User manual

Pişirme ile ilgili ipuçları
Pişirme sonuçları Muhtemel neden Çözüm
Kekin altı yeterince pişmiyor. Raf konumu yanlıştır. Keki bir alt fırın rafına koyun.
Kek çöküyor ve ıslak, topaklı
veya çizgili kalıyor.
Fırın sıcaklığı çok yüksektir. Bir sonraki pişirmenizde, fırı‐
nı biraz daha düşük bir sı‐
caklığa ayarlayın.
Kek çöküyor ve ıslak, topaklı
veya çizgili kalıyor.
Pişirme süresi çok kısadır. Pişirme süresini uzatın. Pi‐
şirme sürelerini daha yük‐
sek pişirme sıcaklıkları ile
kısaltamazsınız.
Kek çöküyor ve ıslak, topaklı
veya çizgili kalıyor.
Hamurda çok fazla sıvı var‐
dır.
Daha az sıvı kullanın. Özel‐
likle mikser kullanırken ka‐
rıştırma sürelerine dikkat
edin.
Kek çok kuru. Fırın sıcaklığı çok düşüktür. Bir sonraki pişirmenizde, fı‐
rın sıcaklığını daha yükseğe
ayarlayın.
Kek çok kuru. Pişirme süresi çok uzundur. Bir sonraki pişirmenizde, pi‐
şirme süresini kısaltın.
Kek homojen şekilde kızar‐
mıyor.
Fırın sıcaklığı çok yüksektir
ve pişirme süresi çok kısa‐
dır.
Fırını daha düşük sıcaklığa
ayarlayın ve pişirme süresini
uzatın.
Kek homojen şekilde kızar‐
mıyor.
Karışım dengesiz dağılmış‐
tır.
Karışımı pişirme tepsisine
eşit şekilde dağıtın.
Kek, ayarlanan pişirme süre‐
sinde pişmiyor.
Fırın sıcaklığı çok düşüktür. Bir sonraki pişirmenizde, fı‐
rın sıcaklığını biraz daha
yükseğe ayarlayın.
Tek fırın seviyesinde pişirme
Kalıp kullanarak pişirme
Yemek Fonksiyon Sıcaklık
(°C)
Süre (dk.) Raf konu‐
mu
Kalıpta kek veya tatlı
çörek
Sıcak Hava ile
Pişirme
150 -
160
50 - 70 2
Madeira keki / Meyveli
kekler
Sıcak Hava ile
Pişirme
140 -
160
70 - 90 2
Sponge cake / Sünger
kek
Sıcak Hava ile
Pişirme
140 -
150
35 - 50 2
Sponge cake / Sünger
kek
Üst / Alt Isıt‐
ma
160 35 - 50 2
Progress 23