User manual

Kepimo rezultatai Galima priežastis Atitaisymo būdas
Pyragas nevienodai pa‐
skrunda.
Per aukšta orkaitės temper‐
atūra ir per trumpas kepimo
laikas.
Nustatykite žemesnę ork‐
aitės temperatūrą ir ilgesnį
kepimo laiką.
Pyragas nevienodai pa‐
skrunda.
Tešla netolygiai paskirstyta. Vienodai paskirstykite tešlą
ant kepimo skardos.
Pyragas neiškepa per nuro‐
dytą kepimo laiką.
Orkaitės temperatūra per
žema.
Kitą kartą kepdami nustaty‐
kite šiek tiek aukštesnę ork‐
aitės temperatūrą.
Kepimas viename orkaitės lygyje
Kepimas skardose
Patiekalas Funkcija Tem‐
pera‐
tūra
(°C)
Laikas (min.) Lentynos
padėtis
Riestainis arba svies‐
tinės bandelės
Karšto oro
srautas
150–160 50–70 1
Trapus pyragas / vaisi‐
nis tortas
Karšto oro
srautas
140–160 70–90 1
Sponge cake / biskviti‐
nis pyragas
Karšto oro
srautas
140–150 35–50 1
Sponge cake / biskviti‐
nis pyragas
Viršutinis /
apatinis kaiti‐
nimas
160 35–50 1
Apkepas, trapus pyra‐
gas
1)
Karšto oro
srautas
170–180 10–25 2
Apkepas, biskvito tešla Karšto oro
srautas
150–170 20–25 2
Apple pie / obuolių pyra‐
gas (dvi 20 cm skers‐
mens skardos, deda‐
mos įstrižai)
Karšto oro
srautas
160 70–90 2
Apple pie / obuolių pyra‐
gas (dvi 20 cm skers‐
mens skardos, deda‐
mos įstrižai)
Viršutinis /
apatinis kaiti‐
nimas
180 70–90 1
Progress 17