User manual

Aliment Funcţie Temper‐
atură
(°C)
Durată (min) Nivel raft
Prăjitură cu migdale şi
unt / prăjituri cu glazură
de zahăr
1)
Încălzire sus /
jos
190 - 210 20 - 30 2
Tarte cu fructe (din
aluat cu drojdie / de
chec)
2)
Aer cald 150 - 160 35 - 55 2
Tarte cu fructe (din
aluat cu drojdie / de
chec)
2)
Încălzire sus /
jos
170 35 - 55 2
Tarte cu fructe pe cocă
fragedă
Aer cald 160 - 170 40 - 80 2
Cozonac cu umplutură
delicată (de ex. brânză
dulce, smântână, cremă
de ou şi lapte)
1)
Încălzire sus /
jos
160 - 180 40 - 80 2
1)
Preîncălziţi cuptorul.
2)
Folosiţi o cratiţă adâncă.
Biscuiţi
Aliment Funcţie Temper‐
atură
(°C)
Durată (min) Nivel raft
Biscuiţi cu aluat fraged Aer cald 150 - 160 10 - 20 2
Short bread / Biscuit pu‐
fos / Patiserie
Aer cald 140 20 - 35 2
Short bread / Biscuit pu‐
fos / Patiserie
1)
Încălzire sus /
jos
160 20 - 30 2
Turte dulci Aer cald 150 - 160 15 - 20 2
Dulciuri cu albuş de ou,
bezele
Aer cald 80 - 100 120 - 150
Pricomigdale Aer cald 100 - 120 30 - 50 2
Biscuiţi făcuţi cu drojdie Aer cald 150 - 160 20 - 40 2
Foietaje
1)
Aer cald 170 - 180 20 - 30 2
Rulouri
1)
Aer cald 160 10 - 25 2
Progress 19