Kasutusjuhend Auruahi PCD46100X
Progress SISUKORD Ohutusinfo Ohutusjuhised Toote kirjeldus Juhtpaneel Enne esimest kasutamist Igapäevane kasutamine Kella funktsioonid Automaatprogrammid 2 3 6 7 9 9 12 14 Tarvikute kasutamine Lisafunktsioonid Vihjeid ja näpunäiteid Puhastus ja hooldus Veaotsing Tehnilised andmed Energiatõhusus 15 17 19 39 41 43 43 Jäetakse õigus teha muutusi. OHUTUSINFO Enne seadme paigaldamist ja kasutamist lugege kaasasolev juhend tähelepanelikult läbi.
Progress 3 Üldine ohutus • • • • • • • • • • Seadet tohib paigaldada ja kaablit vahetada ainult kvalifitseeritud elektrik! HOIATUS! Seade ja selle juurde kuuluvad osad lähevad kasutamise ajal kuumaks. Olge ettevaatlik, et te kütteelemente ei puutuks. Alla 8-aastased lapsed tohivad olla seadme läheduses ainult siis, kui nad on täiskasvanu pideva järelvalve all. Tarvikute või ahjunõude eemaldamisel või sisestamisel kasutage alati pajakindaid. Enne hooldustöid eemaldage seade vooluvõrgust.
Progress • Veenduge, et seade on paigaldatud kindlate konstruktsioonide alla ja kõrvale. • Seadme küljed peavad jääma vastu teiste sama kõrgusega seadmete külgi. • Seade on varustatud elektrilise jahutussüsteemiga. Seda tuleb kasutada elektritoitega. Elektriühendus HOIATUS! Tulekahju- ja elektrilöögioht! • Kõik elektriühendused peab teostama kvalifitseeritud elektrik. • Seade peab olema maandatud. • Kontrollige, kas andmesildil toodud elektrilised parameetrid vastavad vooluvõrgu näitajatele.
Progress 5 • • • • • – ärge hoidke niiskeid nõusid ja toitu seadmes pärast toiduvalmistamise lõppu. – olge tarvikute eemaldamisel ja paigaldamisel ettevaatlik. Emaili värvi muutumine ei mõjuta seadme tööd. Niiskemaid koostisaineid sisaldavate kookide puhul kasutage sügavat panni. Puuviljamahlad tekitavad püsivaid plekke. See seade on ette nähtud ainult toiduvalmistamiseks. Muul otstarbel, näiteks ruumide soojendamiseks, seda kasutada ei tohi. Küpsetamisel peab ahjuuks olema alati suletud.
Progress TOOTE KIRJELDUS Ülevaade 1 2 3 4 5 6 7 4 10 3 2 1 8 9 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Juhtpaneel Elektronprogrammeerija Veesahtel Toidutermomeetri pesa Kütteelement Valgusti Ventilaator Aurugeneraator koos kattega Ahjuriiuli tugi, eemaldatav Ahjuriiuli tasandid Tarvikud Grill/küpsetuspann Traatrest Keedunõudele, koogivormidele, praadidele. Küpsetamiseks ja röstimiseks või rasva kogumiseks. Toidutermomeeter Küpsetusplaat Toidu küpsetusastme mõõtmiseks. Kookidele ja küpsistele.
Progress 7 Aurugeneraatorist eraldunud allesjäänud vee imamiseks. Käsn JUHTPANEEL Elektronprogrammeerija 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Kasutage seadmega töötades sensorvälju. Sen‐ sorväli 1 2 3 4 5 6 - Funktsioon Kirjeldus EKRAAN Näitab seadme hetkeseadeid. SISSE/VÄLJA Seadme sisse- ja väljalülitamiseks. VALIKUD Ahjufunktsiooni, puhastusfunktsiooni või auto‐ maatprogrammi valimiseks (vaid sisse lülitatud seadmega). MINU LEMMIK‐ PROGRAMM Lemmikprogrammi salvestamiseks.
