na ňom vlhké pásy. V ceste je príliš veľa tekuti‐ ny. Použite menej tekutiny. Dá‐ vajte pozor na časy miese‐ nia, predovšetkým pri použití kuchynských spotrebičov. Koláč je príliš suchý. Teplota rúry je príliš nízka. Pri ďalšom pečení nastavte vyššiu teplotu v rúre. Koláč je príliš suchý. Príliš dlhý čas pečenia. Pri ďalšom pečení nastavte kratší čas pečenia. Koláč zhnedol nerovno‐ merne.
Progress Pokrm Funkcia Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Apple pie / Jablkový koláč (2 formy s prie‐ merom 20 cm, rozmiestnené po uhlopriečke) Teplovzdušné pečenie 160 60 - 90 2 Apple pie / Jablkový koláč (2 formy s prie‐ merom 20 cm, rozmiestnené po uhlopriečke) Tradičné peče‐ nie 180 70 - 90 1 Tvarohová tor‐ ta/koláč Tradičné peče‐ nie 170 - 190 60 - 90 1 1) Rúru predhrejte.
Progress 21 Pokrm Funkcia Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Ovocné koláče (z kysnutého/ piškótového Teplovzdušné pečenie 150 35 - 55 3 Tradičné peče‐ nie 170 35 - 55 3 Ovocné koláče z krehkého cesta Teplovzdušné pečenie 160 - 170 40 - 80 3 Kysnutý koláč s jemnou plnkou (napr.
Progress Pokrm Funkcia Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Pečivo z lístko‐ vého cesta Teplovzdušné pečenie 170 - 1801) 20 - 30 3 Pečivo Teplovzdušné pečenie 1601) 10 - 25 3 Pečivo Tradičné peče‐ nie 190 - 2101) 10 - 25 3 Small cakes / Malé koláčiky (20 ks/plech) Teplovzdušné pečenie 1501) 20 - 35 3 Small cakes / Malé koláčiky (20 ks/plech) Tradičné peče‐ nie 1701) 20 - 30 3 1) Rúru predhrejte.
Progress 23 Koláče/pečivo/žemličky na plechoch Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre 2 úrovne 3 úrovne Veterníky/ odpaľované cesto 160 - 1801) 25 - 45 1/4 - Suchý koláč s mrveničkou 150 - 160 30 - 45 1/4 - 1) Rúru predhrejte.
Progress Pri použití tejto funkcie pripravujte vždy pokrm bez pokrievky. 1. Mäso prudko opečte na pekáči na varnom paneli pri vysokej teplote – asi 1 až 2 minúty zo všetkých strán. 2. Mäso v horúcom pekáči vložte do rúry na drôtený rošt. 3. Zvoľte funkciu Pomalé pečenie.
Progress 25 Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Pirohy (ruská verzia calzone) 180 - 2001) 15 - 25 2 1) Rúru predhrejte. 2) Použite hlboký pekáč. Pečenie mäsa • Na pečenie používajte teplovzdorný riad určený do rúry (pozrite si pokyny od výrobcu). • Veľké kusy mäsa môžete piecť priamo v hlbokom pekáči alebo na drôtenom rošte umiestnenom nad hlbokým pekáčom (ak je k dispozícii). • Chudé mäso pečte v pekáči s pokrievkou. Takto zostane mäso šťavnatejšie.
Progress Bravčové Pokrm Množstvo Funkcia Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Pliecko, krko‐ vička, stehno 1 – 1,5 kg Turbo gril 160 - 180 90 - 120 1 Kotleta/rebier‐ ka 1 – 1,5 kg Turbo gril 170 - 180 60 - 90 1 Fašírka 750 g - 1 kg Turbo gril 160 - 170 50 - 60 1 Bravčové kole‐ no (predvar‐ ené) 750 g - 1 kg Turbo gril 150 - 170 90 - 120 1 Teľacie mäso Pokrm Množstvo (kg) Funkcia Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Pečená te‐ ľacina 1 Turbo gril 160 - 180 90 - 120
Progress 27 Pokrm Množstvo Funkcia Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Srnčie steh‐ no 1,5 – 2 kg Tradičné pečenie 180 - 200 60 - 90 1 Pokrm Množstvo Funkcia Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Časti hydiny Porcia 200 – 250 g Turbo gril 200 - 220 30 - 50 1 Polovica kuraťa Porcia 400 – 500 g Turbo gril 190 - 210 35 - 50 1 Kurča, vykŕ‐ mené 1 – 1,5 kg Turbo gril 190 - 210 50 - 70 1 Kačka 1,5 – 2 kg Turbo gril 180 - 200 80 - 100 1 Hus 3,5 – 5 kg Turbo gril 160 -
Progress Pokrm Teplota (°C) Čas (min) 1. strana Úroveň v rúre 2. strana Hovädzie filety 230 20 - 30 20 - 30 3 Bravčový chrbát 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Teľací chrbát 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Jahňací chrbát 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3 Celá ryba, 500 – 1000 g 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3/4 Rýchly gril Pokrm Čas (min) Úroveň v rúre 1. strana 2.
