User manual

• 1 kg ve üzerindeki et ve balıkları
cihazın üst bölümünde pişirmenizi
öneririz.
• Et sularının veya yağların tavaya
yanarak yapışmasını önlemek için,
derin tavaya biraz sıvı ilave edin.
• Gerekirse, eti çevirin (pişirme süresinin
1/2'si - 2/3'ü dolduktan sonra).
• Büyük et ve kümes hayvanı parçalarını
kızartma sırasında birkaç kez yağlayın.
Bu işlem daha iyi kızartma sonuçları
verir.
• Cihazı, kızartma süresi bitmeden
yaklaşık 10 dakika önce kapayabilir ve
kalan sıcaklığı kullanabilirsiniz.
Kızartma tabloları
Sığır eti
Yemek Fonksiyon Miktar Sıcaklık
(°C)
Süre (dk.) Raf konu‐
mu
Çömlekte
rosto
Üst / Alt Isıtma 1 - 1.5 kg 230 120 - 150 1
Rozbif
veya fileto:
az pişmiş
1)
Turbo Izgara her bir
cm'lik ka‐
lınlık ba‐
şına
190 -
200
5 - 6 cm'lik ka‐
lınlık başına
1
Rozbif
veya fileto:
orta pişmiş
Turbo Izgara her bir
cm'lik ka‐
lınlık ba‐
şına
180 -
190
6 - 8 cm'lik ka‐
lınlık başına
1
Rozbif
veya fileto:
iyi pişmiş
Turbo Izgara her bir
cm'lik ka‐
lınlık ba‐
şına
170 -
180
8 - 10 cm'lik
kalınlık başına
1
1)
Fırını önceden ısıtın.
Keçi eti
Yemek Fonk‐
siyon
Miktar Sıcaklık
(°C)
Süre (dk.) Raf konu‐
mu
Ön kol, boy‐
un, jambon
Turbo Iz‐
gara
1 - 1.5 kg 160 - 180 90 - 120 1
Pirzola, ka‐
burga
Turbo Iz‐
gara
1 - 1.5 kg 170 - 180 60 - 90 1
Rosto Turbo Iz‐
gara
750 g - 1 kg 160 - 170 50 - 60 1
Kuzu incik
(önceden
pişirilmiş)
Turbo Iz‐
gara
750 g - 1 kg 150 - 170 90 - 120 1
Progress 23