Progress Sen‐ sorväli 7 8 9 10 11 Funktsioon Kirjeldus ÜLES Menüüs üles liikumiseks. OK Valiku või seade kinnitamiseks. AHJUVALGUSTI Ahjuvalgusti sisse- või väljalülitamiseks. KELL Kella funktsiooni määramiseks. MINUTILUGEJA Minutilugeja valimiseks. Ekraan A B G C F E D A. B. C. D. E. F. G.
Progress 9 Sümbol Nimi Kirjeldus Minutilugeja Kuumutusindikaator Kui te lülitate ahju funktsiooni sisse, kuvatakse ekraanil tulbad . Tulbad näitavad, kas seadmes olev temperatuur tõuseb või langeb. Minutilugeja funktsioon töötab. Kui seade saavutab määratud temperatuuri, kustuvad tulbad. ENNE ESIMEST KASUTAMIST HOIATUS! Vt ohutust käsitlevaid peatükke. Esmane puhastamine Eemaldage kõik tarvikud ja eemaldatavad ahjuriiuli toed. Vt jaotist "Puhastus ja hooldus".
Progress Ahju funktsioonid Ahju funktsioon Rakendus Tugev aurutus Köögiviljade, kala, kartulite, riisi, pasta või spetsiaalsete lisandite valmistamiseks. Keskmine auru‐ tus Suure niiskusesisaldusega toitude jaoks, kala pošeerimi‐ seks, munahüübe ja terriinide valmistamiseks. Kerge aurutus Leiva küpsetamiseks, suurte lihatükkide röstimiseks või jahutatud ja külmutatud liha soojendamiseks. ÖKO-aurutus Kui kasutate küpsetamisel seda funktsiooni, võite opti‐ meerida energiakasutust.
Progress 11 Ahju funktsioon Rakendus Soojashoidmine Toidu soojas hoidmiseks. Sulatamine Seda funktsiooni kasutatakse külmutatud toitude sulata‐ miseks (juurviljad ja puuviljad). Sulatusaeg sõltub külmu‐ tatud toiduainete kogusest ja kaalust. Alumine kuumu‐ tus Krõbeda põhjaga kookide küpsetamiseks ja toidu hoidis‐ tamiseks. ÖKO-röstimine Kui kasutate küpsetamisel seda funktsiooni, võite opti‐ meerida energiakasutust.
Progress üksteise järel vilkuma ning süttib , tähistades funktsiooni töölehakkamist. Auruküpsetus Veesahtli kate asub juhtpaneelil. HOIATUS! Ärge pange vett vahetult aurugeneraatorisse! Kasutage vedelikuna ainult vett. Ärge kasutage filtreeritud (demineraliseeritud) ega destilleeritud vett. 1. Veesahtli avamiseks vajutage sahtlikatet. 2. Täitke veesahtel 800 ml veega. Vett jätkub ligikaudu 50 minutiks. 3. Lükake veesahtel oma kohale. 4. Lülitage seade sisse. 5.
Progress 13 KESTUSE määramine 1. Lülitage seade sisse ja valige ahju funktsioon ja temperatuur. 2. Puudutage korduvalt , kuni ekraanil kuvatakse . vilgub ekraanil. 3. KESTUSE jaoks minutite määramiseks või . puudutage 4. Valiku kinnitamiseks puudutage . 5. KESTUSE jaoks tundide määramiseks puudutage või . Kui puudutate KESTUSE jaoks tundide määramiseI või , lülitub seade funktsiooni LÕPP seadesse. 6. Kui määratud aeg saab täis, kõlab kaks minutit helisignaal. ja ajaseade.
Progress Kui funktsioon Edasilükkamine on aktiveeritud, kuvatakse ekraanil ühtlaselt ahju funktsiooni sümbol, koos punktiga ja . Punkt näitab, milline kella funktsioon on kella / jääkkuumuse näidikul kuvatud. AUTOMAATPROGRAMMID HOIATUS! Vt ohutust käsitlevaid peatükke. Kasutage automaatprogrammi juhul, kui teil puuduvad teadmised või kogemused roa valmistamiseks. Ekraanil kuvatakse kõigi automaatprogrammide ahjutasandid ja eelseatud küpsetusajad.