Progress 29 Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Lasagne/cannelloni, čerstvé 170 - 190 35 - 45 2 Lasagne/Cannelloni, zmraz.
Progress Pokrm Množstvo Čas rozm‐ razovania (min.) Dodatočný čas rozm‐ razovania (v min.) Poznámky Smota‐ na 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Smotanu vyšľahajte, kým je mies‐ tami ešte mierne zmrazená. Torta 1,4 kg 60 60 - Zaváranie - Dolný ohrev • Používajte len zaváracie poháre rovnakej veľkosti dostupné na trhu. • Nepoužívajte poháre so skrutkovacím viečkom, s bajonetovým uzáverom ani plechovky. • Pri tejto funkcii použite prvú úroveň zdola.
Progress 31 Sušenie - Teplovzdušné pečenie vypnite, otvorte dvierka, pokrm nechajte na jednu noc vychladnúť a až potom dokončite sušenie. • Plechy pokryte papierom odolným voči tuku alebo papierom na pečenie. • Aby ste dosiahli lepší výsledok, po uplynutí polovice času sušenia rúru Zelenina Pokrm Teplota (°C) Čas (hod.
Progress Vybratie zasúvacích líšt POZOR! Ak sú v tej istej kuchynskej skrinke nainštalované ďalšie spotrebiče, nepoužívajte ich súčasne s funkciou Pyrolýza. Spôsobilo by to poškodenie spotrebiča. Pri čistení rúry z nej vyberte zasúvacie lišty . 1. Odtiahnite prednú časť zasúvacích líšt od bočnej steny. Počas pyrolytického čistenia sú dvierka a pásiky zablokované. Symbol ukazovateľa ohrevu svietia, kým sa dvierka neodistia.
Progress 33 Pripomienka čistenia zhasne: • po dokončení funkcie pyrolytického čistenia, • keď ju vypnete v základnom nastavení. Pozrite si časť „Používanie ponuky nastavení“. Odstránenie a montáž dvierok Dvierka a vnútorné sklenené panely môžete vybrať a vyčistiť. Počet sklenených panelov sa líši v závislosti od modelu. 2 B 1 7. Rám dvierok vyberte potiahnutím dopredu. 8. Sklené panely dvierok uchopte na ich hornej hrane a po jednom ich vytiahnite smerom nahor z úchytiek.
Progress Horné svetlo 1. Otočte sklenený kryt proti smeru hodinových ručičiek a vyberte ho. 2. Vyčistite sklenený kryt. 3. Vymeňte žiarovku za vhodnú žiarovku teplovzdornú do teploty 300 °C. 4. Nainštalujte sklenený kryt. RIEŠENIE PROBLÉMOV VAROVANIE! Pozrite si kapitoly ohľadne bezpečnosti. Čo robiť, keď... Problém Možné príčiny Riešenie Rúra sa nezohrieva. Rúra je vypnutá. Zapnite rúru. Rúra sa nezohrieva. Nie sú nastavené hodiny. Nastavte čas. Rúra sa nezohrieva.
Progress 35 Problém Možné príčiny Riešenie Na displeji sa zobrazí „C3“. Funkcia čistenia nefunguje. Nezavreli ste úplne dvierka rúry alebo je nefunkčné blo‐ kovanie dverí. Úplne zatvorte dvierka. Na displeji sa zobrazí „F102“. • • • • Nezavreli ste úplne dvier‐ ka rúry. Blokovanie dvierok je ne‐ funkčné. • Na displeji je zobrazený chy‐ bový kód, ktorý nie je v tabu‐ ľke. Došlo k poruche elektriky.
Progress Frekvencia 50 Hz ENERGETICKÁ ÚČINNOSŤ Dátový list produktu a informácie o produkte podľa EU 65-66/2014 Názov dodávateľa Progress Identifikácia modelu PBP5325X Index energetickej účinnosti 103.5 Energetická trieda A Spotreba energie pri štandardnom naplnení, tradičný režim 0.99 kWh/cyklus Spotreba energie pri štandardnom naplnení, režim s ventilátorom 0.88 kWh/cyklus Počet dutín rúry 1 Zdroj tepla Elektrina Objem 71 l Typ rúry Zabudovateľná rúra Hmotnosť 40.
Progress 37 • Eko funkcie – prečítajte si časť „Funkcie rúry“. • Vypnutie displeja – v prípade potreby môžete displej úplne vypnúť. Dotknite sa naraz a a podržte ich, až kým displej nezhasne. Týmto krokom sa spotrebič tiež zapína. OCHRANA ŽIVOTNÉHO PROSTREDIA Materiály označené symbolom odovzdajte spotrebiče označené symbolom spolu s odpadom z domácnosti. Výrobok odovzdajte v miestnom recyklačnom zariadení alebo sa obráťte na obecný alebo mestský úrad. na recykláciu. .
Progress
Progress 39
www.progress-hausgeraete.
