Gebruiksaanwijzing Combimagnetron PCM43100X
Progress INHOUDSOPGAVE Veiligheidsinformatie 2 Veiligheidsvoorschriften 5 Beschrijving van het product 7 Bedieningspaneel 8 Voordat u het apparaat voor de eerste keer gebruikt 10 Dagelijks gebruik 10 Magnetronstand 12 Klokfuncties 17 Automatische programma's Gebruik van de accessoires Extra functies Aanwijzingen en tips Onderhoud en reiniging Probleemoplossing Montage Technische gegevens 19 20 21 22 44 45 46 50 Wijzigingen voorbehouden.
Progress 3 Algemene veiligheid • • • • • • • • • • • • Alleen een erkende installatietechnicus mag het apparaat installeren en de kabel vervangen. WAARSCHUWING: Het apparaat en de toegankelijke onderdelen ervan worden heet tijdens gebruik. U dient op te passen dat u de verwarmingselementen niet aanraakt. Houd kinderen jonger dan 8 jaar uit de buurt of onder permanent toezicht. Gebruik altijd ovenhandschoenen om accessoires of kookgerei te plaatsen of verwijderen.
Progress • • • • • • • • • • Verwarm geen vloeistoffen of andere levensmiddelen in afgesloten houders. Deze kunnen dan ontploffen. Gebruik alleen hulpstukken die geschikt zijn voor gebruik in de magnetron. Let bij het opwarmen van voedsel in plastic of papieren houders op het apparaat vanwege de mogelijkheid tot zelfontbranding. Het apparaat is bedoeld voor het opwarmen van voedsel en dranken.
Progress 5 VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN Montage WAARSCHUWING! Alleen een erkende installatietechnicus mag het apparaat installeren. • Verwijder alle verpakkingsmaterialen. • Installeer en gebruik geen beschadigd apparaat. • Volg de installatie-instructies op die zijn meegeleverd met het apparaat. • Pas altijd op bij verplaatsing van het apparaat, want het is zwaar. Gebruik altijd veiligheidshandschoenen en gesloten schoeisel. • Trek het apparaat nooit aan de handgreep van zijn plaats.
Progress • Wees voorzichtig met het openen van de deur van het apparaat als het apparaat aan staat. Er kan hete lucht ontsnappen. • Bedien het apparaat niet met natte handen of als het contact maakt met water. • Oefen geen kracht uit op een geopende deur. • Het apparaat mag niet worden gebruikt als werkblad of aanrecht. • Open de deur van het apparaat voorzichtig. Als u alcoholische toevoegingen gebruikt, kan er alcoholluchtmengsel ontstaan.
Progress 7 Gebruik deze niet voor andere doeleinden. WAARSCHUWING! Gevaar voor elektrische schokken! • Voordat u het lampje vervangt, dient u de stekker van het apparaat uit het stopcontact te halen. • Gebruik alleen lampjes met dezelfde specificaties. Verwijdering WAARSCHUWING! Gevaar voor letsel of verstikking. • Haal de stekker uit het stopcontact. • Snijd het netsnoer vlak bij het apparaat af en gooi het weg.
Progress BEDIENINGSPANEEL Elektronische tijdschakelklok 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Gebruik de tiptoetsen om het apparaat te bedienen. Tiptoets 1 2 3 - -functie Omschrijving WEERGAVE Toont de huidige instellingen van het apparaat. AAN/UIT Het apparaat in- en uitschakelen. OPTIES Het instellen van een automatisch programma of een ovenfunctie (alleen als het apparaat aan staat). MAGNETRON Het inschakelen van de magnetronfunctie.
Progress 9 Tiptoets 11 -functie Omschrijving KOOKWEKKER De Kookwekker instellen. Display A B G C F E D A. B. C. D. E. F. G. Ovenfunctiesymbool Temperatuur/tijd/magnetronvermogen Weergave Klok/restwarmte/kookwekker Restwarmte-indicatie Indicatielampjes voor de klokfuncties Lampje opwarmen / lampje Snel opwarmen Nummer van een ovenfunctie/het programma Andere indicaties op het display: Symbool / / Naam Beschrijving Automatisch programma U kunt een automatisch programma kiezen.
