User manual

Αποτελέσματα ψησίματος Πιθανή αιτία Αντιμετώπιση
Το κέικ κάθεται και λασπώ‐
νει, σβολιάζει ή δημιουργεί
ραβδώσεις.
Ο χρόνος ψησίματος είναι
πολύ σύντομος.
Αυξήστε το χρόνο ψησίμα‐
τος. Οι χρόνοι ψησίματος
δεν μπορούν να μειω‐
θούν, επιλέγοντας υψηλό‐
τερες θερμοκρασίες.
Το κέικ κάθεται και λασπώ‐
νει, σβολιάζει ή δημιουργεί
ραβδώσεις.
Υπάρχουν πάρα πολλά
υγρά στο μείγμα.
Χρησιμοποιήστε λιγότερα
υγρά. Προσέχετε τους χρό‐
νους ανάμειξης, ειδικά εάν
χρησιμοποιείτε μίξερ.
Το κέικ είναι πολύ στεγνό. Η θερμοκρασία του φούρνου
είναι πολύ χαμηλή.
Την επόμενη φορά που θα
ψήσετε, αυξήστε τη θερμο‐
κρασία του φούρνου.
Το κέικ είναι πολύ στεγνό. Ο χρόνος ψησίματος είναι
πολύ μεγάλος.
Την επόμενη φορά που θα
ψήσετε, μειώστε το χρόνο
ψησίματος.
Το κέικ ροδίζει ανομοιόμορ‐
φα.
Η θερμοκρασία του φούρνου
είναι πολύ υψηλή και ο χρό‐
νος ψησίματος πολύ σύντο‐
μος.
Μειώστε τη θερμοκρασία του
φούρνου και αυξήστε το
χρόνο ψησίματος.
Το κέικ ροδίζει ανομοιόμορ‐
φα.
Το μείγμα δεν έχει απλωθεί
ομοιόμορφα.
Απλώστε το μείγμα ομοιό‐
μορφα επάνω στο ταψί ψη‐
σίματος.
Το κέικ δεν είναι έτοιμο στον
καθορισμένο χρόνο ψησίμα‐
τος.
Η θερμοκρασία του φούρνου
είναι πολύ χαμηλή.
Την επόμενη φορά που θα
ψήσετε, αυξήστε λίγο τη θερ‐
μοκρασία του φούρνου.
Ψήσιμο σε ένα επίπεδο φούρνου
Ψήσιμο σε φόρμες
Τύπος φαγητού Λειτουργία Θερμο‐
κρασία
(°C)
Χρόνος (λεπτά) Θέση σχά‐
ρας
Κέικ στρογγυλής φόρ‐
μας ή μπριός
Θερμός Αέρας 150 -
160
50 - 70 2
Παντεσπάνι / Κέικ φρού‐
των
Θερμός Αέρας 140 -
160
70 - 90 2
Sponge cake / Αφράτο
κέικ
Θερμός Αέρας 140 -
150
35 - 50 2
Sponge cake / Αφράτο
κέικ
Πάνω / Κάτω
Θέρμανση
160 35 - 50 2
26 Progress