User manual

• Umpleţi borcanele în mod egal şi
închideţi-le cu o clemă.
• Borcanele nu trebuie să se atingă între
ele.
• Puneţi aproximativ 1/2 litri de apă în
tava de gătit pentru a avea suficientă
umezeală în cuptor.
• Când lichidul din borcane începe să
fiarbă (după aproximativ 35 - 60 de
minute la borcanele de un litru), opriţi
cuptorul sau reduceţi temperatura la
100°C (consultaţi tabelul).
Fructe moi
Aliment Temperatură (°C) Fierbere până la
apariţia bulelor de
aer (min)
Fierbere în contin‐
uare la 100°C (min)
Căpşune / Afine /
Zmeură / Agrişe
coapte
160 - 170 35 - 45 -
Fructe cu sâmbure
Aliment Temperatură (°C) Fierbere până la
apariţia bulelor de
aer (min)
Fierbere în contin‐
uare la 100°C (min)
Pere / Gutui / Prune 160 - 170 35 - 45 10 - 15
Legume
Aliment Temperatură (°C) Fierbere până la
apariţia bulelor de
aer (min)
Fierbere în contin‐
uare la 100°C (min)
Morcovi
1)
160 - 170 50 - 60 5 - 10
Castraveţi 160 - 170 50 - 60 -
Murături asortate 160 - 170 50 - 60 5 - 10
Gulie / Mazăre /
Sparanghel
160 - 170 50 - 60 15 - 20
1)
Lăsaţi-le în cuptor după ce acesta este dezactivat.
Uscare - Aer cald
Aliment Temperatură (°C) Durată (h) Nivel raft
Fasole 60 - 70 6 - 8 3
Ardei 60 - 70 5 - 6 3
Legume pentru
supă
60 - 70 5 - 6 3
Ciuperci 50 - 60 6 - 8 3
Ierburi 40 - 50 2 - 3 3
34 Progress