Инструкция по эксплуатации Духовой шкаф PHN1310S PHN1310X
Progress СОДЕРЖАНИЕ Сведения по технике безопасности Указания по безопасности Описание изделия Перед первым использованием Ежедневное использование Дополнительные функции Полезные советы 2 4 6 7 7 9 9 Уход и очистка 19 Поиск и устранение неисправностей 22 Установка 23 Технические данные 25 Энергоэффективность 25 Право на изменения сохраняется. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ Перед установкой и эксплуатацией прибора внимательно ознакомьтесь с приложенным руководством.
Progress 3 • • • для контакта части прибора сохраняют высокую температуру. Если прибор оснащен устройством защиты от детей, рекомендуем Вам включить это устройство. Очистка и доступное пользователю техническое обслуживание не должно производиться детьми без присмотра. Детям младше 3 лет запрещается находиться рядом с прибором, если взрослые не обеспечивают за ними постоянный надзор.
Progress УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ Установка ВНИМАНИЕ! Установка прибора должна осуществляться только квалифицированным персоналом! • Удалите всю упаковку. • Не устанавливайте и не подключайте прибор, если он имеет повреждения. • Следуйте приложенным к прибору инструкциям по его установке. • Прибор имеет большой вес: не забывайте о мерах предосторожности при его перемещении. Обязательно используйте защитные перчатки. • При перемещении прибора не тяните его за ручку.
Progress 5 изоляции должно обеспечивать расстояние между разомкнутыми контактами не менее 3 мм. • Данный прибор соответствует директивам E.E.C. Эксплуатация ВНИМАНИЕ! Существует риск травмы, ожога и поражения электрическим током или взрыва. • Используйте прибор только в жилых помещениях. • Не изменяйте параметры данного прибора. • Удостоверьтесь, что вентиляционные отверстия не закрыты. • Не оставляйте прибор без присмотра во время его работы. • Прибор необходимо выключать после каждого использования.
Progress • Поврежденные стеклянные панели следует заменять незамедлительно. Обратитесь в сервисный центр. • Будьте осторожны при снятии дверцы с прибора. Дверца – тяжелая! • Во избежание повреждения покрытия прибора производите его регулярную очистку. • Оставшиеся внутри прибора жир или остатки пищи могут стать причиной пожара. • Протирайте прибор мягкой влажной тряпкой. Используйте только нейтральные моющие средства.
Progress 7 10 Вентилятор 11 Положение противней Принадлежности Для тортов и печенья. • Противень для жарки / гриля Для выпекания и жарки или в качестве поддона для сбора жира. • Решетка Для кухонной посуды, форм для выпечки, жаркого. • Противень для выпечки с алюминиевым покрытием ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. Первая очистка Извлеките все принадлежности из прибора. См. Главу «Уход и очистка».
Progress Включение и выключение прибора Наличие у прибора отметок для поворотной ручки, индикаторов или ламп варьируется от модели к модели: • Индикатор включается, когда духовой шкаф нагревается. • Лампа включается, когда прибор работает. • Символ показывает, чем управляет кнопка: конфорками, режимами духового шкафа или температурой. 1. Для выбора режима воспользуйтесь ручкой выбора режимов духового шкафа. 2. Поворотом ручки термостата выберите нужную температуру. 3.
Progress 9 Обязательно ознакомьтесь с Главами из руководства пользователя варочной панелью, содержащих Сведения по технике безопасности. 2. Чтобы закончить процесс приготовления, поверните ручку управления в положение «Выкл». Использование двухконтурной конфорки (если имеется) Установки уровня нагрева Индикация ручки 0 1-9 Для включения двойной конфорки поверните ручку по часовой стрелке. Не поворачивайте ее до упора.
Progress Общая информация • В приборе предусмотрено четыре уровня положения противней. Положения противней отсчитываются от дна прибора. • Прибор оснащен специальной системой для циркуляции воздуха и постоянной переработки пара. Эта система позволяет готовить под воздействием пара и получать хорошо прожаренные, хрустящие снаружи и мягкие внутри блюда. Она позволяет сократить время приготовления и потребление электроэнергии до минимума.