Progress VOORDAT U HET APPARAAT VOOR DE EERSTE KEER GEBRUIKT WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid. Eerste reiniging Verwijder all accessoires en verwijderbare inschuifrails uit het apparaat. Zie het hoofdstuk 'Onderhoud en reiniging'. Reinig het apparaat en de accessoires voor het eerste gebruik. Zet de accessoires en verwijderbare inschuifrails terug in de beginstand.
Progress 11 Ovenfunctie Applicatie Boven-/onderwarmte Voor het bakken en braden op 1 ovenniveau. Diepvriesvoeding Om kant-en-klaar gerechten zoals patat, aardappelkroketten of loempia's krokant te maken. Circulatiegrill Voor het braden van grotere stukken vlees of gevogelte met botten op 1 niveau. Ook om te gratineren en te bruinen. Tweekrings grill Voor het roosteren van plat voedsel in grote hoeveelheden en voor het maken van toast. Grillen Om plat voedsel te grillen en brood te roosteren.
Progress Als u de temperatuur wilt wijzigen, raakt u nog een keer aan en gebruikt u of . aan om terug te keren naar de 2. Raak ingestelde temperatuur. Het display geeft dit na vijf seconden automatisch weer. Snel opwarmen Leg geen voedsel in de oven wanneer de functie Snel opwarmen is ingeschakeld. De functie Snel opwarmen is niet bij elke ovenfunctie beschikbaar.
Progress 13 • Leg het voedsel op een bord en zet het indien niet anders aangegeven op de bodem van de ruimte. • Roer, indien mogelijk, altijd het voedsel door voor het opdienen. Bakken: • Kook het eten zo mogelijk bedekt met materiaal dat geschikt is voor gebruik in de magnetron. Bereid voedsel slechts zonder het te bedekken als u een korst wilt behouden. • Zorg dat u de gerechten niet te lang kookt, door het vermogen en de tijd te hoog in te stellen.
Progress Geschikt kookgerei en materialen Materiaal van de pannen Magnetron Ontdooien Grill Opwarmen Koken X X Ovenbestendig glas en porselein zonder metalen onderdelen, bijv. Pyrex, hittebestendig glas Niet-ovenbestendig glas en porselein1) X Grillrooster, glas en glaskeramiek gemaakt van ovenbestendig/vriesbestendig materiaal bijv.
Progress 15 Tips voor de magnetron Resultaat Oplossing U kunt de gegevens over de hoeveelheid voedselbereiding niet vinden. Vind details voor gelijkaardige soorten voedsel. Verhoog of verlaag de bereidingstijd aan de hand van deze richtlijn: verdubbel de hoeveelheid - ca. verdubbeling van de bereidingstijd, halveer de hoeveelheid - halveer de tijd. Het voedsel is na bereiding te droog.
Progress De magnetronfunctie instellen Schakel het apparaat uit om de normale magnetronfunctie te gebruiken. 1. Gebruik om de magnetronfunctie in te schakelen. en het Het display toont het symbool standaardmagnetronvermogen. 2. Raak of aan om het magnetronvermogen te wijzigen. Het vermogen kan worden gewijzigd in stappen van 100 W. 3. Raak aan om de DUUR in te stellen. Zie "De DUUR instellen". Bevestig met om de magnetronfunctie te starten.
Progress 17 Voorbeelden van kooktoepassingen voor de instellingen van het vermogen De gegevens in de volgende tabel dienen slechts als richtlijn.
Progress Timer met optelfunctie De timer met optelfunctie is niet geactiveerd als Duur of Einde zijn ingesteld. De timer met optelfunctie begint met tellen als het apparaat met opwarmen start. 1. Raak om de timer met optelfunctie te aan. resetten 2. Raak aan totdat op het display "00:00" staat en de timer met optelfunctie weer opnieuw begint te tellen. De DUUR instellen 1. Activeer het apparaat en stel een ovenfunctie en de temperatuur in. 2. Raak herhaaldelijk aan totdat het display weergeeft.
