bruksanvisning Inbyggnadsugn PBP 5360
progress Innehåll Säkerhetsinformation Produktbeskrivning Innan maskinen används första gången Användning Tips och tillagningstabeller 2 3 5 6 12 Skötsel och rengöring Om maskinen inte fungerar Tekniska data Installation Avfallshantering 17 23 23 24 26 Med reservation för ändringar Säkerhetsinformation Förvara alltid denna bruksanvisning ihop med ugnen. Om ugnen överlåts eller säljs till en annan person är det viktigt att den nya ägaren har tillgång till denna bruksanvisning och bifogad information.
progress 3 Kundtjänst • Låt kontrollarbeten och/eller reparationer utföras av Electrolux Service eller av en auktoriserad serviceverkstad och använd endast originaldelar. • Försök inte att reparera ugnen själv om en felfunktion eller skada uppstår. Reparationer som utförs av oerfarna personer kan orsaka personskador eller felfunktioner.
progress 1 2 3 4 Galler Löstagbart grillspetthandtag Grillspett Gafflar Stöd för grillspett Grillspett 1 2 3 4 Kontrollpanel 1 10 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 9 2 8 Tillagningsfunktioner Temperaturindikering Tidindikering Minutinställning / Koktid / Stopptid Knapp för öka " " (Tid eller temperatur) Knapp för minska " " (Tid eller temperatur) Rengöring med pyrolys Uppkokningsfunktion Knapp för tillagningsfunktioner På / Av 3 7 6 5 4 Alla ugnsfunktioner styrs av ett elektroniskt program.
progress 5 Innan maskinen används första gången Varning Innan ugnen används första gången måste allt förpackningsmaterial som finns inuti och utanpå ugnen avlägsnas. När ugnen ansluts till elnätet första gången visar displayen automatiskt 12:00 och symbolen blinkar. Ställ in rätt tid innan ugnen används. Ställa in klockan: 1. Tryck på knappen och, medan symblinkar, ställ in rätt tid genom att bolen trycka på knappen " " eller " " Pilsymbolen för tid försvinner ca.
progress Alla tillagningsfunktioner eller program avslutas, ugnsbelysningen slocknar och i tiddisplayen visas bara klockan. Det går att stänga av ugnen när som helst. Välja tillagningsfunktion 1. Sätt på ugnen genom att trycka på . 2. Tryck på knappen för att välja önskad ugnsfunktion. Varje gång du trycker på knappen , visas en tillagningssymbol i displayen och motsvarande nummer på tillagningsfunktionen visas till vänster om symbolen för den valda tillagningsfunktionen. 3.
progress 7 Ugnsfunktion Användning Undre värmeelement Värmen kommer endast från det undre värmeelementet. Denna inställning är mycket bra för att slutföra tillagningen av maträtter. Förinställd temperatur: 250 ºC. Termisk grill Denna funktion erbjuder en alternativ metod för matlagning som normalt förknippas med traditionell grillning. Här arbetar grillelementet och ugnsfläkten tillsammans så att het luft cirkulerar runt maten. Förinställd temperatur: 180 °C. Högsta temperatur: 200 °C.
progress – Snabbare förvärmning Eftersom varmluftfläkten snabbt uppnår rätt temperatur är det i regel inte nödvändigt att förvärma ugnen, men du kanske behöver lägga till 5-7 extra minuter till koktiden. För recept som kräver högre temperaturer erhåller du det bästa resultatet om du först förvärmer ugnen, till exempel för bröd, bakverk, scones, suffléer, etc. – Lägre temperaturer Tillagning med hjälp av fläkt kräver lägre temperatur än vanlig tillagning.
progress 9 Termisk grill Termisk grill innebär en alternativ metod för att tillaga mat som normalt grillas med vanlig grill. Här verkar grillelement och fläkt tillsammans så att den varma luften cirkulerar runt maträtten. Behovet att kontrollera och vända maten minskar. Termisk grill minskar matoset i köket. Med undantag för rostat bröd och stekar kan allt livsmedel som normalt tillagas med vanlig grill grillas med termisk grill.
