Istruzioni per l’uso Forno PCN43100X
Progress INDICE Informazioni di sicurezza Istruzioni di sicurezza Descrizione del prodotto Pannello dei comandi Preparazione al primo utilizzo Utilizzo quotidiano Funzioni del timer Programmi automatici 2 3 6 7 9 9 11 13 Utilizzo degli accessori Funzioni aggiuntive Consigli e suggerimenti utili Pulizia e cura Risoluzione dei problemi Dati tecnici Efficienza energetica 14 15 17 30 33 34 34 Con riserva di modifiche.
Progress 3 Avvertenze di sicurezza generali • • • • • • • • • L'installazione dell'apparecchiatura e la sostituzione dei cavi deve essere svolta unicamente da personale qualificato. AVVERTENZA: L'apparecchiatura e le parti accessibili si riscaldano molto durante l'uso. Abbiate cura di non toccare gli elementi riscaldanti. Tenere lontani i bambini al di sotto dei 8 anni se non costantemente supervisionati.
Progress adeguatamente ancorate a una struttura fissa. • I lati dell'apparecchiatura devono restare adiacenti ad apparecchiature o unità con la stessa altezza. • L'apparecchiatura è dotata di un sistema elettrico di raffreddamento. Questo deve essere alimentato elettricamente. Collegamento elettrico AVVERTENZA! Rischio di incendio e scossa elettrica. • Tutti i collegamenti elettrici devono essere realizzati da un elettricista qualificato. • L'apparecchiatura deve disporre di una messa a terra.
Progress 5 sull'apparecchiatura, al suo interno o nelle immediate vicinanze. • Non usare la funzione microonde per pre-riscaldare il forno. AVVERTENZA! Vi è il rischio di danneggiare l'apparecchiatura. • Per evitare danni o scolorimento dello smalto: – Non mettere pentole resistenti al calore o altri oggetti direttamente sulla superficie inferiore dell'apparecchiatura. – Non appoggiare la pellicola di alluminio direttamente sulla superficie inferiore dell'apparecchiatura.
Progress Smaltimento Assistenza Tecnica AVVERTENZA! Rischio di lesioni o soffocamento. • Staccare la spina dall'alimentazione elettrica. • Tagliare il cavo elettrico dell'apparecchiatura e smaltirlo. • Togliere il blocco porta per evitare che bambini o animali restino intrappolati nell'apparecchiatura. • Per riparare l'apparecchiatura contattare il Centro di Assistenza Autorizzato. • Utilizzare esclusivamente ricambi originali.
Progress 7 PANNELLO DEI COMANDI Programmatore elettronico 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Les touches sensitives permettent de faire fonctionner l'appareil. Tasto sensore 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 - Fonction Descrizione DISPLAY Affiche les réglages actuels de l'appareil. ON/OFF Per attivare e disattivare il forno. OPZIONI Per impostare una funzione forno o un programma automatico (solo con l'apparecchiatura attiva). MON PROGRAMME PRÉFÉRÉ Pour enregistrer votre programme préféré.
Progress Tasto sensore 11 Fonction Descrizione CONTAMINUTI Per impostare il contaminuti. Display A B G A. B. C. D. E. F. C F E D Symbole de la fonction du four Temperatura/display ora Orologio/Display Calore residuo/Contaminuti Spia del calore residuo Spie delle funzioni orologio Indicatore riscaldamento/Indicatore Riscaldamento Rapido G.
Progress 9 PREPARAZIONE AL PRIMO UTILIZZO AVVERTENZA! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza. Prima pulizia Togliere gli accessori e i supporti ripiano amovibili dall'apparecchiatura. Fare riferimento al capitolo "Pulizia e cura". Una volta scomparsa la versione del software, il display mostra h e 12:00. o per impostare le ore. 1. Sfiorare 2. Sfiorare . o per impostare i minuti. 3. Sfiorare o . 4. Sfiorare Il display della temperatura/ora mostra il nuovo orario.
