Instrukcja obsługi Piekarnik PCN43100X
Progress SPIS TREŚCI Informacje dotyczące bezpieczeństwa Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa Opis urządzenia Panel sterowania Przed pierwszym użyciem Codzienna eksploatacja Funkcje zegara 2 3 6 7 9 10 12 Programy automatyczne Korzystanie z akcesoriów Dodatkowe funkcje Wskazówki i porady Konserwacja i czyszczenie Rozwiązywanie problemów Dane techniczne Efektywność energetyczna 13 14 15 17 31 34 35 35 Producent zastrzega sobie możliwość wprowadzenia zmian bez wcześniejszego powiadomienia.
Progress 3 • • Czyszczeniem i konserwacją nie mogą zajmować się dzieci bez nadzoru dorosłych. Dzieci poniżej 3 roku życia nie powinny znajdować się w pobliżu urządzenia, jeśli nie są pod stałym nadzorem. Ogólne zasady bezpieczeństwa • • • • • • • • Instalacji urządzenia i wymiany jego przewodu zasilającego może dokonać wyłącznie osoba o odpowiednich kwalifikacjach. Podczas pracy urządzenia jego wnętrze silnie się nagrzewa. Nie dotykać elementów grzejnych w urządzeniu.
Progress • Postępować zgodnie z instrukcją instalacji dostarczoną wraz z urządzeniem. • Zachować ostrożność podczas przenoszenia urządzenia, ponieważ jest ono ciężkie. Zawsze używać rękawic ochronnych. • Nigdy nie ciągnąć urządzenia za uchwyt. • Zachować minimalne odstępy od innych urządzeń i mebli. • Należy zadbać o to, aby meble itp. znajdujące się obok urządzenia i nad nim spełniały odpowiednie wymogi bezpieczeństwa.
Progress 5 • Nie pozostawiać włączonego urządzenia bez nadzoru. • Wyłączać urządzenie po każdym użyciu. • Podczas pracy urządzenia należy zachować ostrożność przy otwieraniu jego drzwi. Może dojść do uwolnienia gorącego powietrza. • Nie obsługiwać urządzenia mokrymi rękami lub jeśli ma ono kontakt z wodą. • Nie opierać się o otwarte drzwi urządzenia. • Nie używać urządzenia jako powierzchni roboczej ani miejsca do przechowywania przedmiotów. • Należy ostrożnie otwierać drzwi urządzenia.
Progress obojętne detergenty. Nie stosować produktów ściernych, myjek do szorowania, rozpuszczalników ani metalowych przedmiotów. • Stosując aerozol do piekarników, należy przestrzegać wskazówek dotyczących bezpieczeństwa umieszczonych na opakowaniu. • Nie używać do czyszczenia emalii katalitycznej (jeśli dotyczy) żadnych detergentów. Wewnętrzne oświetlenie • Żarówka zwykła lub halogenowa zastosowana w tym urządzeniu jest przeznaczona wyłącznie do urządzeń domowych.
Progress 7 Akcesoria Blacha do pieczenia ciasta Ruszt Do pieczenia ciast i ciastek. Do ustawiania naczyń, form do ciast oraz do pieczenia mięs. PANEL STEROWANIA Sterowanie elektroniczne 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Urządzenie obsługuje się dotykając pól czujników. Pole czujni‐ ka 1 2 3 4 - Funkcja Opis WYŚWIETLACZ Przedstawia bieżące ustawienia urządzenia. WŁ. / WYŁ. Włączanie i wyłączanie urządzenia.
Progress Pole czujni‐ ka 5 6 7 8 9 10 11 Funkcja Opis TEMPERATURA / SZYBKIE NAGR‐ ZEWANIE Ustawianie i sprawdzanie temperatury komory ur‐ ządzenia lub czujki temperatury (jeśli występuje). Naciśnięcie i przytrzymanie przycisku przez trzy sekundy powoduje włączenie lub wyłączenie funkcji szybkiego nagrzewania. W DÓŁ Służy do przemieszczania się w dół menu. W GÓRĘ Służy do przemieszczania się w górę menu. OK Potwierdzenie wyboru lub ustawienia.