Progress 15 Programmi number Programmi nimi 19 QUICHE LORRAINE 20 SIDRUNIKEEKS 21 JUUSTUKOOK 1 22 CANNELLONI 23 VALMIS KOOK 24 VALMIS PITSA 25 VALMIS KARTULITOIDUD Automaatprogrammid 1. Lülitage seade sisse. 2. Puudutage . Ekraanil kuvatakse ja automaatprogrammi number. 3. Automaatprogrammi valimiseks puudutage või . 4. Puudutage või oodake viis sekundit, kuni seade automaatselt käivitub. 5. Kui määratud aeg saab täis, kõlab kaks minutit helisignaal. Sümbol vilgub. Seade lülitub välja. 6.
Progress Küpsetamise ajal peab toidutermomeeter olema liha sees ja pesas. 1. Lülitage seade sisse. 2. Suruge toidutermomeetri ots (sümboliga käepidemel) liha keskele. 3. Pistke toidutermomeetri pistik seadme esipinnal olevasse pessa. Ekraanil kuvatakse vilkuv sümbol ja vaikimisi määratud sisetemperatuur. Esimesel kasutusel on temperatuur 60 °C, igal järgmistel kasutustel määratakse vaikimisi viimati kasutatud temperatuur. Kui te panete toidutermomeetri pessa, tühistatakse kella funktsioonide seaded. 4.
Progress 17 Traatrest: Traatrest koos sügava panniga: Lükake rest ahjuresti tugedele ja jälgige, et kumerused oleksid allpool. Lükake sügav pann restitugede juhikutesse ja traatrest selle kohal olevatesse juhikutesse. Sügav pann: Lükake sügav pann ahjuresti tugedele. Kõikidel tarvikutel on ohutuse suurendamiseks väikesed sälgud vasakul ja paremal serval. Need sälgud aitavad ära hoida ka kaldumist. Resti kõrge äär takistab nõude mahalibisemist.
Progress Kostab helisignaal. SAFE süttib ekraanil. Lapselukufunktsiooni väljalülitamiseks korrake 2. sammu. Loc süttib ekraanil. Nuppude lukustuse väljalülitamiseks korrake 3. sammu. Seadme saab välja lülitada ka siis, kui nuppude lukustus on sees. Seadme väljalülitamisel lülitatakse välja ka nuppude lukustus. Nuppude lukustuse kasutamine Nuppude lukustust saab sisse lülitada ainult seadme töötamise ajal. Nuppude lukustus hoiab ära ahju funktsiooni kogemata muutmise. 1.
Progress 19 arvatud SISSE/VÄLJA), lülitub ekraan järgneva 10 sekundi jooksul päevaheleduse režiimi. – Kui seade on välja lülitatud ja te valite minutilugeja. Kui minutilugeja funktsioon lõpeb, lülitub ekraan tagasi ööheleduse režiimi. Automaatne väljalülitus ei tööta funktsioonidega: Toidutermomeeter, Sisevalgustus, Küpsetamine madalal temperatuuril, Kestus, Lõpp, Edasilükkamine.
Progress Tugev aurutus / ÖKO-aurutus HOIATUS! Ärge avage seadme ust ajal, mil funktsioon on sisse lülitatud. Põletusoht! Funktsioon sobib igat tüüpi toitudele – nii värsketele kui ka külmutatutele. Seda võib kasutada köögivilja, liha, kala, pasta, riisi, maisi, manna ja munade küpsetamisel, soojendamisel, sulatamisel, pošeerimisel või blanšeerimiseks. Teil on võimalik valmistada ühekorraga ka terve lõunasöök.
Progress 21 Toit Temperatuur (°C) Aeg (min.
Progress Toit Temperatuur (°C) Aeg (min.) Ahju tasand Vee kogus veesahtlis (ml) Polenta (vede‐ lik/polenta 3 : 1) 96 40 - 45 1 750 Toit Temperatuur (°C) Aeg (min.
Progress 23 Toit Temperatuur (°C) Aeg (min.) Ahju tasand Vee kogus veesahtlis (ml) Keedetud vei‐ seliha 96 110 - 120 1 800 + 700 Chipolata-vors‐ tid 80 15 - 20 1 400 Toit Temperatuur (°C) Aeg (min.