Progress Funzione forno Applicazione Cottura ventilata delicata Per preparare arrosti teneri e succosi. Rosolatura/ Cottura finale Per cuocere e arrostire alimenti su una sola posizione della griglia. Cibi congelati Per rendere croccanti i cibi confezionati, come ad esempio patatine fritte, croquette o involtini primavera. Doppio grill ventilato Per arrostire grandi tagli di carne o pollame con ossa su una posizione della griglia. Anche per gratinare e dorare.
Progress 11 Se si attiva l'apparecchiatura e non si imposta una funzione del forno o un programma, l'apparecchiatura si disattiva automaticamente dopo 20 secondi. Modifica della temperatura Premere o per modificare la temperatura a scatti di 5 °C. Quando l’apparecchiatura raggiunge la temperatura impostata, viene emesso un segnale acustico per tre volte e l’indicatore di riscaldamento si spegne.
Progress Timer per il Conto alla rovescia Il Timer per il conto alla rovescia non viene attivato se sono impostate Durata e Fine. Quando l'apparecchiatura comincia a riscaldarsi inizia il conto alla rovescia. 1. Per azzerare il Timer per il conto alla rovescia, sfiorare . 2. Sfiorare fino a quando il display mostra "00:00" e il Timer per il conto alla rovescia inizia nuovamente a contare. Impostazione della DURATA 1. Accendere l'apparecchiatura e impostare funzione e temperatura. 2.
Progress 13 1. Sfiorare . e "00" lampeggiano sul display. 2. Premere o per impostare il CONTAMINUTI. Impostare come prima cosa i secondi, poi i minuti e le ore. 3. Sfiorare oppure il CONTAMINUTI si accende automaticamente dopo cinque secondi. Al termine del tempo impostato, viene emesso un segnale acustico per due minuti e 00:00 e lampeggiano sul display. 4. Sfiorare un tasto sensore o aprire la porta del forno per arrestare il segnale acustico.
Progress Il display mostra e il numero del programma automatico. 3. Sfiorare o per scegliere il programma automatico. 4. Sfiorare o attendere cinque secondi finché l'apparecchiatura non si attiva automaticamente. 5. Una volta trascorso il tempo impostato, un segnale acustico si attiva per due lampeggia. minuti. Il simbolo L'apparecchiatura si spegne. 6. Toccare qualsiasi tasto sensore o aprire la porta dell'apparecchiatura per interrompere il segnale acustico.
Progress 15 Tutti gli accessori hanno degli incavi sulla parte superiore delle estremità di destra e di sinistra al fine di aumentare la sicurezza. Gli incavi fungono anche da dispositivi antiribaltamento. Lo spesso bordo attorno alla griglia serve ad evitare la caduta delle pentole. FUNZIONI AGGIUNTIVE Utilizzo della funzione Favoriti Utilizzo del Blocco Tasti Usare questa funzione per salvare la temperatura e le impostazioni dell’ora preferite per una funzione o un programma.
Progress Descrizione Valore da impostare 1 SET + GO ON / OFF 2 INDICATORE DI CALORE RESIDUO ON / OFF 3 VOLUME TONI1) CLIC/BIP/SPENTO 4 VOLUME DIFETTOSO ON / OFF 5 MENÙ MANUTENZIONE - 6 RIPRISTINA IMPOSTAZIONI SÌ/NO 1) Non è possibile disattivare il tono del campo sensore ON / OFF. 1. Con l'apparecchiatura spenta, tenere premuto per tre secondi. Il display mostra SET1 e lampeggia il numero "1". o per selezionare 2. Premere l'impostazione. 3. Sfiorare . o per modificare il 4.
Progress 17 CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI AVVERTENZA! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza. La temperatura e i tempi di cottura specificati nelle tabelle sono valori indicativi. Possono variare in base alle ricette, alla qualità e alla quantità degli ingredienti utilizzati. Cottura • Il vostro nuovo forno può cuocere o arrostire in modo differente rispetto all’apparecchiatura posseduta in precedenza.