Progress 9 Symbol / Nazwa Opis godz. / min Uruchomiona jest funkcja zegara. Temperatura / Szybkie nagrze‐ wanie Funkcja jest włączona. Temperatura Pokazywana jest aktualna temperatura. Temperatura Wartość tę można zmienić. Oświetlenie piekarnika Oświetlenie wyłączone. Minutnik Uruchomiona jest funkcja minutnika. Wskaźnik nagrzewania Po włączeniu funkcji piekarnika na wyświetlaczu pojawiają się linie . Linie sygnalizują wzrost lub spadek temperatury w urządzeniu.
Progress CODZIENNA EKSPLOATACJA OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział dotyczący bezpieczeństwa. • tryb ręczny • programy automatyczne Obsługa urządzenia W celu obsługi urządzenia można wybrać: Funkcje piekarnika Funkcja piekarnika Zastosowanie Termoobieg Do pieczenia na dwóch poziomach jednocześnie oraz do suszenia żywności.Ustawić temperaturę o 20-40°C niżs‐ zą niż dla funkcji Górna / dolna grzałka. Pizza Do pieczenia na jednym poziomie dań wymagających in‐ tensywnego przyrumienienia i kruchego spodu.
Progress 11 Funkcja piekarnika Zastosowanie Rozmrażanie Tej funkcji można użyć do rozmrażania potraw mrożo‐ nych, takich jak warzywa i owoce. Czas rozmrażania uzależniony jest od ilości i grubości mrożonej potrawy. Grzałka dolna Do pieczenia ciast na kruchym spodzie oraz do pastery‐ zowania żywności. Pieczenie eko‐ nomiczne Funkcje EKO umożliwiają zmniejszenie zużycia energii podczas pieczenia. Konieczne jest uprzednie ustawienie czasu pieczenia.
Progress FUNKCJE ZEGARA Tabela funkcji zegara Funkcja zegara Zastosowanie STOPER Odliczanie czasu wskazujące czas pracy urządzenia. Funkcja nie ma wpływu na działanie urządzenia. BIEŻĄCA GODZI‐ NA Wyświetlanie aktualnej godziny. Aby zmienić aktualny czas, patrz „Ustawianie czasu”. CZAS Ustawianie czasu pracy urządzenia. KONIEC Ustawianie czasu wyłączenia urządzenia.
Progress 13 Gdy upłynie ustawiony czas, przez dwie minuty będzie emitowany sygnał dźwiękowy. Symbol i ustawienie czasu będą migać na wyświetlaczu. Urządzenie wyłączy się. 4. Dotknąć dowolnego pola czujnika lub otworzyć drzwi piekarnika, aby wyłączyć sygnał dźwiękowy. 5. Wyłączyć urządzenie. Ustawianie opcji USTAW +START Funkcja USTAW+START może być użyta jedynie wtedy, gdy ustawiona jest funkcja CZAS. 1.
Progress Programy automatyczne Numer programu Nazwa programu 1 PIECZEŃ WOŁOWA 2 PIECZEŃ WIEPRZOWA 3 KURCZAK CAŁY 4 PIZZA 5 BABECZKI 6 QUICHE LORRAINE 7 BIAŁY CHLEB 8 ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA 9 LASAGNE Programy automatyczne 1. Włączyć urządzenie. 2. Dotknąć . Na wyświetlaczu pojawi się i numer automatycznego programu. 3. Dotknąć lub , aby wybrać program automatyczny. 4. Dotknąć lub odczekać pięć sekund, aż urządzenie uruchomi się automatycznie. 5.
Progress 15 upewnić się, że nóżki są skierowane w dół. Ruszt wraz z głęboką blachą do pieczenia ciasta: Wsunąć blachę do pieczenia ciasta między prowadnice blachy, a ruszt między prowadnice powyżej. Blacha do pieczenia ciasta: Wsunąć blachę między prowadnice blachy. • Wszystkie akcesoria mają na górnej stronie prawej i lewej krawędzi niewielkie występy poprawiające bezpieczeństwo. Występy służą także jako zabezpieczenie przed wypadnięciem. • Wysoka krawędź wokół rusztu zapobiega zsuwaniu się naczyń.
