User manual

Recomandări pentru gătit
Cuptorul are patru poziţii pentru rafturi.
Număraţi poziţiile rafturilor începând din
partea de jos a podelei cuptorului.
Cuptorul dumneavoastră poate să aibă un
alt comportament la coacere/frigere faţă
de cuptorul de până acum. Tabelele de
mai jos vă indică setările standard pentru
temperatură, durata gătitului şi poziţia
raftului.
Dacă nu puteţi găsi setările pentru o reţetă
specială, căutaţi alta similară.
Coacerea prăjiturilor
Nu deschideţi uşa cuptorului înainte ca 3/4
din durata de coacere să fi trecut.
Gătirea cărnii şi a peştelui
Lăsaţi carnea aproximativ 15 minute
înainte de a o tăia, astfel încât sucul să nu
se prelingă afară.
Pentru a împiedica formarea de prea mult
fum în cuptor pe durata frigerii, se
recomandă adăugarea de puţină apă în
cratiţa adâncă. Pentru a preveni
condensarea fumului, adăugaţi apă de
fiecare dată după ce se evaporă.
Durate de gătit
Duratele de gătit depind de tipul de
alimente, de consistenţa şi volumul lor.
La început, monitorizaţi performanţa când
gătiţi. Găsiţi cele mai bune setări (setarea
căldurii, durata de gătit, etc.) pentru
vasele, reţetele şi cantităţile dvs. când
utilizaţi acest aparat.
Tabele pentru coacere şi frigere
Prăjituri
Aliment Încălzire Sus/Jos Durată (min) Comentarii
Temperatura
(°C)
Nivel raft
Reţete cu com‐
poziţie bătută
cu telul
170 2 45 - 60 Într-o formă
pentru prăjituri
Aluat fraged 170 2 24 - 34 Într-o formă
pentru prăjituri
Prăjitură cu
brânză de vaci
170 1 60 - 80 Într-o formă
pentru prăjituri
de 26 cm
Prăjitură cu
mere (plăcintă
cu mere)
170 1 100 - 120 În două forme
pentru prăjituri
de 20 cm pe
un raft de
sârmă
Strudel 175 2 60 - 80 Într-o tavă de
coacere
Progress 31