Progress Risultati di cottura Causa possibile Soluzione La torta è troppo asciutta. Il tempo di cottura è troppo lungo. La prossima volta che si utilizzerà il forno, impostare un tempo di cottura più corto. La doratura della torta non è omogenea. La temperatura del forno è troppo alta e il tempo di cottura troppo corto. Impostare una temperatura del forno più bassa e un tempo di cottura più lungo. La doratura della torta non è omogenea. Il composto non è distribuito in modo uniforme.
Progress 19 Alimenti Funzione Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della griglia Torta al formaggio, lam- Rosolatura/ Cottura finale 160 170 70 - 90 2 iera dolci2) 1) Preriscaldare il forno. 2) Utilizzare una leccarda. Torte/dolci/pane su lamiere dolci Alimenti Funzione Temperatura (°C) Tempo (min.
Progress Alimenti Funzione Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della griglia Torte lievitate delicatamente guarnite (ad es. con quark, panna, cre- Rosolatura/ Cottura finale 160 - 180 40 - 80 2 Alimenti Funzione Temperatura (°C) Tempo (min.
Progress 21 Sformati e gratinati Alimenti Funzione Temperatura (°C) Tempo (min.
Progress Torte/dolci/pane su lamiere dolci Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della griglia Bigné/Pasticcini1) 160 - 180 25 - 45 1/4 Torta Streusel 150 - 160 30 - 45 1/4 1) Preriscaldare il forno. Torte/pasticcini/pane su lamiere dolci Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.
Progress 23 Alimenti Quantità Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della griglia Roastbeef 1.000 - 1.500 g 150 120 - 150 1 Filetto di manzo 1.000 - 1.500 g 150 90 - 110 1 Arrosto di vitello 1.000 - 1.500 g 150 120 - 150 1 Bistecche 200 - 300 g 120 20 - 40 1 Cottura pizza Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.
Progress • Arrostire le carni tenere nella teglia con il coperchio, così da far rimanere la carne più succulenta. • Tutti i tipi di carne che devono formare una crosta esterna possono essere arrostiti nella teglia senza coperchio. • Consigliamo di cuocere la carne e il pesce del peso di 1 kg e oltre nell'apparecchiatura. • Al fine di evitare che il sugo di cottura o il grasso della carne bruci nella pentola, versare del liquido nella leccarda.
Progress 25 Alimenti Funzione Quantità Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della griglia Polpettone Doppio grill 750 g - 1 kg 160 - 170 50 - 60 1 Stinco di maiale (precotto) Doppio grill 750 g - 1 kg 150 - 170 90 - 120 1 Alimenti Funzione Quantità Temperatura (°C) Tempo (min.
Progress Alimenti Funzione Quantità Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della griglia Coscia di capriolo Rosolatura/ Cottura finale 1,5 - 2 kg 180 - 200 60 - 90 1 Alimenti Funzione Quantità Temperatura (°C) Tempo (min.
Progress 27 Grill Alimenti Temperatura (°C) Tempo di cottura al grill (min.) Posizione della griglia 1° lato 2° lato Roastbeef, cott. media 210 - 230 30 - 40 30 - 40 1 Filetto di manzo, cott. media 230 20 - 30 20 - 30 1 Lombo di maiale 210 - 230 30 - 40 30 - 40 1 Lombo di vitello 210 - 230 30 - 40 30 - 40 1 Lombo di agnello 210 - 230 25 - 35 20 - 35 1 Pesce intero, 500 -1.000 g 210 - 230 15 - 30 15 - 30 1 Grill rapido Alimenti Tempo di cottura al grill (min.
Progress Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della griglia Patatine fritte sottili 200 - 220 20 - 30 2 Patatine fritte spesse 200 - 220 25 - 35 2 Croquette 220 - 230 20 - 35 2 Sformato di patate 210 - 230 20 - 30 2 Lasagne/Cannelloni freschi 170 - 190 35 - 45 2 Lasagne/Cannelloni surgelati 160 - 180 40 - 60 2 Formaggio fuso 170 - 190 20 - 30 2 Ali di pollo 190 - 210 20 - 30 2 Pasti pronti congelati Alimenti Funzione Temperatura (°C) Tempo (min.