Progress Toit Temperatuur (°C) Aeg (min.) Ahju tasand Õhuke kalafilee 85 15 - 25 1 Paks kalafilee 90 25 - 35 1 Väike kala, kuni 350 g 90 25 - 35 1 Terve kala, kuni 1000 g 90 35 - 45 1 1) Jätkake veel pool tundi suletud uksega. Ülessoojendamine Toit Temperatuur (°C) Aeg (min.) Ahju tasand Knedlikud 85 20 - 30 1 Pasta 85 15 - 20 1 Riis 85 15 - 20 1 Ühe-taldriku-road 85 15 - 20 1 Kerge aurutus Lisage umbes 300 ml vett. Toit Kogus Temperatuur (°C) Aeg (min.
Progress 25 Toit Kogus Temperatuur (°C) Aeg (min.) Ahju tasand Saiakesed 40 - 60 g 180 - 210 30 - 40 2 Valmistaignast saiakesed - 200 20 - 30 2 Valmistaignast baguette'id 40 - 50 g 200 20 - 30 2 Külmutatud val‐ mistaignast ba‐ guette'id 40 - 50 g 200 25 - 35 2 Küpsetamine • Teie uus ahi võib küpsetada erinevalt kui teie varasem seade. Kohandage oma tavapärased seaded (temperatuur, küpsetusajad) ja ahjutasandid vastavalt tabelites toodud väärtustele.
Progress Küpsetustulemused Võimalik põhjus Lahendus Kook on liiga kuiv. Ahju temperatuur on liiga madal. Järgmisel küpsetamisel vali‐ ge kõrgem ahju tempera‐ tuur. Kook on liiga kuiv. Küpsetusaeg on liiga pikk. Järgmisel küpsetamisel vali‐ ge lühem küpsetusaeg. Kook ei pruunistu ühtlaselt. Ahju temperatuur on liiga kõrge ja küpsetusaeg liiga lühike. Valige madalam ahju tempe‐ ratuur ja pikem küpsetus‐ aeg. Kook ei pruunistu ühtlaselt. Taigen pole ühtlaselt jaota‐ tud.
Progress 27 Toit Funktsioon Tempe‐ ratuur (°C) Aeg (min.) Ahju ta‐ sand Juustukook, küpsetus‐ Ülemine / alu‐ mine kuumu‐ tus 160 170 70 - 90 2 plaadil2) 1) Eelsoojendage ahi. 2) Kasutage sügavat panni. Koogid / küpsetised / saiad küpsetusplaadil Toit Funktsioon Tempe‐ ratuur (°C) Aeg (min.
Progress Toit Funktsioon Tempe‐ ratuur (°C) Aeg (min.) Ahju ta‐ sand Muretaignast puuvilja‐ koogid Pöördõhk 160 - 170 40 - 80 2 Õrna kattega (nt kohu‐ piim, koor, keedukreem) Ülemine / alu‐ mine kuumu‐ tus 160 - 180 40 - 80 2 Funktsioon Tempe‐ ratuur (°C) Aeg (min.) Ahju ta‐ sand pärmitaignaküpsetised1) 1) Eelsoojendage ahi. 2) Kasutage sügavat panni.
Progress 29 Vormiroad ja gratäänid Toit Funktsioon Temperatuur (°C) Aeg (min.
Progress Koogid / küpsetised / saiad küpsetusplaadil Toit Temperatuur (°C) Aeg (min.) Ahju ta‐ sand Tuuletaskud/ekleerid1) 160 - 180 25 - 45 1/4 Kuiv purukook 150 - 160 30 - 45 1/4 1) Eelsoojendage ahi. Koogid / väikesed küpsetised / saiad küpsetusplaadil Toit Temperatuur (°C) Aeg (min.
Progress 31 Toit Kogus Temperatuur (°C) Aeg (min.) Ahju ta‐ sand Rostbiif 1000 - 1500 g 150 120 - 150 1 Veisefilee 1000 - 1500 g 150 90 - 110 1 Vasikapraad 1000 - 1500 g 150 120 - 150 1 Steik 200 - 300 g 120 20 - 40 1 Pitsarežiim Toit Temperatuur (°C) Aeg (min.
