návod k použití Vestavná trouba PBP 5360
progress Obsah Bezpečnostní informace Popis spotřebiče Před prvním použitím Provoz Tipy a Tabulky vaření 2 3 5 6 12 Čištění a údržba Co dělat, když... Technické údaje Instalace Likvidace 17 23 24 24 27 Zmĕny vyhrazeny Bezpečnostní informace Tento návod k použití vždy uchovejte spolu se spotřebičem.
progress 3 vými nebo duševními schopnostmi, nebo bez patřičných zkušeností a znalostí, které jim brání v bezpečném používání spotřebiče, s výjimkou situace, kdy je sledují osoby odpovědné za jejich bezpečnost, nebo jim dávají příslušné pokyny k bezpečnému použití spotřebiče. Zákaznický servis • Kontroly anebo opravy spotřebiče nechávejte provádět servisním oddělením výrob- ce nebo servisním oddělením, které má autorizaci výrobce, a žádejte výhradně originální náhradní díly.
progress Odkapávací plech Otočný rožeň 1 2 3 4 Rošt 1 2 3 4 Odstranitelné držadlo rožně Rožeň Vidlice Držák rožně Ovládací panel 1 10 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 9 2 8 Funkce pečení Ukazatel teploty Ukazatel času Minutka / Funkce Doba pečení / Funkce Konec pečení Tlačítko zvýšení " " (času nebo teploty) Tlačítko snížení " " (času nebo teploty) Pyrolytická čisticí funkce Funkce rychlého ohřevu Tlačítko funkcí pečení ZAP/VYP 3 7 6 5 4 Všechny funkce trouby se ovládají elektronickým programáto
progress 5 Před prvním použitím Upozornění Před použitím trouby odstraňte všechny obaly z vnitřní i z vnější strany trouby. Jestliže je trouba poprvé připojena k elektrickému napájení, displej automaticky zobrazí 12:00 a symbol bliká. Před použitím trouby je nutné nejprve nastavit správný denní čas. Nastavení hodin: 1. Stiskněte tlačítko a zatímco symbol bliká, nastavte správný denní čas stisknutím tlačítek " " nebo " ". Šipkový symbol času zmizí po 5 vteřinách po zobrazení správného času. 5.
progress Chcete-li troubu vypnout, stiskněte tlačítko . Můžete tak učinit kdykoli. Všechny funkce nebo programy se vypnou, osvětlení trouby se vypne a časový displej zobrazí denní čas. Troubu můžete vypnout kdykoli. Jak vybrat funkci pečení 1. Zapněte troubu stisknutím tlačítka . 2. Stiskněte tlačítko k volbě požadované funkce trouby. Při každém stisknutí tlačítka se na displeji rozsvítí symbol pečení a vlevo od symbolu právě zvolené funkce pečení se objeví číslo příslušné funkce pečení. 3.
progress 7 Funkce trouby Klasické pečení Použití Teplo přichází z horního i dolního topného článku rovnoměrně do vnitřku trouby. Přednastavená teplota: 200°C Dolní topný článek Teplo přichází pouze z dolního topného článku. Toto nastavení je velmi vhodné pro dokončení jídel. Přednastavená teplota: 250 ºC Gril s ventilátorem Tato funkce nabízí jiný způsob přípravy jídel, u nichž se obvykle používá klasické grilování.
progress – Rychlejší předehřátí S ventilátorem dosáhne trouba rychle požadované teploty, nemusíte tedy troubu předehřívat, ale někdy musíte počítat s 5-7 minutami pečení navíc. U receptů, které vyžadují vyšší teploty (např. chléb, pečivo, čajové koláčky, nákypy apod.) je jídlo lépe upečené, jestliže troubu předehřejete. – Nižší teploty Horkovzdušné pečení obvykle vyžaduje nižší teploty než klasické pečení. Dodržujte teploty uvedené v tabulce pečení.
progress 9 3. Podle potřeby nastavte teplotu pomocí tlačítek " " nebo " ". 4. Zvolte polohu drážek pro rošt a grilovací pánev podle různé tloušťky potravin. Pak postupujte podle návodu ke grilování. Gril s ventilátorem Gril s ventilátorem nabízí jiný způsob přípravy jídel, pro která se obvykle používá klasické grilování. Současně funguje topný článek grilu a ventilátor trouby, který rozhání horký vzduch okolo jídla. Jídlo není nutné tolik sledovat a obracet.
progress čne blikat a na ovládacím panelu se objeví "0.00". 1 1 2 2 2. Pomocí tlačítka " " zadejte požadovaný čas. Maximální čas je 23 hodin 59 minut. Po nastavení hodin počká minutka 3 vteřiny a pak začne odpočítávat čas. 3. Po uplynutí nastaveného času zazní signál. 4. Chcete-li zvukový signál vypnout, stiskněte jakékoli tlačítko. Jestliže troubu používáte, NEVYPNE se. Funkci minutky lze použít, i když je trouba vypnutá.
