Bruksanvisning Inbyggnadsugn PBP5325X
Progress INNEHÅLL Säkerhetsinformation 2 Säkerhetsföreskrifter 3 Produktbeskrivning 6 Kontrollpanelen 7 Innan maskinen används första gången 9 Daglig användning 9 Klockfunktioner 11 Automatiska program 13 Användning av tillbehör Tillvalsfunktioner Tricks och tips Skötsel och rengöring Felsökning Teknisk information Energieffektivitet 14 15 17 29 32 33 34 Med reservation för ändringar. SÄKERHETSINFORMATION Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och användning av produkten.
Progress 3 Allmän säkerhet • • • • • • • • • Endast en behörig person får installera den här produkten och byta kabel. Produkten blir varm inuti när den är igång. Vidrör inte värmeelementen som finns i produkten. Använd alltid handskar för att ta ut eller sätta in tillbehör eller eldfasta formar. Koppla från strömtillförseln före underhåll. Kontrollera att produkten är avstängd innan du byter lampa för att undvika risken för elstötar. Använd inte ångrengörare vid rengöring av produkten.
Progress • Produkten måste jordas. • Kontrollera att produktens märkdata överensstämmer med din strömkälla. I annat fall, kontakta en elektriker. • Använd alltid ett korrekt installerat, stötsäkert och jordat eluttag. • Använd inte grenuttag eller förlängningssladdar. • Kontrollera så att du inte skadar stickkontakten och nätkabeln. Om produktens nätkabel behöver bytas måste det göras av vårt auktoriserade servicecenter.
Progress 5 Skötsel och rengöring VARNING! Det finns risk för personskador, brand eller skador på produkten. • Stäng av produkten och koppla bort den från eluttaget före underhåll. • Se till att produkten har svalnat. Det finns även risk för att glasen kan spricka. • Byt omedelbart ut luckans glaspaneler om de är skadade. Kontakta service. • Var försiktig när du tar bort luckan. Luckan är tung! • Rengör produkten regelbundet för att förhindra att ytmaterialet försämras.
Progress • Använd bara lampor med samma specifikationer. Avfallshantering • Koppla loss produkten från eluttaget. • Klipp av strömkabeln och kassera den. • Ta bort lucklåset för att hindra att barn eller djur stängs in inuti produkten. VARNING! Risk för kvävning eller skador.
Progress 7 För kakor och småkakor. För bakning och stekning eller som fettuppsamlingsfat. KONTROLLPANELEN Temperatur-/tidsdisplay 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Använd touch-kontrollerna för att manövrera produkten. 1 2 Touchkontroll Funktion Beskrivning - DISPLAY Visar produktens nuvarande inställningar. PÅ/AV För att aktivera och avaktivera produkten. FUNKTIONER För att ställa in en ugnsfunktion, en rengöringsfunktion eller ett automatiskt program (endast när produkten är igång).
Progress Touchkontroll 10 11 Funktion Beskrivning KLOCKA För att ställa in klockfunktionerna. SIGNALUR För att ställa in signaluret.
Progress 9 INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN När programvaruversionen försvinner visas h och "12:00" på displayen. VARNING! Se säkerhetsavsnitten. Första rengöring Ta ut alla tillbehör och flyttbara ugnsstegar ur produkten. Se avsnittet "Underhåll och rengöring". Rengör produkten innan du använder den första gången. Sätt tillbaka tillbehören och de flyttbara ugnsstegarna på sin ursprungliga plats.
Progress Ugnsfunktion Tillämpning Fryst mat För att tillaga snabbmat som pommes frites, klyftpotatis och vårrullar så att de blir knapriga. Varmluftsgrillning Steka större köttstycken eller fågel med ben på 1 ugnsnivå. Även för att göra gratänger och bryna. Max grill För grillning av tunna livsmedel i stora mängder och för rostning av bröd. Min grill För att grilla tunna matvaror och rosta bröd. Varmhållning För varmhållning av maträtter. Upptining För att tina frysta livsmedel.
Progress 11 Om du vill ändra ugnstemperaturen trycker du på en gång till och använder eller . för att gå tillbaka till den 2. Tryck på angivna temperaturen, annars visas den automatiskt på displayen efter fem sekunder. Funktionen Snabbstart Ställ inte mat i ugnen när snabbstartsfunktionen används. snabbstartsfunktionen inte är tillgänglig för den inställda funktionen om fel ton är aktiverad i "Inställningsmenyn". Snabbstartsfunktionen förkortar uppvärmningstiden.
