User manual

Orkaitės funkcijos
Orkaitės funkcija Naudojimo sritis
Karšto oro srau‐
tas
Vienu metu kepti maistą iki 2-jų lentynos padėčių ir džio‐
vinti.Nustatykite 20–40 °C žemesnę temperatūrą nei nau‐
dojant viršutinio / apatinio kaitinimo funkciją.
Pica 1-oje lentynos padėtyje kepti patiekalus, kuriems reikia
intensyvesnio skrudinimo ir traškaus pagrindo. Nustaty‐
kite 20–40 °C žemesnę temperatūrą nei naudojant viršuti‐
nio / apatinio kaitinimo funkciją.
Kepimas že‐
moje temp.
Minkštiems, sultingiems kepsniams gaminti.
Viršutinis / apa‐
tinis kaitinimas
Maistui kepti ir skrudinti 1-oje lentynos padėtyje.
Šaldytas mais‐
tas
Pusfabrikačiams ruošti, pavyzdžiui, gruzdintoms bulvy‐
tėms, kroketams, blyneliams su įdaru.
Terminis kepin‐
tuvas
Didesniems mėsos gabalams arba paukštienai su kaulais
skrudinti 1-oje lentynos padėtyje. Taip pat tinka apke‐
pams ir skrudinti.
Spartus kepi‐
mas ant grotelių
Plokščių patiekalų dideliais kiekiais kepimui grilyje ir skre‐
bučių skrudinimui.
Kepimas ant
grotelių
Plokštiems patiekalams kepti grilyje ir duonos skrebu‐
čiams.
Drėgnas karštas
oras
Energijai taupyti, kai kepate ir gaminate sausus keptus
patiekalus. Taip pat kepti kepinius skardose 1-oje lenty‐
nos padėtyje. Ši funkcija buvo naudojama energijos var‐
tojimo efektyvumo klasei nustatyti pagal standartą
EN50304.
Maisto išlaiky‐
mas šiltu
Pagamintam patiekalui šiltai laikyti.
Atšildymas Šią funkciją galima naudoti šaldytam maistui, pavyzdžiui,
daržovėms ir vaisiams, atšildyti. Atšildymo trukmė pri‐
klauso nuo užšaldyto maisto produkto kiekio ir dydžio.
Apatinis kaitini‐
mas
Pyragams su traškiu pagrindu kepti ir maistui konservuo‐
ti.
EKO kepimas EKO funkcijos leidžia optimizuoti energijos vartojimą ga‐
minant maistą. Todėl pirmiausiai reikia nustatyti gamini‐
mo laiką. Išsamesnę informaciją apie rekomenduojamas
nuostatas rasite kepimo lentelėse prie atitinkamos funkci‐
jos.
Progress 9