Progress • Soovitame ahjus küpsetada liha ja kala, mis kaalub vähemalt 1 kg. • Kui soovite vältida lihamahlade ja rasva panni külge kõrbemist, siis pange panni veidi vedelikku. • Vajadusel pöörake liha ümber (pärast 1/2–2/3 küpsetusaja möödumist). • Kastke suuri praade ja linnuliha praeleemega mitu korda küpsetamise jooksul. Nii saate parema prae. • Võite seadme umbes 10 minutit enne küpsetusaja lõppemist välja lülitada ja jääkkuumust kasutada.
Progress 33 Vasikaliha Toit Funktsi‐ oon Kogus Tempe‐ ratuur (°C) Aeg (min.) Ahju ta‐ sand Vasika‐ praad Turbo‐ grill 1 kg 160 - 180 120 - 150 1 Vasikakoot Turbo‐ grill 1,5 - 2 kg 160 - 180 120 - 150 1 Lambaliha Toit Funkt‐ sioon Kogus Tempe‐ ratuur (°C) Aeg (min.) Ahju ta‐ sand Lambakoot, lambapraad Turbo‐ grill 1 - 1,5 kg 150 - 180 100 - 120 1 Lamba selja‐ tükk Turbo‐ grill 1 - 1,5 kg 160 - 180 40 - 60 1 Toit Funkt‐ sioon Kogus Tempera‐ tuur (°C) Aeg (min.
Progress Toit Funkt‐ sioon Kogus Tempe‐ ratuur (°C) Aeg (min.) Ahju ta‐ sand Pool kana Turbo‐ grill 400–500 g/tk 190 210 35 - 50 1 Linnulihatü‐ kid Turbo‐ grill 1 - 1,5 kg 190 210 50 - 70 1 Part Turbo‐ grill 1,5 - 2 kg 180 200 80 - 100 1 Toit Funkt‐ sioon Kogus Tempe‐ ratuur (°C) Aeg (min.) Ahju ta‐ sand Kala, terve Ülemi‐ ne / alu‐ mine kuumu‐ tus 1 - 1,5 kg 210 - 220 45 - 60 1 Kala (aurutatud) Grill • Kasutage grillimisel alati kõrgeimat temperatuuriseadet.
Progress 35 Toit Terve kala, 500–1000 g Temperatuur (°C) Grillimisaeg (min) Ahju tasand 1. külg 2. külg 210 - 230 15 - 30 15 - 30 1 Kiirgrill Toit Grillimisaeg (min) Ahju tasand 1. külg 2. külg Burgers / burgerid 9 - 13 8 - 10 3 Seafilee 10 - 12 6 - 10 3 Vorstid 10 - 12 6-8 3 Steigid, vasikastei‐ gid 7 - 10 6-8 3 Toast/ röstleib/sai 1-3 1-3 3 Kattega röstleib/sai 6-8 - 3 Külmutatud toiduained • Eemaldage toidu pakend. Asetage toit taldrikule.
Progress Toit Temperatuur (°C) Aeg (min.) Ahju tasand Ahjus küpsetatud juust 170 - 190 20 - 30 2 Kanatiivad 190 - 210 20 - 30 2 Külmutatud valmistoidud Toit Funktsioon Tempera‐ tuur (°C) Aeg (min.
Progress 37 Toit Kogus (kg) Sulatami‐ se aeg (min.) Täiendav sulatamis‐ aeg (min) Märkusi Koor 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 Koort võib vahustama hakata, kui selles on veel külmunud tükikesi. Kreemi‐ kook 1.4 60 60 - Hoidistamine - Alumine kuumutus • Kasutage ainult ühesuguse suurusega hoidisepurke. • Ärge kasutage keeratava (keere või bajonett) kaanega purke ega metallpurke. • Selle funktsiooni puhul kasutage altpoolt esimest riiulitasandit.
