Manual de utilizare Cuptor PHN1220X
Progress CUPRINS Informaţii privind siguranţa Instrucţiuni privind siguranţa Descrierea produsului Înainte de prima utilizare Utilizarea zilnică Funcţii suplimentare 2 3 6 6 7 8 Informaţii şi sfaturi Îngrijirea şi curăţarea Depanare Instalarea Informaţii tehnice Eficienţă energetică 8 14 17 18 19 19 Ne rezervãm dreptul asupra efectuãrii de modificãri. INFORMAŢII PRIVIND SIGURANŢA Înainte de instalarea şi de utilizarea aparatului, citiţi cu atenţie instrucţiunile furnizate.
Progress 3 Aspecte generale privind siguranţa • • • • • • • • • Doar o persoană calificată trebuie să instaleze acest aparat şi să înlocuiască cablul. Aparatul devine fierbinte în interior pe durata funcţionării. Nu atingeţi elementele de încălzire din interiorul aparatului. Folosiţi întotdeauna mănuşi de protecţie pentru a scoate sau a pune în interior accesorii sau vase. Întrerupeţi alimentarea cu electricitate înainte de a efectua operaţiile de întreţinere.
Progress • Verificaţi dacă aparatul este instalat având în jurul său structuri de siguranţă. • Componentele aparatului sunt sub tensiune. Încastraţi aparatul în mobilier pentru a împiedica atingerea componentelor periculoase. • Laturile aparatului trebuie să rămână în apropierea altor aparate sau unităţi cu aceeaşi înălţime. Conexiunea la reţeaua electrică AVERTIZARE! Pericol de incendiu şi electrocutare. • Toate conexiunile electrice trebuie realizate de către un electrician calificat.
Progress 5 • Produsele inflamabile sau obiectele umezite cu produse inflamabile nu trebuie introduse în aparat, nici puse adiacent sau deasupra acestuia. AVERTIZARE! Pericol de deteriorare a aparatului. • Pentru a preveni deteriorarea sau decolorarea emailului: – nu puneţi vase sau alte obiecte în aparat direct pe baza acestuia. – nu puneţi folie din aluminiu direct pe baza aparatului. – nu puneţi apă direct în aparatul fierbinte. – nu ţineţi vase umede şi alimente în interior după încheierea gătirii.
Progress DESCRIEREA PRODUSULUI Prezentare generală 1 2 3 4 5 6 2 7 8 4 11 9 3 2 10 1 Accesorii • Raft sârmă Pentru veselă, forme pentru prăjituri, fripturi.
Progress 7 UTILIZAREA ZILNICĂ AVERTIZARE! Consultaţi capitolele privind siguranţa. Butoane de selectare retractabile Pentru a utiliza aparatul, apăsaţi butonul de comandă. Butonul de comandă iese în afară. 1. Rotiţi butonul pentru funcţiile cuptorului pentru a selecta o funcţie de gătit. 2. Pentru a selecta o temperatură rotiţi butonul de selectare corespunzător. 3. Pentru a dezactiva aparatul, rotiţi butoanele de selectare pentru funcţiile şi temperatura cuptorului în poziţia oprit.
Progress Butoane de selectare pentru zonele de gătit Puteţi comanda plita cu ajutorul butoanelor pentru zonele de gătit. Consultaţi manualul plitei. Trebuie să citiţi capitolele privind Siguranţa din manualul de utilizare al plitei. Nivelurile de căldură Indicaţia butonu‐ lui de selectare Funcţie 0 Poziţia Oprit 1-9 Nivelurile de căldură Comutator zonă dublă 1. Rotiţi butonul la nivelul de căldură necesar. 2. Pentru a finaliza procesul de gătire, rotiţi butonul în poziţia oprit.
Progress 9 lăsaţi aparatul să funcţioneze timp de 10 minute înainte de gătire. • Curăţaţi umezeala rămasă după fiecare utilizare a aparatului. • Nu puneţi obiecte direct pe podeaua aparatului şi nu puneţi folie din aluminiu pe componente atunci când gătiţi. În caz contrar este posibilă modificarea rezultatelor obţinute şi se poate cauza deteriorarea stratului de email. Coacerea prăjiturilor • Nu deschideţi uşa cuptorului înainte ca 3/4 din durata de coacere să fi trecut.
Progress Aliment Caldura de sus + jos Durată (min) Comentarii Temperatură (°C) Nivel raft Tartă cu gem 170 2 30 - 40 Într-o formă pentru prăjituri de 26 cm Prăjitură cu fructe 170 2 60 - 70 Într-o formă pentru prăjituri de 26 cm Pandispan (pandişpan fără grăsimi) 170 2 35 - 45 Într-o formă pentru prăjituri de 26 cm Tort de Crăciun / Tort bogat în fructe 170 2 50 - 60 Într-o formă pentru prăjituri de 20 cm Prăjitură cu 170 2 50 - 60 Într-o formă de pâine Prăjituri mici 170
Progress 11 Pâine şi pizza Aliment Caldura de sus + jos Durată (min) Comentarii Temperatură (°C) Nivel raft Pâine albă1) 190 1 60 - 70 1 - 2 bucăţi, 500 g per bu‐ cată Pâine de se‐ cară 190 1 30 - 45 Într-o formă de pâine Chifle1) 190 2 25 - 40 6 - 8 role într-o tavă de coac‐ ere Pizza1) 190 1 20 - 30 Într-o cratiţă adâncă Pateuri1) 200 3 10 - 20 Într-o tavă de coacere Durată (min) Comentarii 1) Preîncălziţi cuptorul timp de 10 minute.
