User manual

Aliment Temperatură (°C) Durată (min) Nivel raft
Prajitura Ring sau
brioşă
160 - 170 50 - 70 1
Pâine împletită / coro‐
niţă
170 - 190 40 - 50 1
Prăjitură cu nucă (us‐
cată)
160 - 170 20 - 40 2
Biscuiţi făcuţi cu droj‐
die
160 - 170 20 - 40 2
Coacere pe mai multe niveluri
Utilizaţi funcţia Aer cald.
Produse de copt în tăvi de coacere
Aliment Temperatură (°C) Durată (min) Nivel raft
Choux a la creme /
Ecler
1)
160 - 180 25 - 45 1 / 4
Prăjitură Streusel us‐
cată
150 - 160 30 - 45 1 / 4
1)
Preîncălziţi cuptorul.
Prăjituri / prăjiturele / pâine în tăvi de gătit
Aliment Temperatură (°C) Durată (min) Nivel raft
Biscuiţi cu aluat frag‐
ed
150 - 160 20 - 40 1 /4
Short bread / Biscuit
pufos / Patiserie
140 25 - 45 1 / 4
Turte dulci 160 - 170 25 - 40 1 / 4
Dulciuri cu albuş de
ou, bezele
80 - 100 130 - 170 1 / 4
Pricomigdale 100 - 120 40 - 80 1 / 4
Biscuiţi făcuţi cu droj‐
die
160 - 170 30 - 60 1 / 4
Gătirea la temperatură scăzută
Utilizaţi această funcţie pentru a prepara
bucăţi de carne macră, fragedă şi peşte.
Această funcţie nu poate fi folosită la
reţetele cu friptură la tavă sau friptură
grasă de porc.
În primele 10 minute puteţi seta
temperatura cuptorului între 80°C şi
150°C. Valoarea implicită este 90°C. După
ce temperatura este setată, cuptorul
continuă să gătească la 80°C. Nu folosiţi
această funcţie pentru carnea de pasăre.
Progress 21