Progress Użycie funkcji Blokada uruchomienia Blokada uruchomienia chroni przed przypadkowym uruchomieniem urządzenia. 1. Aby włączyć funkcję, należy wyłączyć urządzenie za pomocą . Nie ustawiać funkcji piekarnika. 2. Jednocześnie dotknąć i przytrzymać i przez 2 sekundy. Zabrzmi sygnał dźwiękowy. SAFE zaświeci się na wyświetlaczu. Aby wyłączyć funkcję Blokada uruchomienia, należy powtórzyć krok 2. Korzystanie z funkcji Blokada panelu Funkcję można włączyć tylko podczas pracy urządzenia.
Progress 17 Samoczynne wyłączenie Z powodów bezpieczeństwa urządzenie wyłącza się samoczynnie po upływie pewnego czasu, jeśli uruchomiona jest funkcja piekarnika, a żadne ustawienia nie są zmieniane. Temperatura (°C) Czas wyłączenia (godz.) 30 - 115 12.5 120 - 195 8.5 200 - 245 5.5 250 - maksimum 1.5 Po samoczynnym wyłączeniu się urządzenia należy dotknąć pola czujnika, aby ponownie je włączyć. Funkcja samoczynnego wyłączenia nie działa z funkcjami: Oświetlenie, Termoobieg (niska temp.
Progress przed końcem pieczenia i wykorzystać ciepło resztkowe. Umieszczenie w piekarniku mrożonej żywności może spowodować odkształcenie blach podczas pieczenia. Po ostygnięciu blach odkształcenia znikną. Wskazówki dotyczące pieczenia ciast Efekt pieczenia Prawdopodobna przyczy‐ na Rozwiązanie Spód ciasta nie jest odpo‐ wiednio przyrumieniony. Wybrano nieodpowiedni po‐ ziom piekarnika. Umieścić ciasto na niższym poziomie piekarnika.
Progress 19 Pieczenie na jednym poziomie Pieczenie w formach Produkt Funkcja Tem‐ pera‐ tura (°C) Czas (min) Poziom piekarnika Kołacz lub brioszki Termoobieg 150 160 50 - 70 1 Tort biszkoptowy / Cias‐ ta owocowe Termoobieg 140 160 70 - 90 1 Sponge cake / Biszkopt Termoobieg 140 150 35 - 50 1 Sponge cake / Biszkopt Górna/dolna grzałka 160 35 - 50 1 Spód placka – ciasto Termoobieg 170 180 10 - 25 2 Spód placka – ciasto ukręcane Termoobieg 150 170 20 - 25 2 Apple pie / Szarl
Progress Produkt Funkcja Chleb (żytni)1) Górna/dolna grzałka Temper‐ atura (°C) Czas (min) Poziom piekarnika 1 najpierw 230 20 następnie 160 - 180 30 - 60 Ptysie / eklery1) Górna/dolna grzałka 190 - 210 20 - 35 2 Rolada biszkoptowa1) Górna/dolna grzałka 180 - 200 10 - 20 2 Ciasto z kruszonką (su‐ che) Termoobieg 150 - 160 20 - 40 2 Maślane ciasto migda‐ Górna/dolna grzałka 190 - 210 20 - 30 2 Termoobieg 150 - 160 35 - 55 2 Górna/dolna grzałka 170 35 - 55 2 Tarty
Progress 21 Produkt Funkcja Temper‐ atura (°C) Czas (min) Poziom piekarnika Short bread / Ciastecz‐ ka maślane / Ciasta Górna/dolna grzałka 160 20 - 30 2 Ciasteczka z ciasta biszkoptowego Termoobieg 150 - 160 15 - 20 2 Ciasteczka z białek jaj, bezy Termoobieg 80 - 100 120 - 150 Makaroniki Termoobieg 100 - 120 30 - 50 2 Ciasteczka z ciasta drożdżowego Termoobieg 150 - 160 20 - 40 2 Ciasteczka z ciasta Termoobieg 170 - 180 20 - 30 2 Bułki1) Termoobieg 160 10 - 25 2 Bułk
Progress Produkt Funkcja Temperatura (°C) Czas (min) Poziom pie‐ karnika Suflety z rybą Górna/dolna grzałka 180 - 200 30 - 60 1 Nadziewane warzywa Termoobieg 160 - 170 30 - 60 1 1) Rozgrzać wstępnie piekarnik.
