manual de instruções Forno de montagem inferior PHN 1320
progress Índice Informações de segurança Descrição do produto Antes da primeira utilização Funcionamento Indicações e tabela de cozedura 2 3 5 6 8 Limpeza e manutenção O que fazer se… Dados Técnicos Instalação Eliminação 13 17 18 18 21 Sujeito a alterações sem aviso prévio Informações de segurança Guarde sempre o manual de instruções fornecido com este aparelho.
progress 3 Segurança de pessoas • Este aparelho foi concebido para ser utilizado por adultos. É perigoso deixar crianças utilizá-lo ou brincar com o mesmo. • Mantenha as crianças afastadas enquanto o forno estiver a funcionar. Mesmo depois de o forno ter sido desligado, a porta mantém-se quente durante algum tempo.
progress Acessórios Tabuleiro para recolha de gorduras Regulador do forno O forno está desligado Ar quente Elemento de aquecimento superior e inferior Elemento inferior do forno Tabuleiro para bolos Grill com ar quente Grelhador Descongelar Grelha Operação Manípulo oculto Este modelo possui manípulos ocultos. Estes manípulos funcionam de acordo com o sistema empurrar/puxar. Quando o forno se encontra desligado, os manípulos podem ser introduzidos completamente no painel de comandos.
progress 5 Regulador da temperatura - luz indicadora de controlo A luz indicadora de controlo acende-se ao rodar o regulador da temperatura. A luz indicadora permanece acesa até o forno atingir a temperatura programada. De seguida liga e desliga para indicar que a temperatura está a ser mantida. Botões de controlo para focos Os selectores para as quatro resistências dos focos estão situados no painel de interruptores.
progress 1. Rode o regulador do forno para ar quente 2. Rode o regulador da temperatura para 250 °C. 3. Abra uma janela para garantir a ventilação. 4. Deixe o forno funcionar vazio durante aprox. 45 minutos. Repita o procedimento para o elemento superior e inferior do forno e o Grill com ar durante aprox. 5-10 minutos. quente Uma vez executada esta operação, deixe o forno arrefecer, a seguir, limpe a cavidade do forno com um pano embebido em água quente com sabão.
progress 7 ao mesmo tempo, posicionados nos vários níveis do forno. As vantagens de cozinhar com esta função são: – Pré-aquecimento mais rápido Como o forno ventilado atinge rapidamente a temperatura desejada, normalmente não é necessário pré-aquecer o forno, embora possa ter de acrescentar uns 5-7 minutos extra aos tempos de cozedura. Para receitas que exigem temperaturas mais elevadas, obterá melhores resultados se pré-aquecer primeiro o forno, por exemplo pão, bolos, scones, souflés, etc.
progress A grelha permite uma acumulação rápida do calor na zona central do tabuleiro de grelhar. Para melhores resultados, grelhe os alimentos em pequenas quantidades. Deste modo pode-se economizar energia. 1. Rode o regulador do forno para ligar o forno 2. Rode o regulador da temperatura para a temperatura pretendida. 3. Escolha o nível adequado para o tabuleiro de grelhar e grelhe os alimentos de acordo com a sua espessura. Siga as instruções para grelhar.
progress 9 Os ingredientes para o molho só são adicionados no início com tempos de cozedura curtos, caso contrário. são adicionados na última meia hora de cozedura. Pode verificar se a carne está cozida com uma colher: se esta não entrar na carne é porque está cozida. O rosbife e o lombo assado, que devem ficar mal passados por dentro, têm de ser cozinhados a uma temperatura mais elevada durante menos tempo.
progress Elemento de aquecimento superior e inferior TIPO DE ALIMENTO nível Temp. (°C) Ar quente nível Tempo de cozedura Temp.
progress 11 Elemento de aquecimento superior e inferior TIPO DE ALIMENTO Canelones nível 2 Ar quente Temp. (°C) nível 200 Tempo de cozedura Temp. (°C) Em minutos 200 25-35 2 NOTA Tabuleiro 1) Se cozinhar vários pratos em simultâneo, aconselhamos a usar o nível indicado entre parêntesis. As temperaturas indicadas são valores de referência. Se necessário, as temperaturas CARNE devem ser adaptadas às necessidades pessoais.
