User manual

Ruokalaji Toiminto Lämpö-
tila (°C)
Aika (min) Kannatin-
taso
Apple pie / Omenapiiras
(2 vuokaa, Ø 20 cm)
Kiertoilma 160 70 - 90 2
Apple pie / Omenapiiras
(2 vuokaa, Ø 20 cm)
Ylä-/alalämpö 180 70 - 90 1
Juustokakku, leivinpelti
2)
Ylä-/alalämpö 160 -
170
70 - 90 2
1)
Esikuumenna uuni.
2)
Uunipannussa.
Leivinpellillä paistettavat kakut / leivonnaiset / leivät
Ruokalaji Toiminto Lämpöti-
la (°C)
Aika (min) Kannatin-
taso
Pullapitko/-kranssi Ylä-/alalämpö 170 - 190 30 - 40 1
Joulupulla (stollen)
1)
Ylä-/alalämpö 160 - 180 50 - 70 1
Leipä (ruisleipä)
1)
Ylä-/alalämpö 1
ensimmäinen 230 20
myöhemmin 160 - 180 30 - 60
Tuulihatut / eclair-leivok-
set
1)
Ylä-/alalämpö 190 - 210 20 - 35 2
Kääretorttu
1)
Ylä-/alalämpö 180 - 200 10 - 20 2
Strösselikakku, kuiva Kiertoilma 150 - 160 20 - 40 2
Voilla leivottu manteli-/
sokerikakku
1)
Ylä-/alalämpö 190 - 210 20 - 30 2
Marja-/hedelmäpiirakka
(hiivataikina / vatkattu
taikina)
2)
Kiertoilma 150 - 160 35 - 55 2
Marja-/hedelmäpiirakka
(hiivataikina / vatkattu
taikina)
2)
Ylä-/alalämpö 170 35 - 55 2
Marja-/hedelmäpiirakka,
murotaikinapohja
Kiertoilma 160 - 170 40 - 80 2
18 Progress