Progress 23 Ciasta / małe ciasteczka / chleb na blachach do pieczenia Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarni‐ ka Ciasteczka kruche 150 - 160 20 - 40 1 /4 Short bread / cias‐ teczka maślane / ciasta przekładane 140 25 - 45 1/4 Ciasteczka z ciasta biszkoptowego 160 - 170 25 - 40 1/4 Ciasteczka z białek jaj, bezy 80 - 100 130 - 170 1/4 Makaroniki 100 - 120 40 - 80 1/4 Ciasteczka z ciasta drożdżowego 160 - 170 30 - 60 1/4 Termoobieg (niska temp.
Progress Pizza Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarni‐ ka Pizza (na cienkim cieś‐ 200 - 230 15 - 20 2 180 - 200 20 - 30 2 Tarty 180 - 200 40 - 55 1 Tarta szpinakowa 160 - 180 45 - 60 1 Quiche Lorraine (tarta pikantna) 170 - 190 45 - 55 1 Tarta szwajcarska 170 - 190 45 - 55 2 Sernik 140 - 160 60 - 90 1 Szarlotka przykryta 150 - 170 50 - 60 1 Zapiekanka warzywna 160 - 180 50 - 60 1 Podpłomyk1) 230 - 250 10 - 20 2 Zapiekanka z ciasta 160 - 180 45 -
Progress 25 pieczenia i wykorzystać ciepło resztkowe.
Progress Cielęcina Produkt Funkcja Ilość Temper‐ atura (°C) Czas (min) Poziom piekarni‐ ka Pieczeń cielęca Turbo grill 1 kg 160 - 180 120 - 150 1 Gicz cielęca Turbo grill 1,5 - 2 kg 160 - 180 120 - 150 1 Jagnięcina Produkt Funkc‐ ja Ilość Temper‐ atura (°C) Czas (min) Poziom piekarni‐ ka Udziec jagni‐ ęcy, pieczeń jagnięca Turbo grill 1 - 1,5 kg 150 - 180 100 - 120 1 Comber jag‐ nięcy Turbo grill 1 - 1,5 kg 160 - 180 40 - 60 1 Produkt Funkc‐ ja Ilość Tempera‐ tura
Progress 27 Produkt Funkcja Ilość Temper‐ atura (°C) Czas (min) Poziom piekarni‐ ka Kawałki dro‐ biu Turbo grill 1 - 1,5 kg 190 210 50 - 70 1 Kaczka Turbo grill 1,5 - 2 kg 180 200 80 - 100 1 Ryba (gotowanie na parze) Produkt Funkc‐ ja Ilość Temper‐ atura (°C) Czas (min) Poziom piekarni‐ ka Cała ryba Górna/ dolna grzałka 1 - 1,5 kg 210 - 220 45 - 60 1 Grill • Funkcji grilla należy zawsze używać przy maksymalnym ustawieniu temperatury.
Progress Produkt Cała ryba, 500 - 1000 g Temperatura (°C) Czas grillowania (min) 1. strona 2. strona 210 - 230 15 - 30 15 - 30 Poziom pie‐ karnika 1 Szybki grill Produkt Czas grillowania (min) Poziom piekarnika 1. strona 2. strona Burgers / Hambur‐ gery 9 - 13 8 - 10 3 Filet wieprzowy 10 - 12 6 - 10 3 Kiełbaski 10 - 12 6-8 3 Steki wołowe, steki cielęce 7 - 10 6-8 3 Toast / Grzanki 1-3 1-3 3 Grzanki z dodatkami 6-8 - 3 Potrawy mrożone • Usunąć opakowanie.
Progress 29 Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarnika Lasagne / Cannelloni mroż.
Progress Pro‐ dukt Ilość Czas rozmraża‐ nia (min) Dalszy czas rozm‐ rażania (min) Uwagi Kurc‐ zak 1 kg 100 - 140 20 - 30 Umieścić kurczaka na odwróco‐ nym spodku na dużym talerzu. Ob‐ rócić po upływie połowy czasu. Mięso 1 kg 100 - 140 20 - 30 Obrócić po upływie połowy czasu. Mięso 500 g 90 - 120 20 - 30 Obrócić po upływie połowy czasu.