Progress 11 Таблица выпечки и жарки Пироги Продукт ы Верхний + нижний нагрев Режим конвекции Время (мин) Коммент арии Темпера тура (°C) Положе ние противн я Темпера тура (°C) Положе ние противн я Изделия из взбитого теста 170 2 165 2 (1 и 3) 45 - 60 В форме для выпечки Песочно е тесто 170 2 160 2 (1 и 3) 20 - 30 В форме для выпечки Сырный сливочн ый торт 170 1 165 2 70 - 80 В форме для выпечки диаметр ом 26 см Яблочны й торт (яблочны й пирог) 170 1 160 2 (1 и 3) 80 - 100
Progress Продукт ы Верхний + нижний нагрев Режим конвекции Время (мин) Коммент арии Темпера тура (°C) Положе ние противн я Темпера тура (°C) Положе ние противн я Бисквит (нежирн ый бисквитн ый торт) 170 2 160 2 90 - 120 В форме для выпечки диаметр ом 26 см Рождест венский торт / торт с большим количест вом фруктов 170 2 160 2 50 - 60 В форме для выпечки диаметр ом 20 см Сливовы 170 2 165 2 20 - 30 В форме для хлеба Мелкое печенье 170 3 166 3 (1 и 3) 25 - 35 В глубоком
Progress 13 Продукт ы Верхний + нижний нагрев Режим конвекции Время (мин) Коммент арии Темпера тура (°C) Положе ние противн я Темпера тура (°C) Положе ние противн я Бисквитн ый торт 180 1 или 2 170 2 45 - 70 Левый + правый в форме для выпечки 20 см Торт с большим количест вом фруктов 160 1 150 2 110 - 120 В форме для выпечки диаметр ом 24 см Бисквитн 170 1 160 1 50 - 60 В форме для выпечки диаметр ом 20 см Время (мин) Коммент арии ый торт1) 1) Предварительно разогрейте духо
Progress Продукт ы Верхний + нижний нагрев Режим конвекции Время (мин) Коммент арии Темпера тура (°C) Положе ние противн я Темпера тура (°C) Положе ние противн я Пицца1) 190 1 190 1 20 - 30 В сотейник е Сконы (пшеничн ые или ячменны е лепешки 200 3 190 2 10 – 20 В глубоком противне Время (мин) Коммент арии )1) 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф в течение 10 минут.
Progress 15 Продукт ы Верхний + нижний нагрев Режим конвекции Время (мин) Темпера тура (°C) Положе ние противн я Темпера тура (°C) Положе ние противн я Лазанья 200 2 200 2 25 - 40 В форме Каннело ни 200 2 200 2 25 - 40 В форме Йоркшир ский 220 2 210 2 20 - 30 6 форм для пудинга Время (мин) Коммент арии пудинг1) Коммент арии 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф в течение 10 минут.
Progress Продукт ы Верхний + нижний нагрев Режим конвекции Время (мин) Коммент арии Темпера тура (°C) Положе ние противн я Темпера тура (°C) Положе ние противн я Английск ий ростбиф средней прожаре нности 210 2 200 2 51 - 55 На решетке ив сотейник е Английск ий ростбиф - хорошо прожаре нный 210 2 200 2 55 - 60 На решетке ив сотейник е Свиная лопатка 180 2 170 2 120 - 150 В сотейник е Свиная рулька 180 2 160 2 100 - 120 2 шт.
Progress 17 Рыба Продукт ы Верхний + нижний нагрев Режим конвекции Время (мин) Коммент арии Темпера тура (°C) Положе ние противн я Темпера тура (°C) Положе ние противн я Форель / морской лещ 190 2 175 2 (1 и 3) 40 - 55 3-4 рыбы Тунец / лосось 190 2 175 2 (1 и 3) 35 - 60 4-6 кусочков филе Темпера тура (°C) Время (мин) Первая сторона Вторая сторона Малый гриль Перед началом приготовления прогрейте пустой духовой шкаф в течение примерно 10 минут.
Progress Продукт ы Количество Штук (г) Гамбурге р 6 600 Куски рыбного филе 4 Поджаре нные сэндвичи Тосты Темпера тура (°C) Время (мин) Положе ние противн я Первая сторона Вторая сторона 250 20 - 30 - 3 400 250 12 - 14 10 - 12 3 4-6 - 250 5-7 - 3 4-6 - 250 2-4 2-3 3 Темпера тура (°C) Время (мин) Первая сторона Вторая сторона Турбо-гриль При использовании данного режима максимальная температура не должна превышать 200°C.
