bruksanvisning Underbyggnadsugn PHN 1320
progress Innehåll Säkerhetsinformation Produktbeskrivning Innan maskinen används första gången Användning Tips och tillagningstabeller 2 3 5 6 8 Skötsel och rengöring Om maskinen inte fungerar Tekniska data Installation Avfallshantering 12 16 16 17 19 Med reservation för ändringar Säkerhetsinformation Förvara alltid denna bruksanvisning ihop med ugnen. Om ugnen överlåts eller säljs till en annan person är det viktigt att den nya ägaren har tillgång till denna bruksanvisning och bifogad information.
progress 3 • Den här produkten inte avsedd att användas av barn eller personer med nedsatt fysisk, sensorisk eller mental förmåga, eller om de har bristande erfarenhet och kunskap, om de inte övervakas och instrueras av en person som ansvarar för att de kan använda produkten på ett säkert sätt. auktoriserad serviceverkstad och använd endast originaldelar. • Försök inte att reparera ugnen själv om en felfunktion eller skada uppstår.
progress Tillbehör Långpanna Funktionsvred Ugnen är avslagen Varmluft Över- och Undervärme Undervärme Bakplåt Termisk grill Grill Upptining Galler Användning Infällbara vred Denna modell har infällbara vred. Dessa vred fungerar enligt tryck-drag principen. De kan fällas in helt när ugnen inte används. Effektindikering Effektindikeringen lyser när funktionskontrollen används. Temperaturvred Vrid temperaturvredet moturs för att ställa in temperaturer mellan 50°C och 250°C.
progress 5 Indikeringen är tänd tills önskad temperatur är uppnådd. Lampan tänds och släcks sedan omväxlande för att indikera att temperaturen upprätthålls. olja och fett lätt kan börja brinna vid överhettning. Kontrollvred för häll Kontrollvreden för hällens fyra kokzoner sitter på kontrollpanelen.
progress Rengör även ugnens tillbehör noggrant innan du använder ugnen för matlagning. Håll alltid i mitten på handtaget när du öppnar ugnsluckan, tills den är helt öppen. Användning Användning av ugnen Viktigt Lägg inte aluminiumfolie eller placera inte bakplåtar etc. på ugnens botten, eftersom värmen som ackumuleras skadar ugnens emalj. Placera alltid kokkärl och kärl, ugnssäkra kärl samt aluminiumformar på gallret vilket sätts in på ugnsstegarna.
progress 7 – Snabbare förvärmning Eftersom varmluftfläkten snabbt uppnår rätt temperatur är det i regel inte nödvändigt att förvärma ugnen, men du kanske behöver lägga till 5-7 extra minuter till koktiden. För recept som kräver högre temperaturer erhåller du det bästa resultatet om du först förvärmer ugnen, till exempel för bröd, bakverk, scones, suffléer, etc. – Lägre temperaturer Tillagning med hjälp av fläkt kräver lägre temperatur än vanlig tillagning.
progress Termisk grill Termisk grill innebär en alternativ metod för att tillaga mat som normalt grillas med vanlig grill. Här verkar grillelement och fläkt tillsammans så att den varma luften cirkulerar runt maträtten. Behovet att kontrollera och vända maten minskar. Termisk grill minskar matoset i köket. Med undantag för rostat bröd och stekar kan allt livsmedel som normalt tillagas med vanlig grill grillas med termisk grill.
progress 9 Förvärm alltid tom ugn i 10 minuter. Baserat på dina egna erfarenheter kan du då ändra de angivna värdena i tabellerna. Över- och Undervärme och Varmluft Tidsangivelserna innefattar inte förvärmning. KAKOR Över- och Undervärme MATRÄTT Nivå Temperatur. (°C) Bakverk i formar 2 170 Mördeg 2 170 Cheese cake 1 Äppelkaka 1 Strudel 2 Varmluft Koktid Temperatur.
progress De angivna temperaturerna är riktvärden. Vid behov bör temperaturen ändras enligt personliga önskemål. SUFFLÉER Över- och Undervärme MATRÄTT Nivå Varmluft Temperatur. (°C) Tillagningstid Temperatur.
progress 11 De angivna temperaturerna är riktvärden. Vid behov bör temperaturen ändras enligt personliga önskemål. FISK Över- och Undervärme MATRÄTT Forell / havsbrax Varmluft Temperatur. (°C) Nivå 2 190 Koktid Temperatur. (°C) Nivå 2(1 and 3) minuter ANMÄRKNING 175 40-55 3-4 fiskar 175 35-60 4-6 filéer 1) Tonfisk / lax 2 190 2(1 and 3) 1) 1) Om du vill tillaga mer än en rätt samtidigt rekommenderar vi att placera dem på nivåer angivna inom parantes.