progress 1 1 2 2 2. Tryck på knappen " " för att ställa in önskad tid. Längsta tid är 23 timmar 59 minuter. Efter detta väntar timern i 3 sekunder och sedan startar den. 3. När den inställda tiden har gått ut hörs en signal. 4. Tryck på en valfri knapp för att stänga av signalen. Om ugnen är i drift vid denna tidpunkt stängs den INTE av. Timern kan även användas när ugnen är avstängd. Använda timern eller ändra tiden: Tryck på knapparna tills symbolerna och blinkar.
progress 11 1 2. Tryck samtidigt på knapparna och " " i 3 sekunder. En signal hörs och indikeringen ' SAFE ' visas I displayen 2 3. Tryck på knappen " " för att välja den önskade stopptiden. 4. När inställningen är gjord väntar programmet i 3 sekunder, sedan startar det. 5. Ugnen sätts på och stängs av automatiskt. När den slås av hörs en signal. 6. Tryck på en valfri knapp för att stänga av signalen. Avbryta programmet, radera bara koktiden.
progress 5. Tryck på knappen Symbolen " ° " blinkar i ca. 10 sekunder. Nu kan den önskade temperaturen ställas in. För att göra detta, tryck på knappen " " eller " ". 6. När den önskade temperaturen är uppnådd, piper den elektroniska kontrollen en kort stund och temperaturdisplayen ändras till den önskade temperaturen. Denna funktion kan användas med alla tillagningsfunktioner och temperaturer.
progress 13 Den fortsatta gräddningsstiden beror på sort och mängd av garnering. Sockerkaksblandningar skall knappt släppa från en sked. Gräddningstiden förlängs onödigt länge genom för mycket vätska. Om två plåtar med bakverk sätts in samtidigt i ugnen skall en nivå vara tom mellan plåtarna. Om två plåtar med bakverk samtidigt sätts in i ugnen skall plåtarna byta plats och vridas efter 2/3 av gräddningstiden. Stekning: Stek inte mindre stekar än 1 kg. Mindre stekar kan torka ut under stekningen.
progress Över- och Undervärme MATRÄTT Nivå Temperatur. (°C) Varmluft Nivå Koktid Temperatur. (°C) minuter ANMÄRKNING Maränger 2 135 2(1 and 3) 1) 150 60-90 Bakplåt Kärlekskakor 2 200 2 190 12-20 Bakplåt 2 eller 3 210 2(1 and 3) 1) 170 25-35 Bakplåt 2 180 2 170 45-70 bakform Smördegskakor: Petit-choux deg Tartletter 1) Om du vill tillaga mer än en rätt samtidigt rekommenderar vi att placera dem på nivåer angivna inom parantes. De angivna temperaturerna är riktvärden.
progress 15 KÖTT Över- och Undervärme MATRÄTT Nivå Temperatur. (°C) Varmluft Koktid Temperatur.
progress Mängd MATRÄTT Grillning Bitar g Filébiffar 4 800 Biffar 4 600 Korv 8 Fläskkotletter Koktid i minuter Temperatur.
progress 17 De angivna temperaturerna är riktvärden. Justera vid behov temperaturerna enligt dina personliga krav. Skötsel och rengöring Varning Stäng av ugnen och låt den kallna före all rengöring. Varning Ugnen får inte rengöras med ång- eller högtryckstvätt. Observera: Innan rengöring skall ugnen skiljas från elnätet. För att säkerställa en lång livslängd för ugnen är det nödvändigt att regelbundet genomföra följande rengöringsåtgärder: • Rengör inte ugnen förrän den har kallnat.
progress funktionen, och under 2 ½ timmar när Pyr 2 funktionen är aktiv. Pyro påminnaren rekommenderar att rengöring med pyrolys skall genomföras efter många baknings- och stekningsmoment och beroende på hur smutsig ugnen är. En signal hörs och indikeringen Pyro visas i displayen i ca. 15 sekunder, därefter hörs en andra signal. Välj den lämpligaste pyrolysfunktionen beroende på hur smutsig ugnen är. Så länge inte en rengöring med pyrolys har genomförts visas Pyro påminnaren varje gång ugnen sätts på.