Progress Toit Temperatuur (°C) Aeg mullikeste tekkimiseni (min) Jätkake kuumuta‐ mist 100 °C juures (min) Nuikapsas/herned/ spargel 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Jätke pärast väljalülitumist ahju seisma.
Progress 39 Toit Toidu sisetemperatuur (°C) Vasikakoot 85 - 90 Lambaliha Toit Toidu sisetemperatuur (°C) Lambakoot 80 - 85 Lamba seljatükk 80 - 85 Lambapraad / lambakoot 70 - 75 Ulukiliha Toit Toidu sisetemperatuur (°C) Jänese seljatükk 70 - 75 Jänese koot 70 - 75 Jänes, terve 70 - 75 Uluki seljatükk 70 - 75 Uluki koot 70 - 75 Kala Toit Toidu sisetemperatuur (°C) Lõhe 65 - 70 Forell 65 - 70 PUHASTUS JA HOOLDUS HOIATUS! Vt ohutust käsitlevaid peatükke.
Progress Eemaldage katlakivijäägid vee ja äädika lahusega. 1 3 2 2. Tõmmake ahjuriiuli toe esiosa külgseina küljest lahti. 3. Tõmmake toed tagumisest fiksaatorist välja. Paigaldage ahjuriiuli toed tagasi vastupidises järjekorras. Puhastamine auruga Puhastamise viitkäivitusega alustamiseks võite kasutada Lõpu funktsiooni. Vt jaotist "LÕPU määramine". Eemaldage suurem mustus käsitsi. 1. Valage ligikaudu 250 ml veest ja 3 spl äädikast valmistatud lahus otse aurugeneraatorisse. 2.
Progress 41 4. Hoidke ust kahe käega mõlemalt küljelt ja tõmmake ülespoole suunatud nurga all seadmest eemale. 5. Pange uks, väliskülg allpool, pehmele ja tasasele pinnale. See on vajalik kriimude vältimiseks. 6. Võtke mõlemalt poolt ukseliistu (B) ülemistest servadest kinni ja suruge sissepoole, et vabastada kinnitusnaga. järjestuses. Pange esmalt kohale väiksem paneel, seejärel suurem. Lambi asendamine Asetage seadme põhjale riidest lapp. See hoiab ära lambi klaasist katte ja ahjuõõne purunemise.
Progress Probleem Võimalik põhjus Lahendus Ahi ei kuumene. Ahi on välja lülitatud. Lülitage ahi sisse. Ahi ei kuumene. Kella pole seadistatud. Seadistage kell. Ahi ei kuumene. Vajalikud seaded pole mää‐ ratud. Veenduge, et seadistused on õiged. Ahi ei kuumene. Automaatne väljalülitus on sees. Vt "Automaatne väljalülitus". Ahi ei kuumene. Lapselukk on sisse lülitatud. Vt "Lapseluku kasutamine". Ahi ei kuumene. Kaitse on vallandunud. Tehke kindlaks, kas tõrke põhjustas kaitse.
Progress 43 Hooldusteave Kui te ei suuda probleemile ise lahendust leida, siis võtke ühendust edasimüüja või teeninduskeskusega. Teeninduskeskuse andmed leiate andmesildilt. See andmesilt asub ees ahjuõõne raami esiküljel. Ärge andmesilti seadme küljest eemaldage. Soovitame märkida siia järgmised andmed: Mudel (MOD.) ......................................... Tootenumber (PNC) ......................................... Seerianumber (S.N.) .........................................
Progress Üldised nõuanded Veenduge, et seadme uks on töötamise ajal suletud ja avage seda küpsetamise ajal võimalikult vähe. Lõpp, Viivitus) ja kui küpsetusaeg ei ületa 30 minutit, lülituvad kuumutuselemendid automaatselt 10% varem välja. Ventilaator ja valgusti jäävad sisselülitatuks. Energia kokkuhoiu tõhustamiseks kasutage metallnõusid. Toidu soojashoidmine Jääkkuumuse kasutamiseks ja toidu soojashoidmiseks valige madalaim võimalik temperatuur.
Progress 45
Progress
Progress 47
www.progress-hausgeraete.
