käyttöohje Kalusteeseen asennettava uuni PHN 1220
progress Sisällys Turvallisuusohjeet Laitteen kuvaus Käyttöönotto Käyttö Vinkit ja ruoanvalmistustaulukot 2 3 5 6 7 Puhdistus ja huolto Käyttöhäiriöt Tekniset tiedot Asennus Laitteen hävittäminen 10 15 15 16 18 Oikeus muutoksiin pidätetään Turvallisuusohjeet Säilytä tämä käyttöohje aina saatavilla. On erittäin tärkeää jättää käyttöohjeet ja laitetta koskevat tiedot uudelle käyttäjälle, jos laite siirretään tai myydään toiselle henkilölle tai jätetään entiseen asuntoon muuton yhteydessä.
progress 3 • Pidä lapset poissa uunin läheisyydestä niin kauan kuin uuni on toiminnassa. Uunin luukku on kuuma vielä pitkään sen jälkeen, kun virta on kytketty pois päältä.
progress Varusteet Uunipannu Uunin toimintojen valinta Uuni ei ole toiminnassa Ylä- ja alalämpö Uuni ylävastus Alalämpövastus Leivinpelti Grilli Ritilä Merkkivalo Virran merkkivalo syttyy, kun uunin säätö on käytössä. Käyttö Lämpötilan väännin Säädä lämpötila välille 50-250 °C kääntämällä väännintä vastapäivään. Sisäänpainettava väännin Tässä mallissa on sisäänpainettavat vääntimet. Nämä vääntimet toimivat työntö-vetomenetelmällä. Ne voidaan työntää kokonaan sisään, kun uuni ei ole käytössä.
progress 5 Keittolevyjen vääntimet Keittolevyjen vääntimet ovat ohjauspaneelissa. Keittolevyjä säädetään 9-asentoisella vääntimellä, josta voidaan asettaa seuraavat käyttötasot: – 0 = pois päältä – 1 = minimi – 9 = maksimi Kaksoisalueen käyttö (Katso laiteluetteloa kappaleessa Tekniset tiedot.) Kytke molemmat kuumat keittolevyt kääntämällä keittoalueen vääntimet asennosta 9 asentoon (myötäpäivään). Tällöin kuuluu naksahdus. Molemmat lämpöalueet kytkeytyvät samanaikaisesti.
progress Avaa uunin luukku aina tarttumalla kahvaan keskeltä ja vedä luukku täysin auki. Käyttö Uunin käyttö Tärkeää Älä aseta alumiinifoliota, leivinpeltejä tms. uunin pohjalle, sillä ne vahingoittavat kuumetessaan uunin emalipintaa. Sijoita pannut, kuumuudenkestävät astiat, kattilat ja alumiinivuoat aina kannattimien päälle asetetulle ritilälle. Ruoan kuumentuessa muodostuu höyryä samalla tavoin kuin kattilassa.
progress 7 – Laita ruoat sopivan kokoisiin astioihin, jotta ruoka ei kiehu tai läiky yli uunin pohjalle. Näin helpotat puhdistusta. – Älä laita astioita, pannuja tai leivinpeltejä suoraan uunin pohjalle . Pohja tulee hyvin kuumaksi, ja tästä voi seurata vahinkoja. Tässä toiminnossa lämpö tulee sekä ylä- että alavastuksista. Voit siis valmistaa ruokaa yhdellä tasolla. Toiminto sopii erityisesti ruoille, jotka vaativat pohjan hyvää ruskistumista, kuten piirakat ja paistokset.
progress Paino (g) Vaalea liha, linnunliha ja kala paistetaan miedommassa lämmössä (150-175 °C). Kastikeainekset täytyy lisätä pannuun heti kypsennyksen alussa, jos kypsennysaika on lyhyt. Muussa tapauksessa ainekset lisätään viimeisen puolen tunnin ajaksi. Lihan kypsyyttä voi kokeilla lusikalla: jos se ei painu, liha on kypsää. Paahtopaisti ja sisäpaisti, jotka jätetään sisältä vaaleanpunaisiksi, on paistettava nopeammin korkeassa lämpötilassa.
progress 9 Paino (g) LEIPÄ JA PIZZA RUOKALAJI Lämpötila °C Kannatintaso Paistoaika, min. 1000 Vaalea leipä 190 1 40-60 500 Ruisleipä 190 2 30-45 500 Sämpylät 200 2 20-35 250 Pizza 210 1 15-30 Paino (g) Taulukossa mainitut lämpötilat ovat suuntaa antavia. Säädä lämpötiloja tarpeen mukaan. PAISTOKSET RUOKALAJI Lämpötila °C Kannatintaso Paistoaika, min.
progress Paino (g) Taulukossa mainitut lämpötilat ovat suuntaa antavia. Säädä lämpötiloja tarpeen mukaan. RIISTA RUOKALAJI Kannatintaso Lämpötila °C Paistoaika, min. 1500 Jäniksenselkä 190 2 160-200 800 Fasaani 190 2 90-120 Paino (g) Taulukossa mainitut lämpötilat ovat suuntaa antavia. Säädä lämpötiloja tarpeen mukaan. KALA RUOKALAJI Kannatintaso Lämpötila °C Paistoaika, min.