progress 11 1 1. Vypněte troubu stisknutím tlačítka . 2. Stiskněte současně tlačítka a" " na asi 3 vteřiny. Zazní zvukový signál a na displeji se objeví nápis SAFE ' (zablokováno). 2 3. Stiskněte tlačítko " " k volbě požadovaného konce doby pečení. 4. Po nastavení programátor počká 3 vteřiny, a pak začne odpočítávat čas. 5. Trouba se zapne a vypne automaticky. Konec pečení oznámí zvukový signál. 6. Chcete-li zvukový signál vypnout, stiskněte jakékoli tlačítko.
progress 5. Stiskněte tlačítko . Symbol " ° " bude asi 10 vteřin blikat. Nyní je možné zvolit požadovanou teplotu. Postupujte takto, stiskněte tlačítko " " nebo " ". 6. Po dosažení požadované teploty krátce zazní elektronický bzučák a displej teploty se vrátí ke zvolené teplotě. Tuto funkci je možné použít s jakoukoli funkcí pečení nebo teplotou. Režim demo Tento režim je určen k použití v obchodech pro předvedení funkcí trouby bez spotřeby energie s výjimkou vnitřního osvětlení, displeje a ventilátoru.
progress 13 Čas k dopečení moučníků závisí na druhu a množství zdobení na povrchu nebo náplně. Piškotové směsi se musí obtížně odlepovat od lžíce. Přílišné množství tekutiny zbytečně prodlužuje čas pečení. Jestliže do trouby vložíte dva plechy na pečení s moučníkem nebo čajovým pečivem najednou, musí být mezi plechy jedna úroveň drážek volná. Jestliže do trouby vložíte dva plechy na pečení s moučníkem nebo čajovým pečivem najednou, je nutné plechy po uplynutí asi 2/3 času k pečení vyměnit a otočit.
progress Klasické pečení Horkovzdušné pečení Čas pečení [min] Poznámky 160 35-45 V koláčové formě 26 cm 2 160 50-60 V koláčové formě 20 cm 170 2 165 50-60 Ve formě na chleba 1) 170 3 (1 a 3) 165 20-30 Na mělkém plechu 3 150 3 (1 a 3) 140 20-30 Na mělkém plechu 1) Pusinky 3 100 3 115 90-120 Na mělkém plechu Žemle 3 190 3 180 15-20 Na mělkém plechu 1) Odpalované těsto 3 190 3 (1 a 3) 180 25-35 Na mělkém plechu 1) Ploché koláče s náplní 3 180 2 170 45-70
progress 15 Klasické pečení DRUH JÍDLA Horkovzdušné pečení Čas pečení [min] Poznámky 190 40-50 Ve formě na pečení 2 200 25-40 Ve formě na pečení 2 200 25-40 Ve formě na pečení 2 210 20-30 Forma na 6 kusů 1) Čas pečení [min] Poznámky Úroveň Tepl. [°C] Úroveň Tepl. [°C] Quiche (slaný koláč) 1 190 1 Lasagne 2 200 Těstoviny Cannelloni 2 200 Yorkshirský pudding 2 220 1) Předehřát po dobu 10 minut. MASO Klasické pečení DRUH JÍDLA Horkovzdušné pečení Úroveň Tepl.
progress Horkovzdušné pečení Klasické pečení DRUH JÍDLA Úroveň Tepl. [°C] Úroveň Tepl. [°C] 2 190 2 175 Bažant Čas pečení [min] 90-120 Poznámky V celku na hlubokém plechu na pečení RYBY Horkovzdušné pečení Klasické pečení DRUH JÍDLA Úroveň Tepl. [°C] Úroveň Tepl. [°C] Pstruh/mořská pražma 2 190 2 (1 a 3) 2 (1 a 3) 175 Tuňák/losos 2 190 2 (1 a 3) 175 Poznámky 40-55 3-4 ryby 35-60 4-6 filetů Prázdnou troubu vždy na 10 minut předehřejte.
progress 17 Množství DRUH JÍDLA Grilování Kousky g Křepelky 4 500 Zapékaná zelenina - - Kusy Mušle - Doby pečení v minutách Tepl. (°C) 1. strana 2. strana 3 200 25-30 20-25 3 200 20-25 - - 3 200 15-20 - úroveň Makrela 2-4 - 3 200 15-20 10-15 Rybí plátky 4-6 800 3 200 12-15 8-10 Uvedené teploty jsou orientační. Podle potřeby můžete teplotu nastavit podle vlastních požadavků. DRUH JÍDLA Množství (g) Gril a otočný rožeň Uvedené časy nezahrnují předehřátí.
progress • Impregnované houbičky nejsou vhodné pro nádoby s nepřilnavým povrchem • Polštářky Brillo/Ajax nebo ocelové drátěnky • Chemické drátěnky na trouby nebo spreje • Odstraňovače rzi • Odstraňovače skvrn na umyvadla nebo dřezy Vnější a vnitřní sklo čistěte vlhkým hadříkem s teplou saponátovou vodou. Pokud je vnitřní sklo velmi znečištěné, doporučujeme použití speciálního čisticího prostředku. Nepoužívejte k odstranění nečistot škrabky pro odstranění nátěru.