Progress Om du trycker på eller när du ställer in KOKTID övergår produkten till inställningen för funktionen SLUTTID. 6. När den inställda tiden har nåtts hörs en ljudsignal i två minuter. och tidsinställningen blinkar på displayen. Produkten stängs av. 7. Tryck på en touch-kontroll eller öppna ugnsluckan för att stänga av ljudsignalen. 8. Avaktivera produkten. Displayen visar och med en lampa. Denna lampa visar vilken klockfunktion som är aktiv. 5.
Progress 13 AUTOMATISKA PROGRAM VARNING! Se säkerhetsavsnitten. Det finns 20 olika automatiska program. Använd ett automatiskt program eller recept när du inte har kunskap om eller erfarenhet av hur man tillagar en rätt. Displayen visar ugnsnivå och förinställda tillagningstider för alla automatiska program.
Progress Displayen visar och numret för det automatiska programmet. 3. Tryck på eller för att välja det automatiska programmet. 4. Tryck på eller vänta i fem sekunder tills produkten sätts igång automatiskt. 5. När den inställda tiden har nåtts hörs en ljudsignal i två minuter. Symbolen blinkar. Produkten stängs av. 6. Tryck på en touch-kontroll eller öppna ugnsluckan för att stänga av ljudsignalen.
Progress 15 • Alla tillbehör har små fördjupningar längst upp på höger och vänster sida för att öka säkerheten. Fördjupningarna ger också ett tippskydd. • Den höga kanten runt stegen är en enhet som förhindrar att husgeråden halkar ur. TILLVALSFUNKTIONER Använda funktionen Mitt favoritprogram Använd den här funktionen för att spara inställningar för din favorittemperatur och tid för en ugnsfunktion eller ett program. 1. Ställ in en ugnsfunktions eller ett programs temperatur och tid. 2.
Progress I inställningsmenyn kan du aktivera eller avaktivera funktionerna i huvudmenyn. På displayen visas SET och inställningens nummer. Beskrivning Värde att ställa in 1 SET + GO PÅ/AV 2 RESTVÄRMEINDIKATOR PÅ/AV 3 PÅMINNELSE RENGÖRING PÅ/AV 4 KNAPPLJUD1) KLICK / SIGNAL / AV 5 FELTON PÅ/AV 6 SERVICEMENY - 7 ÅTERSTÄLL INSTÄLLNINGAR PÅ/AV 1) Det går inte att inaktivera tonen för på/av-touchkontrollen. 1. När produkten är avstängd håller du in i tre sekunder.
Progress 17 TRICKS OCH TIPS VARNING! Se säkerhetsavsnitten. Temperaturerna och gräddningstiderna i tabellerna är endast riktvärden. De beror på recepten samt på ingrediensernas kvalitet och mängd. Gräddning • Din ugn kan ha andra bak-/ stekegenskaper än din gamla. Anpassa dina vanliga inställningar (temperatur, koktider) och placeringen av plåtar och galler till värdena i tabellerna. • Tillverkaren rekommenderar att du använder den lägre temperaturen första gången.
Progress Bakresultat Möjlig orsak Lösning Kakan blir ojämnt brun. Ugnstemperaturen är för hög och gräddningstiden är för kort. Ställ in en lägre ugnstemperatur och en längre gräddningstid. Kakan blir ojämnt brun. Degen är ojämnt fördelad. Fördela degen jämnt på bakplåten. Kakan blir inte klar med den inställda tiden. Ugnstemperaturen är för låg. Nästa gång du gräddar ska du ställa in en något högre ugnstemperatur.
Progress 19 Bakverk på plåtar Livsmedel Funktion Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Vetefläta/krans Över/Undervärme 170 - 190 30 - 40 3 Tyskt julbröd Över/Undervärme 160 - 1801) 50 - 70 2 Bröd (rågbröd): 1. Första delen av gräddningen. 2. Andra delen av gräddningen. Över/Undervärme 1. 2301) 2. 160 - 180 1. 20 2.
