User manual

Τύπος φαγητού Ποσότητα Θερμοκρασία
(°C)
Χρόνος
(λεπτά)
Θέση σχά‐
ρας
Ψητό μοσχάρι 1.000 - 1.500
g
150 120 - 150 1
Μπριζόλα 200 - 300 g 120 20 - 40 1
Πίτσα
Τύπος φαγητού Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λεπτά) Θέση σχάρας
Πίτσα (λεπτή ζύμη)
1)
200 - 230 15 - 20 3
Πίτσα (με πλούσια υλι‐
κά)
2)
180 - 200 20 - 30 3
Τάρτες 180 - 200 40 - 55 3
Σουφλέ με σπανάκι 160 - 180 45 - 60 3
Κις Λορέν (Αλμυρή τάρ‐
τα)
170 - 190 45 - 55 3
Ελβετική φλαν 170 - 190 45 - 55 3
Cheesecake 140 - 160 60 - 90 3
Μηλόπιτα, σκεπαστή 150 - 170 50 - 60 3
Πίτα με λαχανικά 160 - 180 50 - 60 3
Άζυμο ψωμί
1)
230 10 - 20 3
Τάρτα με φύλλο κρού‐
στας
1)
160 - 180 45 - 55 3
Flammekuchen
1)
230 12 - 20 3
Πιροσκί (η ρωσική εκδο‐
χή του καλτσόνε)
1)
180 - 200 15 - 25 3
1)
Προθερμάνετε το φούρνο.
2)
Χρησιμοποιήστε ένα βαθύ ταψί.
Ψήσιμο
• Χρησιμοποιείτε σκεύη ανθεκτικά στη
θερμότητα για το ψήσιμο (ανατρέξτε
στις οδηγίες του κατασκευαστή).
• Μπορείτε να τοποθετήσετε μεγάλα
κομμάτια για ψήσιμο απευθείας στο
βαθύ ταψί (αν υπάρχει) ή στη μεταλλική
σχάρα πάνω από το βαθύ ταψί.
• Ψήστε άπαχα κρέατα σε ταψί με το
καπάκι. Έτσι, το κρέας διατηρεί
καλύτερα τους χυμούς του.
• Όλα τα είδη κρέατος που θέλετε να
ροδίσουν ή να αποκτήσουν κρούστα,
μπορούν να ψηθούν σε ταψί χωρίς
καπάκι.
• Προτείνουμε να ψήνετε στη συσκευή
κρέας και ψάρια τουλάχιστον 1 kg.
Progress 31