progress 19 Odstranění kolejniček na rošty. Nejprve odtáhněte přední část drážky od stěny trouby, a pak drážky vyhákněte vzadu. funkce Pyro na displeji, (stupeň 1 - P I) zobrazí symbol a ukazatel Pyro blikají a současně zní zvukový signál. Umístění kolejniček na rošty Nejdříve nasaďte zpět drážky vzadu, pak je vpředu umístěte do správné polohy a zatlačte na místo.
progress Jakmile trouba začne hřát, rtuť na symbolu teploměru bude pomalu stoupat a signalizovat zvyšování teploty v troubě. 5. Po určité době se zablokují dveře a zobrazí se příslušný symbol . veškeré příslušenství a boční drážky (viz předchozí část). 2. Na několik vteřin bude blikat symbol Doby pečení ; během této doby stiskněte tlačítko " " nebo " " k volbě funkce pyrolýzy 1 (P I) nebo pyrolýzy 2 (P 2). 3.
progress 21 Důležité Před čištěním dvířek trouby je vysaďte. Jestliže se pokusíte vytáhnout vnitřní skleněné tabule u nasazených dvířek, mohou se dvířka trouby náhle zavřít. 6. Položte dveře na pevný povrch chráněný měkkou látkou, aby se dveřní držadlo nepoškodilo. Postupujte takto: 1. Otevřete úplně dveře. 2. Najděte dva dveřní závěsy. 7. Uvolněte blokovací systém a vytáhněte vnitřní skleněné tabule. 3. Zvedněte a otočte páčky na obou závěsech. 4.
progress 90° Postupujte takto: 1. Ozdobná prostřední tabule s orámováním na všech 4 stranách musí být instalovaná tak, aby potisk skla směřoval ven. Sklo je zasazeno správnou stranou, jestliže po přejetí prsty po povrchu necítíte u potisku žádné zdrsnění. Prostřední skleněnou tabuli musíte zasadit zpět do správného umístění jako na obrázku. 9. Opatrně zvedněte a pečlivě sejměte nejvrchnější panel. 2 1 2. Vrchní skleněnou tabuli musíte zasadit zpět jako na obrázku.
progress 23 houbou a pak je pečlivě osušit měkkým hadříkem. Nikdy nepoužívejte při čištění kovové houbičky nebo drátěnky, kyselé nebo abrazivní prostředky, které by mohly povrch poškrábat. Čištění těsnění u dveří trouby Okolo otvoru dveří je umístěno těsnění. Důležité Pravidelně kontrolujte stav těsnění. Jestliže zjistíte jeho poškození, obraťte se okamžitě na nejbližší servisní středisko. Troubu nepoužívejte, dokud není těsnění vyměněno. Výměna osvětlení trouby: 1.
progress PROBLÉM ŘEŠENÍ • Dokončení jídel trvá příliš dlouho nebo se jídla připraví příliš rychle. • Nastavte teplotu podle potřeby nebo • dodržujte rady uvedené v tomto návodu, hlavně část „Použití trouby“. • Na jídle a uvnitř trouby se usazuje pára a kondenzát. • Po dokončení pečení nenechávejte jídlo v troubě déle než 15-20 minut. • Ventilátor trouby je hlučný. • Zkontrolujte, zda rošty a nádoby na pečení při kontaktu se zadním panelem trouby nevibrují.
progress 25 skříňkám, spotřebičům nebo stěnám. K druhé boční straně se smí ale umístit pouze spotřebiče nebo skříňky, které jsou stejně vysoké jako tento spotřebič. Rozměry trouby (viz obrázek) 540 20 590 560 570 V případě, že je spotřebič zapojen bez zástrčky, nebo je zástrčka nepřístupná, je nutné instalovat mezi spotřebič a napájecí kabel vícepólový vypínač (např. pojistky, jistič) s minimální vzdáleností mezi kontakty 3 mm. Spínač nesmí v žádném bodě přerušit zemnicí kabel.
progress Pokyny k vestavbě K zjištění bezporuchového provozu instalovaného spotřebiče musí mít skříňka nebo věž, do které se trouba instaluje, odpovídající rozměry. Připevnění trouby ke skříňce 1. Otevřete dveře trouby. 2. Připevněte troubu ke skříňce pomocí čtyř distančních vložek (viz obrázek - A ). Ty přesně zapadají do otvorů v rámu trouby. Pak troubu připevněte čtyřmi přiloženými šrouby do dřeva (viz obrázek B ).
progress 27 Likvidace Symbol na výrobku nebo jeho balení udává, že tento výrobek nepatří do domácího odpadu. Je nutné odvézt ho do sběrného místa pro recyklaci elektrického a elektronického zařízení. Zajištěním správné likvidace tohoto výrobku pomůžete zabránit negativním důsledkům pro životní prostředí a lidské zdraví, které by jinak byly způsobeny nevhodnou likvidací tohoto výrobku.
www.progress-hausgeraete.