progress Elemento de aquecimento superior e inferior TIPO DE ALIMENTO nível Atum/salmão 2 Temp. (°C) 190 Ar quente nível Tempo de cozedura Temp. (°C) Em minutos 175 35-60 2 (1 e 3) 1) NOTA 4-6 Filetes 1) Se cozinhar vários pratos em simultâneo, aconselhamos a usar o nível indicado entre parêntesis. Pré-aqueça sempre o forno vazio durante 10 minutos. As temperaturas indicadas são valores de referência. Se necessário, as temperaturas devem ser adaptadas às necessidades pessoais.
progress 13 Quantidade TIPO DE ALIMENTO N.º de peças g Codornizes 4 500 Gratinado de legumes - - peças. Amêijoas à S. Jacques - Grelhar Tempos de cozedura em minutos Temp. (°C) 1.º lado 2.º lado 3 200 25-30 20-25 3 200 20-25 - - 3 200 15-20 - nível Cavala 2-4 - 3 200 15-20 10-15 Peixe em posta 4-6 800 3 200 12-15 8-10 As temperaturas indicadas são valores de referência. Se necessário, as tempe- raturas devem ser adaptadas às necessidades pessoais.
progress sário efectuar uma limpeza mais aprofundada. Para tal, utilize um detergente para fornos disponível no mercado. Resistência do grelhador Este modelo foi equipado com uma grelha articulada para facilitar a limpeza da parte superior do forno. Advertência Antes de continuar, assegure-se de que o forno está frio e desligado da corrente eléctrica. 1. Solte o parafuso que fixa a grelha (ver Fig.). Ao executar esta operação pela primeira vez, recomendamos que utilize uma chave de fendas.
progress 15 Substituição da lâmpada do forno Importante Desligue o aparelho da corrente desligando o fusível. Se for necessário substituir a lâmpada do forno, a lâmpada nova tem de possuir as seguintes especificações: – Potência eléctrica: 15 W/25 W – Classificação eléctrica: 230 V, 50 Hz – Resistência ao calor até 300 °C – Tipo de ligação: E14 Estas lâmpadas estão disponíveis nas lojas de especialidade da sua área. Para altera a lâmpada do forno: 1.
progress 4. Segure na porta pelos lados e feche-a lentamente mas não TOTALMENTE 5. Puxe a porta para a frente, retirando-a do lugar 8. Rode os 2 fechos a 90° e retire-os do lugar 6. Coloque a porta numa superfície estável protegida por um pano macio para evitar que a superfície do puxador fique danificada 90° 9. Levante ligeiramente o painel superior com cuidado e extraia o painel visível nos quatro lados da moldura. 7.
progress 17 Limpe a porta do forno com água quente e um pano macio. Não utilize esfregões, palha-de-aço, esponjas abrasivas ou ácidos que podem danificar a superfície especial refractária do painel interno. Depois de limpar o painel interno, volte a colocá-lo na porta. Coloque a porta no forno; proceda pela ordem inversa. Não se esqueça do correcto alinhamento dos painéis. Para efectuar esta operação correctamente, proceda como a seguir indicado: 1.
progress PROBLEMA SOLUÇÃO • A lâmpada interior do forno não se acende. • use o regulador do forno para seleccionar uma função. ou • Verifique a lâmpada e substitua-a, se necessário (ver "Substituir a lâmpada do forno"). • A preparação dos pratos demora demasiado tempo ou estes cozinham demasiado rápido. • Ajuste a temperatura, se necessário, ou • consulte este manual, especialmente o capítulo "Indicações e tabela de cozedura".
progress 19 – A instalação doméstica tem de estar equipada com ligação à terra aprovada e de acordo com as normas em vigor. – A tomada ou o disjuntor multipolar têm de continuar acessíveis após a instalação do aparelho. O aparelho é enviado sem um cabo de alimentação eléctrica, visto que - dependendo do tipo de alimentação disponível - é necessária uma ficha de alimentação eléctrica com uma ficha normal concebida para a carga especificada na placa de características.
progress coluna onde o aparelho vai ser instalado deve ter as dimensões adequadas. De acordo com as normas em vigor, todas as peças que garantem a protecção das peças condutoras de corrente, têm de ser fixas de forma a não poderem ser retiradas sem ferramentas. Isto inclui também a fixação de possíveis disjuntores no início ou no fim de uma linha de instalação. A protecção contra choques eléctricos tem sempre de estar garantida pela instalação.
progress 21 de série ( Ser. No. ) que se encontram na placa de características. Eliminação O símbolo no produto ou na embalagem indica que este produto não pode ser tratado como lixo doméstico. Em vez disso, deve ser entregue ao centro de recolha selectiva para a reciclagem de equipamento eléctrico e electrónico.
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