User manual

Varmluft med fukt
Mat Temperatur
(°C)
Tid (min) Skuffplas‐
sering
Pastagrateng 200 – 220 45 – 60 1
Potetgrateng 180 – 200 70 – 85 1
Moussaka 180 – 200 75 – 90 1
Lasagne 180 – 200 70 – 90 1
Cannelloni 180 – 200 65 – 80 1
Brødpudding 190 – 200 55 – 70 1
Rispudding 180 – 200 55 – 70 1
Eplekake av sukkerbrøddeig
(rund kakeform)
160 – 170 70 – 80 1
Formbrød 200 – 210 55 – 70 1
Steking i flere høyder
Bruk funksjonen Ekte varmluft.
Kaker/bakst/brød på stekebrett
Mat Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplas‐
sering
Vannbakkels/eclair
1)
160 - 180 25 - 45 1 / 4
Tosca kake, tørr 150 - 160 30 - 45 1 / 4
1)
Forvarm ovnen.
Kaker/småkaker/brød på stekebrett
Mat Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplas‐
sering
Butterdeig 150 - 160 20 - 40 1 /4
Short bread / Mør‐
deigsbakst/butter‐
deigbakst
140 25 - 45 1 / 4
Småkaker av sukker‐
brøddeig
160 - 170 25 - 40 1 / 4
Småkaker av egge‐
hvite, marengs
80 - 100 130 - 170 1 / 4
Makroner 100 - 120 40 - 80 1 / 4
Kjeks av gjærdeig 160 - 170 30 - 60 1 / 4
20 Progress