Progress 19 uitgeschakeld. In dit geval wordt de DUUR eerst ingesteld, en dan EINDE (zie "De DUUR instellen" en "Het EINDE instellen"). Wanneer de tijdvertragingsfunctie wordt ingeschakeld, geeft het display het statische symbool van de ovenfunctie weer, met een punt en . De punt geeft aan welke klokfunctie zich op het display voor de klok-/ restwarmte bevindt. AUTOMATISCHE PROGRAMMA'S WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid. Er zijn 9 automatische recepten.
Progress geluidssignaal. Het symbool knippert. Het apparaat wordt uitgeschakeld. 6. Raak een tiptoets aan, of open de deur om het geluidssignaal te stoppen. Automatische programma's met gewichtinvoer Als u het gewicht van het vlees instelt, berekent het apparaat de braadtijd. 1. Schakel het apparaat in. 2. Tik op . 3. Raak of aan om het gewichtprogramms in te stellen. Op het display verschijnt: kooktijd, duursymbool, , een standaard gewicht, een maateenheid (kg, gr). 4. Raak aan.
Progress 21 EXTRA FUNCTIES Gebruik van het Kinderslot Het kinderslot voorkomt dat het apparaat per ongeluk in werking wordt gesteld. 1. Om de functie te activeren, deactiveer het apparaat met . Stel geen ovenfunctie in. 2. Houd en gedurende ten minste 2 seconden samen ingedrukt. Er klinkt een geluidssignaal. SAFE verschijnt op het display. Om het Kinderslot te deactiveren, herhaal stap 2. Gebruik van de Functievergrendeling U kunt de functie alleen inschakelen als het apparaat in werking is.
Progress Temperatuur (°C) Uitschakeltijd (u) 30 - 115 12.5 120 - 195 8.5 200 - 230 5.5 Na een automatische uitschakeling, raakt u een tiptoets aan om het apparaat weer in werking te stellen. De automatische uitschakeling werkt niet met de functies: licht, langzaam garen, duur, einde, tijduitstel.
Progress 23 Baktips Bakresultaat Mogelijke oorzaak Oplossing De onderkant van de cake is niet voldoende gebruind. De rekstand is incorrect. Plaats de cake op een lagere rekstand. De cake zakt in en wordt klef, klonterig, streperig. De oventemperatuur is te hoog. De volgende keer dat u een cake bakt, stelt u de baktemperatuur lager in. De cake zakt in en wordt klef, klonterig, streperig. Te korte baktijd. Baktijd verlengen.
Progress Gerecht Functie Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Sponge cake / Cake, zacht Multi hetelucht 140 150 35 - 50 2 Sponge cake / Cake, zacht Boven-/onderwarmte 160 35 - 50 2 Taartbodem van zand- Multi hetelucht 170 180 10 - 25 2 Taartbodem - zacht cakedeeg Multi hetelucht 150 170 20 - 25 2 Apple pie / Appeltaart (2 vormen Ø 20 cm, diagonaal geplaatst) Multi hetelucht 160 70 - 90 2 Apple pie / Appeltaart (2 vormen Ø 20 cm, diagonaal geplaatst) Boven-/onderwarmte
Progress 25 Gerecht Functie Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Kruimeltaart (droog) Multi hetelucht 150 - 160 20 - 40 3 Boter-/Suikerkoek1) Boven-/onderwarmte 190 - 210 20 - 30 2 Vruchtentaart (bereid met gistdeeg/roer- Multi hetelucht 150 - 160 35 - 55 3 Boven-/onderwarmte 170 35 - 55 1 Vruchtentaart met kruimeldeeg Multi hetelucht 160 - 170 40 - 80 3 Plaatkoek met kwetsbare garnering (bijvoorbeeld kwark, room, pud- Boven-/onderwarmte 160 - 180 40 - 80 2 Gerecht F
Progress Gerecht Functie Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Broodjes1) Boven-/onderwarmte 190 - 210 10 - 25 2 Small cakes / Kleine Multi hetelucht 160 20 - 35 3 Boven-/onderwarmte 170 20 - 35 2 cakes1) Small cakes / Kleine cakes1) 1) Oven voorverwarmen.