Progress 29 Alimenti Quantità (kg) Tempo di scongelamento (min.) Tempo di scongelamento ulteriore (min.) Commenti Pollo 1 100 - 140 20 - 30 Sistemare il pollo su un piattino rovesciato in una piastra grande. Girare a metà tempo. Carne 1 100 - 140 20 - 30 Girare a metà tempo. Carne 0.5 90 - 120 20 - 30 Girare a metà tempo. Trota 0.15 25 - 35 10 - 15 - Fragole 0.3 30 - 40 10 - 20 - Burro 0.
Progress Frutta con noccioli Alimenti Temperatura (°C) Tempo di cottura fino alla bollitura (min.) Continuare la cottura a 100 °C (min.) Pere/Mele cotogne/ Prugne 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Alimenti Temperatura (°C) Tempo di cottura fino alla bollitura (min.) Continuare la cottura a 100 °C (min.
Progress 31 • Per pulire le superfici metalliche, utilizzare un detergente dedicato. • Pulire l'interno dell'apparecchiatura dopo ogni utilizzo. Grasso o altri residui di cibo possono causare un incendio. • Rimuovere lo sporco tenace con detergenti speciali per forno. • Dopo ogni utilizzo, pulire gli accessori e farli asciugare accuratamente. Utilizzare un panno morbido inumidito con acqua tiepida saponata.
Progress AVVERTENZA! Prestare attenzione quando si rimuove la porta dal forno. La porta è pesante. 1. Aprire completamente la porta. 2. Premere completamente le staffe (A) sulle due cerniere. A A 3. Chiudere la porta del forno fino alla prima posizione di apertura (un angolo di circa 70°). 4. Afferrare lateralmente la porta con entrambe le mani e tirarla mantenendo un'inclinazione verso l'alto. 5.
Progress 33 RISOLUZIONE DEI PROBLEMI AVVERTENZA! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza. Cosa fare se... Problema Causa possibile Solution Non è possibile attivare il forno o metterlo in funzione. Il forno non è collegato a una fonte di alimentazione elettrica o non è collegato correttamente. Controllare che il forno sia collegato in maniera corretta all’alimentazione di rete (fare riferimento allo schema di collegamento). Il forno non si scalda. Il forno è spento. Accendere il forno.
Progress Problema Causa possibile Solution Il display mostra un codice di errore non presente nella tabella. Si è verificato un guasto elettrico. • Spegnere il forno mediante il fusibile domestico o l’interruttore automatico nel quadro, quindi riaccenderlo. • Nel caso in cui il display visualizzi ancora il codice di errore, rivolgersi al Centro di Assistenza.
Progress 35 Consumo di energia con un carico standard, in modalità tradizionale 0.85 kWh/ciclo Consumo di energia con un carico standard, in modalità ventola forzata 0.69 kWh/ciclo Numero di cavità 1 Fonte di calore Elettricità Volume 43 l Tipo di forno Forno a incasso Massa 29.4 kg EN 60350-1 - Apparecchiature elettriche per la cottura per uso domestico - Parte 1: Cucine, forni, forni a vapore e grill - Metodi per la misura delle prestazioni.
Progress CONSIDERAZIONI SULL'AMBIENTE apparecchiature che riportano il simbolo insieme ai normali rifiuti domestici. Portare il prodotto al punto di riciclaggio più vicino o contattare il comune di residenza. Riciclare i materiali con il simbolo . Buttare l'imballaggio negli appositi contenitori per il riciclaggio. Aiutare a proteggere l’ambiente e la salute umana e a riciclare rifiuti derivanti da apparecchiature elettriche ed elettroniche.
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www.progress-hausgeraete.