Progress Småkakor Livsmedel Funktion Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Mördegskakor Varmluft 150 - 160 10 - 20 3 Short bread/ mördegskaka/ mördegsremsor Varmluft 140 20 - 35 3 Short bread/ mördegskaka/ mördegsremsor Över/Undervärme 1601) 20 - 30 3 Småkakor av sockerkaksdeg Varmluft 150 - 160 15 - 20 3 Bakverk med äggvita/ maränger Varmluft 80 - 100 120 - 150 3 Mandelbiskvier Varmluft 100 - 120 30 - 50 3 Småkakor av jästdeg Varmluft 150 - 160 20 - 40 3 Smördegskak
Progress 21 Livsmedel Funktion Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Grönsaksgra- Varmluftsgrillning 160 - 170 15 - 30 1 täng1) Ostbaguetter Varmluft 160 - 170 15 - 30 1 Söta puddingar Över/Undervärme 180 - 200 40 - 60 1 Fiskpudding Över/Undervärme 180 - 200 30 - 60 1 Fyllda grönsaker Varmluft 160 - 170 30 - 60 1 Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Petit-chouer/ bakelser 160 - 1801) Smuldegspaj 150 - 160 1) Förvärm ugnen. Bakning på flera nivåer Använd funktionen Varmluft.
Progress Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Småkakor av jästdeg 160 - 170 Smördegskakor Falsnivå 2 positioner 3 positioner 30 - 60 1/4 - 170 - 1801) 30 - 50 1/4 - Bullar 180 20 - 30 1/4 - Small cakes / Muffins (20 stycken/plåt) 1501) 23 - 40 1/4 - 1) Förvärm ugnen. Lågtemperaturtillagning Använd den här funktionen för att tillaga bitar av mört magert kött och fisk. Den här funktionen kan inte användas för recept som grytstek eller fet fläskstek.
Progress 23 Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Quiche Lorraine 170 - 190 45 - 55 1 Schweizisk ostpaj 170 - 190 45 - 55 1 Cheesecake 140 - 160 60 - 90 1 Äppelkaka, täckt 150 - 170 50 - 60 1 Grönsakspaj 160 - 180 50 - 60 1 Osyrat bröd 230 - 2501) 10 - 20 2 Smördegskakor 160 - 1801) 45 - 55 2 Flammekuchen (pizzaliknande rätt från Alsace) 230 - 2501) 12 - 20 2 Piroger 180 - 2001) 15 - 25 2 1) Förvärm ugnen. 2) Använd en långpanna.
Progress Livsmedel Mängd Funktion Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Engelsk rostbiff eller filé: medel per cm höjd Varmluftsgrillning 180 - 1901) 6-8 1 Engelsk rostbiff eller filé: välstekt per cm höjd Varmluftsgrillning 170 - 1801) 8 - 10 1 Livsmedel Mängd Funktion Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Bog/hals/skinkstek 1 - 1,5 kg Varmluftsgrillning 160 - 180 90 - 120 1 Kotlett/ revbensspjäll 1 - 1,5 kg Varmluftsgrillning 170 - 180 60 - 90 1 Köttfärslimpa 750 g - 1 k
Progress 25 Vilt Livsmedel Mängd Funktion Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Harsadel/ harstek med ben upp till 1 kg Över/Undervärme 2301) 30 - 40 1 Rådjurssadel, hjortsadel 1,5 - 2 kg Över/Undervärme 210 - 220 35 - 40 1 Rådjurs-/ hjortbog 1,5 - 2 kg Över/Undervärme 180 - 200 60 - 90 1 Livsmedel Mängd Funktion Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Bitar av fågel 200 - 250 g var Varmluftsgrillning 200 - 220 30 - 50 1 Halv kyckling 400 - 500 g var Varmluftsgrillning 190 -
Progress FÖRSIKTIGHET! Grilla alltid med stängd ugnslucka.