Progress 27 Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Kruimeltaart 150 - 160 30 - 45 1/3 1) Oven voorverwarmen.
Progress Pizza hetelucht Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Pizza (dunne korst) 1) 200 - 230 15 - 20 3 Pizza (met veel garner- 180 - 200 20 - 30 3 Taarten 180 - 200 40 - 55 3 Spinazietaart 160 - 180 45 - 60 3 Quiche Lorraine (hartige taart) 170 - 190 45 - 55 3 Zwitserse flan 170 - 190 45 - 55 3 Kwarktaart 140 - 160 60 - 90 3 Appeltaart, bedekt 150 - 170 50 - 60 3 Groentetaart 160 - 180 50 - 60 3 Ongedesemd brood 1) 230 10 - 20 3 Bladerdeegtaart
Progress 29 Tabel braadstukken Rundvlees Gerecht Functie Gewicht (kg) Vermogen (Watt) Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Stoofvlees Boven-/ onderwarmte 1 - 1.5 200 230 60 - 80 1 Gerecht Functie Gewicht (kg) Vermogen (Watt) Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Schouderstuk, nekstuk, hamlap Circulatiegrill 1 - 1.5 200 160 - 180 50 - 70 1 Gehaktbrood Circulatiegrill 0.75 - 1 200 160 - 170 35 - 50 1 Varkensschenkel (voorgekookt) Circulatiegrill 0.
Progress Lamsvlees Gerecht Func tie Gewicht (kg) Vermogen (Watt) Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Lamsbout, geroosterd lamsvlees Circulatiegrill 1 - 1.5 200 150 - 170 50 - 70 1 Gerecht Functie Gewicht (kg) Vermogen (Watt) Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Stukken gevogelte Circulatiegrill 0,2 0,25 elk 200 200 - 220 20 - 35 1 Halve kip Circulatiegrill 0,4 - 0,5 elk 200 190 - 210 25 - 40 1 Kip, haantje Circulatiegrill 1 - 1.
Progress 31 Gerecht Func tie Gewicht (kg) Vermogen (Watt) Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Gekruide gerechten met gekookte ingrediënten (noodles, groente) Multi hetelucht - 400 600 160 - 180 20 - 45 1 Gekruide gerechten met rauwe ingrediënten (aardappelen, groente) Multi hetelucht - 400 600 160 - 180 30 - 45 2 Grill • Grill alltijd met de maximale temperatuurinstelling. • Rooster in de rekstand plaatsen, zoals aangeraden in grilleertabel.
Progress Tweekrings grill Gerecht Tijd (min) Roosterhoogte 1e kant 2e kant Burgers / Burgers 9 - 13 8 - 10 3 Varkenshaas 10 - 12 6 - 10 2 Worstjes 10 - 12 6-8 3 Runderfilet / kalfsbiefstukken 7 - 10 6-8 3 Toast / Geroosterd brood 1-3 1-3 3 Brood met iets erop 6-8 - 2 Bevroren gerechten • Haal het voedsel uit de verpakking. Doe het voedsel op een bord. • Gebruik voor het afdekken geen borden of schotels. Hierdoor kan de ontdooitijd worden verlengd.
Progress 33 Tabel voor diepvries- en kant-en-klaargerechten Gerecht Functie Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Pizza, bevro- Boven-/onderwarmte volgens aanwijzingen van de fabrikant volgens aanwijzingen van de fabrikant 2 Patates frites2) (300 - 600 g) Boven-/onderwarmte of Circulatiegrill 200 - 220 volgens aanwijzingen van de fabrikant 2 Baguettes3) Boven-/onderwarmte volgens aanwijzingen van de fabrikant volgens aanwijzingen van de fabrikant 2 Vruchtencake Boven-/onderwarmte
Progress Gerecht Gewicht (kg) Ontdooitijd (min.) Nadooitijd (min) Opmerkingen Aardbeien 0.3 30 - 40 10 - 20 - Boter 0.25 30 - 40 10 - 15 - Room 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 Klop de nog licht bevroren slagroom. Gebak 1.4 60 60 - Inmaken - Onderwarmte • Gebruik alleen weckpotten van dezelfde afmetingen. • Gebruik geen weckpotten met een draai- of bajonetsluiting en metalen bakken. • Gebruik het eerste rooster van de bodem van deze functie.