Progress 31 Owoce pestkowe Produkt Temperatura (°C) Czas do zagoto‐ wania (min) Dalsze gotowanie w temperaturze 100°C (min) Gruszki / Pigwy / Śliwki 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Produkt Temperatura (°C) Czas do zagoto‐ wania (min) Dalsze gotowanie w temperaturze 100°C (min) Marchew1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Ogórki 160 - 170 50 - 60 - Pikle 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kalarepa / Groch / Szparagi 160 - 170 50 - 60 15 - 20 Warzywa 1) Pozostawić w piekarniku po jego wyłączeniu.
Progress • Trudne do usunięcia zabrudzenia należy usuwać za pomocą specjalnego środka do czyszczenia piekarników. • Po każdym użyciu akcesoriów należy wyczyścić je i pozostawić do wyschnięcia. Do czyszczenia należy użyć miękkiej ściereczki zwilżonej ciepłą wodą z dodatkiem płynu do mycia naczyń. • Akcesoriów nieprzywierających nie wolno czyścić agresywnymi środkami, ostrymi przedmiotami ani myć w zmywarce. Mogłyby one uszkodzić powłokę zapobiegającą przywieraniu.
Progress 33 OSTRZEŻENIE! Przy zdejmowaniu drzwi urządzenia należy zachować ostrożność. Drzwi są ciężkie. 1. Całkowicie otworzyć drzwi. 2. Do końca docisnąć dźwignie zaciskowe (A) na obu zawiasach drzwi. A A 3. Przymknąć drzwi piekarnika do pierwszej pozycji otwarcia (kąt około 70°). 4. Chwycić drzwi rękoma po obu stronach i odciągnąć je pod kątem do góry od urządzenia. 5. Umieścić drzwi zewnętrzną stroną w dół na miękkim i stabilnym podłożu. Zapobiegnie to ich zarysowaniu. 6.
Progress na działanie wysokiej temperatury (do 300 °C). 4. Zamontować klosz. ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓW OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział dotyczący bezpieczeństwa. Co zrobić, gdy... Problem Prawdopodobna przyczy‐ na Środek zaradczy Nie można uruchomić pie‐ karnika ani nim sterować. Piekarnika nie podłączono do zasilania lub podłączono nieprawidłowo. Sprawdzić, czy piekarnik prawidłowo podłączono do zasilania (patrz schemat po‐ łączeń, jeśli jest dostępny). Piekarnik nie nagrzewa się.
Progress 35 Problem Prawdopodobna przyczy‐ na Środek zaradczy Na potrawach i w komorze piekarnika osiadają para i skropliny. Potrawa pozostawała zbyt długo w piekarniku. Nie należy pozostawiać po‐ traw w piekarniku na dłużej niż 15 - 20 minut po zakońc‐ zeniu pieczenia. Na wyświetlaczu pojawia się kod błędu niewymieniony w tej tabeli. Usterka układu elektryczne‐ go.
Progress Oznaczenie modelu PCN43100X Klasa efektywności energetycznej 94.5 Klasa efektywności energetycznej A Zużycie energii przy standardowym obciążeniu w trybie tradycyjnym 0.85 kWh/cykl Zużycie energii przy standardowym obciążeniu w trybie z termoobiegiem 0.69 kWh/cykl Liczba komór 1 Źródło ciepła Zasilanie elektryczne Pojemność 43 l Typ piekarnika Piekarnik do zabudowy Ciężar 30.
Progress 37 • Podczas korzystania z funkcji EKO oświetlenie wyłącza się. W razie potrzeby można włączyć je ponownie. OCHRONA ŚRODOWISKA wyrzucać urządzeń oznaczonych symbolem razem z odpadami domowymi. Należy zwrócić produkt do miejscowego punktu ponownego przetwarzania lub skontaktować się z odpowiednimi władzami miejskimi. Materiały oznaczone symbolem należy poddać utylizacji. Opakowanie urządzenia włożyć do odpowiedniego pojemnika w celu przeprowadzenia recyklingu.
Progress
Progress 39
www.progress-hausgeraete.
