User manual

Bakverk på plåtar
Livsmedel Funktion Temperatur
(°C)
Tid (min) Falsnivå
Vetefläta/krans Över/Under-
värme
170 - 190 30 - 40 3
Tyskt julbröd Över/Under-
värme
160 - 180
1)
50 - 70 2
Bröd (rågbröd):
1. Första del-
en av
gräddnin-
gen.
2. Andra del-
en av
gräddnin-
gen.
Över/Under-
värme
1. 230
1)
2. 160 - 180
1. 20
2. 30 - 60
1
Petit-chouer/
bakelser
Över/Under-
värme
190 - 210
1)
20 - 35 3
Rulltårta Över/Under-
värme
180 - 200
1)
10 - 20 3
Vetelängd med
strössel
Varmluft 150 - 160 20 - 40 3
Smörkakor/
sockerkringlor
Över/Under-
värme
190 - 210
1)
20 - 30 3
Fruktkaka (på
jästdeg/socker-
kaksdeg)
2)
Varmluft 150 35 - 55 3
Fruktkaka (på
jästdeg/socker-
kaksdeg)
2)
Över/Under-
värme
170 35 - 55 3
Fruktkaka av
mördeg
Varmluft 160 - 170 40 - 80 3
Jästkaka med
känslig fyllning
(t.ex. kvarg,
grädde, kräm)
Över/Under-
värme
160 - 180
1)
40 - 80 3
1)
Förvärm ugnen.
2)
Använd en långpanna.
Progress 19