Progress Carne Aliment Caldura de sus + jos Durată (min) Comentarii Temperatură (°C) Nivel raft Vită 200 2 50 - 70 Pe un raft de sârmă şi o cra‐ tiţă adâncă Porc 180 2 90 - 120 Pe un raft de sârmă şi o cra‐ tiţă adâncă Viţel 190 2 90 - 120 Pe un raft de sârmă şi o cra‐ tiţă adâncă Friptură de vită englezească în sânge 210 2 44 - 50 Pe un raft de sârmă şi o cra‐ tiţă adâncă Friptură de vită englezească gătită mediu 210 2 51 - 55 Pe un raft de sârmă şi o cra‐ tiţă adâncă Fri
Progress 13 Peşte Aliment Caldura de sus + jos Durată (min) Comentarii Temperatură (°C) Nivel raft Păstrăv / Dor‐ adă 190 2 40 - 55 3 - 4 peşti Ton / Somon 190 2 35 - 60 4 - 6 fileuri Grill Preîncălziţi cuptorul gol timp de 10 minute înainte de gătire.
Progress ÎNGRIJIREA ŞI CURĂŢAREA AVERTIZARE! Consultaţi capitolele privind siguranţa. Note cu privire la curăţare • Curăţaţi partea din faţă a cuptorului cu o cârpă moale, apă caldă şi agent de curăţare. • Utilizaţi un agent de curăţare obişnuit pentru a curăţa suprafeţele metalice. • Curăţaţi interiorul aparatului după fiecare utilizare. Acumularea de grăsimi sau de orice alte resturi alimentare poate provoca un incendiu. Riscul este mai mare pentru tava pentru grătar.
Progress 15 Pentru curăţarea mai uşoară a tavanului cuptorului puteţi scoate elementul de încălzire. 1. Scoateţi şurubul care susţine elementul de încălzire. Pentru prima dată, utilizaţi o şurubelniţă. 2. Ridicaţi şi rotiţi pârghiile de pe cele două balamale. 2. Trageţi cu atenţie elementul de încălzire în jos. 3. Curăţaţi tavanul cuptorului cu o lavetă moale şi amestec de apă caldă cu agent de curăţare şi lăsaţi-l să se usuce. Instalaţi elementul de încălzire în ordine inversă.
Progress 90° 7. Mai întâi ridicaţi cu atenţie, după care scoateţi panoul de sticlă. 4. Puneţi uşa pe o lavetă moale, pe o suprafaţă stabilă. 1 5. Eliberaţi sistemul de închidere pentru a scoate panoul intern de sticlă. 2 8. Curăţaţi panoul de sticlă cu apă şi săpun. Uscaţi cu atenţie panoul de sticlă. După terminarea curăţeniei, montaţi panoul de sticlă şi uşa cuptorului. Urmaţi paşii de mai sus în ordine inversă. Zona serigrafiată trebuie îndreptată cu faţa spre partea interioară a uşii.
Progress 17 Înlocuirea becului Aşezaţi o lavetă pe partea de jos din interiorul cuptorului. Aceasta previne deteriorarea cavităţii şi a capacului din sticlă al becului. AVERTIZARE! Pericol de electrocutare! Deconectaţi siguranţa înainte de a înlocui becul. Este posibil ca becul cuptorului şi capacul din sticlă al becului să fie fierbinţi. 1. Dezactivaţi aparatul. 2. Decuplaţi siguranţele din tablou sau dezactivaţi întrerupătorul. Becul din spate 1.
Progress Vă recomandăm să notaţi datele aici: Model (MOD.) ......................................... Codul numeric al produsului (PNC) ......................................... Numărul de serie (S.N.) ......................................... INSTALAREA AVERTIZARE! Consultaţi capitolele privind siguranţa. Încorporarea în mobilier Încorporarea ATENŢIE! Instalarea aparatului trebuie efectuată numai de o persoană competentă şi calificată.
Progress 19 Cablul L 1 – 2 – 3 = cablurile de fază Tipurile de cabluri adecvate pentru instalare sau înlocuire: H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F. N 4 = cablul neutru Pentru secţiunea cablului consultaţi puterea totală consumată de pe plăcuţa cu date tehnice. Conectarea tabloului de conexiune Aparatul are un tablou de conexiune cu şase poli. Comutatorii (punţile) sunt setaţi pentru a funcţiona cu curent tri-fazic de 400 V cu un fir neutru.
Progress Consumul de energie cu o încărcătură standard, modul convenţional 0.83 kWh/ciclu Numărul de cavităţi 1 Sursa de căldură Curent Volum 61 l Tipul cuptorului Cuptor încorporat sub Masă 27.3 kg EN 60350-1 - Aparate de gătit electrocasnice - Partea 1: Game, cuptoare, cuptoare cu abur şi grătare Metode de măsurare a performanţei. – Atunci când este posibil, puneţi alimentele în interiorul cuptorului fără a-l mai încălzi înainte.
Progress 21
Progress
Progress 23
www.progress-hausgeraete.
