User manual

Jed Temperatura (°C) Čas (min.) Položaj rešetk
Quiche Lorraine (pikant‐
na pita)
170 - 190 45 - 55 3
Švicarska pita 170 - 190 45 - 55 3
Skutna pogača 140 - 160 60 - 90 3
Jabolčni kolač, obložen 150 - 170 50 - 60 3
Zelenjavna pita 160 - 180 50 - 60 3
Nevzhajan kruh
1)
230 10 - 20 3
Kolač iz krhkega testa
1)
160 - 180 45 - 55 3
Flammekuchen
1)
230 12 - 20 3
Piroge (ruska različica
prepognjenke)
1)
180 - 200 15 - 25 3
1)
Pečico predhodno ogrejte.
2)
Uporabite globok pekač.
Pečenje mesa
• Za pečenje uporabite posodo, ki je
odporna na toploto (preberite navodila
proizvajalca).
• Velike kose mesa lahko pečete
neposredno v globokem pekaču (če
obstaja) ali na rešetki nad globokim
pekačem.
• Pusto meso pecite v posodi s
pokrovom. Tako je pečeno meso bolj
sočno.
• Vse vrste mesa, ki naj bi dobile skorjo,
lahko pečete v posodi brez pokrovke.
• Priporočamo, da meso in ribe pečete v
napravi šele, ko teža presega 1 kg.
• Če želite preprečiti, da bi se mesni sok
ali mast prižgala na pekač, vanj vlijte
nekaj tekočine.
• Po potrebi kos mesa obrnite (po 1/2 do
2/3 časa peke).
• Velike pečenke in perutnino med
pečenjem večkrat polijte z lastnim
sokom. Tako boste dosegli boljši
rezultat.
• Napravo lahko izklopite približno 10
minut pred koncem časa pečenja in
uporabite akumulirano toploto.
Razpredelnice za pečenje mesa
Govedina
Jed Funk‐
cija
Količina
(kg)
Moč
(W)
Tempera‐
tura (°C)
Čas (min.) Položaj
rešetk
Dušena
govedina
Gretje
zgoraj/
spodaj
1 - 1.5 200 230 60 - 80 1
Progress 27