User manual

Kūkas/konditorejas izstrādājumi/maize uz cepamās paplātes
Ēdiens Temperatūra (°C) Laiks (min.) Plaukta
pozīcija
Krēmkūkas/eklēri
1)
160 - 180 25 - 45 1 / 3
Sausa drupaču kūka 150 - 160 30 - 45 1 / 3
1)
Iepriekš uzkarsējiet cepeškrāsni.
Cepumi/mazas kūkas/smalkmaizītes/maizītes
Ēdiens Temperatūra (°C) Laiks (min.) Plaukta
pozīcija
Smilšu mīklas cepumi 150 - 160 20 - 40 1 / 3
Short bread / Smilšu
mīklas / Konditorejas
izstrādājumi
140 25 - 45 1 / 3
No biskvītkūkas mīklas
gatavoti cepumi
160 - 170 25 - 40 1 / 3
No olu baltuma gata‐
voti cepumi, bezē
80 - 100 130 - 170 1 / 3
Pastas 100 - 120 40 - 80 1 / 3
Cepumi no rauga mī‐
klas
160 - 170 30 - 60 1 / 3
Lēnā cepšana
Izmantojiet šo funkciju liesas, mīkstas
gaļas un zivs gabalu pagatavošanai. Šī
funkcija nav piemērota sautētai gaļai vai
taukainiem cūkas cepešiem.
Pirmajās 10 minūtēs var iestatīt
cepeškrāsns temperatūru no 80 °C līdz
150 °C. Noklusējums ir 90 °C. Pēc
temperatūra iestatīšanas cepeškrāsns
turpina gatavot pie 80 °C. Neizmantojiet
šo funkciju mājputnu gatavošanai.
Nekad nelietojiet vāku, ja
gatavojot izmantojat šo
funkciju.
1. Apcepiet gaļu pannā uz plīts no abām
pusēm 1-2 min. ļoti karstā
temperatūrā.
2. Ievietojiet gaļu kopā ar karsto
cepšanas pannu cepeškrāsnī uz
restotā plaukta.
3. Izvēlieties funkciju Lēnā cepšana.
Ēdiens Daudzums Temperatūra
(°C)
Laiks
(min.)
Plaukta
pozīcija
Liellopu gaļas cepetis 1000 – 1500 g 150 120 - 150 1
Liellopu gaļas fileja 1000 – 1500 g 150 90 - 110 1
Teļa cepetis 1000 – 1500 g 150 120 - 150 1
Steiks 200 – 300 g 120 20 - 40 1
Progress 27