Progress 27 Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Riven potatisgräng 210 - 230 20 - 30 3 Lasagne/Cannelloni, kyld 170 - 190 35 - 45 2 Fryst lasagne/ cannelloni 160 - 180 40 - 60 2 Ugnsgratinerad ost 170 - 190 20 - 30 3 Kycklingvingar 190 - 210 20 - 30 2 Frysta färdigrätter Livsmedel Funktion Temperatur (°C) Tid (min) Temperatur (°C) Fryst Pizza Över/Undervärme enligt tillverkarens anvisningar enligt tillverkarens anvisningar 3 Pommes Över/Undervärme eller varmlufts
Progress Livsmedel Mängd Upptiningstid (min) Efterupptiningstid (min) Kommentar Forell 150 g 25 - 35 10 - 15 - Jordgubbar 300 g 30 - 40 10 - 20 - Smör 250 g 30 - 40 10 - 15 - Grädde 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Vispa grädden medan den fortfarande är något frusen. Tårta 1,4 kg 60 60 - Konservering - Undervärme • Använd enbart, på marknaden tillgängliga, konserveringsburkar av samma mått. • Använd inte glas med skruvlock och bajonettförslutning eller metallburkar.
Progress 29 Livsmedel Temperatur (°C) Tid till det sjuder (min.) Fortsätt att tillaga på 100 °C (min) Blandade inlagda grönsaker 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kålrabbi/ärtor/sparris 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Låt stå i ugnen efter att den har stängts av. Torkning - Varmluft • Täck smorda plåtar med bakplåtspapper. • För bättre resultat, stanna ugnen efter halva torktiden, öppna luckan och låt det svalna över natten för att fullfölja torkningen.
Progress Använd en mjuk duk med varmt vatten och ett rengöringsmedel. • Använd inte starka medel, föremål med skarpa kanter eller diskmaskin vid rengöring om du har tillbehör i Super Clean. Det kan skada ytan. Avlägsna ugnsstegarna Vid rengöring av ugnen ska ugnsstegarna tas bort. 1. Dra först ut stegarnas främre del från sidoväggen. FÖRSIKTIGHET! Om andra produkter är monterade i samma skåp får de inte användas samtidigt som Pyrolys-funktionen. Det kan skada produkten.
Progress 31 Påminnelsen om rengöring slocknar: • när pyrolysrengöring är klar. • när du avaktiverar den i grundinställningarna. Se "Användning av inställningsmenyn". Demontering och montering av luckan Du kan ta bort luckan och de inre glasrutorna för rengöring. Antalet glasrutor skiljer sig mellan olika modeller. 2 B 1 7. Dra lucklisten framåt för att ta bort den. 8. Håll glasen i överkanten ett i taget och dra dem uppåt och ut ur skenorna. VARNING! Var försiktig när du tar bort luckan.
Progress 2. Rengör lampglaset. 3. Byt ut lampan mot en passande lampa som tål upp till 300 °C. 4. Sätt tillbaka lampglaset. FELSÖKNING VARNING! Se säkerhetsavsnitten. Om produkten inte fungerar... Problem Möjlig orsak Lösning Ugnen värms inte upp. Ugnen är avstängd. Sätt på ugnen. Ugnen värms inte upp. Klockan är inte ställd. Ställ klockan. Ugnen värms inte upp. Nödvändiga inställningar är inte gjorda. Kontrollera att rätt inställningar gjorts. Ugnen värms inte upp.
Progress 33 Problem Möjlig orsak Lösning På displayen visas "C3". Rengöringsfunktionen fungerar inte. Du har inte stängt luckan ordentligt eller så är luckan trasig. Stäng luckan helt. Displayen visar "F102". • Du har inte stängt luckan ordentligt. • Det elektroniska lucklåset är trasigt. • Stäng luckan helt. • Stäng av ugnen via hushållets säkring eller säkerhetsbrytaren i säkringsskåpet och slå på den igen. • Kontakta kundtjänst om "F102" visas på displayen igen.
Progress ENERGIEFFEKTIVITET Informationsblad och information enligt EU 65-66/2014 Leverantörens namn Progress Modellbeskrivning PBP5325X Energiindex 103.5 Energiklass A Energiförbrukning med en standardrätt, över/undervärme 0.99 kWh/program Energiförbrukning med en standardrätt, varmluft 0.88 kWh/program Antal utrymmen 1 Värmekälla Elektricitet Ljudstyrka 71 l Typ av ugn Inbyggnadsugn Massa 40.
Progress 35 MILJÖSKYDD med symbolen med hushållsavfallet. Lämna in produkten på närmaste återvinningsstation eller kontakta kommunkontoret. Återvinn material med symbolen . Återvinn förpackningen genom att placera den i lämpligt kärl. Bidra till att skydda vår miljö och vår hälsa genom att återvinna avfall från elektriska och elektroniska produkter.
www.progress-hausgeraete.