progress 19 Aktivera funktionen pyrolytisk rengöring: 1. Tryck på knappen för att sätta på ugnen. Tryck upprepade gånger på knappen tills Pyro symbolen (nivå 1 P I) visas i displayen och symbolen och indikeringen Pyro blinkar i displayen samtidigt som en signal hörs Detta innebär att innan pyrolysen aktiveras måste alla ugnstillbehör och ugnsstegarna tas ut från ugnsutrymmet. 2.
progress Är lucklåset aktiverat är det omöjligt att välja en tillagningsfunktion innan luckan låses upp. Vänta med att använda ugnen tills luckan är upplåst. Programmering av pyrolysrengöring (fördröjd start, automatiskt stopp) Om du vill kan du programmera start och stopp för pyrolysen. 1. Tryck på knappen för att sätta på ugnen. Tryck upprepade gånger på knappen tills Pyro symbolen (nivå 1 - P I) visas i displayen. Samtidigt blinkar " Pyro indikeringen och symbolen i displayen och en signal hörs.
progress 21 8. Vrid de två hållarna 90° och tag bort dem från sin plats 90° 6. Lägg en mjuk duk på en plan yta och lägg luckan på den för att skydda handtagsytan 9. Lyft försiktigt och tag bort de översta glaset 2 7. Lossa låssystemet för att ta bort glasskivorna 1 10 Upprepa proceduren som är beskriven . under punkt 9 för den mellersta skivan, som har dekorationer på de 4 sidorna 2 1 Rengör ugnsluckan med en mjuk duk och varmt vatten med handdiskmedel.
progress För att göra detta rätt, gör enligt följande: 1. Den mellersta skivan, med dekoration på ramen, skall sitta så att trycket är vänt utåt. Sidan på glasskivan är rätt vänd om du inte känner någon ojämnhet när du drar fingret över dekorationen. Mellanglaset skall sättas tillbaka i de rätta sätena så som visas aldrig metallkuddar, stålull, syra eller repande medel vid rengöring eftersom dessa kan repa ytan. Rengöring av ugnsluckans tätning En tätning sitter runt ugnsluckans öppning.
progress 23 Om maskinen inte fungerar Om ugnen inte fungerar som den skall, kontrollera då följande innan du kontaktar Electrolux Service. PROBLEM ÅTGÄRD • Ugnen går inte att slå på. • Tryck på knappen och välj sedan en tillagningsfunktion. eller • Har säkringen i bostadens elinstallation löst ut? eller • Är ugnens barnlås eller säkerhetsavstängning aktiverat.? eller • Har Demoläget oavsiktligt aktiverats? eller • Kontrollera att ugnen är korrekt ansluten och att strömförsörjningen är PÅ.
progress Installation Säkerhetsinformation för installatören Viktigt Installation och anslutning måste utföras enligt gällande lagar och bestämmelser. Alla ingrepp skall göras med avslagen ugn. Endast kvalificerade servicetekniker får reparera ugnen Tillverkaren fråntar sig allt ansvar om säkerhetsåtgärderna inte följs. Anslutning till elnätet Observera följande före nätanslutning: – Säkringen och elinstallationen i bostaden skall vara utformad för ugnens maximala belastning (se typskylten).
progress 25 Säkring av ugnen i inbyggnadsskåpet 1. Öppna ugnsluckan. 2. Fäst ugnen i skåpet med de fyra distansstöden (se figur - A ). Dessa passar exakt i ramens hål. Skruva sedan fast de fyra medlevererade träskruvarna (se figur B ).
progress Avfallshantering Symbolen på produkten eller emballaget anger att produkten inte får hanteras som hushållsavfall. Den skall i stället lämnas in på uppsamlingsplats för återvinning av el- och elektronikkomponenter. Genom att säkerställa att produkten hanteras på rätt sätt bidrar du till att förebygga eventuellt negativa miljö- och hälsoeffekter som kan uppstå om produkten kasseras som vanligt avfall.
progress 27
www.progress-hausgeraete.
