User manual

Alimento Temperatura
(°C)
Tiem‐
po
(min)
Estofado 1 -
1,5 kg
230 120 -
150
Uso de la función:Grill + Turbo.
Para calcular el tiempo de asado,
multiplique el tiempo de la tabla siguiente
por los centímetros de grosor del filete.
Alimento Temperatura
(°C)
Tiem‐
po
(min)
Rosbif o solo‐
millo entero:
poco hecho
1)
190 - 200 5 - 6
Rosbif o solo‐
millo entero:
medio
180 - 190 6 - 8
Rosbif o solo‐
millo entero:
muy hecho
170 - 180 8 - 10
1)
Precaliente el horno.
Cerdo
Uso de la función:Grill + Turbo.
Alimento Temperatura
(°C)
Tiem‐
po
(min)
Espalda, cue‐
llo, jamón
1-1,5 kg
160 - 180 90 -
120
Chuleta, cos‐
tillas, 1 - 1,5
kg
170 - 180 60 -
90
Pastel de car‐
ne, 0,75 kg -
1 kg
160 - 170 50 -
60
Codillo de
cerdo (preco‐
cido), 0,75 kg
- 1 kg
150 - 170 90 -
120
Ternera
Uso de la función:Grill + Turbo.
Alimento Temperatura
(°C)
Tiem‐
po
(min)
Ternera asa‐
da, 1 kg
160 - 180 120 -
150
Codillo de ter‐
nera, 1,5 - 2
kg
160 - 180 120 -
150
Cordero
Uso de la función:Grill + Turbo.
Alimento Temperatura
(°C)
Tiem‐
po
(min)
Pierna de cor‐
dero, cordero
asado, 1 - 1,5
kg
150 - 180 100 -
120
Espalda de
cordero, 1 -
1.5 kg
160 - 180 40 -
60
Carne De Caza
Uso de la función:Bóveda/Calor Inferior.
Alimento Temperatura
(°C)
Tiem‐
po
(min)
Lomo de lie‐
bre, pata de
liebre, hasta 1
kg
1)
230 30 -
40
Lomo de cor‐
zo, 1,5 - 2 kg
210 - 220 35 -
40
Pierna de cor‐
zo, 1,5 - 2 kg
180 - 200 60 -
90
1)
Precaliente el horno.
Aves
Uso de la función:Grill + Turbo.
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