Progress 35 Gerecht Temperatuur (°C) Inmaken/wecken tot het parelen begint (min) Door blijven koken op 100 °C (min.) Komkommers 160 - 170 50 - 60 - Gemengde augurken 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Koolrabi / erwten / asperges 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Na uitschakeling in de oven laten staan.
Progress Gerecht Vermogen (Watt) Gewicht (kg) Tijd (min) Rusttijd (min) Opmerkingen Half-om-half gehakt 200 0.5 10 - 15 10 - 15 Halverwege de bereidingstijd omdraaien, ontdooide delen verwijderen. Goulash 200 0.5 10 - 15 10 - 15 Halverwege de bereidingstijd omdraaien, ontdooide delen verwijderen.
Progress 37 Gerecht Vermogen (Watt) Gewicht (kg) Tijd (min) Rusttijd (min) Opmerkingen Kippenboutjes 200 0.1 - 0.2 3-5 10 - 15 Halverwege de bereidingstijd omdraaien, ontdooide delen met aluminiumfolie bedekken. Eend 200 2 45 - 60 20 - 30 Halverwege de bereidingstijd omdraaien, ontdooide delen met aluminiumfolie bedekken. Gerecht Vermogen (Watt) Gewicht (kg) Tijd (min) Rusttijd (min) Opmerkingen Hele vis 100 0.5 10 - 15 15 - 20 Halverwege de bereidingstijd omdraaien.
Progress Zuivelproducten ontdooien Gerecht Vermogen (Watt) Gewicht (kg) Tijd (min) Rusttijd (min) Opmerkingen Kwark 100 0.25 10 - 15 25 - 30 Aluminiumdelen verwijderen, halverwege de bereidingstijd omdraaien. Boter 100 0.25 3-5 15 - 20 Aluminiumdelen verwijderen, halverwege de bereidingstijd omdraaien. Kaas 100 0.25 3-5 30 - 60 Aluminiumdelen verwijderen, halverwege de bereidingstijd omdraaien. Room 100 0.
Progress 39 Gerecht Vermogen (Watt) Gewicht Tijd (min) Rusttijd (min) Opmerkingen Cake (gebak) 100 1 stuk 1-2 15 - 20 Bord halverwege de bereidingstijd omdraaien. Droge cake 100 1 stuk 2-4 15 - 20 Bord halverwege de bereidingstijd omdraaien. Vruchtencake 100 1 stuk 1-2 15 - 20 Bord halverwege de bereidingstijd omdraaien. Brood 100 1 kg 15 - 20 10 - 15 Halverwege de bereidingstijd omdraaien. Gesneden brood 100 0,5 kg 8 - 12 10 - 15 Halverwege de bereidingstijd omdraaien.
Progress Koken/smelten Gerecht Vermogen (Watt) Gewicht (kg) Tijd (min) Rusttijd (min) Opmerkingen Chocolade / chocoladelaagje 600 0.15 2-3 - Halverwege de bereidingstijd roeren. Boter 200 0.1 2-4 - Halverwege de bereidingstijd roeren. Ontdooien of opwarmen Gerecht Vermogen (Watt) Gewicht Tijd (min) Rusttijd (min) Opmerkingen Babyvoeding in potjes 300 0,2 kg 2-3 - Halverwege de bereidingstijd roeren. Controleer de temperatuur.
Progress 41 Gerecht Vermogen (Watt) Gewicht Tijd (min) Rusttijd (min) Opmerkingen Water 1000 1 kopje, ongeveer 200 ml 1:30 - 2 - Lepel in het bakje doen. Saus 600 200 ml 1-2 - Halverwege de bereidingstijd roeren. Soep 600 300 ml 2-4 - Halverwege de bereidingstijd roeren. Gerecht Vermogen (Watt) Gewicht Tijd (min) Rusttijd (min) Opmerkingen Hele vis 500 0,5 kg 8 - 10 - Afgedekt koken, het bakje tijdens het bereiden meerdere malen omdraaien.