progress 11 Varoitus: Kytke aina virta pois laitteesta ennen minkään puhdistustoimenpiteen aloittamista. Laitteesi kestää pidempään, kun teet seuraavat puhdistustoimenpiteet säännöllisesti: • Anna uunin jäähtyä ennen puhdistamista. • Puhdista emaliosat pesuainevedellä. • Älä käytä hankaavia puhdistusaineita. • Pyyhi teräspinnat ja luukun lasit pehmeällä liinalla. • Puhdista vaikeat tahrat ruostumattomalle teräkselle tarkoitetuilla puhdistusaineilla tai lämpimällä viinietikalla.
progress Varoitus! Ennen toimenpiteiden aloittamista on varmistettava, että uuni on jäähtynyt ja kytketty irti sähköverkosta. 1. Ruuvaa grillivastus irti (katso kuvaa). Kun teet sen ensimmäisen kerran, on suositeltavaa käyttää ruuvitalttaa. Uunipeltien kannatinkiskojen irrottaminen. Irrota ensin kiskon etuosa uunin seinästä ja vapauta sen jälkeen takana oleva kiinnike. 2. Vedä vastusta varovasti, kunnes pääset käsiksi uunin kattoon (katso kuvaa). 3.
progress 13 Uunin lampun vaihtaminen Tärkeää Kytke laite irti verkkovirrasta irrottamalla sulake. Uunissa tulee käyttää lamppua, jonka ominaisuudet ovat seuraavat: – Teho: 15 W / 25 W – Jännite: 230 V, (50 Hz) – Kuumuuden kesto 300 °C – Liitäntätyyppi: E14 Lamppuja on saatavilla alan liikkeistä. Uunin lampun vaihtaminen: 1. Ennen toimenpiteiden aloittamista on varmistettava, että uuni on jäähtynyt ja kytketty irti sähköverkosta. 2. Työnnä lasisuojusta ja käännä samalla vastapäivään 3.
progress 9. Nosta ylempää lasilevyä hiukan ja vedä ulos levy, jonka kaikki neljä reunaa ovat näkyvissä. 7. Poista sisemmät lasilevyt vapauttamalla lukitusjärjestelmä. 2 1 Puhdista uunin luukku lämpimällä pesuainevedellä ja pehmeällä liinalla. Älä käytä hankaavia välineitä, teräsvillaa, hankaavia sieniä tai happoja, sillä ne voivat vahingoittaa sisälasin kuumuutta heijastavaa erikoispintaa. Laita sisälasi puhdistuksen jälkeen takaisin luukkuun. Kiinnitä luukku uuniin käänteisessä järjestyksessä.
progress 15 Tärkeää Älä koskaan puhdista uunin luukkua sen ollessa lämmin, sillä luukun lasit voivat särkyä. Jos havaitset lasissa naarmuja tai säröjä, ota välittömästi yhteys valtuutettuun huoltoliikkeeseen, joka vaihtaa lasin. käytä metallisieniä, metallivillaa, happoja tai hankausaineita, sillä ne saattavat raapia pintaa.
progress Leveys 395 mm Syvyys 410 mm Lasikeraamiset keittotasot: Uunin tilavuus 56 litraa Tämä laite voidaan yhdistää seuraaviin kalusteisiin asennettaviin keittotasoihin ja lasikeraamisiin keittotasoihin: Lasikeraamiset keittotasot: PEM 6000 E Kokonaiskuormitus Käyttöjännite (50 Hz) 6 000 W 230 V Kokonaiskuormitus Käyttöjännite (50 Hz) PES 6000 E 5 800 W 230 V PES 6060 E 7 600 W 230 V Suurin nimellinen kuumennusteho: Uuni + keraaminen keittotaso 9 450 W Asennus Ohjeita asentajalle T
progress 17 tenkin sijoittaa vain muita samankorkuisia laitteita tai kalusteita. Uunin mitat (katso kuva) 540 20 570 590 560 Sähköliitäntä lieteen Asennusohjeet Jotta kalusteen sisään asennettu laite toimii moitteettomasti, kalustekaapin tai syvennyksen mittojen on oltava sopivat. Voimassa olevien määräysten mukaisesti kaikki sellaiset osat, jotka toimivat jännitteellisten tai eristettyjen osien kosketussuojana, on kiinnitettävä siten, että niitä ei voi irrottaa ilman työkaluja.
progress Kuluttajaneuvonta Jos häiriö ei poistu edellä kuvattujen tarkistusten jälkeen, ota yhteys valtuutettuun huoltoliikkeeseen ja ilmoita häiriön laatu, laitteen malli ( Mod ), tuotenumero ( Prod No. ) ja sarjanumero ( Ser No. ), jotka on merkitty uunin arvokilpeen. A B Laitteen hävittäminen Tuotteeseen tai sen pakkaukseen merkitty , osoittaa, että tätä tuotetta ei saa symboli laittaa sekajätteen joukkoon, vaan se on toimitettava erilliseen sähkö- ja elektroniikkajätteiden keräyspisteeseen.
progress 19 Varoitus! Vaaratilanteiden välttämiseksi käytöstä poistettu laite on ennen hävittämistä tehtävä toimimattomaksi. Irrota pistoke pistorasiasta ja irrota verkkovirtajohto kokonaan laitteesta.
www.progress-hausgeraete.
