User manual

Matvarer Antall Temperatur
(°C)
Tid (min) Skuffplas-
sering
Kalvestek 1000 – 1 500
g
150 120 - 150 1
Biff 200 – 300 g 120 20 - 40 1
Pizzafunksjon
Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering
Pizza (tynn bunn)
1)
200 – 230 15 – 20 2
Pizza (med mye fyll)
2)
180 – 200 20 – 30 2
Terter 180 – 200 40 – 55 1
Spinatkake 160 – 180 45 – 60 1
Quiche Lorraine (finbakst) 170 – 190 45 – 55 1
Terte 170 – 190 45 – 55 2
Ostekake 140 – 160 60 – 90 1
Eplekake, tildekket 150 – 170 50 – 60 1
Grønnsakspai 160 – 180 50 – 60 1
Usyret brød
1)
230 – 250 10 – 20 2
Bakverk av butterdeig
1)
160 – 180 45 – 55 2
Flammekake
1)
230 – 250 12 – 20 2
Piroger (russisk versjon
av calzone)
1)
180 – 200 15 – 25 2
1)
Forvarm ovnen.
2)
Bruk en grill-/stekepanne.
Steking
Bruk varmebestandig ovnsutstyr for
steking (les anvisningene fra
produsenten).
Store steker kan stekes direkte i grill – /
stekepanne (hvis en slik finnes), eller på
ovnsristen over grill – /stekepannen.
Stek magert kjøtt i stekeformen med
lokk. På den måten blir kjøttet saftigere.
Alle kjøttsorter som skal brunes eller ha
skorpe, kan du steke i stekeformen uten
lokk.
Vi anbefaler at du tilbereder kjøtt og fisk
som veier minst 1 kg i produktet.
For å forhindre at kjøttkraft eller fett
brenner seg fast i pannen bør du ha litt
væske i grill – /stekepannen.
Snu steken etter behov (etter 1/2-2/3 av
tilberedningstiden).
Øs store steker og fugl med stekesjyen
flere ganger under stekingen. Dette gir
bedre stekeresultater.
Du kan deaktivere produktet ca. 10
minutter før steketiden er ferdig og bruke
restvarmen.
Progress 21