progress Mängd MATRÄTT Grillning Bitar g Roulader (kalkon) 1 1000 Kyckling (halvor) 2 1000 Kycklinglår 6 Vaktel Koktid i minuter Temperatur. (°C) 1:a sidan 2:a sidan 3 200 30-40 20-30 3 200 25-30 20-30 - 3 200 15-20 15-18 4 500 3 200 25-30 20-25 Grönsaksgratäng - - 3 200 20-25 - Bitar Musslor - - 3 200 15-20 - Makrill 2-4 - 3 200 15-20 10-15 Fisk i skivor 4-6 800 3 200 12-15 8-10 Nivå De angivna temperaturerna är riktvärden.
progress 13 Torka av ugnen med en mjuk duk och varmt vatten med handdiskmedel efter varje användning. Då och då är en noggrannare rengöring nödvändig. Använd ett i handeln förekommande ugnsrengöringsmedel för detta. Grillelement Denna modell har ett gångjärnsupphängt grillelement som kan fällas ned för att förenkla rengöring av ugnens tak. Varning Kontrollera att ugnen är skiljd från elnätet och låt den kallna innan du fortsätter. 1. Lossa skruven som håller grillelementet (se fig.).
progress Ugnsluckan Ugnsluckan består av två glasskivor. Ugnsluckan kan tas isär och glasskivorna kan tas bort för att förenkla rengöringen. Varning Tag bort ugnsluckan innan den rengörs. Ugnsluckan kan plötsligt stängas om du försöker ta bort glasskivorna när luckan fortfarande är hopsatt. Byte av ugnslampa Gör enligt följande: 1. Öppna luckan helt. 2. Lokalisera de två luckgångjärnen Viktigt Skilj ugnen från elnätet genom att lossa eller bryta säkringen.
progress 15 8. Vrid de två hållarna 90° och tag bort dem 90° 6. Lägg en mjuk duk på en plan yta och lägg luckan på den för att skydda handtagsytan 9. Lyft försiktigt den övre glasskivan och drag ut skivan som syns på ramens alla fyra sidor. 2 7. Lossa låssystemet för att ta bort glasskivorna 1 Rengör ugnsluckan med en mjuk duk och varmt vatten med handdiskmedel. Använd inte skurmedel, stålull, repande svampar eller syra vilket kan skada den värmereflekterande beläggningen på innerglaset.
progress spricka. Om det finns repor eller sprickor på glasskivorna, kontakta Electrolux service för byte av glaset. Modeller i rostfritt stål eller aluminium: Rengör ugnsluckan och kontrollpanelen av rostfritt eller aluminium, med en våt svamp och torka noga med en mjuk duk. Använd aldrig metallkuddar, stålull, syra eller repande medel vid rengöring eftersom dessa kan repa ytan. Rengöring av ugnsluckans tätning En tätning sitter runt ugnsluckans öppning.
progress 17 Termisk grill 1650 W Bredd 405 mm Grill 1650 W Djup 410 mm Ugnsbelysning 25 W Ugnskapacitet 53 liter Varmluftsmotor 25 W Ugnen kan kombineras med följande hällar eller glaskeramikhällar för inbyggnad: Kylfläkt Total effekt Driftspänning (50 Hz) 25 W 1875 W 230 V-400 V 3N~ Inbyggnadsmått Typ av glaskeramikhäll: Total ansluten belastning Driftspänning (50 Hz) PEM 6000 E 6000 W 230 V PES 6000 E 5800 W 230 V 7600 W 230 V Höjd 600 mm Bredd 560 mm PES 6060 E Djup 550
progress 1 2 3 4 5 Enligt gällande bestämmelser, skall alla delar som säkerställer skydd mot elektrisk stöt vara monterade så att de endast kan lossas med verktyg. Detta gäller även för en serie av inbyggda enheter. Skyddet mot elektrisk stöt skall säkerställas vid inbyggnad av ugnen. Ugnen kan placeras med baksidan eller en sida mot högre köksenheter, apparater eller väggar. Mot den andra sidoväggen får däremot endast apparater eller skåp med samma höjd som ugnen finnas.
progress 19 Dessa passar exakt i ramens hål. Skruva sedan fast de fyra medlevererade träskruvarna (se figur B ). Kundtjänst Om problemet kvarstår efter de beskrivna kontrollerna, kontakta Electrolux Service och beskriv felet, ugnsmodell ( Mod. ), produktnummer ( Prod. No. ) och serienummer ( Ser. No. ) vilket finns på typskylten. A B Avfallshantering Symbolen på produkten eller emballaget anger att produkten inte får hanteras som hushållsavfall.
progress sedda behållare vid den lokala återvinningsstationen. Varning För att ugnen inte skall utgöra någon fara måste den göras obrukbar före kassering. Lossa stickkontakten från eluttaget och klipp av nätkabeln.
progress 21
progress
progress 23
www.progress-hausgeraete.