Progress Gerecht Vermogen (Watt) Gewicht Tijd (min) Rusttijd (min) Opmerkingen Groenten met een korte bereidingstijd, 600 0,5 kg 14 - 18 - Ongeveer 50 ml water toevoegen, afgedekt bereiden, halverwege de bereidingstijd roeren. 600 0,5 kg 14 - 20 - Ongeveer 50 ml water toevoegen, afgedekt bereiden, halverwege de bereidingstijd roeren. 600 0,5 kg 18 - 24 - Ongeveer 50 ml water toevoegen, afgedekt bereiden, halverwege de bereidingstijd roeren.
Progress 43 Gerecht Vermogen (Watt) Gewicht Tijd (min) Rusttijd (min) Opmerkingen Eiervla 300 1 kg 34 - 36 120 Draai halverwege de bereidingstijd de container 1/4 om. Cake, zacht 600 0,475 kg 8-9 5 Draai halverwege de bereidingstijd de container 1/4 om. Gehaktbrood 400 0,9 kg 25 - 27 5 Draai halverwege de bereidingstijd de container 1/4 om. 1) Alle groenten afgedekt in de container koken. Tabel voor de Combi-functie Uitsluitend voor bepaalde modellen.
Progress ONDERHOUD EN REINIGING WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid. Opmerkingen over schoonmaken • Maak de voorkant van het apparaat schoon met een zachte doek en een warm sopje. • Gebruik voor metalen oppervlakken een specifiek reinigingsmiddel. • Reinig de binnenkant van het apparaat na elk gebruik. Vetophoping of andere voedingsresten kunnen brand veroorzaken. • Verwijder voedselresten en vetten voorzichtig van de bovenkant van de ovenruimte.
Progress 45 PROBLEEMOPLOSSING WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid. Wat moet u doen als… Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing U kunt de oven niet inschakelen of bedienen. De oven is niet aangesloten op een stopcontact of is niet goed geïnstalleerd. Controleer of de oven goed is aangesloten op het stopcontact (zie het aansluitdiagram indien beschikbaar). De oven wordt niet warm. De oven is uitgeschakeld. Schakel de oven in. De oven wordt niet warm. De klok is niet ingesteld.
Progress Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing Het display toont een foutcode die niet in deze lijst voorkomt. Er is een elektrische fout. • Schakel de oven uit via de huiszekering of de veiligheidsschakelaar in de zekeringkast en schakel deze weer in. • Neem contact op met de klantenservice wanneer de foutcode opnieuw wordt weergegeven. Onderhoudgegevens Als u niet zelf het probleem kunt verhelpen, neem dan contact op met uw verkoper of de serviceafdeling.
Progress 47 450mm min. 20mm min. 560mm 114 mm 548mm 455mm 15mm 450mm 440mm min. 550mm 546mm 594mm 21mm 548mm min. 20mm 114 mm 450mm 15mm 450mm min. 560mm 455mm 450mm 440mm 455mm 450mm min.
Progress 548mm 114 mm 15mm min. 20mm 450mm 455mm 450mm 440 mm 455mm 450mm 450mm 440mm 450mm min. 560mm min. 550mm 455mm 450mm 440mm 546mm 594mm 21mm 548mm min. 20mm 114 mm 450mm 15mm 590mm min. 550mm 455mm 450mm 440mm min.
Progress 49 H05VV-F H05RR-F min.
Progress TECHNISCHE GEGEVENS Technische gegevens Spanning 220 – 240 V Frequentie 50 Hz MILIEUBESCHERMING Gooi apparaten gemarkeerd met het symbool niet weg met het huishoudelijk afval. Breng het product naar het milieustation bij u in de buurt of neem contact op met de gemeente. Recycle de materialen met het symbool . Gooi de verpakking in een geschikte verzamelcontainer om het te recyclen.
Progress 51
www.progress-hausgeraete.
