User manual

Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de
prateleira
Bolo areado (seco) 150 - 160 30 - 45 1 / 4
1)
Pré-aqueça o forno.
Bolos/bolos pequenos/pães em tabuleiros para assar
Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição
de prate-
leira
Biscoitos de massa
de manteiga
150 - 160 20 - 40 1 /4
Short bread / Bola-
chas de manteiga /
Biscoitos
140 25 - 45 1 / 4
Biscoitos feitos com
massa batida
160 - 170 25 - 40 1 / 4
Pastéis feitos com
claras, merengues
80 - 100 130 - 170 1 / 4
Biscoitos de amêndoa 100 - 120 40 - 80 1 / 4
Biscoitos de massa
levedada
160 - 170 30 - 60 1 / 4
Aquecimento a Baixa temp.
Utilize esta função para confeccionar
pedaços magros e tenros de carne e peixe.
Esta função não é adequada para porco
gordo estufado ou assado.
Nos primeiros 10 minutos, pode regular a
temperatura do forno entre 80 °C e 150 °C.
O valor predefinido é 90 °C. Após definir a
temperatura, o forno continua a cozinhar a
80 °C. Não utilize esta função para cozinhar
aves.
Cozinhe sempre sem tampa
quando utilizar esta função.
1. Aloure a carne num tacho sobre a
placa, com uma definição de calor
muito elevada, durante 1 a 2 minutos
de cada lado.
2. Coloque a carne na assadeira e esta
sobre a prateleira em grelha no forno.
3. Seleccione a função Aquecimento a
Baixa temp..
Alimento Quantidade Temperatura
(°C)
Tempo
(min.)
Posição
de prate-
leira
Carne assada 1000 - 1500 g 150 120 - 150 1
Lombo de vaca 1000 - 1500 g 150 90 - 110 1
Vitela assada 1000 - 1500 g 150 120 - 150 1
Bife 200 - 300 g 120 20 - 40 1
Progress 23