User manual
Vilt
Livsmedel Mängd Funktion Tempera-
tur (°C)
Tid (min) Falsnivå
Harsadel/
harstek med
ben
upp till 1 kg Över/Under-
värme
230
1)
30 - 40 1
Rådjurssa-
del, hjortsa-
del
1,5 - 2 kg Över/Under-
värme
210 - 220 35 - 40 1
Rådjurs-/
hjortbog
1,5 - 2 kg Över/Under-
värme
180 - 200 60 - 90 1
1)
Förvärm ugnen.
Fågel
Livsmedel Mängd Funktion Tempera-
tur (°C)
Tid (min) Falsnivå
Bitar av få-
gel
200 - 250 g
var
Varmlufts-
grillning
200 - 220 30 - 50 1
Halv kyck-
ling
400 - 500 g
var
Varmlufts-
grillning
190 - 210 35 - 50 1
Kyckling,
unghöna
1 - 1,5 kg Varmlufts-
grillning
190 - 210 50 - 70 1
Anka 1,5 - 2 kg Varmlufts-
grillning
180 - 200 80 - 100 1
Gås 3,5 - 5 kg Varmlufts-
grillning
160 - 180 120 - 180 1
Kalkon 2,5 - 3,5 kg Varmlufts-
grillning
160 - 180 120 - 150 1
Kalkon 4 - 6 kg Varmlufts-
grillning
140 - 160 150 - 240 1
Fisk (ångkokning)
Livsmedel
Mängd (kg) Funktion Tempera-
tur (°C)
Tid (min) Falsnivå
Hel fisk 1 - 1.5 Över/Under-
värme
210 - 220 40 - 60 1
Min grill
• Grilla alltid med maximal
temperaturinställning.
• Placera gallret på den ugnsnivå som
rekommenderas i grilltabellen.
• Placera alltid plåten som ska fånga upp
fettet på den första ugnsnivån.
• Grilla endast tunna bitar av kött eller fisk.
• Förvärm alltid den tomma ugnen med
grillfunktionerna i 5 minuter.
Progress 25