Progress 19 Продукт ы Количество Штук (г) Гребешк и - - Скумбри я 2-4 Ломтики рыбы 4-6 Темпера тура (°C) Время (мин) Положе ние противн я Первая сторона Вторая сторона 200 15 - 20 - 3 - 200 15 - 20 10 - 15 3 800 200 12 - 15 8 - 10 3 УХОД И ОЧИСТКА ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. Примечание относительно очистки • Переднюю часть прибора протирайте мягкой тканью, смоченной теплой водой с моющим средством.
Progress • Для очистки уплотнения дверцы ознакомьтесь с общей информацией о чистке прибора. Потолок духового шкафа ВНИМАНИЕ! Перед удалением нагревательного элемента выключите прибор. Убедитесь, что прибор остыл. Существует опасность получения ожогов. Для облегчения очистки потолка духового шкафа нагревательный элемент можно извлечь. 1. Вывинтите винт, который удерживает нагревательный элемент. При первом выполнении этой операции воспользуйтесь отверткой. 2.
Progress 21 Затем вытяните дверцу вперед из ее гнезда. 90° 7. Сначала осторожно поднимите и выньте стеклянную панель. 4. Положите дверцу на устойчивую поверхность, подложив мягкую ткань. 5. Отожмите стопоры, чтобы снять внутреннюю стеклянную панель. 1 2 8. Вымойте стеклянную панель водой с мылом. Тщательно вытрите стеклянную панель. После окончания очистки установите стеклянную панель и дверцу духового шкафа. Выполните перечисленные выше действия в обратной последовательности.
Progress 1. Выключите прибор. 2. Извлеките предохранители или отключите рубильник на электрощите. Задняя лампа 1. Чтобы снять плафон, поверните его против часовой стрелки. 2. Очистите стеклянный плафон от грязи. 3. Замените лампу освещения духового шкафа на аналогичную, с жаростойкостью 300°C. 4. Установите плафон. Замена лампы Положите на дно прибора кусок ткани. Он защитит от повреждения плафон лампы и поверхность духового шкафа.
Progress 23 Неисправность Возможная причина Решение Духовой шкаф не нагревается. Сработал предохранитель. Проверьте, не является ли предохранитель причиной неисправности. Если предохранитель сработает повторно, обратитесь к квалифицированному электрику. Лампа не горит. Лампа перегорела. Замените лампу. Пар и конденсат осаждаются на продуктах и внутри камеры духового шкафа Блюда находились в духовом шкафу слишком долго.
Progress Перед установкой прибора подберите для него подходящую варочную панель, руководствуясь таблицей. Тип Максимальная мощность PEM 6000 E 6000 W PES 6000 E 5800 W PES 6060 E 7600 W Электрическое подключение духового шкафа к варочной панели Гнездо для подключения варочной панели находится наверху корпуса духового шкафа. Варочная панель имеет провода питания конфорок, а проводом заземления. Эти провода оснащены штекерами.
Progress 25 1 = 45 mm 2 = 45 mm 3 = 60 mm 4 = 60 mm подсоединения сетевого шнура к контактной колодке закрепите его хомутом = 70 mm 1 2 3 4 5 230V 3~ 1 2 3 4 L3 PE L1 L2 1 2 3 4 5 5 230V 1~ L1 1 2 3 400V 2N~ L1 L2 1 2 3 400V 3N~ L 1 – 2 – 3 = кабели фазы N 4 = кабель нейтрали = заземление При наличии другого напряжения сети положение перемычек на клеммной колодке должно быть изменено согласно рисунка ниже. Подключите к колодке кабель заземления.
Progress Число камер 1 Источник нагрева Электричество Объем 53 л Тип духового шкафа Встраиваемый под столешницу духовой шкаф Вес EN 60350-1 Бытовые электроприборы для приготовления пищи – Часть 1: Кухонные плиты, духовые шкафы, паровые духовые шкафы и грили – Методы измерения производительности. Экономия электроэнергии Данный прибор оснащен несколькими функциями, позволяющими экономить электроэнергию во время приготовления.
Progress 27 Дата производства данного изделия указана в серийном номере (serial numbеr), где первая цифра номера соответствует последней цифре года производства, вторая и третья цифры – порядковому номеру недели. Например, серийный номер 43012345 означает, что изделие произведено на тридцатой неделе 2014 года. Kласс энергопотребления: A Электролюкс Сполка з О.О. ул.
www.progress-hausgeraete.
